квартира номер 8 ресторан
ресторан Квартира 8
Понравилось заведение? — ставь лайк!
Телефон заведения
Время работы
Средний чек
Кухня
Телефон заведения
Заказ столика в ресторане «Квартира 8»
Костя уехал, квартира осталась!
Да, да, квартира на месте. Та самая таинственная мансарда в самом центре Санкт-Петербурге, которую сложно найти и невозможно забыть. Название «Квартира Кости Кройца» перестало быть актуальным, Костя собрал чемодан, сложил доску для серфа, носки, трусы и умчал в розовый закат на Бали, оставив свое наследие. Теперь здесь ресторан «Квартира 8»!
Меню составил шеф-повара Алексей Пестряев, который развенчивает мифы о сочетании несочетаемых продуктов. Используя неординарные ингредиенты и миксуя их, шеф мастерски подчеркивает индивидуальность и яркость их вкуса. Вы когда-нибудь пробовали тунца с маринованными черри и клубникой под соусом лайм-шрирача? А хумус с копченой грушей и чипсами из кускуса? Приходите к нам, чтобы получить яркие гастрономические впечатления! Кроме этого, в списке есть и более понятные блюда вроде карбонары, филе миньона с белыми грибами или цезаря с курицей.
Барная карта «Квартиры 8» заслуживает отдельного внимания. В ней — подборка из вин Старого света, крепкий алкоголь и авторский коктейли вроде «Скитлс» с лимончелло, дынным ликером, клубничным пюре и сиропом лемонграсс; «Белой розы» на основе джина и сухого вермута, где нежность коктейлю задает персиковый ликер, игристое и чайная роза; или фирменного «К8 сауэр» с бурбоном, пюре маракуйи и сахарным сиропом. Или, быть может, вы желаете уникальный коктейль? Команда барменов может подобрать напиток, исходя из ваших пожеланий и предпочтений.
Что же еще? Атмосферные вечеринки, зажигательные корпоративы, квартирники, творческие вечера, мастер-классы, чайные церемонии и…этому списку нет конца, ведь в «Квартире 8» можно провести мероприятия разного формата.
А как насчет того, чтобы остаться ночевать в нашей спальне? Или приготовить самостоятельно ужин на нашей открытой кухне? А может провести деловые переговоры в кабинете или принять ванну? Совершенно бесплатно оставляйте чемодан на время вашей прогулки по Санкт-Петербургу. Поверьте, мы готовы удивлять вас бесконечно!
Квартира 8 — ресторан, чайная, апартаменты для своих в огромной квартире
Если вы никогда не слышали о ресторане в квартире на Марата, то вы ничего не знаете о тайных местах Петербурга. За обычной дверью Квартиры 8 открывается спикизи-ресторан с высокими потолками, несколькими залами с уникальным дизайном.
Чтобы попасть в Квартиру придется сначала зайти на сайт и получить личный ключ. Также можно позвонить по телефону: +7 (921) 651-77-88 и попросить ключ у метрдотеля. У него же можно забронировать столик.
Но на этом приключения не заканчиваются. Никаких вывесок и указателей. Только маршрут, прописанный в письме, которое вы получите после регистрации. Для тех, кто все-таки не нашел нужные двери, круглосуточно работает телефон метрдотеля.
Кухня ресторана закрывается в 01:00, после чего заведение продолжает работать как бар, чайная, кальянная и апартаменты. Про блюда в меню расписывать не будем, скажем лишь, что выбор большой разных кухонь мира.
В Квартире 8 постоянно проходят различные мероприятия от вечеринок до выставок и лекций. Узнать о проходящих или планируемых событиях можно также по телефону у метрдотеля. А еще, при желании, можно попросить персонал провести экскурсию по квартире. Поверьте, это будет интересно.
Заведение любят посещать многие известные личности: от художников и актеров Мариинского театра до стендаперов, реп-исполнителей и рок-звезд со всего мира. Например, в момент написания данного материала рядом с нами за барной стойкой отдыхал гитарист группы «Алиса». Периодически селебрити оставляют в квартире свои памятные вещи, которые можно приобрести за отдельную плату.
Гости города могут оставить в гардеробной свои чемоданы и отправиться гулять по городу налегке. Также есть возмоность принять ванную, причем банные принадлежножти предоставляются. А, самое главное, что все это абсолютно беспатно.
