золотая обитель будды телефон
Хурул «Золотая обитель Будды Шакьямуни» в Калмыкии
«Золотая обитель Будды Шакьямуни» (Гол-Сюме) — центральный буддийский храм Элисты (Республика Калмыкия), построенный на земле Калмыкской Автономной Республики. Открытие состоялось 27 декабря 2005 года. Участок под застройку отвели в центре города на месте бывшего завода. Фактический адрес: улица Юрия Клыкова, город Элиста. Считается самым крупным храмом Европы.
Предыстория строительства
Во времена Советского Союза культурные, духовные связи республики с Тибетом, полностью утрачены. После развала союза, калмыки обрели свободу вероисповедания. Верующим некуда было пойти, храмы полностью уничтожены. В рамках государственной программы, необходимо было проделать большую работу по возрождению религиозного, культурного наследия. Огромную роль сыграл визит в страну 2004 года Его Святейшества Далай-ламы.
Строительство
В дни памятного посещения страны, во время диалога, за совместным обедом с первым президентом Республики Кирсаном Николаевичем Илюмжиновым, приняли решение о строительстве собора.
Изначально планировалось построить небольшой дом. В центре просторного зала расположить изваяние будды, принимать людей в дни буддийских праздников. Обсуждая проект пришли к выводу, если строить, то с размахом.
В день отъезда 1 декабря 2005 года Его Святейшество Далай-лама XIV на месте, выбранном для строительства произносит пожелание возле символического, первого камня в центре столицы.
За рекордные девять месяцев, на отведенном месте построили самый большой храм Европы. Проекту было отдано много сил, энергии. Начиная от президента страны с его многочисленной командой, до простого народа. Задействованы были все, от мала до велика. Трудились в три смены.
Со слов генерального директора Проектного института Калмыкии Сергея Курнеева, работать было очень сложно. Проектировали, строили обитель одновременно. Ночью чертили, утром строили. Все детали, касающиеся религиозных моментов, оговаривались с верховным ламой Тэло Тулку Ринпоче. Проработать их сразу было невозможно, каждый элемент дорабатывался в процессе строительства.
Во дворце много элементов из золота. На втором уровне помещена золотая статуя Будды – создателя буддизма. В честь него родилось название «Золотая обитель будды Шакьямуни». В период проведения индивидуального приема Его Святейшества с президентом страны. Труды древних индийцев, хранят описание всего пути будущего Будды Шакьяму к просветлению. В возрасте 35 лет познал пробуждение, полное представление о причине человеческих страданий. Обрел способы устранения этой проблемы.
Открытие святыни
27 декабря 2005 года прошел ритуал освящения центрального калмыцкого хурула. В главном зале для молитв возвышалась девятиметровая статуя Шакьямуни, наполненная реликвиями, мантрами. Признанная самой крупной в Европе.
Открытие, празднование приурочили к годовщине депортации всего калмыкского народа в Сибирь. По обвинению в связях с нацистами 1943 года.
На торжество были приглашены почетные гости из Бурятии, Тувы. Вместе с калмыцкими, тибетскими монахами призвали будд, защитников учения. Таким образом благословив хурул. Приехали представители других стран, многих городов России. Собралось большое количество местных жителей из столицы, других районов.
После торжественного открытия со временем предстояло еще многое сделать. Талантливые художники, приглашенные из Тибета, несколько лет занимались росписью стен храма в традициях буддийского духовного искусства. Называется древний стиль – менри.
Внешний вид здания
«Золотая обитель будды Шакьямуни» Калмыкия – главный буддийский храм. Народ называет: «Золотой храм мечты».
Праздничное, величественное здание, построено на искусственном холме высотой семь метров. Хорошо просматривается со всех четырех сторон. Специфика нового здания отличается особенностью архитектуры от первого, старого монастыря буддистов Сякюсн – Сюме, строения 1996 года. Высота 63 (шестьдесят три) метра. Не похож на традиционный хурул. Ассоциируется с птицей, устремленной в верх к горам, которых в стране нет. Красивый, богатый, весь в золоте, переливающейся на солнце.
На углах парящей крыши установлены колокольчики. Звон разносится по всем четырем сторонам света. В крыше замурован меч Чингисхана. Площадь перед храмом вмещает до десяти тысяч человек.
Централизованное здание огорожено высоким забором, имеющим четыре входа на каждую сторону. С периодичностью пять метров, расположены 108 белых ступ. Попасть на территорию храма можно через южные ворота, главный вход.
