Как открыть алкогольный магазин с нуля

Продажа алкоголя через интернет в России: что нужно знать предпринимателям

Объем нелегальных продаж алкоголя на «теневом» рынке РФ в 2020 году составил порядка 2,5 миллиардов рублей. Торговля разнообразными спиртными напитками продолжает активно вестись в так называемой «серой» зоне, которая недоступна налоговикам. Особенно продажи процветают в никем не контролируемых Instagram и Telegram.

Учитывая все эти обстоятельства, Минфин в очередной раз предлагал одобрить законопроект, разрешающий продавать спиртное через интернет. Согласно задумке авторов, это помогло бы систематизировать торговлю и поставить ее под государственный контроль. На каком этапе находится принятие закона и можно ли осуществлять дистанционную продажу алкоголя в 2021 году – давайте разберемся подробнее.

Законопроект о легализации онлайн-продаж алкоголя: в чем суть и на каком этапе рассмотрения находится

В 2007 году продажа спиртного через интернет в РФ была ограничена специальным постановлением правительства. С тех пор не утихали споры по поводу его возможной отмены.

Идею разрешения торговли алкоголем в онлайн, выдвинутую Минфином, поддержали различные бизнес-сообщества и Минпромторг. За развитие онлайн-торговли выступают и в Совете Федерации, и в Госдуме. Но с одной существенной оговоркой: при условии предварительного ужесточения мер касательно продаж суррогатных напитков.

В октябре 2019 Минфин внес на рассмотрение законопроект о легализации продажи алкоголя онлайн. Он должен был разрешить торговлю спиртным через интернет-магазины для оптовиков и производителей с 1 января 2020. Речь шла только о двух типах напитков: винах и игристых винах. Да и то не всех: они в обязательном порядке должны быть защищены ЗГУ (защищенным географическим указанием) и ЗНМП – (защищенным наименованием места происхождения). По плану такие правила должны были действовать до 1 января 2021.

С начала 2021 года предполагался второй этап перехода. К продавцам должны были подключиться сельхозпроизводители спиртных напитков. Список алкоголя планировали расширить, включив в него пиво и напитки на его основе, а также сидр, медовуху, пуаре и другие.

На третьем этапе, который должен был стартовать с начала 2023, к обороту алкоголя в интернете хотели подключить и розничные сети. А уже следующим пунктом в планах было добавление крепкого алкоголя в список разрешенных спиртных напитков.

Напомним, что поправки к законопроекту Госдума приняла в первом чтении еще в 2017 году. С того времени документ находится на доработке в правительстве. Подготовка окончательной версии и обсуждения постоянно переносятся.

Противниками легализации электронной торговли спиртными напитками традиционно являются Роспотребнадзор и Минздрав. В ведомстве считают, что поправки к закону подрывают основные принципы политики здравоохранения РФ. А вот в ассоциации компаний интернет-торговли думают иначе. По словам президента Артема Соколова, снятие запрета может стимулировать настоящий бум в сегменте e-commerce. Например, это повысит продажи продуктов питания. Сейчас потребители неохотно покупают еду через интернет, так как корзина без алкоголя получается неполной. После того, как законопроект будет одобрен, картина кардинально поменяется, считает эксперт.

Есть и другая аргументация в пользу принятия законодательного акта. Нелегальная интернет-торговля спиртными напитками активно процветает. По данным Group IB, подпольные обороты за последние годы достигают рекордных цифр.

Результаты контрольно-надзорной деятельности Росалкогольрегулирования в 2021 году

Легализация продажи алкоголя через интернет должна «убить» черный рынок спиртных напитков. Запретные меры в виде блокировки сайтов здесь не работают: владельцы давно научились обходить ограничения, создавая сайты-аффилиаты и «зеркала». Следовательно, гораздо эффективнее грамотно регулировать рынок спиртных напитков, а не прибегать к политике ограничений и запретов. Именно такой цели и послужит новый закон, считают в Минфине и Минсельхозе. Соответствующие положения содержатся в пояснительной записке к законодательному акту.

Разумно это и с точки зрения санэпидемиологических мер безопасности. Вместо того, чтоб толпиться у прилавков в тесных магазинах, «возрастные» граждане покупали бы вино или шампанское, не выходя из дому.

Минздрав же уверен, что онлайн-торговля алкоголем сделает его еще более доступным для населения. А это совершенно не соответствует стратегическим задачам по сокращению потребления спиртного, которое поставило государство.

