кинешма сокольники библиотека телефон
Центральная-Библиотека Кинешма
Центральная-Библиотека Кинешма запись закреплена
Художественный салон. Кинешма ИТЦ
Центральная-Библиотека Кинешма запись закреплена
Здравствуйте, друзья! 
Сегодня у нас мастер-класс для самых маленьких художников, тех кто делает первые шаги в рисовании.
Будем рисовать куст гортензии 
и поможет нам в этом пузырьковая плёнка.
#ЦентральнаяБиблиотекаКинешма #Кинешма #МастерКласс #ПузырьковаяПлёнка #Рисунок #всёсами #Библиосемья #ОИМ #БиблиотекиКинешмы #ЦБПазухина #Рисование #гуашь #развивашки #детскоетворчество
Центральная-Библиотека Кинешма запись закреплена
На Сергея Капустника русские люди по обыкновению рубили капусту, заготавливая ее на зиму.
Показать полностью.
Вот как об этом рассказывает П.Мельников-Печерский в романе «В лесах. На горах»: «В то время по всем городкам, по всем селеньям в каждом доме на зиму капусту рубят, к зажиточным людям тогда вереницами девки да молодки с тяпками под мышками сбираются. А ребятишкам и числа нет, дела они не делают, зато до отвала наедаются капустными кочерыгами. Шум, визг, крики разносятся далеко, а девицы с молодицами, стоя за корытами, «Матушку капустку» поют:
А капустка-то у нас
Уродилась хороша,
И туга, и крепка, и белым-белешенька.
Ой люли, ой люли,
И белым-белешенька.
Тяпи, тяпи, тяп.
Тяпи, тяпи, тяп.
Ой, капуста белая,
Кочерыжка сладкая!
Звонко разносится веселый напев капустной песни, старой-престарой. Еще с той поры поется она на Руси, как предки наши познакомились с капустой и с родными щами. Под напев этой песни каждую осень матери, бабушки и прабабушки нынешних девок и молодок рубили капусту. Изо всех домов далеко раздается нескончаемый стук тяпок»
С давних времен русские люди относились к капусте с особым почтением, поэтому квашение стало настоящим народным обычаем. Существовало очень много рецептов квашеной капусты. В каждой области использовали различные способы квашения.
Чаще всего для закваски применяли большие деревянные бочки. В них капуста получалась особо вкусной и полезной, поскольку в ней сохранялись все витамины и другие полезные вещества.
Очень живописно рассказывает об этом Иван Шмелев в романе «Лето Господне».
«А вот и другая радость – квашение капусты.
После Воздвижения принимаются парить широкие кадки под капусту, ладят новенькие щиты для гнета, сверкающие на солнце смолистой елкой, до блеска начищают сечки.Народу пришло много: все плотники, закончившие работу, землекопы и конопатчики, штукатуры и маляры, каменщики и кровельщики.
Весь двор завален бело-зеленой горой свежайшей капусты, которую на двадцати возах привез огородник Павел Ермолаич. Рубят капусту в огромных корытах из толстенных дубовых досок, стучат десятью сечками с каждого боку, весело перекликаются друг с другом. В корыто, называемое хозяйским, кидают капустку беленькую, «молочную», а в другое, предназначенное для работников, отбираются кочни погрубее, позеленее.
Старичок Горкин объясняет мне: «Обиды тут нет, голубчик, потому что мы не сладкую капустку любим, а с горчинкой, покрепче, она куда вкусней. и как заквасится, у ней и дух пронзей. самая знаменитая капуста наша, серячок-то. ».
Работают молча, хотя Горкин не только не запретил бы петь, но и сам с народом спел бы какую-нибудь веселую песню. Однако нельзя запеть, потому что дыхание сбивается. Работники вновь стучат металлическими сечками, хрустят кочерыжками, швыряя огрызки в блестящую под солнцем лужу.
Мелко нарубленная капуста ссыпается в кадки и перестилается крупной солью, а Горкин привычно шепчет над ней молитву.»
Кто на Руси не умеет квасить капусту? Вот она.
Капуста квашеная классическая
Капусту очистить от зелёных листьев, промыть холодной проточной водой, разрезать на несколько частей – для удобства шинкования – и на деревянной разделочной доске нашинковать острым ножом с длинным лезвием, получая стружку шириной до 5 мм, но можно использовать и специальное устройство – шинковку.
