журавлина коммуны 100 телефон
о ресторане «Журавлина-1»
Самый душевный и добрый ресторан украинской кухни «Журавлина» ежедневно преподносит своим гостям пельмени и вареники ручной лепки, картофельные деруны, наваристый борщ с румяными чесночными пампушками, ароматное сало, хрустящие грузди, запеченную свиную рульку и другие блюда, перед которыми сложно устоять ценителям богатого направления славянской культуры.
На протяжении нескольких лет команда «Журавлины» совершала поездки на Украину. Оттуда были привезены многие предметы быта, которые сейчас украшают интерьеры ресторанов, а также нематериальное наследие – истинно национальные рецепты. И не зря «Журавлина» входит в десятку самых посещаемых мест иногородними и иностранными гостями Челябинска (по версии TripAdvisor, 2015 год), которые называют ее уголком украинской души.
Рестораны на ул. Кирова, 163 и ул. Коммуны, 100 выполнены в похожей стилистике, но при этом абсолютно разные. «Журавлина-2» в парке им. Ю. Гагарина более камерная и имеет один большой зал, фактически делящийся на два барной стойкой. «Журавлина-1» располагает двумя этажами и множеством маленьких и больших залов, поэтому гости могут чувствовать себя вполне уединенно. Недавно в ресторане на Кировке прошел ремонт: в цоколе появился большой бар и в целом интерьер обновился. В обоих заведениях вы найдете рушники, картины, глиняную посуду, утюги, крынки, старые часы, тазики, лавки и другие предметы, создающие образ старого добротного украинского дома. Оба ресторана имеют летние террасы.
Все же главный акцент «Журавлина» делает на кухню – домашнюю, простую, недорогую и навевающую приятные воспоминания из детства. Ресторан всегда будет воплощать лучшие традиции украинской хаты и рассказывать кулинарную историю близкой нам страны.
Журавлина, ресторан (на улице Комунны)
Материалы о Журавлина, ресторан (на улице Комунны)
Фотографии Журавлина, ресторан (на улице Комунны)
Описание Журавлина, ресторан (на улице Комунны)
Рестораны украинской кухни «Журавлина» принадлежат крупному ресторанному холдингу «Рестостар», созданному в 1993 году и владеющему еще шестью известными ресторанами, а также пиццериями, кофейнями и летними террасами. В Челябинске сеть «Журавлина» дислоцируется в двух точках, и обе располагаются в самых людных и популярных местах для прогулок и отдыха.
Первое заведение было открыто в центре Кировки. Вторая «Журавлина» открылась в 2015 году и находится на входе в парк им. Гагарина, на улице Коммуны. Ресторан состоит из двух залов, общей вместимостью 120 человек.
Повара специально учились на Украине, так что многие рецепты и специфика оформления блюд заимствованы оттуда. А главенствует на кухне шеф-повар Елена Зайцева.
В меню ресторана «Журавлина» в разделе супов практически все — домашняя классика: окрошка, борщ, гороховый суп с копченостями, куриный суп-лапша, груздянка, солянка, сырный крем-суп в хлебной булке, а также уха из форели и судака. Также в меню большой выбор вареников: с сыром и зеленью, картофелем и грибами, с капустой и шкварками, с груздями, староукраинские с картофелем и салом, а также ленивые, запечённые с помидорами и грибами, и сладкие с вишней, творогом, черемухой, яблоком и корицей. Есть и пельмени: с курицей под грибным соусом, запечённые в горшочке, подаваемые в бульоне, из двух видов мяса, с щукой, а также галушки с печенью, приготовленные на пару, и манты из баранины. Солидное разнообразие мясных блюд: свиная рулька, стейк с овощами, крученики из свинины, фаршированные грибами, куриная печень с грушей, жаркое в горшочке, бефстроганов с овощами и картофелем, домашняя колбаса, жаркое из барана, ножка индейки с кускусом, традиционная котлета по-киевски и др. Рыбные блюда тоже не отстают: караси или филе судака в сметанном соусе, филе окуня в кляре, филе форели, корюшка с овощами, карп с луковыми кольцами и овощной сальсой, щучьи котлеты. На десерт торты (киевский, облепиховый медовый, творожный, блинный с черникой), яблочный пирог, блинчики, сырники, вишнёвый холодец, штрудель, эклеры, мороженое, фрукты.
