китайские новости коньково телефон
Китайский Ресторан Китайские новости в Коньково (Профсоюзная)
Профсоюзная ул, 126к3
Средний счёт: от 1500 до 2000 ₽
Есть Один сплошной диван на 6 столов
Есть + на китайском.
Ресторан «Китайские новости» на Профсоюзной расположился в ТЦ «Коньково Пассаж», и стал маленьким Тайванем в пределах российской столицы. Это первый ресторан сети Станислава Лисиченко.
Заведение скорее напоминает оживленную улицу. Стены расклеены кучей постеров, газет и объявлений, светящихся названий кафе. И, конечно же, все на китайском языке. А дополняют атмосферу интересные сферические светильники с иероглифами. Кажется, что вы действительно очутились в Поднебесной, поэтому китайские гости в ресторане – далеко не редкость. Более того, поваров сюда привезли из Тайваня, а потому китайский звучит часто.
В меню, конечно, китайская кухня, причем ассортимент блюд достаточно широкий: есть пельмени и вонтоны с разными начинками, супы с морепродуктами и даже целебными кореньями, блюда из риса, китайская лапша и многое другое. Дополнить трапезу можно фирменным пенным, предлагающимся в трех вариациях, или же настоящим китайским чаем. Чайная карта удивит даже ценителей этого ароматного напитка.
Маленьких посетителей ресторан тоже готов порадовать: игрушки и отдельное меню ждут детей, а по выходным в заведении работают аниматоры.
Забронировать столик в ресторане на «Коньково» вы можете на нашем портале GdeBar.ru, чтобы отправиться в гастрономическое путешествие.
Сеть Китайские новости
Ресторан «Китайские новости» на «Коньково» – это удивительное место, которое переносит гостей в атмосферу оживленного Тайваня. Аутентичность подчеркивается вывесками на китайском, национальной кухней, а еще сюда часто захаживают уроженцы Поднебесной республики, чувствующие себя как дома.
Китайские новости
Информация
Отзывы
Это ваша компания? Зарегистрируйте бесплатный бизнес-аккаунт и отвечайте на отзывы от имени компании
Заходила в сеть этого ресторана на Арбате, после вкуснейшего жареного молока захотелось посетить это заведение ещё раз, ближе к дома оказался в Коньково.
Традиционно заказала том ям, суп оказался малоострым, закуска в виде риса которую рекомендовал официант явно не требуется. Крупные мидии прямо в панцире. Порция явно больше заявленный 500 мл, я.
Заходила в сеть этого ресторана на Арбате, после вкуснейшего жареного молока захотелось посетить это заведение ещё раз, ближе к дома оказался в Коньково.
Традиционно заказала том ям, суп оказался малоострым, закуска в виде риса которую рекомендовал официант явно не требуется. Крупные мидии прямо в панцире. Порция явно больше заявленный 500 мл, я бы сказала 800 мл и более, я не осилила.
Попробовала другие десерты, но жареное молоко по прежнему на первом месте.
Это кафе мне очень понравилось, понравился национальный колорит, вкусная еда, хорошая атмосфера и приятные цены!
Посетили КН. Кухня на пять баллов, окунулись в атмосферу Пекина и вспомнили с мужем своим поездки!
Ценник чуть выше среднего.
Один балл снимаю за небольшую рассеянность официантов: принесли лапшу с курицей,хотя заказывали говядину и дважды уточнили каким образом мы будем расплачиваться:) Но все это мелочи!
Особенно хочется отметить прекрасный.
Посетили КН. Кухня на пять баллов, окунулись в атмосферу Пекина и вспомнили с мужем своим поездки!
Ценник чуть выше среднего.
Один балл снимаю за небольшую рассеянность официантов: принесли лапшу с курицей,хотя заказывали говядину и дважды уточнили каким образом мы будем расплачиваться:) Но все это мелочи!
Особенно хочется отметить прекрасный интерьер, дизайнеры поработали на славу.
Китайские новости
О ресторане
Отличный китайский ресторан в Коньково.
Вонтоны в остром соусе, жареная лапша и прочая «пьяная» курица продолжают разжигать у города любопытство и аппетит. Но если раньше московские рестораторы делали ставку на паназию (и при этом не могли оторваться от спасательного круга японской хрестоматии), сегодня наконец настало время для хороших монокухневых проектов. Без суши, без поваров-киргизов и за честные деньги.
«Китайские новости» — это целый кусок китайского города при коньковском «Эко-маркете». С пестрыми пейзажами неоновых вывесок, выцветшими постерами старых гонконгских боевиков и настоящими китайцами (они обещают приезжать сюда автобусами), цепляющими палочками желтые кудряшки лапши и пьющими остатки супа прямо из миски с таким довольным видом, что хочется немедленно сесть рядом и объесться до неприличия.
У нас таких ресторанов еще не было, и неудивительно, что открыл «Китайские новости» человек, о ресторанном бизнесе прежде и не помышлявший. Его преимущество — не опыт, а доскональное знание предмета и маниакальное внимание к мелочам: Станислав Лисиченко прожил в Китае семь лет, занимаясь «экспортом-импортом», поэтому знает все о культурных тонкостях этой страны и свободно говорит по-китайски. Шефы, выписанные им из Тайваня, напротив, ни русским, ни английским не владеют, зато бережно хранят секреты блюд, о которых в Москве даже не слышали.
