Мультиварка редмонд как отключить таймер
Мультиварка Redmond RMC-M (Редмонд). Инструкция по эксплуатации
Современные мультиварки заменяют на кухне обычного человека массу разнообразной техники, чем упрощают процесс приготовления блюд, а в некоторых случаях превращают его в приятное времяпрепровождение. С мультиварками Редмонд можно накормить семью здоровой пищей, ведь в ней есть такие режимы, как тушение, приготовление йогуртов и творога, блюд на пару. Если в семье есть маленькие дети, то можно быстро и легко стерилизовать емкости, пастеризовать продукты, разогреть пищу.
Данная инструкция по эксплуатации содержит общие правила применения и подробные описания режимов работы самых популярных моделей мультиварок серии Redmond RMC-M, а именно: 01, 011, 22, 24, 25, 26, 29, 31, 36, 40, 60, 70, 90, 92S, 95, 96, 110, 140, 150, 211, 222, 223, 252, 260, 902, 4502, 4503, 45031, 4506, 4510, 4511, 4513 и другие.
Перед началом эксплуатации
Подготовка мультиварки к работе включает следующие этапы:
После осмотра нужно установить мультиварку на ровную, не скользкую поверхность. Отверстие клапана для выхода пара не должно быть направлено в сторону обоев, декоративных покрытий, электрических приборов и других предметов, которым страшна повышенная влажность.
Установка времени приготовления
Мультиварка Редмонд, инструкция по эксплуатации которой поможет начинающему пользователю, предполагает установку времени приготовления блюда для каждого режима. Этой функции нет только в программе «Экспресс».
Чтобы установить необходимое время, необходимо:
При программировании установок следует учитывать режим для приготовления конкретного блюда и действовать по инструкции. Например, в режиме «Макароны» отсчет времени начнется только после вскипания воды. Прибор подаст сигнал и «Старт» нужно будет длительно нажать еще 1 раз.
Функция «Отложенный старт»
С помощью этого режима устанавливают время старта мультиварки. В заданный час прибор запустит выбранную программу приготовления. Отложить пуск можно на 10 мин. – 24 часа, шаг – 10 минут. Программировать отложенный старт следует после выбора программы, задания времени приготовления и температуры.
Действия должны быть следующими:
Все действия по отмене показателей, изменению, ускорению ввода такие же, как в режиме «Установка времени». Когда программа завершится, прибор перейдет в режим автоподогрева. Чтобы отключить его, нужно нажать «Меню».
Данную функцию можно применять на всех программах мультиварки, кроме жарки, макарон и экспресс. Для приготовления скоропортящихся продуктов этот режим мультиварки Редмонд, согласно инструкции по эксплуатации, применять не рекомендуется.
Функция поддержания температуры готовых блюд
После завершения программы приготовления блюд автоматически включается подогрев. Внутри чаши сохраняется постоянная температура пищи – от 70 до 75 °С. Функция может работать в течение суток. Когда автоподогрев включен, светится кнопка «Подогрев/Отмена» и отсчитывает время таймер. Отключается программа этой же кнопкой при длительном ее удерживании.
Функция разогрева блюд
Мультиварка Редмонд, инструкция по эксплуатации которой имеет описание всех программ работы прибора, может разогревать холодные блюда и продукты питания:
Общая инструкция выбора и включения программ
Для всех режимов последовательность действий одинаковая, за исключением небольших нюансов:
Программа «На пару»
Эту функцию оценят приверженцы здорового питания при приготовлении рыбы, мяса, овощей. Вручную можно установить время работы до 2 часов с шагом 5 минут. Программа запускается с того момента, как в мультиварке закипит вода. Продукты равномерно разложите в специальном контейнере. В этом режиме заводские настройки времени – 15 минут.
Для различных категорий продуктов есть свои рекомендации по приготовлению:
Основное блюдо можно готовить вместе с гарниром – овощами или крупами.
Программа «Жарка»
Мультиварка Редмонд, инструкция по эксплуатации которой предполагает ручную установку времени в программе «Жарка», даёт возможность указать до полутора часов работы, с шагом в 1 минуту. Отложенный старт здесь не предусмотрен. Время по умолчанию – 15 минут. Чтобы содержимое чаши не пригорело, можно периодически открывать крышку и помешивать.
Для различных видов продуктов предусмотрены разные временные установки:
Жарка во фритюре
При помощи данной функции можно приготовить картофель-фри, пончики, чебуреки, беляши, пирожки, овощи или рыбу в кляре, многое другое. Для приготовления блюд используют растительное масло, животный жир, разогретые до 130-200 °С.