Капусту солят крупной солью (вразброс) и слегка перетирают руками, соединяя её с натёртой на крупной тёрке (в этом случае капуста отдаст больше сока) или нарезанной тонкими кружками морковью. На 10 кг шинкованной капусты следует взять около 250 г соли и 300 г моркови. Ни о каких добавках Шмелёв не упоминает, но сегодня для запаха и вкуса в капусту добавляют семена тмина (2 ст. ложки на десятилитровое ведро капусты), а также бруснику и клюкву (200 г на то же количество капусты).
Подготовленную капусту уложить в ёмкость слой за слоем. В ёмкости для квашения должно быть такое количество капусты, чтобы на неё можно было положить кусок чистой белой ткани, сверху – деревянный кружок по диаметру ёмкости (рассол должен покрывать его), а на него гнёт – хорошо промытый ошпаренный гранитный (именно гранитный – никакого песчаника или тем более металлических изделий!). Концы ткани убрать внутрь ёмкости. Ёмкость с капустой поставить в тазик, прикрыть от пыли и оставить вблизи батареи парового отопления.
Капусте лучше всего кваситься при температуре от 15 до 22 градусов. Когда рассол станет пузыриться, образовывая пену и стремясь выйти наружу, надо убрать груз, кружок и ткань, снять пену и острой деревянной чистой палочкой (или ножом с длинным лезвием) прокалывать содержимое ёмкости в нескольких местах до дна по два раза в день – для удаления газов. Готовую квашеную капусту, оставляя её под гнётом, перенести в холодное (от 0 до 2 градусов) место – при более низких температурах при длительном хранении капуста делается мягкой.
А вот и та самая капуста, о которой говорил маленькому Ване Горкин:
Капуста квашеная острая
На 8 кг капусты (желательно той самой, «серой») – 100 г чеснока, 100 г корня хрена, 100 г зелени петрушки, 300 г свёклы, 1 стручок горького перца, 4 л воды, 200 г соли, 200 г сахара
Нарезать капусту крупными ломтями, смешать её с тёртым хреном, мелко нарезанным чесноком, кубиками свёклы, мелко нарубленной петрушкой и горьким перцем. Приготовить рассол: вскипятить воду, добавить соль, сахар, прокипятить, остудить. Залить рассолом капусту, положить гнёт, выдержать двое суток в тепле и вынести на холод.
Центральная-Библиотека Кинешма запись закреплена
Художественный салон. Кинешма ИТЦ
Центральная-Библиотека Кинешма запись закреплена
Дорогой читатель!
Мы хотим привлечь твоё внимание к мини-выставке «Мгновения жизни и творчества Юлиана Семёнова». Она ждёт тебя на абонементе Центральной библиотеки.
Эта выставка посвящена 90-летию со дня рождения Юлиана Семёнова – русского советского писателя, сценариста и прозаика, публициста, поэта, педагога и журналиста. Он является основателем журнала «Детектив и политика» и газеты «Совершенно секретно», для которой придумал название.
Показать полностью.
Вряд ли надо особо доказывать, да и специалисты это сделают лучше нас, что все произведения Юлиана Семёнова пронизаны огромной любовью к Родине, подлинным, настоящим патриотизмом.
Признание Юлиана Семенова закономерно и заслужено, причем признание не только официальное (Заслуженный деятель искусств РСФСР, лауреат Государственной премии РСФСР им. Братьев Васильевых, Орден Октябрьской Революции, Орден Дружбы народов), но и народное. Многие годы Юлиан Семенов получал письма от своих читателей с коротким адресом на конверте: «Москва, Союз писателей, Семенову для Исаева-Штирлица». Такое признание может получить только писатель, работы которого глубоки и серьезны. Большинство книг написаны Ю. Семеновым в жанре политического детектива, но удивительным образом в своих произведениях он проявил себя как блестящий просветитель, стремящийся не просто расширить исторический кругозор читателя, но и привить ему любовь к своему Отечеству. Особое место в этом ряду занимает ставший культовым роман «Семнадцать мгновений весны» с главным героем – Максом Отто фон Штирлицем, который завоевал любовь миллионов читателей и телезрителей.
