кромбахер белорусская ресторан телефон
Krombacher Beer Kitchen
Информация
Отзывы
Это ваша компания? Зарегистрируйте бесплатный бизнес-аккаунт и отвечайте на отзывы от имени компании
Отличный ресторан. Всегда нравится поесть там, так как разнообразие кухни очень радует.
Отличные официанты, вежливые и воспитанные( как на подбор))). Интересная обстановка для ресторана базирующего на пенном. Рыбные блюда очень вкусные. Подача тоже оставляет хорошие впечатления. Место понравится как любителям пенного, но с приличным.
Отличный ресторан. Всегда нравится поесть там, так как разнообразие кухни очень радует.
Отличные официанты, вежливые и воспитанные( как на подбор))). Интересная обстановка для ресторана базирующего на пенном. Рыбные блюда очень вкусные. Подача тоже оставляет хорошие впечатления. Место понравится как любителям пенного, но с приличным провождением, так и просто тем кто хочет вкусно покушать.
Я как любитель пива отмечу что в ресторане очень хороший выбор пенного! Особо порадовали и удивили вкусом эксклюзивные сорта- рекомендую!
Кухня, выбор сделать сложно, но думаю за пару визиров попробую все, что интересно! Команда молодцы, держите марку!
Новосибирский ресторатор Денис Иванов устроил в Москве настоящую экспансию. Все началось с MediaCafe в «Газпром-Медиа», продолжилось “СибирьСибирь» и Ku, которая из одного ресторана превратилось уже в три. Самый недавний проект Дениса Иванова в Москве — пивной ресторан Krombacher, расположенный ни много ни мало на Тверской в здании отеля Sheraton.
Новосибирский ресторатор Денис Иванов устроил в Москве настоящую экспансию. Все началось с MediaCafe в «Газпром-Медиа», продолжилось “СибирьСибирь» и Ku, которая из одного ресторана превратилось уже в три. Самый недавний проект Дениса Иванова в Москве — пивной ресторан Krombacher, расположенный ни много ни мало на Тверской в здании отеля Sheraton. В основе концепции нового заведения – пиво, сваренное частной пивоварней Кромбахер, расположенной в местечке Кромбах в Германии. Фирменное пиво и сидры поставляются именно оттуда. Аншлага или какой-либо излишней суеты в новом заведении нет. Меню ресторана разнообразно и состоит как из характерных для Германии блюд, например, flammkuchen (открытый сырный пирог с хрустящей корочкой) от Дмитрия Крышева, шеф-повара ресторана-пивоварни ПИВОFACTORY, так и сибирской кухни, например, жаренный с белыми грибами папоротник от Павла Каледина, шеф-повара ресторана «Жан Хуан Лу». Flammkuchen с бифштексом оказался достаточно сытным и интересным, но пожалуй на один раз. Интерьер не такой оригинальный, как например Ku, но вполне под стать заведению. В его оформлении присутствуют элементы баухауса. Интересно, как сложится судьба этого ресторана. О том, сколько может стоить аренда на Тверской, можно лишь догадываться. Денис Иванов тем временем нацелился на открытие еще двух ресторанов в Москве.
Krombacher Beer Kitchen
БРОНИРОВАНИЕ СТОЛОВ
С рестораном «Якорь», что до недавнего времени проживал в гостинице Sheraton Palace на пересечении 1-й Тверской-Ямской и Большой Грузинской, я был знаком заочно. Несмотря на внушительный возраст заведения, желание зайти так и не возникло. Если честно, я даже не заметил, как «Якорь» закрылся. Зато я очень даже заметил появление на его месте другого проекта – Krombacher Beer Kitchen от Дениса Иванова. Во-первых, творчество господина Иванова всегда вызывало у меня неподдельный интерес. Во-вторых, мне было любопытно поглядеть на пивную составляющую нового проекта. Ну и в-третьих, до меня долетела заметка, где перечислялись 11 причин, почему туда стоит зайти. Как только майская погода позволила пешую вылазку, я отправился в разведку и обнаружил 11 недостатков, которые, на мой взгляд, могут помешать данному заведению завоевать сердца и кошельки московских любителей пива и вкусной еды.
1. Входная группа: Вход в ресторан затаился за колоннадой гранитно-стеклянного фасада, на углу, в тени. Вывеска забралась слишком высоко. С пешеходного уровня увидеть ее сложно. Дверь неприметная, коричневая, почти магазинная.
2. Коварство плитки и ступенек: Внутри гостей встречали небольшое фойе, стойка приветствия, шкаф-гардероб, бело-зеленая плитка и две коварные ступеньки, которые из-за пестроты плитки заметить было крайне сложно. Если бы не своевременное предупреждение управляющего, я точно отправился бы изучать напольное покрытие вблизи.
