кулинарный колледж номер 10
Основные сведения
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение города Москвы «Колледж сферы услуг № 10»
Государственное образовательное учреждение среднего профессионального образования Колледж сферы услуг № 10 создано 01.01.2005 года путем реорганизации в форме слияния Государственного образовательного учреждения Профессионального училища № 17, расположенного по адресу: г. Москва, Большой Коптевский пр-д, д. 7, стр. 1; Государственного образовательного учреждения Профессионального училища № 19, расположенного по адресу: г. Москва, Дмитровское шоссе, д. 11а, стр. 1; Государственного образовательного учреждения Профессионального училища № 26, расположенного по адресу: г. Москва, ул. Панфилова, д. 6; Государственного образовательного учреждения Профессионального училища № 101, расположенного по адресу: г. Москва, 2-й Балтийский пер., д. 3; Государственного образовательного учреждения Профессионального училища № 169, расположенного по адресу: г. Москва, Дмитровское шоссе, д. 79, стр. 3, стр. 2 на основании приказа Департамента образования города Москвы от 01.12.2004 г. № 769 «О реорганизации Государственного образовательного учреждения Профессионального училища № 17, Государственного образовательного учреждения Профессионального училища № 26, Государственного образовательного учреждения Профессионального училища № 101, Государственного образовательного учреждения Профессионального училища № 169», в соответствии с постановлением Правительства Москвы от 19 октября 2004 г. № 724-ПП «Об участии органов исполнительной власти города Москвы, объединений профсоюзов и работодателей в развитии учреждений начального и среднего профессионального образования с учетом потребности экономики города в квалифицированных рабочих кадрах».
В соответствии с приказом Департамента образования города Москвы от 18.06.2014 года №456 «О реорганизации государственных образовательных организаций подведомственных Департамента образования города Москвы» проведена реорганизация ГБОУ СКОШИ VIII вида №81 в форме присоединения к ГБОУ СПО КСУ №10 на основании листа записи Единого государственного реестра юридических лиц о начале процедуры реорганизации юридического лица в форме присоединения к нему другого юридического лица за государственным регистрационным номером №6147747146090 от 02 июля 2014 года.
Правопреемником юридических лиц, реорганизованных в форме присоединения, является Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Колледж сферы услуг №10» на основании листа записи Единого государственного реестра юридических лиц № 9147747644145 от 16 октября 2014 года.
Специальности и профессии
Повар, кондитер
43.01.19 Повар, кондитер
Адрес: ул. Дмитровское ш. 11А/ ул. Панфилова, 6
— приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента;
— приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента; приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента;
— приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента; приготовление, оформление и подготовка.
Базы прохождения практики и потенциальные места трудоустройства наших студентов:
— ООО «Кулинарная лавка братьев Караваевых»;
— Ресторан «Сытый кролик»;
— Ресторан « Миа Сицилия»;
— ООО «Любимая пицца» и др.
Квалификация, прописанная в дипломе: повар-кондитер.
Гостиничное дело
Специальность реализовывается по адресу: Дмитровское шоссе, 79
— организация и контроль текущей деятельности работников службы приема и размещения;
— организация и контроль текущей деятельности работников службы питания;
— организация и контроль текущей деятельности работников службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда;
— организация и контроль текущей деятельности работников службы бронирования и продаж.
Базы прохождения практики и потенциальные места трудоустройства наших студентов:
— сеть гостинец Marriott;
— сеть гостинец Holiday Inn;
— сеть гостинец SK Royal;
— сеть гостинец Novotel;
— Hilton Moscow Leningradskaya;
— Ренессанс Москва Монарх Центр;
Квалификация, прописанная в дипломе: специалист по гостеприимству.
Поварское и кондитерское дело
43.02.15 Поварское и кондитерское дело (ТОП-50)
Специальность реализовывается по адресу: Дмитровское шоссе,11А/ ул. Панфилова, 6/Дмитровское шоссе, 79
— организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции;
— организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции;
— организация процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукции;
— организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий;
— организация процесса приготовления и приготовление сложных холодных и горячих десертов;
— организация работы структурного подразделения.
Базы прохождения практики и потенциальные места трудоустройства наших студентов:
— ООО «Кулинарная лавка братьев Караваевых»;
— Ресторан «Сытый кролик»;
— Ресторан « Миа Сицилия»;
— ООО «Любимая пицца» и др.