Золтан Цзен знает лучших поставщиков масел и соусов, а еще он привез с собой три рецепта, которые принадлежат его семье не одну сотню лет. Благородный длиннозерный рис «но-ми» со свининой и грибями сянгу (140 р.) шеф готовит на пару в бамбуковом бочонке. Рисовую лапшу с гребешками (490 р.) тоже жарит по-особому и никому не рассказывает как, но после первой порции все бегут за добавкой. Суп с курицей, обжаренной на кунжутном масле с имбирем (320 р.), и тайным ингредиентом — рисовой водкой — кажется совсем не соленым, но если кинуть туда тонкую, как шелковую нитку, пшеничную лапшу, вкус мгновенно меняется. А с ним и настроение: недаром про этот суп в меню написано «целебный».
Сосредоточенный человек за стеклом — ценный специалист Антон Ван, и он лепит по восемь идеально ровных шанхайских паровых пельменей «сяолунбао» в минуту. Никаких заготовок и никакой заморозки — даже с собой пельмешки унести не дают. Их нужно есть безотлагательно, руководствуясь подробной пошаговой инструкцией: сначала пельмень следует обмакнуть в смесь из уксуса, соевого соуса и нарезанного имбиря, потом поместить в ложку и палочками проделать в нем отверстие, выпустив на волю сок, и в финале отправить содержимое ложки в рот вместе со стружкой имбиря. Лисиченко считает «сяолунбао» лучшими пельменями на свете, и в этом с ним трудно не согласиться. Тем более что 5 штук со свининой обойдутся всего в 280 р.
А вот шеф Питер Сан — виртуоз в мире вока и китайского BBQ. И утку целиком (1450 р.), и куриную тушку (980 р.), и свиную грудинку (160 р. за 100 г) он покрывает при помощи кисточки глазурью из маринада, высушивает, а после снова берется за кисточку — и так слой за слоем, чтобы через 48 часов запечь мясо на живых углях. Как и полагается на Тайване, барбекю приносят остывшим, а вовсе не горячим. Поэтому не устраивайте скандалов, а наслаждайтесь легким, но настойчивым древесным ароматом. Чтобы запомнить его и снова вернуться в Коньково.
Китайские Новости на Профсоюзной
БРОНИРОВАНИЕ СТОЛОВ
В эфире Китайские Новости
Не знаю, как и что порадовало других посетителей в этом относительно новом китайском ресторане на рынке «Коньково», но мне там определенно не понравилось. А начиналось-то все хорошо. Начитавшись отзывов, восхваляющих аутентичность, простоту и вкусность кухни проекта Станислава Лисиченко, я наконец-то собрался и поехал в Коньково, где прямиком направился к огромным витринным окнам. Заведение встретило меня шумом, гамом и очень громкой музыкой, через которую еле-еле пробивался голос хостес. Используя жесты, она проводила меня за столик в самом дальнем углу где-то между мешками, банками, стеной и видом на рыночный ряд. При этом меню девушка выдать мне забыла, и я минут десять пытался раздобыть его самостоятельно, активно жестикулируя проходящим мимо официанткам. А пока я суетился и махал руками, вокруг вырисовывался большой открытый обеденный зал с высокими потолками и застекленной «пельменной», где трудились китайцы в шапочках.
Здесь я опять скажу в разрез общим комментариям, интерьер меня не впечатлил. Декорации скудные, столы неудобные, стулья железные, причем почему-то они (стулья) еще и очень холодные, а, учитывая, что на дворе осень, мурашки напрягали до уровня неприятного дискомфорта. Свободного пространства вроде как много, но почему-то кто-то постоянно засматривался на тарелки, комментировал, вслушивался в разговоры, хихикал, фыркал. Ощущение было такое, что я оказался не в ресторане, а в студенческой столовой, только ассортимент получше и качество еды повыше… хотя… нет.
В Китайских Новостях качество еды ниже среднего. Она невнятная, пресноватая и вялая. Классические паровые пельмени «сяолунбао» прибыли к столу холодными, отчего бульон из них не вытекал, а три соуса в мелкой неудобной посуде оказались абсолютно бесполезными. Жареные пельмени «го-те» вышли небрежными, открытыми по краям и оттого сухими и пресными. Утка «из китайской жаровни» оказалась сопливой и грустной на вид, а на вкус еще и пустой. Жареный рис с грудкой BBQ напомнил мне «обед туриста» из банки. Кисло-острый суп был слишком уж жидкий, а кислота в нем почему-то чувствовалось отдельно от самого супа, что для меня означало лишь одно — суп прокис, но его все равно решили разливать клиентам. Единственное светлое пятно – «салат с теплым хрустящим баклажаном». Вот это блюдо было хорошее, а в остальном невнятная, непонятная, невкусная китайская еда, которая сопровождалась плохим обслуживанием. Заказы путались, забывались, еда прибывала урывками, и еще — официантка предложила мне чай и десерты, несмотря на то что половину заказа еще даже не начали готовить, о чем она же и сообщила несколькими минутами ранее.
Увы, восторга по поводу ресторана Китайские Новости у меня нет. На мой взгляд – это всего лишь неудачная попытка создать что-то интересное и хорошее. Может быть, в будущем что-то изменится, а пока в Китайских Новостях вы найдете плохое обслуживание и невнятную еду.