Мультиварка серии Redmond RMC-M, как правило, комплектуется специальной корзиной для жарки – следует проверять комплектацию устройства при покупке.
Режим фритюра запускается программой «Мультиповар». При установке температуры, согласно рецептурной книге, дисплей отобразит нужные показатели. Если установки не сделать, то по умолчанию прибор доведет температуру до 100 °С. Заводские настройки времени – 15 минут.
После нагрева масла обратный отсчет времени прекратится и надо будет погрузить корзину с продуктами. Сначала нужно отключить автоподогрев, в корзину установить ручку, разложить продукты. Далее осторожно открыть крышку прибора и аккуратно погрузить в масло корзину, затем отсоединить ручку, сжав ее у основания, закрыть крышку мультиварки.
Прибор сообщит о готовности блюда, подав звуковой сигнал, и начнет мигать кнопка «Старт». После этого нужно вставить ручку и вынуть корзину. Сначала зафиксировать ее на краю чаши, чтобы масло стекло – для этого есть специальный крючок на корзине. Можно жарить во фритюре при открытой чаше.
Программа «Тушение»
Мультиварка Редмонд использует функцию для приготовления всех категорий продуктов, создания здоровых, диетических блюд. Блюда из мультиварки будто приготовленные в русской печи или в горшочках. Продукты долго томятся в собственном соку, становятся мягкими, обретают нежный и тонкий вкус. В программе «Тушение» можно приготовить холодец, заливное, супы, тушенку, жаркое, голубцы, топленое молоко.
Как запустить функцию «Тушение»:
Мультиварка Redmond, инструкция по эксплуатации которой во-многом универсальна и подходит для многих популярных моделей серии RMC-M, предполагает определенное время готовки разных видов продуктов:
После отключения программы, не стоит спешить открывать крышку. Пусть блюдо еще больше насытится ароматами и дойдет.
Программа «Варка»
Функция «Варка» взаимозаменяемая с предыдущей программой тушения. Предназначена она для отваривания овощей, бобов – того, на что при обычно варке уходит много времени. Продукты в чаше мультиварки не должны доходить до отметки максимального уровня, которая находится внутри емкости. Если установки времени не задать, то программа начнет варить по умолчанию в течение 40 минут. В этой функции есть отложенный старт.
Для приготовления каш после выбора программы тушения следует еще нажать подпрограмму «Каши» и выбрать время. Заводские установки для варки круп – 10 минут. Далее все действия по инструкции.
Если нужно готовить молочные каши, отдельно стоит учесть следующие рекомендации:
Каши можно также сварить на программе «Мультиповар». Экспресс варка используется для приготовления гречки, риса, каш быстрого приготовления. Все действия аналогичны обычной варке, но выбирается подпрограмма «Экспресс». Для нее время по умолчанию – 25 минут. В обычной варке после всех подготовительных действий выбирается подпрограмма «Обычная» со временем по умолчанию 1 час, а вручную можно задать до 2 часов с шагом 5 минут.
Программа «Паста»
Макароны, пельмени, другие блюда из теста, которые надо отваривать, а также яйца, сосиски готовят на режиме «Паста» или «Макароны». Установки времени вручную в диапазоне 2-20 минут, шаг – 1 минута.
По умолчанию в программе задано время приготовления – 8 минут. Оно начинает отсчитываться после закипания воды, о чем мультиварка сообщит звуковым сигналом. Тогда нужно будет осторожно открыть крышку и забросить макароны, снова затем нажав на «Старт».
Во время варки макарон или пельменей может образовываться пена. Чтобы она не вытекала наружу, откройте крышку через 2-3 минуты после внесения продуктов в кипяток.
Программа «Суп»
В режиме «Суп» готовят бульоны, компоты и напитки. Время задается или вручную от 20 минут до 8 часов (шаг – 5 мин.), или по умолчанию – 1 час. Весь алгоритм действий аналогичен режиму варки, но с выбором в меню программы «Суп». Важно следить за тем, чтобы не превышать максимальную отметку заполнения чаши.
Программа «Выпечка»
Данный режим больше всего заботит хозяек, выбирающих мультиварку. Программа «Выпечка» доступна не для всех моделей мультиварки Redmond серии RMC-M. Инструкция по эксплуатации предполагает такие особенности её использования:
Окончание процесса мультиварка укажет звуковым сигналом. Готовность выпечки проверяют деревянной шпажкой. При выпекании хлеба отключают автоподогрев.
Программа «Мультиповар»
Функция «Мультиповар» универсальная и подходит для приготовления любых блюд, если задать нужные параметры времени и температуры, согласно рецепту.
