Мидии как афродизиак для мужчин
Афродизиаки продукты
Афродизиаки — вещества, способные стимулировать половое влечение и повышать сексуальную активность. Своим названием афродизиаки обязаны богине любви Афродите, которая, как известно, на свет появилась из пены морской.
Скорее всего, именно поэтому все без разбора морепродукты автоматически зачисляются в афродизиаки. Среди них пальму первенства удерживают устрицы и мидии. Приоткрытая раковина моллюска внешним видом напоминает женские половые органы и одновременно вызывает ассоциации с «Рождением Венеры» Боттичелли.
Но одних образов явно не достаточно. Выдержат ли морепродукты подход с точки зрения науки?
Морепродукты представляют собой легкоусвояемый белок, приправленный полиненасыщенными жирными кислотами, витаминами, минералами и микроэлементами. И как этот состав влияет на либидо?
Белки и жирные кислоты служат источником энергии, при ее отсутствии сил не будет не только на любовные утехи, но и на все остальное. Подобными свойствами может похвастаться и мясо, но морепродукты значительно легче перевариваются и не оставляют чувства тяжести в желудке. И в этом их несомненный плюс.
Морепродукты в большом количестве содержат цинк и селен, которые отвечают за самое главное — выработку тестостерона. Цинк также участвует в выделении эстрогена и прогестерона, так что романтическое поедание устриц вдвоем вполне может перерасти в нечто большее.
Большое влияние на сексуальную жизнь влияют и витамины A, E и группы B, содержание которых велико в морепродуктах. От них зависит уровень гормонов, правильная секреция половых органов, витамин E снижает усталость.
На словах получается — все, что нужно для полноценной сексуальной жизни, мы можем найти в морепродуктах. Вот только на деле никаких подтверждений сказанному нет. К настоящему времени нет ни одного успешно проведенного исследования, подтверждающего связь морепродуктов с улучшением половой активности.
Ученые сходятся во мнении, что многовековая популярность морепродуктов в качестве афродизиаков основывается на эффекте плацебо. Если человек, «зная» о волшебных свойствах морепродуктов, сознательно добавляет их в свое меню, это само по себе действует лучше любого возбуждающего средства. Сексуальное желание формируется, прежде всего, в голове, а не в желудке. А морепродукты — это очень вкусный и невероятно полезный вариант ужина для двоих.
Рецепты блюд из морепродуктов
Мы подобрали для вас несколько рецептов — с мидиями, креветками, осьминогами, кральмарами, раковыми шейками, морской капустой и морским коктейлем. См. далее.
Самые сильные продукты-афродизиаки
Что такое афродизиаки, принцип их действия на человеческий организм. История и современный научный взгляд. Лучшие продукты-афродизиаки для мужчин и женщин.
Афродизиаки — это продукты, оказывающие на человека возбуждающее действие, повышающие чувствительность его эрогенных зон и усиливающие либидо. В отличие от аптечной «Виагры», действуют они не выражено, постепенно поднимая градус сексуального желания и пробуждая в голове «жертвы» шаловливые мысли, поэтому немедленного эффекта от афродизиаков ждать не стоит. Зато и употреблять их в пищу куда приятнее и полезнее для здоровья, чем химические таблетки.
Что такое афродизиаки?
На фото продукты-афродизиаки
Слово «афродизиак» учёные вполне логично связывают с именем греческой богини любви и красоты Афродиты, которая уж точно знала, как воспламенить страстью сердца своих подопечных. Хотя природные афродизиаки были известны человечеству задолго до появления греков с их олимпийским пантеоном:
Исследователи говорят, что записи о травах, специях и продуктах, вызывающих желание у мужчин и женщин, а также повышающих их фертильность, то есть, способность к зачатию, встречаются даже на клинописных шумерских табличках!
Современная наука высказывается о действии афродизиаков осторожнее. Доказать чёткую взаимосвязь между употреблением определённых продуктов и всплеском желания исследования пока не смогли, но установили ряд других фактов.