Г-образное обеденное пространство выглядело пестро и размашисто. Прямо по курсу вытянулся широкий прямоугольный зал, заставленный разношерстной, удобной на вид мебелью. С одной стороны его обнимал ряд больших окон с видом на загруженную улицу. С другой – просторная, красивая открытая кухня с достойным оборудованием и полукруглая барная стойка с полками, пивными банками, бочонками, бокалами и кружками. В центре к медному потолку тянулись две широкие бутылочные колонны и одна квадратная деревянная с записями – названиями разных блюд, которые особого отношения к меню ресторана не имели. Еще один небольшой зал затаился справа от входа в узком проеме между баром, круглыми серыми колоннами и проходом в гостиницу.
3. Генсеки: Там же серую стену украсила копия фрагмента Берлинской стены с изображением поцелуйчиков двух генсеков. С учетом всех новых законов данное творчество выглядело как рискованный дизайнерский ход. Хоть картина и известная, «оскорбленный» ею всегда найдется.
Другие детали оформления выглядели ровно и излучали некий немецкий шарм. Вокруг много дерева, плитки, разноцветных вставок и графики на стенах. Температура комфортная. Музыка спокойная. Расстояния между столами почти удобные. Освещение добротное.
4. Остатки ремонта: Издалека все выглядело хорошо, но, если всмотреться, причем даже не очень пристально, наружу начинали вылезать всякие огрехи ремонта. Кое-где выглядывали сколы, выбоины, неровности и шероховатости. В некоторых местах виднелись обрывки материалов и халтурная замазка.
5. Штрафная посадка: Особенно четко все эти недоделки проявлялись в «штрафной» зоне-закутке около генсеков, куда дамы-хостес меня и определили, при том что в ресторане в обед было пусто. Чуть позже ко мне отправили еще пару одиноких гостей, из чего я сделал вывод, что, скорее всего, такова установка – забивать посетителями-одиночками самые неудобные места. Возможно, для ресторана это выгодный ход, но у гостей уже с порога возникают ощущение своей второсортности и негативные эмоции. Интересно, сколько людей после такого начала решат вернуться?
Меню заняло один большой лист, вмещающий как пиво, так и околопивные блюда из разных стран и регионов. Список разделов включал «Пивные»: классику (читаем – США), Германию, Сибирь и Азию – плюс соленья, крылья, мидии и гриль. Хотя смотрелась вся эта «эклектика» сумбурно, подавляющая часть наименований была знакомая и звучала аппетитно. Попробовать хотелось многое, но вскоре выяснилось, что меню объемное и все сразу отведать не получится. Как и предполагало название, пивная подборка достойная и вертелась вокруг продуктов немецкого производителя Krombacher. Цены при этом комфортные, без закидонов.
6. Мини-порции: Порции для пивного заведения оказались скромными, так что многие любители пива были бы разочарованы.
Пивной ресторан Krombacher Beer Kitchen Кромбахер
Мы не бронируем столики в этом заведении 🙁
Мы не бронируем столики в этом заведении 🙁
Информация на странице может быть неактуальной.
Хорошо, что мы подобрали для вас похожие заведения:
О пивном ресторане
Ресторан Krombacher beer kitchen, расположенный в центре Москвы на улице 1-я Тверская-Ямская, – совместный проект сибирского ресторатора Дениса Иванова и старейшего немецкого производителя пива. Заведение находится на первом этаже здания гостиницы Sheraton Palace.
В заведении 2 зала: один просторный, другой небольшой и более уютный. В интерьере преобладает стиль баухаус: четкость линий, яркие цвета. На стенах можно найти репродукции граффити с Берлинской стены. По вечерам в заведении играет живая музыка. В теплое время года гости могут расположиться на просторной и уютной летней веранде. Для любителей спорта в заведении проводятся трансляции футбольных и хоккейных матчей.
Меню заведения состоит из блюд европейской, русской и азиатской кухни. К пенному предлагаются закуски из мяса, куриные крылья, копченая рыба. Представлено несколько вариантов основных блюд из утки, оленины, говядины, щуки, лосося. В Krombacher наливают практически все сорта одноименного хмельного напитка. По будням посетители ресторана могут заказать бизнес-ланч.
Рейтинг
Информация о рейтинге получена нашими специалистами из публичных источников в интернете и реальных отзывов гостей
Особенности
Меню и цены
В меню ресторана Krombacher beer kitchen представлены блюда европейской, русской и азиатской кухни. Заведение предлагает различные мясные, рыбные и овощные закуски к пенному напитку, например, несколько видов креветок, сала, солений. Традиционные австрийский и немецкий супы подаются в хлебной буханке. Представлено несколько видов стейков из мяса и рыбы, колбасок из мяса и птицы.
Рекомендуем попробовать лионский салат, мясной суп айнтопф, а в качестве основного блюда заказать шницель из свинины с тушеной капустой с беконом.
В заведении можно попробовать разные сорта фирменного пенного напитка Krombacher. Кроме этого, в пивной карте можно найти крафтовые бренды из Чехии, Бельгии и Ирландии.