В сентябре 2020 замминистр финансов заявил о том, что предложенный законопроект о легализации пока не будут рассматривать, поскольку сейчас он не актуален. О сдвиге старта онлайн-продаж алкоголя сообщил и Минпромторг. На данный момент вопрос снят с повестки дня на неопределенное время.

Пилотный проект по легализации с участием «Почты России»

После того, как рассмотрение законопроекта Минфина отложили, в стране заговорили о возможном эксперименте о продаже вин в онлайне. Запустить пилотный проект по легализации планировали летом 2021 года, но позже дату сдвинули на 1 января 2022.

Он разрешит дистанционную торговлю:

Самое главное – напитки должны быть произведены только из отечественного винограда, выращенного на территории РФ.

Предполагается, что российские вина будут продаваться через специализированный онлайн-ресурс «Почты России». В эксперименте задействуют:

В мае 2021 «Почта России» представила презентацию по доставке российского вина напрямую потребителям. Подготовка к реализации проекта идет полным ходом.

Как будет работать система, предложенная в рамках пилотного проекта:

Чтобы обеспечить соблюдение правил по части потребления алкоголя, возраст покупателей будут идентифицировать.

При условии успешной легализации к 2025 году выручка единой платформы, связывающей покупателей и производителей отечественного вина, может составить около 100 миллиардов рублей в день. Но на создание/обслуживание ресурса и обустройство площадок для формирования заказов потребуются значительные инвестиции.

Некоторые считают, что для успешности проекта разрешенную продуктовую линейку необходимо расширить, так как доля российских вин составляет всего 6%. В отрыве от других позиций в «алкогольном» ассортименте это совсем немного. Возможно, через интернет все же разрешат продавать пиво, сидр, медовуху. Речь о продаже крепких алкогольных напитков не заходит в принципе.

Продажу спиртного через почтовых операторов практикуют в разных странах, в частности в Австрии и Франции.

Продается ли алкоголь через интернет в РФ сейчас

Несмотря на то, что рассмотрение законопроекта по легализации отложили на неопределенный срок и сейчас дистанционные продажи формально запрещены, спиртное в интернете все же продается. Имеющийся спрос в сети постоянно удовлетворяет нелегальный рынок.

Приобрести алкоголь дистанционно предлагают «Яндекс.Маркет» и некоторые другие торговые онлайн-площадки.

Предложений не так много, но они есть. Покупка спиртного происходит с оговоркой: забрать и оплатить заказ можно только в торговом зале магазина. Совершить оплату онлайн прямо на сайте и заказать доставку нельзя: в таком случае это будет прямым нарушением законодательства. Соответствующее предупреждение есть на сайте агрегатора и интернет-магазина. Поэтому способ получения товара везде один: самовывоз из магазина.

Мы провели небольшой эксперимент и заказали бутылку португальского портвейна в одном из винных бутиков. После подтверждения возраста было предложено заполнить простую форму для автоматической регистрации и оформить заказ. Через некоторое время перезвонил менеджер и предложил забрать покупку по указанному адресу. Получается, что электронной торговлей это можно назвать с большой натяжкой. Фактически, можно только зарезервировать алкоголь в магазине, а сама покупка осуществляется классическим способом.

Как открыть интернет-магазин алкоголя

Сразу оговоримся: это станет возможным только, если законопроект, разрешающий дистанционные продажи спиртного, наконец рассмотрят и примут. В таком случае процедура открытия интернет-магазина будет выглядеть примерно так:

1. Подача заявки в ФСРАР

Все производители и оптовики, желающие продавать спиртное через всемирную паутину, обязаны подать заявку в Росалкогольрегулирование. Ведомство включит их в специальный реестр компаний, имеющих право реализации алкоголя через интернет. Технические детали процедуры пока неизвестны. Ожидается, что ведомство приступит к их разработке в случае принятия законопроекта.

2. Регистрация в доменной зоне egais.ru

Это необходимо для контроля за оборотом алкогольной продукции и подачи отчетных деклараций. Все участники рынка спиртных напитков уже зарегистрированы в системе ЕГАИС. Через нее проводятся накладные от производителей к поставщикам и розничным продавцам. Новые компании обязаны регистрироваться в системе в момент начала деятельности.

3. Создание и запуск сайта интернет-магазина

Есть 2 основных способа сделать это:

Созданный сайт нужно правильно оформить. Помимо технической стороны, есть и законодательные нюансы. Спиртные напитки относятся к категории товаров 18+. Для входа на сайт интернет-магазина пользователь обязан подтвердить свой возраст и принять политику конфиденциальности. Только после этого он может приступить к просмотру и выбору товара.