На нижней площадке, перед входом в обитель стоит белое изваяние старца Цаган Аавы. Всегда украшен яркими лентами. Языческий бог, хозяин степей, покровитель всей калмыцкой земли.
На верхнем уровне находятся 108 молитвенных барабанов «кюрде» с заложенными в них мантрами (молитвами). Вмещают несколько десятков миллионов мантр. Перед входом необходимо с чистыми намерениями, прокрутить по часовой стрелке. Очиститься от негативных мыслей, обрести состояние, позволяющее войти внутрь.
Оказать почтение семнадцати великим, древнеиндийским учителям, мудрецам буддизма. Единственное место, где скульптуры воссозданы в человеческий рост. Нигде нет такого количества их изваяний. Сидят в ротондах, наполненных мантрами. После ритуала разрешается входить в обитель. Ходить по залам без обуви.
Перед входом стоит краткая информация для туристов. Нормы поведения на территории комплекса.
Интерьер внутренних помещений
Дворец имеет семь уровней:
История буддийской религии в Элисте
Буддизм республики Калмыкия дотируется XIII — XIVвв, конец XVI века. Согласно монгольским преданиям, зародился во время похода Чингисхана в Северный Китай. Массовой религией стал период XVIIв.
На территории республики в 1984 году открыт первый православный приход. В селе Приютное, Астраханской области. Началось возрождение православия. Буддизм и христианскую церковь объединяют общие религиозные взгляды, направленные на устранение межнациональных конфликтов. Проводятся богослужения, ведутся беседы, на тему религии, организованы благотворительные фонды.
Экскурсии в Элисту
Кроме посещения храмов интересна поездка на места цветения лотоса в Лагане. Проехать на поля можно заказав тур в Элисте. Будет интересным развлечением остановиться на озере, созерцать, купаться в этой красоте. Туристы, кто ездил оставили восторженные отзывы (программа тура в Элисту).
Посещение республики Калмыкия, оставит неизгладимый след в сердце каждого туриста, посетившего этот удивительный край. С ее природой, заповедниками, самобытной культурой. Храмами, ставшими центром возрождения религиозных, нравственных традиций. Несущими источник вдохновения, знаний для тысяч людей во всем мире.
Расписание
Буддийский храм в Элисте проводит ежедневные службы. Каждый день расписан по часам.
Рекомендуемое время посещения
Дни Мацк – большие молебны:
8; 15; 29 календарные лунные дни – обращение к Зеленой Таре, Будде Медицины, защитникам Дхармы.
Расписание работы музея:
С 9:00 до 17:00 – кроме понедельника.
Режим работы библиотеки:
С 10:00 до 18:00 – кроме понедельника.
Центр традиционной медицины работает:
С 9:00 до 14:30 – кроме субботы, воскресенья.
Киноклуб «Дхарма без границ»
16:00 – вторая, четвертая суббота каждого месяца (возможны изменения)
Контакты
Официальный сайт:
khurul.ru
Телефон:
8 (847) 224-01-09
Заказ экскурсий:
8 (8442) 38-16-22
Золотая обитель Будды Шакьямуни
Золотая обитель Будды Шакьямуни является центральным буддийским святилищем Элисты, всей Калмыкии и даже Европы. Храм обители — это великое и светлое место, главный символ республики, который можно увидеть практически из каждой точки города.
Обитель Шакьямуни была построена на месте, где ранее располагался разрушенный завод железобетонных изделий. Именно это место было выбрано и благословлено главным духовным лидеров всех буддистов — Далай-ламой, который приезжал сюда в 2004 году. Храм был возведен очень быстро — буквально в течении 9 месяцев. Обитель была освящена в 2005 году во время отмечания традиционного празднования Зул.
Золотая обитель Будды Шакьямуни в Элисте является очень популярной достопримечательностью среди буддистов и обычных туристов. Сюда ежегодно приезжает множество посетителей. Обитель считается лучшим местом для знакомства с буддизмом. Главный хурул скромной и миниатюрной Элисты поражает своей мощностью и величием.
Экскурсия по Золотой обители Будды Шакьямуни на google-панорамах
Храм Шакьямуни
Главный храм обители Шакьямуни считается одной из самых главных туристических достопримечательностей города. Храм является достаточно внушительным строением, в котором ежедневно проходят богослужения, традиционные ритуалы, отмечаются религиозные праздники.