Продукты-афродизиаки способны:
Некоторые натуральные афродизиаки действуют ещё и как плацебо, одним своим присутствием настраивая человека на нужную волну. К примеру, шоколад вызывает у многих стойкие ассоциации с романтическим свиданием, а блюдо с устрицами наводит на мысль, что отведавший его мужчина нынче ночью продемонстрирует чудеса выносливости в постели.
Но так как работают афродизиаки гораздо деликатнее аптечных средств, а реакция на них во многом зависят от физиологических особенностей организма, не стоит возлагать на блюда из «пикантных» продуктов основные свои надежды. Приготовить из авокадо приворотное зелье, а из шоколада — средство для возвращения пропавшей потенции не получится у самого искушённого кулинара.
Однако регулярное употребление в пищу «домашних» афродизиаков благотворно влияет на здоровье в целом и гормональный фон в частности, повышает фертильность, улучшает функции некоторых органов, тонизирует и со временем неминуемо начинает благотворно сказываться на качестве интимной жизни. Если же вас больше интересует сиюминутная реакция, то правильно подобранный афродизиак в ряде случаев способен подстегнуть уже существующий интерес и влечение между людьми, но послужить любовным напитком для двух незнакомцев он не в состоянии.
В качестве непредвзятого отзыва об афродизиаках приведём высказывание доцента Института перспективных исследований человеческой сексуальности Стива МакГофа, заявившего: «Нет никаких клинических доказательств того, что продукты могут выступать в роли афродизиаков, но также нет доказательств того, что они точно ими не являются». Иными словами, не ждите готовых рецептов. Экспериментируйте, ищите, наслаждайтесь процессом — и… всё может быть. А откуда начать поиски, мы подскажем.
Самые сильные продукты-афродизиаки для мужчин и женщин
Когда-то разделению продуктов на мужские и женские афродизиаки придавалось большое значение. Ещё каких-то 100 лет назад, в начале прошлого века, по миру разлетелась история (впрочем, без всяких гарантий на подлинность) о европейской художнице Каролине Майтингер, которая спровоцировала волнения среди туземцев Соломоновых островов, всего лишь съев банан, считавшийся чисто мужским фруктом. Имел ли этот случай место в действительности, ручаться не станем, но некоторые кушанья и в самом деле до сих пор принято делить «по гендерному типу».
Продукты-афродизиаки для мужчин
Действие продуктов, рекомендованных к употреблению представителям сильного пола, направлено либо на стимулирование центральной нервной и кровеносной системы и обострение чувствительности, либо на расслабление, снятие тревожности и, как следствие, повышение уверенности в собственных силах. Порой уже этого бывает достаточно, чтобы справиться, к примеру, с лёгкой эректильной дисфункцией психогенного характера.
Список самых сильных продуктов-афродизиаков для мужчин:
Продукты-афродизиаки для женщин
В списке афродизиаков для женщин продукты, рекомендованные к употреблению сильному полу, проскакивают нередко. К примеру, дамам, желающим разбудить в себе задремавшую чувственность и вернуть интимным отношениям огонёк, тоже рекомендуется употребление мёда — правда, в случае с прекрасным полом более полезным считается гречишный, мятный и акациевый сорт.
Носят гордое звание женских афродизиаков и орехи, в особенности насыщенный омега-3 кислотами, витамином E и магнием миндаль, кешью с его высоким содержанием фолиевой кислоты и бразильский орех, ценный селеном. Но встречаются и продукты, заслужившие славу «чисто женских».
Лучшие продукты-афродизиаки для женщин:
Что такое продукты-афродизиаки — смотрите на видео:
Другими афродизиаками «широкого спектра действия», пригодными для усиления как мужского, так и женского либидо, являются гранат, персик, инжир, банан, голубика, спаржа, артишоки, тмин, гвоздика, майоран, корица, горчица, хрен, оливковое масло и трюфели.