Квалификация, прописанная в дипломе: специалист по поварскому и кондитерскому делу.
Информационные системы и программирование
09.02.07 Информационные системы и программирование
Адрес: Дмитровское шоссе, 79
— осуществление интеграции программных модулей;
— ревьюирование программных продуктов;
— проектирование и разработка ИС;
— сопровождение информационных систем;
— соадминистрирование баз данных и серверов.
Базы прохождения практики и потенциальные места трудоустройства наших студентов:
— отделы автоматизированных систем банков и крупных промышленных предприятий;
— предприятия малого и среднего бизнеса;
Квалификация, прописанная в дипломе: программист.
Технология парикмахерского искусства
43.02.13 Технология парикмахерского искусства
Адрес: Дмитровское шоссе, 79
— организация и выполнение технологических процессов парикмахерских услуг;
— подбор, разработка и выполнение различных типов, видов, форм причесок и стрижек и учетом индивидуальных особенностей потребителей и тенденций моды;
— внедрений новых технологий, тенденций моды и продвижение парикмахерских услуг;
— постановка и решение технологических задач в сфере парикмахерских услуг;
— выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих.
Базы прохождения практики и потенциальные места трудоустройства наших студентов:
— Сеть салонов красоты «Точка Красоты»;
— Сеть парикмахерских салонов «Самая Самая»;
— Сеть салонов красоты «Цирюльникъ»;
— Сеть салонов-парикмахерских «Лантэкс-Стиль»;
— Сеть салонов-парикмахерских «Доступная Территория»;
— Сеть парикмахерских салонов «Кудесница»;
— Сеть парикмахерских «Камильфо»;
— Сеть семейных парикмахерских «Подстригуля»;
— Сеть детских парикмахерских «Воображуля»
Квалификация, прописанная в дипломе: парикмахер-модельер.
Коммерция
38.02.04 Коммерция
Адрес: Дмитровское шоссе, 79
Специальность реализовывается по адресу: Дмитровское шоссе, 79
Базы прохождения практики и потенциальные места трудоустройства наших студентов: деятельность осуществляется в производственных, торговых и сервисных организациях различных типов и форм собственности.
Квалификация, прописанная в дипломе: менеджер по продажам.
Технология эстетических искусств
43.02.12 Технология эстетических искусств
Специальность реализовывается по адресу: Дмитровское шоссе, 79
— выполнение комплекса косметических услуг по уходу за кожей лица, шеи и зоны декольте;
— выполнение комплекса косметических услуг по уходу за телом;
Базы прохождения практики и потенциальные места трудоустройства наших студентов: студии, салоны красоты, частная практика.
Квалификация, прописанная в дипломе: специалист в области прикладной эстетики.
Портной
29.01.07 Портной
Адрес: Дмитровское шоссе, 79
Профессия реализовывается по адресу: Дмитровское шоссе, 79
Опытный специалист способен не только снять мерку с клиента, но и посоветовать ему фасон одежды, подходящий по индивидуальным особенностям фигуры. После этого он обсуждает нюансы с заказчиком, вносит необходимые изменения, раскраивает ткань и сшивает их для примерки. После доработки модели портной сам шьет костюм или передает заготовку швее.
В задачи портного входит:
Базы прохождения практики и потенциальные места трудоустройства наших студентов: ателье, частная практика.
Квалификация, прописанная в дипломе: портной.
Контрольные цифры приема
Вы можете ознакомиться с предполагаемым набором на специальности и профессии на бюджетной и внебюджетной основе.
Бюджет
На базе основного общего образования (9 класс)
по программе подготовки специалистов среднего звена
Поварское и кондитерское дело (ТОП-50)
Гостиничное дело (ТОП-50)
по программе подготовки квалифицированных рабочих, служащих
На базе среднего общего оразования (11 классов)
по программе подготовки специалистов среднего звена
Поварское и кондитерское дело (ТОП-50)
Гостиничное дело (ТОП-50)
по программе подготовки квалифицированных рабочих, служащих
Общее количество мест:
Внебюджет
На базе основного общего образования (9 классов)
по программе подготовки специалистов среднего звена
Поварское и кондитерское дело (ТОП 50)
Технология парикмахерского искусства (ТОП 50)
Гостиничное дело (ТОП 50)
Технология эстетических услуг (ТОП 50)
Информационные системы и программирование
Коммерция (по отраслям)
по программе подготовки квалифицированных рабочих, служащих
На базе среднего общего образования (11 классов)
по программе подготовки специалистов среднего звена
Гостиничное дело (топ 50)
Поварское и кондитерское дело (ТОП 50)
по программе подготовки квалифицированных рабочих, служащих
Приемная комиссия
Контакты приемной комиссии:
Электронная почта: priem@ksu10.ru
График работы приемной комиссии:
понедельник- пятница с 9:00 до 19:30,
суббота с 10:00 до 14:30,
без перерыва на обед.