Кроме того, все разделы сайта, включая главную страницу и карточки товара, должны содержать уведомление о возможном вреде алкогольных напитков. Стандартная формулировка выглядит так:

«Предупреждение: чрезмерное употребление алкогольных напитков может нанести вред вашему здоровью. Алкоголь противопоказан детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения».

Созданный сайт необходимо правильно оформить. Он должен быть удобен для совершения покупки, иметь приятный дизайн и навигацию. Уделите внимание тематике. Например, сайт Кубанских вин можно украсить изображением виноградников и залитых солнцем долин, а интернет-магазин крафтового пива можно оформить картинками и фотографиями хмеля, бочек и брутальных бородатых мачо.

Карточки товаров должны содержать полную информацию о напитке:

Особое внимание нужно уделить пользовательскому опыту – UX и UI:

Мобильная версия сайта по продаже алкоголя

4. Продвижение сайта

А вот здесь все куда интереснее. Дело в том, что прямая реклама алкогольных напитков запрещена законом о рекламе № 38-ФЗ от 13.03.2006 ст. 21. Рекламировать спиртное нельзя и в интернете (п. 8 Федерального закона № 38).

Поэтому круг каналов для продвижения алкоголя сильно сужается. Вот где рекламировать можно:

Во всех случаях реклама алкогольных напитков должна сопровождаться предупреждением о возможном вреде чрезмерного потребления спиртного.

О стандартных каналах продвижения в интернете стоит забыть. Не подойдут контекстная реклама, социальные сети, форумы. Даже про размещение алкоголя на сайте до конца не понятно. Минздрав считает это рекламой, другие ведомства и интернет-продавцы – показом товара внутри торгового зала. Единственный способ, который можно уверенно рекомендовать при продвижении – попытаться выбиться в ТОП поиска по соответствующим запросам.

Реклама алкоголя в интернете

И еще: в сфере нужно быть осторожными со всевозможными акциями и спецпредложениями. Закон запрещает стимулирующие мероприятия, условием участия в которых является покупка алкоголя. Так что варианты по типу «Купи коньяк и получи скидку на набор пивных кружек» отметаются сразу.

Заключение

Будем надеяться, что в окончательной версии закона авторы расставят все точки над i, в том числе и относительно рекламы. И что все-таки законопроект по легализации вернут на повестку дня и примут, пусть и с рядом поправок и доработок. Ну а пока остается довольствоваться тем, что есть: либо принять участие в пилотном экспериментальном проекте по онлайн-продаже российских вин, либо предлагать оформление заказа на сайте с последующим самовывозом из офлайн-точки.

Других рекомендаций по открытию интернет-магазина пока нет. Следите за новостями.

Источник

Бизнес план: как открыть алкогольный магазин

На сегодняшний день один из прибыльных бизнесов в нашей стране – продажа алкогольных напитков. Спрос на спиртное у россиян всегда неизменно высок, вне зависимости от его стоимости.

Специализированные алкогольные маркеты покупатели посещают больше, нежели обычный магазин. Объяснить это можно ограниченным ассортиментом алкоголя в магазинах повседневного спроса, который не может отвечать всем потребностям клиентов.

Приведем здесь справку из Энциклопедии: алкогольным магазином считается торговая точка, которая специализируется на продаже в розницу водки, ликера, вина и прочих спиртосодержащих напитков.

Для тех, кто среди множества бизнес-идей остановил свой выбор на непростой задаче и решил открыть алкогольный маркет, эта статья. Мы расскажем о главных особенностях и подводных камнях данного дела.

Что необходимо учитывать для организации бизнеса по открытию магазина алкогольной продукции? Давайте подробно рассмотрим каждый шаг на пути к развитию успешной продаже качественных спиртных напитков.

Итак, на пути к открытию алкомаркета вам потребуется пройти следующие шаги:

Шаг №1: Оформление юридических документов

Советуем начать с составления бизнес-плана будущего магазина. Благодаря этому вы сможете учесть возможные ошибки в процессе организации вашего дела.

Торговля алкогольной продукцией подлежит лицензированию (слово «лицензия» в переводе с латинского означает «разрешение»). Необходимо пройти несколько строгих требований государственных структур и налоговых органов, — и заветная лицензия в ваших руках.