Порядок включения функции аналогичен другим режимам, но с выбором в меню функции «Мультиповар». Температурный диапазон устанавливается вручную – 35-170 °С, по умолчанию – 100 °С, время – 5 мин до 12 часов (шаг – 1 мин. до 1 часа, а если более часа, то шаг равен 5 минутам).
Благодаря этой программе, мультиварка заменяет массу кухонных приборов и значительно облегчает выполнение ряда кулинарных процессов при приготовлении блюд.
Расстойка теста
Не всегда в условиях домашней кухни есть подходящие условия для брожения дрожжевого теста. Нарушить процесс могут сквозняки, вибрация, холодный воздух. В мультиварках Redmond серии RMC-M создается благоприятная атмосфера для размножения бактерий. При условии правильной эксплуатации согласно инструкции, тесто быстро поднимается практически в 2 раза.
Алгоритм действий для этого должен быть следующий:
Раньше заданного времени мультиварку открывать нельзя. Затем тесто можно доставать и вымешивать.
Приготовление йогурта
Чтобы кисломолочные продукты приносили максимальную пользу организму, лучше готовить их дома. Лучшим помощником в этом станет мультиварка Редмонд. Инструкция по эксплуатации содержит описание приготовления йогуртов, творога, сыров, детского питания.
Алгоритм запуска программы «Йогурты» следующий:
Для приготовления йогуртов можно использовать специальные баночки REDMOND RAM-G1, но они в комплект не входят.
Приготовление фондю
Эта функция не пригодится для ежедневного приготовления блюд, но удивить гостей ею можно. Фондю считается национальным блюдом Швейцарии. Слово обозначает «таять», «плавить». Расплавить сыр, шоколад поможет режим «Мультиповар».
Алгоритм запуска программы следующий:
По завершению плавления мультиварка издаст звуковой сигнал. При необходимости можно включить режим автоподогрева, если вечеринка откладывается.
Выпечка хлеба
Функция «Выпечка хлеба» включает весь цикл действий по приготовлению хлеба, согласно конкретной рецептуре. Время можно задавать вручную – 1-6 часов (шаг – 10 минут). Автоподогрева в этом режиме нет.
Порядок действий следующий:
Отложенный старт в этой функции использовать не рекомендуется, поскольку качество хлеба может снизиться. Открывать крышку до звукового сигнала об окончании программы тоже нельзя – тесто может осесть и не пропечься.
Кроме описанных программ, мультиварка Редмонд располагает и другими функциями, среди которых:
Как выбрать мультиварку Redmond
Опытные кулинары рекомендуют придерживаться таких советов тем, кто ещё не определился с тем, какую мультиварку купить.
Важными критериями выбора это кухонного прибора являются:
В кулинарных книгах Redmond содержатся рецепты и советы по приготовлению популярных первых и вторых блюд, закусок и десертов.
Мультиварки Redmond серии RMC-M обладают всеми функциями, чтобы стать настоящим помощником для профессионального шеф-повара или начинающего кулинара-любителя. Разобравшись с основными возможностями прибора, с помощью инструкции по эксплуатации, удастся быстро и легко готовить настоящие шедевры кулинарного искусства в домашних условиях.
Возможности и использование режима “отложенный старт” в мультиварке
Несмотря на то, что практически в каждой мультиварке есть отложенный старт, многие еще не успели по достоинству оценить эту возможность. А ведь именно эта простая функция просто незаменима для работающих людей, которые привыкли к утренним кашам и горячему ужину после работы. Если вечером вы приходите с работы уставшим, а утром с трудом открываете глаза – эта функция просто создана для вас!
Что это такое
Функция «отложенный старт» позволяет отстрочить начало готовки на определенное время, но не более 24 часов. Таким образом, отпадает необходимость личного присутствия на кухне, чтобы включить программу готовки в мультиварке – отложенный старт сделает это вместо вас.
Однако надо учесть один нюанс – данная функция работает только при выборе автоматической программы готовки, где весь процесс задается микропроцессором мультиварки: от заданной температуры до продолжительности готовки.
Вы можете запрограммировать лишь время начала готовки.
На практике
Пользоваться отложенным стартом в мультиварке очень просто. Для этого нужно загрузить чашу мультиварки необходимыми ингредиентами и выбрать нужную автоматическую программу. Перед тем, как нажать кнопку СТАРТ, следует нажать кнопку ТАЙМЕР, кнопками «+» и «-» выставить время, на которое следует отложить начало готовки, и подтвердить свои действия, нажав кнопку СТАРТ.