Средний чек: 1500₽
Телефон: +7 (921) 651-77-88
Ресторан Квартира 8 (Квартира Кости Кройца)
Кухня: Авторская, Европейская, Смешанная
Нет Место для танцпола освобождается на вечеринки
Нет Творческие вечера, театр, вечеринки, концерты, гастрономические ужины. См.афишу в соц. сетях
Есть Контактная на 15 посадочных места
Средний зависит от комнаты
Ресторан «Квартира 8» на Невском проспекте («Квартира Кости Кройца») – оригинальный гастрономический спикизи-проект, расположенный в самом сердце Петербурга. Заведение осуществляет услуги в формате ресторан-гостиная, чайная, бар.
Подход к организации интерьерного пространства вызывает у посетителей восторг, удивление и приятные впечатления. На пятом этаже, за типичной квартирной дверью с виртуальным ключом, посетителям открывается большая мансарда, служащая местом для модной и популярной локации с антуражной обстановкой. Присвоенное ресторану название и окружающий фон поддерживают общую концепцию, ассоциирующуюся с простотой и свободой. Гости могут устроить деловой обед в отдельном кабинете, расположиться на ночлег в спальне, принять ванную, зайти на открытую кухню и приготовить любимое блюдо на завтрак, отдохнуть в уютной чайной, насладиться культурными мероприятиями, непринужденно пообщаться за стойкой контактного бара.
Таинственный образ ресторана в исторической квартире формирует мягкий полумрак, старинная мебель, деревянная отделка. А также атрибутика с винтажными мотивами – статуи, имитирующие стол комоды, граммофон, картины с абстракцией и творческими деятелями, большие зеркала в рамах.
Кухня заведения «Квартира 8» – представитель формата travel food. В продуманном меню любимые по всему миру кулинарные хиты. Многие позиции здесь в интересной авторской обработке концепт-шефа Алексея Пестряева. Аналогичный подход наблюдается и в подаче блюд. В ходе мирового гастрономического тура гости выбирают рийет из копченого лосося с мятным огурцом, ростбиф с обожженным картофелем и вялеными томатами под ореховым соусом, палтус с древесными грибами. Используя барную карту, аудитория заказывает авторские коктейльные миксы талантливого бар-менеджера Александра Седова, вино, пиво, отборной крепкий алкоголь, лимонады и кофе.
В уютной атмосфере зала можно посмотреть спортивные трансляции. В ресторане периодически проходят творческие вечера, мастер классы, живые концерты. Заведение станет отличным фоном для формальных обедов, комфортного размещения вечеринок и корпоративов, романтического ужина, встреч и посиделок в компании друзей. В помощь любому мероприятию предлагается современное техническое оборудование. Спланировать посещение удобно на нашем сайте, где забронировать столик в ресторане «Квартира 8» получится в любое время.
Ресторан «Квартира 8» («Квартира Кости Кройца») – уникальное мультиформатное пространство с апартаментами в рамках частной квартиры. Замечательное место с особым шармом и атмосферой, о которой гости захотят рассказать друзьям. Отличный выбор для творческих единомышленников и общительных людей с прогрессивными взглядами.
Ресторан-чайная Квартира 8 на улице Марата
Легендарное и таинственное заведение, пожалуй, единственный в городе Спикизи-Ресторан расположившийся в центре Санкт-Петербурга, на пересечении ул. Марата и Невского проспекта (точный адрес ул. Марата 1/71).
«Квартира 8» — это уютное место для отдыха от городской суеты и уединения с самыми близкими людьми. Всего наша мультиформатная площадка вмещает до 700 гостей.
Чтоб попасть к нам у гостя должен быть электронный ключ от нашего пространства, тогда у вас появится возможность провести деловую встречу в презентабельном кабинете, откуда открывается вид на оживленную улицу Марата; арендовать спальню, приготовить на открытой кухне любимый завтрак или организовываете званый ужин; посетить спектакль или концерт в «Чайной» со стеклянным атриумом и винтажной мебелью; повеселиться в баре в компании друзей, заказав за стойкой наши авторские миксы; и даже переночевать в спальне, предварительно арендовав комнату с большой кроватью. Интерьер в спикизи-ресторане «Квартира 8» поражает с первых минут посещения: антураж создают многочисленные картины на которых выставляются известные деятели искусства, роскошные диваны и кресла, хрустальные люстры и антикварные комоды.
В меню «Квартара 8» — представлены блюда разных стран в авторской переработке шеф-повара Алексея Пестряева. В своих блюдах он любит рассеивать мифы о сочетании несочетаемых продуктов, подчеркивая индивидуальность вкуса, яркость и неординарность ингредиентов, при этом оставаясь верным своему главному принципу — блюдо должно быть понятным гостю.
