Макароны с сахаром как в садике
«Сладкая бабка» из макарон — вкусный десерт из детства
«Сладкая бабка» из макарон – это отличное решение для того, чтобы собраться с семьей за обеденным столом. Сладкое угощение отлично подходит для чаепития, будут довольны и взрослые, и дети. А готовится «сладкая бабка» очень просто, достаточно иметь в запасе макаронные изделия, а именно вермишель, немного сметаны и яйца. Чтобы сделать десерт сладким, понадобится сахар, а для аромата возьмите немного ванилина.
Многим такой рецепт знаком из далекого детства, но мы решили вам напомнить его, вдруг кто забыл! Приятные детские воспоминания – это всегда радостные моменты!
Ингредиенты:
Как приготовить:
Вскипятите в кастрюле примерно 1,5 л воды, добавьте щепотку соли и всыпьте вермишель. Сразу перемешайте макароны ложкой и варите при небольшом кипении 6-7 минут. Вермишель будет полностью готова.
Слейте воду с вермишели, макаронные изделия пересыпьте в глубокую посуду и полностью остудите.
Куриные яйца вбейте в отдельную емкость, где будет удобно взбалтывать их.
Всыпьте к яйцам сахар и немного ванилина для аромата.
Количество сахара можете регулировать по своему вкусу – убавляя при необходимости. При подаче усилить вкус запеканки можно медом.
Перемешайте яичную смесь при помощи вилочки или венчика.
Затем добавьте к яйцам необходимое количество сметаны.
Снова размешайте яичную массу до получения однородной структуры.
Всыпьте остывшую вермишель к яйцам и перемешайте несколько раз.
Формы для запекания (керамические рамекины) смажьте сливочным маслом и выложите вермишельную смесь, но не до конца. «Сладкая бабка» в процессе выпекания еще вырастет, поэтому оставляйте место с запасом.
Выпекайте «сладкую бабку» 20-25 минут в духовке при 190С до румяной корочки. Запеканка станет пышной и красивой. Достаньте формы из духовки.
Немного остудите десерт, а затем подавайте к чаю. Его всегда можно украсить свежими ягодами – будет ярко и вкусно!
Макароны с сахаром как в садике
Макароны с маслом и сахаром!
Наверное, каждый ребенок в детстве ел вкуснейшие макароны с сахаром и маслом… и удивлялся, ну почему же взрослые любят соленые макароны или, например, гречневую кашу. Которую так же можно смешать со сливочным маслом и сахаром. И наслаждаться жизнью… сладкой и прекрасной.
Такие десертные макароны готовили нам и детском саду, иногда смешивая их с крошками творога, и дома. Давайте порадуем своих малышей этим вкусным блюдом и вспомним детство!
Что нужно для сладких макарон
По желанию: ванильный сахар – 0,5 чайной ложки.
Как приготовить макароны с сахаром
Сварить макароны
В первые 2-3 минуты варки макароны необходимо помешивать. Длительность варки зависит от вида макаронных изделий и указана в инструкции на пакете.
Соединить макароны с сахаром и маслом
Заправить горячие макароны сливочным маслом. При подаче – посыпать сахаром.
Вкусные сладкие макароны!
Особенности приготовления макарон с сахаром
Какие макароны взять для десерта
Для приготовления сладких макарон надо брать макароны из твердых сортов пшеницы и небольшого размера. Вкуснее и интереснее для детей будет паста необычной формы: бантики, спиральки, ракушки, шестеренки и другие прикольные макаронные изделия.
Что добавить в макароны с сахаром
Можете полить макароны сгущенкой, тогда сахар не нужен. Но, по-моему, интереснее, когда крупинки сахара похрустывают на зубах, в сочетание с нежным тестом макарон.
Еще можно украсить блюдо ягодками или чуть-чуть полить вареньем. Но это – на любителя.
Например, некоторые любят такие макароны, посыпанные тертым сыром и посыпанные сахаром(или – тертым шоколадом). Или – политые медом (мед и сыр – очень вкусно).
В общем, начните с классического рецепта макарон с сахаром, а потом уже экспериментируйте.
Сладкие макароны, посыпанные сахаром. Очень вкусно!