Первым делом зарегистрируйтесь в качестве юридического лица. Определитесь, в какой форме организации вы видите ваш магазин – ОАО, ООО или, скажем, ЗАО. Далее следует пройти постановку на учет в органе ИМНС, там вы получите два документа – свидетельство о регистрации и свидетельство о присвоении идентификационного номера налогоплательщика.

По закону индивидуальные предприниматели продавать алкогольные напитки не имеют права. Исключение – пиво, которое ИП могут реализовывать в розничную продажу.

Обратите внимание на следующий момент: вы можете использовать исключительно общую систему налогообложения.

Затем зарегистрируйтесь как предприниматель в таких внебюджетных фондах, как Пенсионный фонд, Фонд социального страхования, медицинский фонд.

Не надо забывать и о том, что для законной продажи алкоголя надо получить необходимые согласования следующих инстанций: пожарная охрана, санитарно-эпидемиологическая служба, лицензирующие органы.

Одно из главных условий получения лицензии – наличие у предпринимателя уставного капитала. Надо внести в уставной капитал серьезную сумму: около 300 000 рублей для малого бизнеса, для других предприятий торговли – 1 миллион рублей. А уплата госпошлины обойдется в сумму 40 000 рублей за один год действия лицензии.

Лицензия выдается на срок от одного до пяти лет. Ее стоимость рассчитывают персонально для каждой конкретной ситуации.

Еще один нюанс не упустите из виду: необходимо иметь на руках справку о том, что у вас нет долгов по налогам. Если задолженности вы не погасили – это будет причиной для отказа в получении лицензии.

Затем откройте собственный расчетный счет в любом, предпочтительнее государственном, банке. Изготовьте печать своей компании.

Заметим, пакет документов, требуемых для лицензирования столичных магазинов, может сильно отличаться от перечня необходимых документов в провинциальных городах. Не теряйте время понапрасну, и на первом же этапе обращайтесь к юристам и другим специалистам в своем населенном пункте.

Подытожим: для открытия своего алкогольного магазина надо зарегистрироваться как юрлицо, организовав какое-нибудь ООО «Зеленый змий», например. Затем следует собрать ряд документов для получения лицензии. Эта процедура, согласно закону, сопряжена большими временнЫми и денежными затратами. В стартовый бюджет заложите статью расходов на ремонт помещения и закупку торгового оборудования.

Шаг №2: Выбор помещения

Одновременно с подготовкой юридических документов начинайте искать помещение для будущего магазина, т.к. получение лицензии неразрывно связано с его особенностями. При выборе помещения ориентируйтесь не только на маркетинговые требования (хорошая проходимость, видное место и т.д.). Ваш объект должен соответствовать требованиям лицензирующих органов – площадь не менее 50 квадратных метров и расположение не ближе 100 метров от детских, спортивных, лечебных или образовательных учреждений. Заключите договор аренды, а если в перспективе планируйте выкупить помещение в собственность – договор купли-продажи.

Выбирая место под магазин алкогольных напитков, не лишним будет проконсультироваться со специалистами отдела торговли органов местной администрации. Они четко определяют прилегающие территории, где розничная продажа алкоголя запрещена. Лучше заранее разузнать все «запретные зоны», чтобы затратив немалые деньги и энергию, не оказаться в досадной ситуации.

Ваш магазин также должен отвечать требованиям контролирующих органов. Важно предусмотреть отдельный склад, где будет храниться алкогольная и спиртосодержащая продукция.

На этапе ремонта помещения обратите пристальное внимание на инструкции проверяющих служб. Основанием для отказа в получении лицензии может отсутствие пожарно-охранной сигнализации.

Далее можете приобрести и установить необходимое для розничной торговли оборудование:

прилавки, витрины, стеллажи, кассовый аппарат, а также, если нужно, весы. Следует пройти регистрацию кассовых аппаратов, чтобы получить соответствующую регистрационную карточку.

Важно помнить при выборе помещения, что продавать ликероводочную продукцию разрешается исключительно в магазинах. В палатках, вагончиках, лотках и павильонах строго запрещается. Если вы планируете открыть небольшой ларек спиртных напитков, ищите для него место в спальном районе населенного пункта или на рынке. А место для алкогольного супермаркета – в престижном районе, на «красной линии» одной из главных улиц города.