Польза и вред мидий для мужчин
Морепродукты считаются первым средством для повышения либидо. В статье подробно расскажем, в чем заключается польза мидий для мужчин. Вы узнаете, как продукт влияет на потенцию и качество спермы, и сможете ознакомиться с оригинальным текстом исследований на эту тему.
Чем полезны мидии для мужчин
100 г мидий содержат примерно 15% суточной нормы белка, 3,6% жира, 57% омега-3 кислоты. Это продукт с высокой пищевой ценностью, незаменимый для репродуктивной системы мужчины.
Основные компоненты: витамины и минералы в 100 г продукта и % от дневной нормы
6 самых полезных свойств
У мидий широкий спектр полезных и лечебных свойств, но мы остановимся на наиболее важных для организма мужчины.
Улучшают сперматогенез
В 100 г мяса моллюска содержится 400% дневной нормы витамина В12 (кобаламина). Опытным путем доказано, что он поддерживает нормальную структуру сперматозоидов и улучшает состав семенной жидкости. При регулярном употреблении мидий у мужчин увеличивается количество сперматозоидов, повышается их подвижность, сохраняется структура ДНК.
Механизм такого влияния кобаламина обусловлен его способностью регулировать работу половых органов, снижать степень окислительного повреждения клеток, увеличивать диаметр семенных канальцев. С подтверждающими исследованиями можно ознакомиться тут https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17287458/, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17277043/, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2712371/. Витамин В12 включают в схему лечения мужского бесплодия, подробнее тут https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16856586/.
В 100 г мидий содержится 82% суточной нормы селена. Этот элемент необходим для сперматогенеза, нормальной подвижности сперматозоидов, помогает сохранить целостность генетического материала. Ссылка на подтверждающие исследования https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24613013/.
Способствуют росту мышечной массы
Мидии богаты белком и нутриентами, стимулирующими рост мышечных волокон. Этим обусловлена полезность продукта для спортсменов и мужчин, занятых тяжелым физическим трудом. Витамин В12 играет важную роль в выработке аминокислот, процессах белкового обмена, а также укрепляет костную ткань. Мидии оказывают существенную поддержку организму мужчины после 50 лет, когда происходит гормонально спровоцированное ослабление костей и потеря мышечной массы.
Укрепляют нервную систему
Благодаря высокому содержанию витамина В12, мидии способствуют лечению расстройств нервной системы. Кобаламин восстанавливает нервные волокна и стимулирует рост их клеток. Мидии особенно полезны мужчинам, которые регулярно испытывают стресс, страдают неврологическими тазовыми болями, перенесли операцию на органах малого таза, регулярно употребляют алкоголь.
Разбираемся: Приводит ли алкоголь к импотенции.
В совокупности с фолиевой кислотой витамин В12 стимулирует синтез холина, без которого невозможна полноценная передача нервных импульсов. На фоне дефицита холина в мозге накапливается окисляющийся холестерин. Он закупоривает передающие каналы в клеточных мембранах. В результате человек впадает в депрессию, теряет способность ясно мыслить, его сон нарушается. Без холина начинают отмирать холинергические нейроны, что грозит потерей памяти и болезнью Альцгеймера. Подробнее с подтверждающими исследованиями можно ознакомиться тут https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28164751/, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27780269/.
Витамин В12 также поддерживает функционирование спинного мозга, в поясничном отделе которого расположены половые центры. При дефиците В12 нарушается координация движения, снижается мышечная сила.
Улучшают потенцию
Мидии считаются продуктом-афродизиаком. При регулярном употреблении в пищу у мужчин повышается либидо и усиливается эрекция. Такой эффект обусловлен высоким содержанием витаминов А, Е, Д, группы В, селена, йода, меди и цинка. Эти нутриенты стимулируют синтез тестостерона, работу половых желез и сексуальное влечение.
Мидии полезны мужчинам, ведущим активную половую жизнь. В семенных канальцах яичек сконцентрирована половина всего находящегося в организме селена. При частых эякуляциях он быстро выводится, поэтому для поддержания либидо необходимо своевременное восполнение дефицита.