Национальный колорит относительно алкоголя соблюдается в «Журавлине» лишь частично: пшеничный или ржаной самогон, водка и настойки (клюквенная, медовая, гречичная, имбирная и др.). В остальном все стандартно: вермуты, коньяк, виски, текила, ром, джин, ликеры, вина из разных стран, разливное и бутылочное пиво, 15 видов коктейлей, а плюсом к ним согревающие коктейли. В безалкогольных напитках тоже есть небольшой национальный уклон в виде кваса, напитка из шиповника, компота и клюквенного морса. Помимо этого, свежевыжатые соки, молочные коктейли, безалкогольные коктейли, фруктовые и травяные чаи, в том числе из самовара, и кофе.
По пятницам и субботам в ресторанах играет живая музыка. Держателям общей для «Рестостара» карты «Почётный гость» начисляются бонусы, а при заказе блюд на вынос предоставляется скидка 20%. За неделю до и после дня рождения процент накопления увеличивается на 5%.
Средний чек в «Журавлине» составляет 800 рублей. Рядом с рестораном имеется парковка.
Скидка именинникам — 15%
Гость получает скидку в размере 15% на весь счет ресторана (меню кухни и винная карта), при посещении ресторана непосредственно в день своего рождения. Скидка предоставляется в любой день недели.
Скидка предоставляется только лицам, достигшим возраста 18 лет, а также при предъявлении документа, удостоверяющего личность (паспорт, водительское удостоверение). Программа «Почетный гость» в акции не участвует.
Срок проведения акции: с 20.07.2017 по 15.05.2018 включительно.
Количество мест в ресторане ограничено, необходимо предварительное бронирование.
Акция не суммируется с другими акциями. Гость вправе выбрать одну из двух акций – «Скидка 15% в день рождения» или «Со своим разрешаем!».
Можно свой алкоголь
Акция «Со своим разрешаем!». Вы можете принести на банкет свою алкогольную продукцию в закрытой фабричной упаковке, кроме пива.
Для участия в акции обязательно предварительное бронирование, заказы по меню должны быть на сумму от 15000 рублей с одного столика. Накопление и снятие бонусов в рамках данной акции по программе «Почетный гость» невозможно.
Журавлина
Информация
Отзывы
Во вкладке Рекомендованные находятся отзывы только от опытных авторов
Являемся постоянными гостями пусть и во время обеда вашего ресторана,а именно Журавлина по адресу: Коммуны,100.
Сколько раз мы были действующими лицами экспериментов в обслуживании….Что даже наше терпение лопнуло.
Хочется подробнее рассказать о всех нюансах,пусть в рамках общего отзыва.
Уже вошло в правило,что когда приходим,меню.
Являемся постоянными гостями пусть и во время обеда вашего ресторана,а именно Журавлина по адресу: Коммуны,100.
Сколько раз мы были действующими лицами экспериментов в обслуживании….Что даже наше терпение лопнуло.
Хочется подробнее рассказать о всех нюансах,пусть в рамках общего отзыва.
Уже вошло в правило,что когда приходим,меню подают нам минут через 5-10. Официанты не дублируют заказ,хотя мы часто помимо меню обеда заказываем что-нибудь из основного меню ресторана.
Вместо положенных 30-40 минут (как было раньше заведено),обед у нас занимает минимум час и до 1.30,когда мы заказываем из меню блюда которые в приготовлении не занимают больше 15-20 минут, а мы ждём хотя бы салат с бизнес ланча по 30-40 минут.
Вопрос: Когда должен быть засервирован стол для гостей?Должен ли вообще быть сервирован(циновкой,приборами и т.д) до того как приносят блюда? И простите в период пандемии это норма,что официант приносит приборы в руках.
И к тому что приборы в негодном состоянии это как?
Официанты странно реагируют на просьбы принести приборы (когда изначально их недостаточно по количеству блюд).
О том чтобы представиться гостю,чтобы он хотя бы знал какой сотрудник его отслуживает.
Когда приходят за стол новые гости для них не нужно приносить меню?
А то что они сидят минут так 10?
Видимо так теперь принято.
Очень очень очень обидно потерять такое заведения из списка любимых мест на обед, которое было таким родным.
Спасибо, что Вы поделились накопленными эмоциями и рассказали подробно, как мы Вас встречаем и обслуживаем в последнее время. Для нас важна эта информация, потому как мы в работе с сотрудниками руководствуемся другими задачами и целями. Очень жаль, что наши ключевые сотрудники, менеджеры и официанты, оказывают столь.