Перед входом в храм установлены две лестницы, между которыми находится очень красивый фонтан. Сам вход в обитель украшают колонны, покрашенные в красный цвет, и красивейшие львы. Дверь в храм также красная, она украшена золотыми узорами. Заходить внутрь необходимо без обуви, но обязательно в носках. Посетители женского пола должны быть в длинных юбках, ноги прикрыты.
Высота хурула составляет 63 метра, внутри его расположена огромная статуя Будды размером около 9 метров. Интерьер обители восхищает всех посетителей. Стены храма красиво украшены сюжетными росписями, рассказывающими о буддизме. В храме также представлено настоящее монашеское облачение Далай-ламы. В сувенирном магазине обители можно приобрести разнообразные традиционные изделия и благовония.
Золотая обитель Будды Шакьямуни состоит из 7 этажей, каждый из которых выполняет свои определенные функции. Первый этаж обители занимает музей, рассказывающий об истории буддизма, здесь также расположена библиотека с читальным залом.
Второй этаж занимает зал для молитв, здесь как раз и находится статуя Будды Шакьямуни. Внутри статуи замурованы различные священные вещи буддистов — мантры, драгоценности, благовония, кусочки калмыцкой земли и многое другое. Статуя полностью покрыта сусальным золотом и украшена бриллиантами. Здесь же расположены скамейки для молитв.
Третий этаж занимают помещения, где проводится индивидуальный прием верующих. Здесь принимают монахи, астрологи, врачи традиционной тибетской медицины. Здесь же расположена администрация обители. На четвертом этаже располагается резиденция главного буддиста республики и небольшой конференц-зал. Пятый уровень занимает резиденция Далай-ламы, шестой — хозяйственные помещения. На последнем седьмом этаже находится индивидуальная медитативная комната.
Статуи
Вокруг Золотой обители Будды Шакьямуни расположена специальная ограда, по периметру которой находятся особые белоснежные ступы, расположенные на расстоянии 5 метров друг от друга. Общее количество ступ — 108 штук.
Центральные входные ворота в обитель расположены с южной стороны. Через них по старинной калмыцкой традиции и нужно заходить в храм. Вокруг здания расположено 17 пагод, в которых находятся статуи, изображающие великих буддийских учителей. В пагодах установлены молитвенные барабаны, которые помогают исполнять желания, если положить сюда монетки. Перед посещением обители необходимо обойти все статуи по часовой стрелке. Около главного храма расположена статуя Белого старца — языческого калмыцкого бога.
Помимо центрального южного входа в обители имеются ещё 3 входа, каждый из которых расположен по определенной стороне света. Вся территория обители выполнена в форме мандалы.
Золотая обитель Будды Шакьямуни на google-панорамах Элисты
Как добраться до Золотой обители Будды Шакьямуни
Золотая обитель Будды Шакьямуни расположена в самом центре города Элисты, на улице Юрия Клыкова. Непосредственно около центрального южного входа, а также с западной стороны обители, расположена бесплатная парковка для собственных автомобилей.
Ближайшая к обители остановка городского общественного транспорта называется «Хурул». Здесь останавливаются автобусы маршрутов № 1, 5, 12, 19, 20, 25, 26, «Дачи», маршрутные такси № 5, 12, 19, 20, 25, 26.
Также можно воспользоваться услугами такси в Элисте: Яндекс. Такси, Uber, Gett, Maxim, такси Везет, Ситимобил, Автокаприз, такси Азия, Z Taxi и другими.
Видео про Золотую обитель Будды Шакьямуни
Храм Золотая обитель Будды Шакьямуни в Элисте
Храм очень красив, выполнен в традиционном буддистском стиле из семи ярусов. На территории храма по кругу расположены 17 пагод и молитвенные барабанами, обход и вращение которых следует совершать по часовой стрелке. Положив монетки рядом с молитвенными барабанами можно загадывать желание.
По территории храма можно свободно перемещаться и фотографировать, однако внутри храма фото запрещено. При входе внутрь следует разуваться, обувь оставлять при входе на стойках. Нельзя заходить в храм в слишком открытой одежде: коротких юбках, шортах, майках. Вообще, правила поведения при посещении этого храма довольно строгие, а узнать о них подробнее вы сможете на информационной табличке при входе.