Содержащийся в мидиях холестерин участвует в синтезе молекул тестостерона (как еще можно повысить уровень тестостерона). Йод регулирует работу щитовидной железы, от состояния которой во многом зависит гормональный баланс.
Повышают иммунитет
Регулярное употребление мидий способствует детоксикации организма, выведению солей тяжелых металлов и радиации. Продукт стимулирует выработку иммунных клеток, нормализует состав крови, оказывает противовоспалительное действие. Антиоксиданты в составе моллюска препятствуют окислительному повреждению тканей.
Поддерживают здоровье простаты
Моллюск богат цинком, который необходим для функционирования предстательной железы и поддержания ее структуры. В составе мидий он хорошо усваивается организмом. Этому способствуют аминокислоты, повышающие его растворимость.
Доказано, что цинк угнетает рост злокачественных клеток простаты. С исследованием на эту тему можно ознакомиться в журнале Urol. Oncol. за 2012 г, Vol. 30, № 5.
Полезны ли мидии в масле и рассоле
Растительные масла хорошо сохраняют состав моллюска и способствуют усвоению содержащихся в нем жирорастворимых витаминов. Минусы масляной заправки:
Мидии в рассоле малокалорийны. Пряная заливка усиливает аппетит и стимулирует пищеварение. Однако высокое содержание соли делает такой продукт вредными для гипертоников, лиц с патологиями почек, ЖКТ, склонностью к отекам, хроническими воспалительными заболеваниями мочеполовой системы. Добавки в консервированных мидиях могут спровоцировать нарушение пищеварения и аллергию. По количеству нутриентов они гораздо беднее свежих и варено-мороженых.
Состав маринованных мидий
Во время кулинарной обработки моллюск теряет часть своих нутриентов.
Культивируемые моллюски намного безопаснее. Производители предоставляют санитарные сертификаты. Такие мидии почти не накапливают компоненты канализационных и промышленных стоков, поскольку перед продажей их держат в чистой воде.
Злоупотребление моллюском может спровоцировать избыток витамина В12 и марганца, что негативно скажется на состоянии сердечно-сосудистой, нервной и бронхолегочной системе.
Советы по выбору и хранению
У свежих мидий раковины закрыты, посторонний запах отсутствует, они холодные и тяжелые. В магазинах представлены как дикие, так и фермерские. Не следует покупать моллюска дикого отлова с рук у неизвестных поставщиков. В интернете много таких предложений, но содержимое раковины может разочаровать.
Качественные варено-мороженые мидии покрыты тонкой корочкой ледяной глазури, не слипаются в ком. Лед должен быть прозрачным без желтого или коричневого оттенка.
При покупке моллюска в рассоле или масле следует обратить внимание на прозрачность заливки. Мутный рассол со взвесью фрагментов тел свидетельствует о низком качестве продукта. Мясо находится в процессе распада, в нем нет ни вкуса, ни пользы.
3 ценных рецепта с мидиями для мужчин
Самые полезные мидии – сырые, но во избежание отравления, заражения вирусами и бактериями их лучше варить. В раковинах могут быть частички песка. Чтобы избавиться от них, нужно погрузить моллюска на полчаса в чистую воду.
Как варить. Раковины предварительно промывают в проточной воде, затем погружают на 5 минут в кипящий рассол. Состав: 1 л воды, чайная ложка соли, 5 горошин черного перца и 3 душистого, 1 бутон гвоздики, 3 зубчика чеснока. Все раковины должны раскрыться, закрытые нужно выбросить.
Как чистить. Внутренности из мидий извлекать не нужно. Удаляют только волокна, которыми они фиксируются к поверхностям, − биссус. Нужно ухватить пучок и с силой потянуть его к основанию раковины. Также следует обратить внимание, нет ли в теле моллюска кусочков водорослей.
Мидия и удаленный биссус
Норма мидий в день: 80-100 г. Ниже мы привели 3 простых рецепта вкусных и полезных блюд.
В соевом соусе
Потребуется 200 г мидий, столовая ложка растительного масла, щепоть орегано, два зубца чеснока, 20 мл соевого соуса.