Шаг №3: Поиск поставщиков. Ассортимент

Пришло время подумать об ассортименте вашего магазина. Самые востребованные спиртосодержащие напитки — водка, пиво, коньяк и виски. Основой ассортимента (около 70%) должны стать именно эти позиции. Своим клиентам предлагайте несколько брендов в каждой категории напитков. Подумайте о широте ценового диапазона.

При формировании ассортимента учитывайте сезонность товара. В предпраздничные дни и во время последних звонков в школе больше покупается шампанское, вино и ликеры. С учетом праздников заранее проводите ревизию на своих складах.

Заключите долгосрочные договора с оптовыми поставщиками алкогольной продукции. Выбирая эти компании, убедитесь в их надежности. Не стесняйтесь запрашивать наличие сертификатов и других обязательных документов на реализуемый товар.

Исследования маркетинговых опросов уверяют, что 80% покупателей предпочитают приобретать конкретные марки, заслуживающие доверие, и не станут тратить деньги на неизвестную алкогольную продукцию. Следствием этого стало появление на рынке огромного количества суррогата, что, в свою очередь, только усиливает недоверие покупателей.

Со всей тщетностью контролируйте качество поступающих в продажу напитков. Тем самым вы обеспечите своему магазину безупречную репутацию. Эксперты утверждают, что за покупатели предпочитают приобретать спиртосодержащую продукцию в проверенных торговых точках, несмотря на то, что цены там выше, чем у конкурентов.

Шаг №4: Формирование штата сотрудников. Реклама

Конечно, вы вправе самостоятельно стоять за прилавком, предлагая товар. Но лучший вариант – принять на работу необходимое количество работников. Ваши продавцы обязательно должны иметь при себе санитарные книжки.

Помните и о постоянной рекламе, потому что в этом бизнесе конкуренция серьезная. Стимулируйте уровень продаж разнообразными интересными рекламными действиями: в местной прессе, на телевидении, печатайте флаеры, проводите акции и дегустации, создайте веб-страничку своего магазина в социальных сетях, устраивайте обсуждения об алкогольных напитков на часто посещаемых форумах.

Какие бы вы не использовали рекламные инструменты, не забывайте о том, что существуют ограничения на торговлю спиртосодержащих напитков. К примеру, ваши объявления не будут размещаться в СМИ и в общественных местах. Тем не менее, многим предпринимателям удается обойти стороной законодательные запреты, аккуратно вуалируя главный посыл рекламных воззваний.

Главный вопрос, которым озадачен бизнесмен, желающий открыть магазин алкогольной продукции: в какую сумму выльется открытие этого бизнеса и где взять столько денег? Однозначного ответа мы дать не можем. Каждый случай – индивидуален, вам потребуется провести специальные расчеты.

Очевидно, торговля спиртными напитками – один из самых затратных дел: большие расходы на лицензию, хороший уставной капитал, вложения в аренду помещения, формирование постоянного ассортимента. Чаще всего бизнесмены прибегают к финансовой помощи банков – оформляют кредит. Высокая рентабельность бизнеса гарантированно окупит первоначальные затраты, ориентировочно – от 6 месяцев до года.

Понятно, что занять свою нишу на рынке алкоголя – долгий, дорогой и сложный процесс. Но этот вид бизнеса выгоден и в кризисные времена. Предпринимателей он привлекает высокой доходностью и довольно быстрой окупаемостью.

Напоследок хотим поделиться с Вами еще несколькими полезными советами:

Совет №1

Совет №2

Не забывайте, что лицензия на торговлю спиртосодержащих напитков выдается на определенный срок – от одного года до пяти лет. Если по истечении срока вы не пролонгируете действие своей лицензии, дальнейшая работа магазина будет считаться незаконной.

Совет №3

Помните, что каждый квартал продавец обязательно должен сдавать декларацию о продаже алкогольной продукции. В «Росалкогольрегулирование» она подается в электронном виде. Если этот документ вы забудете подать вовремя, законом предусмотрено административное наказание.

Совет №4

Чтобы успешно работать в своей нише и максимально удовлетворять потребности своих постоянных покупателей, надо быть ярким, интересным, оригинальным. Придумывайте новые идеи по привлечению внимания к вашему магазину. Организуйте, например, доставку продукции на дом, периодически проводите незабываемые маркетинговые акции с призами.

Если вы все же решили открыть собственный алкомаркет, надеемся, что советы нашей статьи вам пригодятся. И вам удастся сэкономить время и деньги на каком-либо этапе вашего дела.

Еще 1000 лучших бизнес- моделей, Вы можете найти в разделах : Бизнес идеи или Франшиза

Источник