☎ : +7(499) 976-23-44
☎ : +7(901) 555-36-43
В период с 20 июня 2020 года по 28 августа 2020 года
Приемная комиссия располагается по адресу:
м. Тимирязевская, ул. Дмитровское шоссе, д. 11 А
НОРМАТИВНЫЕ ДОКУМЕНТЫ
ВСТУПИТЕЛЬНЫЕ ИСПЫТАНИЯ
Вступительные испытания:
Вступительные испытания не предусмотрены. Зачисление в Колледж без
результатов ОГЭ и ЕГЭ осуществляется на общедоступной основе по
среднему баллу аттестата.
Для поступающих по направлениям:
Вступительные испытания не предусмотрены. Зачисление
осуществляется на общедоступной основе на основании
свидетельства об обучении.
Для поступающих по направлениям:
ПОДАЧА ЗАЯВЛЕНИЯ
Заполните онлайн заявку на обучение
Наши специалисты оперативно свяжутся с Вами в удобное для Вас время, проконсультируют по интересующим вас вопросам, а в случае необходимости запишут на личную встречу с представителями приемной комиссии.
Прием и регистрация заявлений через Портал осуществляется круглосуточно в период с 20 июня по 25 августа 2020 года.
Подача и регистрация заявлений на обучение по профессиональным образовательным программам среднего профессионального образования, реализуемым за счет средств бюджета города Москвы может быть произведена только через Портал в информационно телекоммуникационной сети «Интернет» по адресу https://mos.ru/ путем заполнения электронного заявления из личного кабинета абитуриента.
На места, финансируемые из бюджетных ассигнований города Москвы предоставляется Свидетельство о временной регистрации (для абитуриентов, не имеющих постоянной регистрации в Москве)
ПЕРЕЧЕНЬ ДОКУМЕНТОВ
При подаче заявления о приеме в Колледж, поступающий предъявляет следующие документы:
Основные:
Дополнительные:
Для абитуриентов поступающих по специальности 43.02.15 «Поварское и кондитерское 
дело» и профессии 43.01.09 «Повар, кондитер» и 16675 «Повар» в течении 5-ти рабочих дней после статуса «Рекомендован к поступлению» необходимо предоставить: медицинскую книжку о прохождении обязательного предварительного медицинского осмотра c гигиенической аттестацией:
СОЦИАЛЬНЫЙ ПАКЕТ
Обучающиеся Колледжа получают полный социальный пакет:
ПЕРЕЧЕНЬ ДОКУМЕНТОВ ДЛЯ ПОДТВЕРЖДЕНИЯ СОЦИАЛЬНОГО СТАТУСА
1. Копия свидетельства о смерти обоих родителей или заверенная копия Решения суда о лишении родительских прав
2. До 18 лет – постановление главы Управы об установлении опеки или распоряжение муниципалитета о передаче несовершеннолетнего в детский дом.
3. После 18 лет – справка из муниципалитета о статусе сироты, справка о последней выплате (из УСЗН, муниципалитета или детского дома)
4. Справка из Управы о месте проживания.