Масло разогреть на сковороде, бросить в него разрезанные пополам дольки чеснока и прогреть около минуты, прижимая лопаточкой. Получится масло с чесночным вкусом. Далее дольки нужно удалить, выложить на сковороду мидии и обжаривать 5-7 минут. Замороженные готовятся 10 минут. За 2 минуты до готовности влить соус и добавить орегано.
Салат с огурцом
Моллюска и яйца отварить, огурец порезать ломтиками, все компоненты перемешать. Майонез можно сделать домашний или заменить оливковым маслом.
Быстрый салат с болгарским перцем — выбор редакции
Быстрый салат с болгарским перцем — выбор редакцииОвощи порезать, смешать с мидиями и маслом, выложить на салатные листья.
Чем полезны мидии для мужчин
Дата обновления: 2021-11-24
Популярной разновидностью моллюсков являются мидии. Обитают они в море. Сегодня же, из-за высокого экспорта, мидии искусственно выращивают на фермах. Многим известно, что морепродукты чрезвычайно полезны для организма человека. Они содержат большое количество фосфора, цинка и йода. Особенно полезно кушать мидии тем, кто живет далеко от моря, дышит далеко не морским воздухом. Также, огромной пользой обладают мидии для мужчин.
Вся польза в составе
Чтобы понять, чем полезны мидии для мужчин, стоит разобраться в химическом составе этих моллюсков. Полезный витаминный состав продукта представляет всю группу витаминов B. Эти компоненты благоприятно влияют не только на репродуктивную мужскую систему, но и на функции нервной, сердечно-сосудистой системы. Также, в моллюсках имеются и такие витамины: Е, С, D.
Также, мидии считаются источником белка. А белок — главный строительный материал для мышечной ткани. Помимо этого, белок участвует в процессе сперматогенеза. Также, морской деликатес обладает большим количеством таких полезных веществ:
Моллюски относятся к числу низкокалорийных продуктов. Поэтому, их можно употреблять при соблюдении диеты для похудения, в рационе спортивного питания. Так, в 100 граммах деликатесного мяса содержится не более 76 ккал. А уровень белка позволяет заменить куриное мясо или говядину этим продуктом.
Чем полезны мидии для мужского здоровья?
Польза мидий для мужчин неоспорима. Что для мужчины всегда занимало первое место по важности? Конечно же, это потенция. Для хорошей потенции требуется отлаженная работа сердечно-сосудистой системы. Высокий уровень полиненасыщенных кислот позволяет укрепить сосудистые стенки. Также, регулярное употребление данного продукта поддерживает нормальное функционирование сердечной мышцы.
Если же у мужчины стенки сосудов слабые, закупоренные холестериновыми бляшками, активный приток крови к кавернозным телам пенса невозможен. Следовательно, у мужчины развивается импотенция. Морепродукты препятствуют развитию таких заболеваний:
Далее, стоит отметить противовоспалительный эффект деликатесного продукта. Поэтому, врачи советуют кушать мидии всем мужчинам для профилактики артроза, артрита, остеохондроза. К тому же, полезный состав благоприятно воздействует на костную систему, укрепляя ее. Употребление мидий нормализует работу щитовидной железы, что немаловажно для эндокринной и репродуктивной системы.
Очень полезен селен для мужского организма. Этот компонент оказывает профилактическое воздействие онкологических патологий. Достаточный его уровень нейтрализует патогенное влияние свободных радикалов. Так, врачи советуют регулярно употреблять мидии для предотвращения развития аденомы простаты, рака предстательной железы.
Польза мидий для мужской потенции
Моллюск относится к списку продуктов афродизиаков. Поэтому, легкий романтический ужин из морепродуктов позволит продолжить ночь. Для стабилизации стойкой и длительной эрекции советуют употреблять такое мясо дважды в неделю. К тому же, большое количество медикаментозных препаратов, БАДов для лечения импотенции в своем составе имеют вытяжку из мидий.