На первом этаже здания находится библиотека и музей истории буддизма, вход в который платный – 50 рублей. Фотографировать в музее также запрещено.
🕐 Время работы: Храм и территория открыты для посещения всем желающим с 08:00 до 20:00, молебны проходят по расписанию, которое можно уточнить на сайте храма.
💵 Входная плата / стоимость билетов: бесплатно, пожертвования приветствуются.
🚶 Как добраться: Золотая обитель Будды Шакьямуни находится в центре Элисты, ул. Ю. Клыкова, 63 (храм на карте ). Перед главным входом и с западной стороны есть бесплатные парковочные площадки для личных автомобилей.
Также вы можете посетить достопримечательности Элисты и Калмыкии с помощью экскурсий, которые можно забронировать онлайн здесь:
Золотая обитель Будды Шакьямуни в Элисте
Золотая обитель Будды Шакьямуни в Элисте Alexxx Malev
Золотая обитель Будды Шакьямуни — значимый буддийский храм в Европе и Республике Калмыкия, величественное и светлое место, доминанта всей Калмыкии и Элисты, расположенная в самом ее сердце и которую видно из каждого уголка города.
Раньше здесь был завод ЖБИ, но по благословению буддийского лидера Его Святейшества Далай-ламы XIV, приезжавшего в Элисту (город контрастов) в ноябре 2004 г., возвели потрясающий буддийский храм. Перед отлетом из Элисты в Индию Его Святейшество Далай-лама освятил место, на котором должен был строиться будущий хурул. Золотую обитель Будды Шакьямуни возвели за 9 месяцев по проекту С. Курнеева, В. Гиляндикова и Л. Амнинова.
В великолепном здании хурула (56 м в высоту), освященном 27 декабря 2005 г., установлена крупнейшая в стране и Европе статуя Будды (12 м). Здесь совершаются молебны, праздничные божественные службы и ритуалы. Золотая обитель Будды Шакьямуни окружена оградой с четырьмя входами с четырех сторон света, в которой с пятиметровым интервалом чередуются 108 белоснежных ступ.
У основания величественного белого храма, возведенного в характерном для буддизма стиле, верующих приветствует Белый старец (Цаган Аав) — языческий бог калмыков, покровитель окрестностей.
Внутреннее убранство храма приводит в восхищение не менее его внешнего облика. Стены искусно расписаны сюжетами из буддийской культуры. Девять художников-танкописцев оформляли внутренний интерьер, и время от времени роспись до сих пор подновляют. Здесь хранится также полная монашеская амуниция Далай-ламы XIV. В сувенирной лавке при храме можно купить благовония и украшения.
Центральный храм Элисты составляют семь уровней, у каждого из которых — свои функции. Первый уровень хурула вмещает в себя музей истории буддийской культуры, библиотеку, читальный зал, конференц-зал.
Второй этаж хурула отдан под молельный дуган. Здесь стоят скамейки для молящихся, а по центру зала находится огромная золотая статуя Будды Шакьямуни, покрытая сусальным золотом, авторами которой были калмыцкие художники под руководством заслуженного художника-скульптора России Владимира Васькина. Внутри Будды хранятся святые предметы (мантры, благовония, молитвы, калмыцкая земля со всех уголков).
В Золотой обители Будды Шакьямуни Элисты, значительном центре развития мирового буддизма, бывают каждый год тысячи туристов и верующих. Именно здесь можно ближе ознакомиться с буддизмом и его отличительными чертами. Центральный элистинский хурул, «жемчужина среди степей», выделяется среди скромности, миниатюрности города своей невероятный мощью и красотой, захватывающей дух!
Как добраться
Адрес: Элиста, перекресток ул. Ленина и ул. Илюмжинова.
Время работы хурула
С 9:00 до 10:30 — ежедневный общий молебен о благополучии всего калмыцкого народа и всех живых существ; с 11:30 до 16:00 — ежедневный индивидуальный прием (кроме понедельника); с 14:00 до 16:00 — поминальный молебен (йорял) каждую пятницу.
Что посмотреть в Элисте за один день
Элиста — столица Калмыкии, единственного в европейской части России региона, где исповедуют буддизм.
Туристы обычно попадают сюда по дороге на Кавказ и проезжают город без остановок. Но Элиста достойна того, чтобы задержаться здесь хотя бы на один день и оценить местный колорит: восточные храмы с загнутыми крышами, статуи Будды и молитвенные барабаны.