1. Справка об инвалидности
2. Индивидуальная программа реабилитации (ИПР)
3. Заключение ЦПМПК
4. Справка с наименованием нозологии
Копия удостоверения многодетной семьи
Документы, необходимые для подтверждения малообеспеченной семьи
Оригинал справки подтверждающей статус малоимущей семьи
ИНДИВИДУАЛЬНЫЕ ДОСТИЖЕНИЯ
Индивидуальные достижения
Результаты индивидуальных достижений и (или) наличие договора о целевом обучении учитываются при равенстве результатов освоения поступающими образовательной программы основного общего или среднего общего образования, указанных в представленных поступающими документах об образовании и (или) документах об образовании и о квалификации. При наличии результатов индивидуальных достижений и договора о целевом обучении учитывается в первую очередь договор о целевом обучении. При приеме на обучение по образовательным программам образовательной организацией учитываются следующие результаты индивидуальных достижений:
Наличие у поступающего статуса победителя и призера чемпионата профессионального мастерства, проводимого союзом «Агентство развития профессиональных сообществ и рабочих кадров «Молодые профессионалы (Ворлдскиллс Россия)» либо международной организацией «WorldSkills International»
Наличие статуса победителя и призера в олимпиадах и иных интеллектуальных и (или) творческих конкурсах, мероприятиях, направленных на развитие интеллектуальных и творческих способностей, способностей к занятиям физической культурой и спортом, интереса к научной (научно-исследовательской), инженерно-технической, изобретательской, творческой, физкультурно-спортивной деятельности, а также на пропаганду научных знаний, творческих и спортивных достижений в соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 17 ноября 2015 г. N 1239 «Об утверждении Правил выявления детей, проявивших выдающиеся способности, сопровождения и мониторинга их дальнейшего развития» (Собрание законодательства Российской Федерации, 2015, N 47, ст. 6602; 2016, N 20, ст. 2837; 2017, N 28, ст. 4134; N 50, ст. 7633; 2018, N 46, ст. 7061)
Наличие у поступающего статуса победителя и призера чемпионата по профессиональному мастерству среди инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья «Абилимпикс»
Задать вопрос
В случае согласия с установленным порядком нажмите «Согласен» для продолжения работы. Если Вы не согласны, нажмите «Не согласен» для завершения работы.
Добрый день, Катерина!
По всем интересующим вопросам, касающимся дополнительного образования Вы можете обратиться к
Манухиной Анне Игоревне по телефону: 8-926-738-38-47
Добрый день, Фаина Викторовна!
Студенческие билеты подписаны и переданы руководителям всех учебных корпусов, классные руководители выдадут их обучающимся в ближайшее время.
С уважением,
заместитель директора
Кандаленкова Анастасия Олеговна
Добрый день, Сергей Андреевич!
Обучение по специальности «Информационные системы и программирование» ведется исключительно на внебюджетной основе, бюджетные места по данной специальности отсутствуют. Льготы для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, при поступлении на обучение не предусмотрены.
С уважением,
заместитель директора
Кандаленкова Анастасия Олеговна
Здравствуйте, Эхсон Эмомалиевич.
Совсем скоро в колледже будет проходить праздник «посвящения в студенты». Именно в этот день студенческие билеты будут вручены всем первокурсникам.
Добрый день, Евгений Валентинович!
Горячее питание в колледже обеспечено на постоянной основе. Питание обучающихся, как бюджетных групп, так и внебюджетных, осуществляется по одному и тому же меню, которое размещается на сайте колледжа. Для обеспечения питания родителю или законному представителю необходимо написать заявление о питании обучающегося на платной основе. Стоимость порции обеда составляет 193,42 руб. Оплата производится при помощи карты «Москвенок». Инструкцию пополнения карты «Москвенок» можно найти на сайте moskvenok.mos.ru.
Добрый день. Набор на бюджетные места окончен.
Вы можете заключить договор на обучение за счет внебюджетных средств.
Справки об обучения готовятся в течение трех рабочих дней без учета дня заказа справки, данная информация содержится в заголовке раздела «Заказать справку об обучении».
По всем вопросам, связанным с заказом и выдачей справок об обучении, просим Вас обращаться в Студенческий стол колледжа по тел. 8-499-976-23-44 или по адресу уд. Дмитровское шоссе, д. 11а, каб. 206.
Здравствуйте, Анатолий Алексеевич!
Студенческий Совет в нашем колледже активно функционирует. Его деятельность направлена на решение важных вопросов жизнедеятельности студенческой молодёжи и развитие её социальной активности. Участники студенческого совета занимаются организацией и проведением мероприятий различного масштаба (от внутриколледжных до всероссийских), участвуют в конкурсах, представляют колледж на фестивалях, посещают тренинги по развитию лидерских качеств и навыков и многое другое.
Для вступления в студенческий совет Вам необходимо попросить своего классного руководителя связать Вас с педагогом-организатором учебного корпуса. Он сориентирует вас по дальнейшим действиям и поможет познакомиться со студенческим советом и влиться в его дружный коллектив.
1УК Богомолова Татьяна Николаевна (каб. 408)