Не менее полезны мидии и для сперматогенеза:
Именно белок в сочетании с цинком обеспечивает полноценную работу репродуктивной мужской системы. Если же у мужчины наблюдается дефицит цинка, очень часто диагностируется мужское бесплодие. Так, употребление мидий и других морепродуктов оказывает профилактику бесплодия. Включив деликатес в рацион питания в период зачатия ребенка, шансы на успешную беременность значительно повышаются.
Польза мидий для спортсменов
Неоспорима польза мидий для мужчин, занимающихся спортом. Низкая калорийность, высокий уровень белка способствует быстрому росту мышечной массы. Особенно, если такое питание совмещается с физическими нагрузками. Также, протеин принимает активное участие в процессе выработки тестостерона. Спортсменам лучше употреблять моллюски в отварном виде, а не жаренные.
Кому могут навредить мидии?
Несмотря на большую пользу продукта, моллюски можно употреблять далеко не каждому мужчине. Так, мидии, как и любой другой морепродукт, противопоказан людям, склонным к пищевой аллергии. Чтобы это проверить, необходимо начинать потребление моллюсков с маленьких порций. Если организм не проявит реакций в виде крапивницы, тошноты, отека Квинке, деликатес можно смело включать в рацион.
Очень важно учитывать место, где мидии были выловлены. Дело в том, что моллюски, как губка впитывают в себя всю грязь, микробы, бактерии, даже яды. Поэтому, потребление такого продукта нанесет серьезный вред организму, в частности пищеварительной и иммунной системе. Чтобы избежать таких последствий, полезно покупать уже очищенные, без раковины мидии. Во всех же остальных случаях морепродукты оказывают только пользу мужскому организму.
Мидии: полезные свойства и потенциальные риски популярного морепродукта для мужчин
Питательный профиль мидий, а также потенциальные преимущества и риски для здоровья мужчин.
Здесь и далее фото unsplash.com
Мидии — отличный вариант, помогающий разнообразить рацион и побаловать себя блюдом средиземноморской кухни.
Но в чем польза мидий для мужчин? Могут ли они помочь твоим подвигам в постели или каким-то другим сторонам здоровья? И, что немаловажно, есть ли у них какие-то побочные эффекты? Листай вниз, чтобы узнать ответы на эти вопросы.
Содержание
Какие мидии мы едим
Существует несколько разновидностей мидий, которые могут жить как в соленых, так и пресноводных источниках. В магазине ты, скорее всего, приобретешь Mytilus edulis, ака съедобную мидию, которую иногда еще называют голубой.
Мидии не отличаются любовью к путешествиям и, как правило, живут на одном месте, питаясь планктоном, который они фильтруют из воды. Из-за этой специфики их питания они иногда потребляют бактерии и токсины, что делает их потенциально опасными для человека.
К счастью, процесс готовки уничтожает большинство загрязняющих веществ, но некоторые из них могут остаться в мясе этих моллюсков.
Выращенные на ферме мидии располагаются на веревках, которые висят в океане. Они чище, потому что не лежат на дне океана, а находятся в верхних слоях воды, но все равно могут содержать токсины.
Ниже поговорим о том, в чем заключается польза и вред мидий для мужчин.
Питательный профиль мидий
Одна порция (85 г) мидий, приготовленных на пару, содержит:
Также мидии содержат множество витаминов и минералов, в том числе:
Чем полезны мидии для мужчин: 5 потенциальных преимуществ для здоровья
Как ты увидел из предыдущего пункта, мидии обладают впечатляющим питательным профилем. Их уникальная смесь питательных веществ означает, что они имеют несколько преимуществ для здоровья.
1. Источник высококачественного белка
Мидии и другие моллюски являются отличными источниками белка, содержащего все незаменимые аминокислоты. Содержание белка в них выше, чем в рыбе с плавниками. Белок в мидиях легко усваивается, поэтому организм получает от него полную пользу.