Мы с женой и детьми попали в Элисту случайно: увидели дешевые билеты и решили заехать на три дня. В итоге поездка превзошла наши ожидания и оставила только приятные впечатления: в городе много необычных мест, вкусная кухня, приветливые люди и низкие цены. Еще один плюс — главные достопримечательности расположены близко друг к другу и их легко обойти за один день. Мой маршрут получился на 4,7 км.
Некоторые районы Элисты напоминают деревенские улицы. Но от этого город кажется только более уютным. Как рассказал нам таксист, местные не любят жить «на этажах»: для калмыков важно иметь свою землю и хозяйство. Несмотря на это, в Элисте активно строят новое жилье — снять квартиру в современном доме не проблема. Например, мы арендовали просторную однокомнатную квартиру в центре за 2800 Р в сутки.
Что вы увидите
Как добраться в Элисту
Как мы узнали позже, переплачивать за детский тариф в Элисте нет смысла: большинство водителей все равно ездит без специальных кресел. С таксистом нам повезло: по дороге он рассказал о Калмыкии, посоветовал сходить в Национальный музей и обязательно попробовать местные продукты из мяса.
Маршрут
Золотая обитель Будды Шакьямуни — главный буддистский храм, или хурул, Калмыкии. В нем совершают молебны, ритуалы и праздничные службы. Внутри находится статуя Будды высотой 9 метров, покрытая золотом и украшенная бриллиантами. В статую вложены священные предметы: написанные на бумаге мантры, благовония, драгоценности, пригоршни земли из всех районов Калмыкии, растения и злаки, которые растут в республике.
На втором — молельный зал. Чтобы зайти туда, надо снять обувь и головные уборы, а женщинам — надеть юбку или повязать на бедра платок, его выдают в храме. В алтарную часть могут заходить только верующие. Еще нельзя поворачиваться к статуе Будды спиной. Фотографировать внутри запрещено.
На третьем уровне — комнаты, в которых ведут прием монахи, врачи тибетской медицины и астрологи. На остальных уровнях находится резиденция главы буддистов Калмыкии — Далай-ламы, комната для медитации и хозяйственные помещения.
Где отдохнуть за рубежом в 2021 году?
стоит экскурсия по музею в «Золотой обители Будды Шакьямуни»
Для меня обитель Будды стала самым ярким впечатлением от Элисты. Я много путешествую, но никогда не думал, что подобный храм можно увидеть в России. Порой мне казалось, что я перенесся в какую-то другую реальность, настолько необычная атмосфера была вокруг.
Национальная библиотека носит имя калмыцкого писателя Антона Амур-Санана. В ее фондах более 700 тысяч изданий: книги на калмыцком и русском языках, документы, фотографии.
В библиотеке проводят презентации книг местных авторов, выставки и мастер-классы. Посетителям рассказывают о национальном фольклоре, калмыцких художниках, известных личностях — например, об академике Андрее Сахарове. Подробности есть на сайте библиотеки и в группе во «Вконтакте».
Посетить библиотеку можно бесплатно, для этого туристам оформляют разовый абонемент. Библиотека работает со вторника по субботу с 09:00 до 19:00, в воскресенье — с 10:00 до 18:00, понедельник — выходной.
Пагода Семи Дней — небольшой храм в виде башни, который находится на главной площади Элисты. Семь этажей символизируют семь Будд, которые пришли в наш мир, а шпиль — выход из круговорота рождений и смертей и достижение нирваны. Раньше на этом месте стоял памятник Ленину, но в 2004 году его перенесли в другую часть площади. Автор монумента — советский скульптор Матвей Манизер. О других его работах я рассказывал в статье о Самаре.
Внутри пагоды — молитвенный барабан высотой 1,8 метра и весом 2 тонны. Его подарили калмыкам ламы одного из индийских монастырей. На барабане золотыми буквами на калмыцком, тибетском и санскрите написана одна из самых известных буддистских мантр — «Ом мани падме хум». В буквальном переводе это означает «О, жемчужина, сияющая в цветке лотоса!» и символизирует чистоту тела, речи и ума Будды.
Рядом с пагодой есть фонтан «Три лотоса». Лотос для буддистов — священный цветок, символ чистоты и непорочности. На сайте туристического центра Калмыкии пишут, что это первый в республике светомузыкальный фонтан. Правда, полностью оценить его красоту нам не удалось: фонтан не работал. Местные рассказывают, что его не включают уже много лет.