Описывать блюда нашего Шефа можно часами, поэтому пусть наша кухня останется для вас небольшим секретом, лучше приходите в гости и попробуйте все сами. 🙂
В барном меню «Квартира 8» вместо коктейльной классики, отдано предпочтение авторским коктейлям, готовят коктейли команда #barunderfantasy под руководством бар-менеджера Александра Седова: рекомендуем попробовать фирменный коктейль «К8», или «Пирог Лемонграсс» которые точно не оставят вас равнодушными, но если вы поклонник коктейльной классики или желаете заказать что-то индивидуальное, наши бармены без проблем приготовят для вас то что вы пожелаете. Также в барную карту добавлены два десятка европейских вин и крепкий алкоголь.
«Квартира 8» — это еще и площадка для разно форматных мероприятий, мы проводим и организуем, как небольшие мероприятия для двоих, например, тайное свидание с романтическим ужином или предложение руки и сердца, так и масштабные мероприятия до 700 человек, банкеты, корпоративы, вечеринки, творческие вечера и концерты.
Доверив нам свой праздник, будь то, юбилей, предсвадебная вечеринка, корпоратив или предложение руки и сердца, вы получите праздник с насыщенной развлекательной программой, профессиональным звуковым и световым оборудованием и отзывчивым персоналом, который будет рад в полной мере реализовать все ваши представления о торжестве!
Екатерина Федосеева, ресторан «Квартира 8»: «Какой же инстаграм без фото в нашей знаменитой ванне»
Операционный директор ресторана «Квартира 8», который теперь работает на месте бывшей Квартиры Кости Кройца, рассказала Тайм Аут, а был ли Костя, и что изменилось после его ухода.
‒ Почему «Квартира 8»? Что за таинственная цифра? И почему ушел Костя Кройц?
‒ Любая легенда требует, чтобы ее постоянно поддерживали и транслировали дальше. В какой-то момент мы поняли, что проект настолько самодостаточен и интересен сам по себе, что нет никакой необходимости продолжать поддерживать миф о Косте. Изначально квартира имела свой номер, как и любая квартира в любом доме. В нашем случае это номер 8.
‒ Изменилось ли что-то в интерьере ресторана? Оставили ли вы всеми любимую ванну?
Всё, что находится в квартире, представляет художественную ценность. И какой же инстаграм без фото в нашей знаменитой ванне
‒ Интерьер остался прежним, но сейчас мы очень плотно занялись сохранением и реставрацией уникальной мебели и светильников. Ведь всё, что находится в квартире, представляет художественную ценность. И какой же инстаграм без фото в нашей знаменитой ванне?! (Улыбается).
‒ Какая кухня сейчас в «Квартире»? И можно ли готовить самостоятельно из продуктов, лежащих в холодильнике?
‒ За кухню у нас отвечает шеф-повар Антон Рашба, который учился и более 20 лет проработал в Германии, в том числе под руководством шефов-обладателей звезд Мишлен.
Концепция нашего меню сейчас более авторская, личная, отражающая разные направления и тенденции классики. И, конечно, по-прежнему, 24 часа в сутки, холодильник в распоряжении наших гостей
Концепция нашего меню сейчас более авторская, личная, отражающая разные направления и тенденции классики. И, конечно, по-прежнему, 24 часа в сутки, холодильник в распоряжении наших гостей: можно пожарить яичницу или сварить кашу, приехав под утро после ночных вечеринок.
‒ А десерты? Вы удивляли гостей невероятными сочетаниями! Что стало с фирменным медовиком?
‒ Десерты ‒ одна из визитных карточек ресторана, но мы решили, что и в этом разделе меню требуется внести изменения, и сейчас в нашей десертной карте еще более неожиданные и провокационные сочетания вкусов.
‒ Квартира осталась прежней, но претерпела «ремонт». А гости теперь какие к вам ходят? Коллеги, зашедшие на обед, тусовщики, кочующие по вечеринкам?
‒ Гость «Квартиры» по-прежнему молод душой, любит эксперименты и неожиданности, много путешествует. Разбирается в вине и кухне, космополитичен, начитан, романтичен.
Обеды с коллегами, вернисажи, светские рауты или вечеринки с известными ди-джеями ‒ всё это и многое другое в 2020 году.
Ресторан «Квартира 8»
Квартира Кости Кройца, Квартира 8, ресторан «Квартира 8», шеф-повар Антон Рашба