При этом следует учесть, что сам процесс готовки также займет время. Таким образом, если вы хотите получить горячий ужин к 19.00, то мультиварка должна начать работу не позднее 18.00. Если программа подразумевает более длительную готовку (например, тушение), то и время отложенного старта необходимо увеличить настолько же, либо запустить функцию отстроченного старта раньше. Также не рекомендуется готовить с использованием отложенного старта быстро портящиеся продукты, ведь все это время они будут находится внутри чаши мультиварки, а не в холодильнике.
Использование отложенного старта удобно тем, что позволяет вам подготовить все ингредиенты тогда, когда у вас есть на это время. Больше нет необходимости спешить с работы, заводить будильник с утра пораньше или откладывать прогулку с детьми на другое время.
Только представьте, ваша мультиварка будет готовить завтрак в то время, пока вы спите! А проснувшись, вам не нужно думать о том, чем накормить детей или позавтракать самому.
Если вы живете один, то это не означает, что дома вас не может ждать горячий ужин. Пока вы заняты на работе, мультиварка ожидает вашего прихода домой, чтобы порадовать вас аппетитным ароматом свежеприготовленного блюда.
После того, как мультиварка закончит процесс готовки, она автоматически перейдет в режим автоподогрева, поэтому не стоит волноваться, если вы задерживаетесь на работе или решили поспать подольше в выходные.
Отложенный старт в мультиварках Редмонд
Рассмотрим более подробно функцию отложенного старта на примере мультиварки Редмонд RMC-M45021.
Минимально возможная отсрочка старта – 10 минут, а максимально возможная – 24 часа.
Данная модель мультиварки оснащена двумя таймерами, которые работают независимо друг от друга и запоминают время, в которое чаще всего готовится пища: таймер 1 – для утренних часов, таймер 2 – для вечерних часов.
Чтобы установить функцию отложенного старта, подготовьте необходимые продукты и добавьте их внутрь чаши. После того, как выберите необходимую программу готовки, нужно установить время, к которому должно быть приготовлено блюдо.
ВНИМАНИЕ! Вы выбираете не время начало готовки, а время, когда готовка блюда должна быть завершена! Мультиварка сама просчитает необходимое время для старта.
Чтобы установить функцию отложенного старта, следуйте данному алгоритму:
Мультиварка перейдет в режим отстроченного старта и приготовит еду к ЗАДАННОМУ времени, затем запустит режим автоматического подогрева.
Данную функцию не рекомендовано использовать при готовке с использованием скоропортящихся или молочных продуктов (яйца, сыр, мясо, свежее молоко и т.д.).
Отложенный старт в мультиварке Polaris
В моделях мультиварок поларис также есть возможность установить отложенный старт. Как это сделать разберем на примере модели Поларис PMC 0512AD.
Данная модель мультиварки может пребывать в «спящем» режиме, ожидая запрограммированного времени для начала готовки до 24 часов. После завершения готовки мультиварка автоматически переходит в режим подогрева.
Перед тем как запустить функцию отложенного старта следует подготовить все продукты и загрузить их в чашу. Если вы собираетесь отложить начало готовки на довольно длительное время (более 6-8 часов), то лучше не использовать молочные или скоропортящиеся продукты.
Чтобы установить отложенный старт, следуем инструкции:
ВНИМАНИЕ! В данной модели вы программируете время НАЧАЛО готовки, т.е. к указанному вами времени нужно прибавить время на разогрев чаши до нужной температуры и непосредственно само время для готовки на выбранном режиме.
В запрограммированное вами время мультиварка приступит к готовке, когда соответствующая температура будет набрана – на дисплее запустится таймер готовки. После завершения готовки, мультиварка подаст звуковой сигнал, перейдет в режим автоподогрева и запустит обратный таймер. Таким образом, вы всегда можете узнать, как давно мультиварка закончила готовить и при необходимости, откорректировать время запуска отложенного старта.
Функция отложенного старта не возможна для следующих режимов:
Дополнительные возможности
Неспроста, все современные мультиварки имеют функцию отложенного старта. Возможность запустить начало готовки, не присутствия при этом лично, одно из самых удобных и полезных умений мультиварки.
Однако, не забудьте, чтобы мультиварка готовила еду к указанному времени, а функция отложенный старт не вызывала нареканий, вы должны правильно установить время во встроенных часах мультиварки.
Впрочем, самые новые модели мультиварок умеют справляться и с такой проблемой – для них разработаны специальные приложения для телефонов, планшетов. Благодаря такому приложению вы можете дистанционно запустить начало готовки в любой момент. Все о чем вам нужно побеспокоиться заранее – загрузить продукты в чашу мультиварки. А в отдельных настройках можно отключить режим автоматического подогрева, ведь сама мультиварка способна сохранять тепло приготовленного блюда до 2-3 часов.