Рядом с пагодой расположены здания правительства республики и городской администрации. На фоне типовой советской архитектуры буддистские строения смотрятся особенно необычно.
Золотые ворота — архитектурная и религиозная достопримечательность. Для буддистов это порог, переступив который можно духовно очиститься и зарядиться положительной энергией.
Культовое сооружение получило свое название из-за цвета крыш. Высота ворот — 15 метров. Наверху установлены колокольчики, которые колышутся от ветра. Если услышите звон — загадывайте желание. Чтобы оно сбылось, делать это надо с открытым сердцем и чистыми помыслами.
Ворота притягивают взгляд из-за ярких цветов и большого количества деталей. Слева и справа от главной арки установлены статуи львов. В буддизме они являются хранителями входа.
Парк «Дружба» начинается сразу за Золотыми воротами. Это одно из немногих мест в городе, где можно скрыться от зноя в тени деревьев. На Аллее Героев, которая проходит через весь парк, установлены памятники участникам гражданской и Великой Отечественной войн, конфликтов в Афганистане и Чеченской Республике, сотрудникам МВД, погибшим при исполнении служебного долга.
В парке есть велодорожки, несколько детских и спортивных площадок, там часто проводят развлекательные мероприятия для детей. Еще одна интересная достопримечательность парка — родник «Бортха». Он назван в честь национального калмыцкого сосуда — плоской фляги из кожи. Ее стилизованная скульптура установлена над источником. Считается, что с этого места началось строительство Элисты.
Национальный музей Калмыкии — крупнейшее собрание экспонатов об истории и культуре республики, его площадь — 1500 м². В музее семь залов: «Сокровища Востока», «Степь как жизненное пространство», «Калмыки в составе российского казачества», «Изобразительное искусство», «Буддистское искусство», «Великая Победа», «Память сильнее времени».
Экспозиция «Память сильнее времени» посвящена депортации калмыков на Урал, в Сибирь и Среднюю Азию в 1943—1944 годах. Их обвиняли в дезертирстве и пособничестве немцам.
В залах музея воссозданы интерьеры довоенных калмыцких домов, размещен макет вагона, в которых перевозили депортированных, и небольшая диорама, посвященная работам на Широковской ГЭС в Пермском крае.
Осмотр проходит под стук колес поезда и удары кирки, что усиливает впечатления. Атмосфера получается жутковатая, но, судя по всему, именно на такой эффект и рассчитывали создатели выставки. Теме депортации калмыков также посвящен мемориал «Исход и возвращение» работы Эрнста Неизвестного на окраине Элисты.
Мы пришли в музей в конце дня, когда до закрытия оставалось чуть больше часа. Думали, что успеем все посмотреть, но экспозиция оказалась настолько большой и интересной, что уходить не хотелось — нам даже несколько раз напомнили, что музей закрывается. Особенно понравилось, что в музее активно используют современные технологии. В залах установлены мультимедийные экраны, с помощью которых можно подробнее узнать об экспонатах, проекторы и экраны, на которых демонстрируют фотографии и фильмы.
стоит билет в Национальный музей Калмыкии
Скульптура «Золотой всадник» — первая достопримечательность, которую видят туристы, въезжая в город. Памятник расположен на перекрестке улиц Джангара и Буденного по дороге из аэропорта.
Восьмиметровый всадник покрыт сусальным золотом и в ясные дни красиво переливается на солнце. Скульптура простая, но производит сильное впечатление.
Детали
Еда. В Элисте мы хотели попробовать калмыцкую кухню. Сделать это просто: раздел с местными блюдами есть в меню большинства заведений. Мы зашли в кафе «Спутник» рядом с нашей съемной квартирой. Обстановка внутри простая, но приятная. В оформлении использованы калмыцкие орнаменты, есть даже две стойки с национальной одеждой.
Названия блюд нам ни о чем не говорили, поэтому пришлось попросить помощи у официантов. Мы заказали бёреги, дотур, борцоки и джомбу. Расскажу подробнее о каждом блюде.
Бёреги готовят из теста с начинкой из баранины или говядины. По вкусу они напоминают большие пельмени или манты, только фарш более нежный. Бёреги можно считать местным фастфудом: в городе мы несколько раз встречали небольшие заведения, где их продают навынос.