Спасибо, что Вы поделились накопленными эмоциями и рассказали подробно, как мы Вас встречаем и обслуживаем в последнее время. Для нас важна эта информация, потому как мы в работе с сотрудниками руководствуемся другими задачами и целями. Очень жаль, что наши ключевые сотрудники, менеджеры и официанты, оказывают столь некачественный сервис! Безусловно, это наша вина и мы не снимаем с себя ответственности! В команде ресторана достаточное количество сотрудников и уровень их подготовки позволяет оказывать достойный сервис для наших гостей! Благодаря Вам, мы видим истинную картину и понимаем, что делать дальше! Извините за столь не профессиональную работу и то, что не оправдывали ваших ожиданий! Обязательно проведем необходимую работу, выясним все причины происходящего, и особенно усилим контроль за качеством приготовления блюд и обслуживания! Очень надеемся, что у нас будет возможность исправиться и вернуть ваше доверие к нам! Спасибо за сотрудничество и еще раз извините!
С уважением, директор ресторана Альбина Николаевна Богданова
Просто ужасное обслуживание!Заехали на бизнес ланч с мужем, официантка Виктория подошла через десять минут, пока мы к ней не подошли сами и не сделали заказ, первое блюдо принесла поздно, хотя мы ей сказали, что у нас время обеденное, торопимся.Я знаю, что в Журавлине на ул.Коммуны не все такие официанты и кухня здесь отличная, но именно сегодня.
Просто ужасное обслуживание!Заехали на бизнес ланч с мужем, официантка Виктория подошла через десять минут, пока мы к ней не подошли сами и не сделали заказ, первое блюдо принесла поздно, хотя мы ей сказали, что у нас время обеденное, торопимся.Я знаю, что в Журавлине на ул.Коммуны не все такие официанты и кухня здесь отличная, но именно сегодня посещение ресторана оставило неприятный осадок.
Не знаю как это называется) пришли, нас посадили за забронированный стол. Начали заказывать блюда, но тех, которые выбирали мы, не было в ресторане и так раза 4. Собирались уходить, но к нам подошла администратор и попросила остаться, поменяв некоторые позиции в блюдах на те, что есть. Официант хороший парень, но позвать его ни разу не удалось, он.
Не знаю как это называется) пришли, нас посадили за забронированный стол. Начали заказывать блюда, но тех, которые выбирали мы, не было в ресторане и так раза 4. Собирались уходить, но к нам подошла администратор и попросила остаться, поменяв некоторые позиции в блюдах на те, что есть. Официант хороший парень, но позвать его ни разу не удалось, он всегда был лицом к стойке, спиной к нам. Получалось уточнить что-то либо в момент, когда он сам подходил, либо идти к стойке) к нам периодически подходила администратор и спрашивала все ли хорошо, мы сказали, что у одного из гостей было день рождения 6 дней назад, можно ли получить скидку, потом тоже самое про 6 дней сказали официанту. Чтобы это доказать, пришлось идти до парковки за паспортом в дождь. Оказалось, что скидка предоставляется только в день рождения. Почему сразу не сказали.
К еде, самой обстановке и атмосферн никаких претензий нет, все было замечательно. Видно, что другим компаниям нравится, но нам почему-то не так повезло. Ещё в конце всю мелочь принесли в рублях, это тоже хоть и не косяк, но осадочек от вечера остался
Ресторан Журавлина на улице Коммуны
Контакты
Телефон
Адрес
GPS-координаты
Официальный сайт
Социальные сети
Часы работы
Ресторан Журавлина на улице Коммуны: отзывы
Комфортно, легко, вкусно, уютно!
«Журавлина-2» по ул. Коммуны приготовила особенный сюрприз — покажи официанту повестку из этой новости, и получи скидку в 15% на весь заказ от своего столика!
Хорошее место, вкусные вареники с картофелем и грибами. Блинный торт- ничего особенного. Ценник приятно удивляет!
Манты с тыквой шикарны, в порции 4 штучки, одной будет мало… имейте ввиду при заказе)
Уютное место, приветливый персонал:) всё вкусно, интересные манты с тыквой вкусные блины:) медовик немного не классический, зачем то много крема из сливок со сметаной:) сытно
Люблю вообще журавлину,но не здесь!не уютно,в зале — холодно,оч долгое обслуживание
Описание организации
«Ресторан Журавлина на улице Коммуны» находится в Челябинске по адресу Коммуны, 100, цокольный этаж. Здесь вам предложат вкусные блюда, уютную атмосферу, вы сможете провести время в кругу друзей, пообедать, заказать проведение торжественного мероприятия. Заведение находится в районе «Центральный». Сюда можно добраться собственным автомобилем, координаты для поиска на карте 55.1625, 61.3742. Это заведение входит в 1 категорию. Заказать столик, получить больше информации можно, воспользовавшись телефоном, сайтом.