Часто задаваемые вопросы по мультиварке Redmond RMC-M4502
Все ниже перечисленные вопросы и проблемы не являются обязательными для вашей мультиварки, многое зависит от конкретной модификации модели (времени выпуска мультиварки) и индивидуальных особенностей вашего приготовления.
1. А кто такой Мультиповар и хорошо ли это?
— Мультиповар это отдельный режим приготовления блюд в котором можно задать свою желаемую температуру и продолжительность работы.
2. Моя мультиварка щелкает!
3. И отложенный старт у меня не работает
— У Redmond таймер отсрочки приготовления задается в абсолютных значениях а не относительных. Если вы выставили время на таймере 6:10, то приготовление закончится в 6 часов 10 минут (согласно времени установленному на мультиварке), а не через 6 часов 10 минут..
4. Мультиварка никак не начнет обратный отсчет времени
— Обратный отсчет начинается когда температура выходит на рабочий режим, например в режиме жарка или мультиповар-(120 градусов) для рабочего режима температура должна быть выше 100 градусов, а температура кипящей воды по законам физики не превышает 100 градусов. Поэтому мультиварка выйдет на режим после того как испарится большая часть воды в чаше.
5. Как правильно пользоваться чашей?
— С чашами надо обращаться аккуратно, не тереть абразивными губками и очистителями, не касаться стенок твердыми предметами (металлическими ложками, ножами и т. п.). Не лить холодную воду на горячую чашу. Лучше всего купить силиконовую лопаточку и ею орудовать, она мягкая и то же время выдерживает высокие температуры стенок чаши. Продается в почти любом гипермаркете и стоит недорого, например набор из силиконовой лопаточки и кисточки стоит около 170 р.
6. Как мне выключить мультиварку?
— У подавляющего большинства мультиварок в том числе и этой нет кнопки выключения питания, если хотите досрочно остановить приготовление нажмите кнопку «Отмена». Признаком того что мультиварка не активна является мигающий индикатор Старт.
7. Я включаю мультивару потушить овощи (приготовить суп), а она через некоторое время выключается! Мне подсунули неработающее изделие, верните мои деньги, я буду жаловаться.
— У каждого режима приготовления свой температурный режим, и если температура превысит верхнюю границу, у мультиварки сработает защита от перегрева. Поэтому, например, обжарив лук, откройте крышку и дайте мультиварке немного остыть прежде чем начинать готовить суп..
8. Да ничего я не жарила! просто хочу потушить овощи, а все равно она отключается.
— Во многих режимах где пары воды используются для приготовления (Суп, Тушение, Пар и т. д.) необходимо наличие воды для формирования пара, поэтому добавьте немного воды для того чтобы мультиварка не отключилась до того как овоши начнут отдавать свою влагу, если приготовление будет продолжительным по времени то добавьте побольше воды..
На Тушении совсем не нужно добавлять воды. Наоборот, не рекомендуется совсем, натурального сока от продуктов будет и так много. Мультиварка на этом режиме может отключаться (сработает защита), если пытаться в ней тушить продукты не предназначенные для тушения. Например, хочется потомить уже слегка поджаренные котлеты, или полуготовые сырники довести «до ума», тогда как подсказано в совете или водички чуть-чуть, чтобы смог образоваться пар или такие продукты лучше потомить на мультиповаре.
На Тушении совсем не нужно добавлять воды.
Мы же с вами обсуждали это..
9. Ой, а я всем довольна, только на режиме Выпечка блюда пригорают, что я делаю не так? Мои дети надо мной смеются..
10. Можно ли жарить с открытой крышкой
11. А можно поподробнее про режимы приготовления?
Это точно, я уже задавала этот вопрос. Яна-Татьяна отвечала на 5 странице этой темы:
Яна писал(а):
При обжарке сначала необходимо разогреть масло/жир. Когда программа переключится на отсчёт времени (т. е. масло разогреется) можно положить и обжарить курицу.
13. В первый раз решила приготовить на мультиповаре, при температуре 115 С, таймер не отсчитывает время назад, глядела я минут 30 на ее попытки начать обратный отсчет, думала разогревается она. ага. наверно воды было много (1,3л), в ужасе и расстройстве зашла на форум, и о чудо, я не одинока и оказывается это нормально 
Re: REDMOND 4502 и М70: обратный отсчёт времени на программа
Сообщение Яна » 06 июн 2012, 18:38
Мульти_Катя писал(а):
В первый раз решила приготовить на мультиповаре, при температуре 115 С
Мульти_Катя писал(а):
. наверно воды было много (1,3л