Дотур — смесь из субпродуктов: легкие, печень, почки, кишки. Их обжаривают с лапшой и луком или подают с бульоном и свежей зеленью. Возможно, звучит не очень, но мне блюдо понравилось. Оно сытное, с насыщенным мясным вкусом.
Борцоки — обжаренные в масле кусочки теста. Они бывают разной формы: шарики, лепешки, фигурки животных и птиц.
Джомба — калмыцкий чай с солью и молоком, иногда в него еще добавляют сливочное масло. Вкус довольно необычный, но пьется легко. Местные говорят, что он укрепляет иммунитет и лечит от похмелья.
стоит порция бёреги из пяти штук
В «Гурмане» есть столики в общем зале и приватные кабинки, где можно скрыться от взглядов других гостей. Мы пришли в ресторан в среду днем, посетителей было много, но доплату за кабинку у нас не просили. Интерьер оформлен в спокойных тонах, на стенах — фотографии Элисты и Калмыкии 1930—1960 годов.
Я могу назвать это заведение одним из лучших, где я был. Блюда вкусные и идеально приготовленные: мясо и картофель нужной прожарки, брокколи не переваренная, морс — комфортной температуры. Нас обслуживал официант с необычным именем Айс. Он хорошо ориентировался в меню и знал состав блюд, уточнял наши предпочтения и шутил, но делал это деликатно и ненавязчиво.
Р — и булмг — яблоки и груши, вываренные с мукой, сметаной и сливочным маслом, за 110 Р » loading=»lazy» >
Вода. Когда мы впервые вскипятили воду, ее вкус показался нам странным. Поначалу мы не придали этому значения, но потом заметили в стакане белый осадок. На сайте местного Роспотребнадзора пишут, что в воде много микроэлементов, например хлоридов и сульфатов. Это увеличивает риск сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.
Шахматы для калмыков имеют особое значение. Бывший глава республики Кирсан Илюмжинов 20 лет возглавлял Международную шахматную федерацию и всеми силами продвигал эту игру на родине: уроки шахмат есть даже в детских садах и школах.
В 1998 году в Калмыкии провели шахматную олимпиаду. Специально для этого на окраине Элисты построили Сити-Чесс, или Город шахмат, с жилыми зданиями, гостиницей и конгресс-холом. В списке достопримечательностей Элисты на «Трипэдвайзоре» он на пятом месте, но смотреть там особо нечего — сейчас это обычный жилой район. Сюда стоит приехать ради Музея кочевых народов и ступы просветления, которая находится по дороге.
Добраться в Город шахмат из центра Элисты можно за полчаса на автобусах № 7 и 23 или на маршрутке № 21, но я решил пойти пешком. 4 километра я прошел за 45 минут. К Городу шахмат ведет проспект, который назван в честь героя первой мировой войны и командира Красной армии Петра Анацкого. Раньше проспект носил имя Остапа Бендера, это, кстати, тоже была инициатива бывшего главы республики. В 2020 году проспект переименовали, но памятник литературному персонажу остался.
В Музее кочевых народов туристы погружаются в быт кочевников: примеряют доспехи, шлем и кольчугу, стреляют из лука, играют на музыкальных инструментах, дегустируют айран, играют в национальные игры. Экскурсоводы рассказывают об империи Чингисхана и ойратской письменности, учат вязать калмыцкие узлы. По вечерам в музее артисты государственной филармонии исполняют национальные песни.
Ступа просветления — культовое сооружение, которое символизирует цель всей буддистской практики — освобождение от неведения. Она устраняет неблагоприятную энергию, помогает сохранить гармонию, благотворно влияет на здоровье. В ступы принято закладывать буддистские реликвии: мантры, священные символы, одежду и даже частицы тел религиозных учителей.
Это первая ступа, которую построили в Калмыкии в постсоветское время. Внутри небольшой молитвенный зал с барабаном, в который заложены 500 миллионов мантр. Перед входом надо разуться. Сделать это просто даже зимой: внутри полы с подогревом.
Тюльпаны для калмыков — символ прихода весны. Цветы появляются в степях в середине апреля. В это же время в республике проводят фестиваль тюльпанов, на который съезжаются путешественники со всей страны. Гостей развлекают борьбой на поясах, стрельбой из лука, скачками на лошадях, рассказывают о калмыцкой культуре и традициях. Работает фуд-корт с национальной кухней и ярмарка изделий народного творчества.
стоят 10 пакетиков джомбы — калмыцкого чая с солью и молоком