Как ты, наверное, знаешь, белок выполняет множество функций, необходимых для нашего общего здоровья:
Всего 85 граммов мидий обеспечивают 40% от ежедневной нормы белка, необходимого среднестатистическому человеку.
2. Профилактика анемии
Мидии — превосходный источник железа. Так, в порции размером в 85 граммов содержится примерно треть суточной нормы железа. По его количеству мидии в восемь раз превосходят курицу.
Этот важнейший макроэлемент помогает в профилактики наиболее распространенной формы анемии, способной вызывать такие симптомы, как усталость и слабость.
Кроме того, мидии богаты витамином В12, который важен для производства красных кровяных телец. В мидиях этого витамина в девять раз больше, чем в говядине, и почти в пять раз больше, чем в лососе.
3. Здоровье сердца
Мидии богаты морскими Омега-3 жирными кислотами, ЭПК (Эйкозапентаеновая кислота) и ДГК (Докозагексаеновая кислота). Все эти три кислоты необходимы для здоровья сердца. Они поддерживают регулярное сердцебиение, снижают кровяное давление и помогают кровеносным сосудам работать должным образом.
4. Потеря веса
Если ты пытаешься избавиться от лишних кило, мидии можно спокойно добавить в свой рацион, поскольку в них много питательных веществ и при этом не так много калорий.
Главное, приготовить мидии таким образом, чтобы не добавлять в них дополнительные калории. Попробуй варку на пару с использованием низкокалорийных приправ.
5. Улучшение подвижности сперматозоидов
В 2005 году группа итальянских и американских ученых обнаружила, что аминокислоты, содержащиеся в двустворчатых моллюсках (включая устриц и гребешков), способны повышать уровень половых гормонов.
Исследование было проведено на средиземноморском виде мидий и показало, что эти аминокислоты, D-аспарагиновая кислота и N-метил-D-аспарагиновая кислота, индуцируют выработку половых гормонов у крыс.
Некоторые ученые, сделавшие первоначальное открытие, также провели в 2012 году последующее исследование D-аспарагиновой кислоты и ее потенциала для улучшения качества спермы у людей, страдающих астенозооспермией — нарушением подвижности и правильного направления движения сперматозоидов.
Результаты показали, что добавление D-аспарагиновой кислоты в рацион испытуемых значительно увеличивало концентрацию и подвижность сперматозоидов и, возможно, может помочь парам, пытающимся забеременеть.
Важно отметить, что содержание D-аспарагиновой кислоты в отварных мидиях нельзя назвать высоким — всего 2,3 грамма на 100 граммов продукта. Для сравнения: в соевых бобах ее 5,1 г, а в желтке куриного яйца — 3,3 г.
Являются ли мидии афродизиаком
Мы знаем, что древние греки были не единственными людьми, которые считали мидии афродизиаком — едой, способной разжечь сексуальное желание. Традиция их употребления в пищу в качестве прелюдии к занятиям любовью существовала во многих культурах.
Являются ли мидии афродизиаком? Да, но только если ты считаешь фольклор достоверным источником.
Так же как и любая другая еда, мидии не обладают волшебной силой. Они не могут повысить либидо или вылечить эректильную дисфункцию. При любых проблемах со своим интимным здоровьем нужно идти не в продуктовый магазин, а к врачу, который проведет обследование и назначит подходящее лечение.
Потенциальные риски мидий
К сожалению, мидии имеют не только полезные свойства, но и в некоторых случаях потенциальные побочные эффекты.
Эти моллюски ценны для экосистемы, потому что могут удалять из воды многие загрязняющие вещества. Они даже могут очищать воду от кишечной палочки и при этом оставаться безопасными для употребления в пищу.
Однако есть некоторые условия, при которых мидии становятся опасными, и о них нужно знать, прежде чем добавить их в свой рацион.
1. Отравление моллюсками
Употребление в пищу моллюсков, выловленных во время красного прилива (цветения воды), может вызвать состояние, называемое параличом при отравлении моллюсками. Сначала возникает желудочно-кишечное расстройство, за которым может последовать мышечный паралич.