У Ресторан Журавлина на улице Коммуны адрес и телефон или часы работы компании указаны с ошибкой? Напишите нам!
Релевантные новости
. «Айдринк», владеющая мобильным приложением iDrink, открыла вакансию «тайного тусовщика». Согласно описанию работы, соискателю необходимо будет «целыми днями ходить по барам, кафе и ресторанам и бесплатно пить через приложение». Вакансия размещена на странице проекта во «ВКонтакте». Сервис iDrink предоставляет платную подписку, по которой пользователь может.
. посольства США в Армении в Facebook в среду, 18 апреля. «Мы заметили, что в Ереване и других городах Армении проходит большое количество акций протеста. Тысячи граждан вышли на улицы, чтобы реализовать свое право на свободное волеизъявление и мирные собрания. Мы внимательно следим за продолжающимися акциями протеста в центре Еревана и других городах.
В Вашингтоне в седьмой раз арестовали британца, который в течение месяца останавливался в самых дорогих отелях и ужинал в лучших ресторанах города, ни разу не оплатив счет. Об этом сообщает The Times. 21-летний Ник Купер был задержан после того, как заказал бокал односолодового ирландского виски 34-летней выдержки за 1,2 тысячи долларов в одном из.
Смотрите также
+79514806606, Новороссийская улица, 57
+79080445941, Чичерина, 43, 1 этаж
+73517261135 +79511132535, Челябинск, шоссе Металлургов
+78005500500, Братьев Кашириных, 133
+73512637301, Цвиллинга, 46, 604 офис; 6 этаж
+73512310130, Гагарина (Ленинский), 9, цокольный этаж
Журавлина коммуны 100 телефон
Челябинск
Новые организации в городе Челябинск
НПП «НЕФТЕПРОММАШ»
Россия, Челябинск, ул. Кирова, 130/2
Инструменты-для-дома.рф
Россия, Челябинск, Братьев Кашириных 104
Инструменты-для-дома.рф
Россия, Челябинск, Братьев Кашириных 104
НА ВСЕ СЛУЧАИ Промышленное оборудование
челябинск энтузиастов 12
ООО \»НПО Урал\»
Копейское шоссе, 29
Магазин металлоискателей GPSOFF.ru
Воровского ул, д.63А
ООО \»Водоэксперт\»
Агенство \»Марка\»
СКАН-МЕТ, ООО, лаборатория радиационного контроля
Челябинск, Артиллерийская, 102
Национальная Факторинговая Компания, АО, представительство в г. Челябинске
Челябинск, Карла Маркса, 38
ИнвестФакторинг, ООО
Челябинск, Победы проспект, 147а
Инвэкс, ООО
Челябинск, Энтузиастов, 28а
ГИК, ООО, многопрофильная компания
Челябинск, Пограничная, 26
Импосервис, ООО, компания по организации внешнеэкономической деятельности
Челябинск, Блюхера, 69г
Промэкспорт, ООО, компания по организации внешнеэкономической деятельности
Челябинск, Свердловский проспект, 2
Инвэкс, ООО
Челябинск, Троицкий тракт, 11л
Лира, ООО, торговая фирма
Челябинск, Монакова, 33
Прима-ВЭД, ООО, компания по организации внешнеэкономической деятельности
Челябинск, Победы проспект, 358Б
ВЭД-Эксперт, ООО, компания по организации внешнеэкономической деятельности
Челябинск, Энтузиастов, 26
МИГ-Пром, ООО, торговая компания
Челябинск, Героев Танкограда, 51п
Гермес, ООО, Южно-Уральский экспортный центр
Челябинск, Героев Танкограда, 51п
Уральский двор, ООО, внешнеторговая компания
Челябинск, Елькина, 85
Алемфинанс, ООО, внешнеэкономическая компания
Челябинск, Пушкина, 71
Вилена-С, ООО
Челябинск, Энтузиастов, 11
Котофей, франчайзинговая компания
ВРК, филиал в г. Челябинске
Челябинск, Васенко, 63
ВТБ Регистратор, АО
Челябинск, Худякова, 12а
Независимая регистраторская компания, АО, представительство в г. Челябинске
Челябинск, Карла Маркса, 54
Арбитражный управляющий Баубеков Р.С.
Копейск (Копейский городской округ), Ленина, 50
О портале
Написать нам
Добавить организацию