Роман, опубликованный автором в 1970 году, был экранизирован уже через три года, и можно с высокой долей вероятности утверждать, что уже в день выхода на экраны первой серии телефильма реплики героев народ растащил на цитаты. Во время показа сериала улицы городов и деревень пустели, буквально вся страна «прилипала» к экранам телевизоров и, затаив дыхание, переживала за любимого героя. Жизнь замирала в ожидании чуда… Следует признать, что фильм не только имел оглушительный успех, когда вышел на экраны, но и по сей день остается хитом российского кинематографа, заставляя зрителя над многим задуматься. В сети Интернет, на сайтах, рассчитанных, как правило, на молодежь и предлагающих пересказ каких-либо произведений, краткое изложение романа «Семнадцать мгновений весны» сопровождается словами: «Специально для тех, кто каким-то волшебным образом умудрился не посмотреть „Семнадцать мгновений весны“…» В язвительном «волшебным образом умудрился не посмотреть» – отношение к тем, кто этого не знает (не читал, не видел, не пережил, не впустил в свой мир смыслов и чувств). Это как клеймо: «Ты не из наших! Наши все это знают».
Если вы по каким-то причинам, а хотелось бы верить, что они уважительные, не знакомы ещё с произведениями Юлиана Семёнова, то поспешите в библиотеку, вы же из наших! 
Центральная-Библиотека Кинешма запись закреплена
Художественный салон. Кинешма ИТЦ
Центральная-Библиотека Кинешма запись закреплена
Центральная-Библиотека Кинешма запись закреплена
Центральная-Библиотека Кинешма запись закреплена
«Слова иногда нуждаются в музыке, но музыка не нуждается ни в чем» Эдвард Григ
Поздравляем всех музыкантов и поклонников музыкального искусства с Международным днем музыки и предлагаем вам необычную подборку книг, в которых звучит музыка.
Показать полностью.
Вся жизнь это танец, так прочувствуй её ритм!- заявляет автор книги «Денс.Денс,Денс» Харуки Мураками. «Пока звучит музыка — продолжай танцевать. Танцуй и не останавливайся. Даже если все вокруг кажется дурацким и бессмысленным — не обращай внимания. За ритмом следи — и продолжай танцевать. И помни: бояться тут нечего. Твой главный соперник — усталость. Усталость — и паника от усталости. Станет казаться, что весь мир устроен неправильно. И ноги начнут останавливаться сами собой. Обязательно нужно танцевать. Так, чтобы все на тебя смотрели. И только тогда нам, возможно, удастся тебе помочь. Так что — танцуй. ПОКА ИГРАЕТ МУЗЫКА ТАНЦУЙ. «
Библиотеки в Кинешме
Расстояние от центра: 3.5 км.
Расстояние от центра: 2 км.
Расстояние от центра: 3.6 км.
Расстояние от центра: 3 км.
Расстояние от центра: 5.1 км.
Расстояние от центра: 3.6 км.
Расстояние от центра: 4 км.
Расстояние от центра: 2.1 км.
Расстояние от центра: 0.9 км.
Расстояние от центра: 4 км.
Библиотека – госучреждение, которое осуществляет хранение поступающих в нее печатных произведений и старинных экземпляров письменности с целью дальнейщего их предоставления в кратковременное общественное пользование. Нынешние библиотеки в Кинешме также сохраняют и предоставляют информацию, поступающую на современных накопителях. Осуществляют работу по предоставлению своих библиографических услуг пользователям, заинтересованным в их получении.
Структура библиотеки в Кинешме состоит из центрального учреждения и районных отделений. Также каждое городское учреждение образования имеет собственные библиотеки, предоставляющие свои профориентационные услуги. Центральная библиотека обладает самым большим фондом печатных изданий. В ней сконцентрирована наиболее полная книжная информационная база прошлых столетий и нынешнего времени. Районные библиотеки в основном обладают фондом для широкого пользования. Это художественная, документальная и научная литература прошлого века и современные издания книг.
Основная деятельность библиотек Кинешмы состоит в предоставление читателям книг на временное пользование. Редкие экземпляры, которых можно прочесть в их читальных залах. Сопутствующие услуги библиотек платные. К ним относиться тиражирование информации из носителей посредством сканирования, копирования или печати. Предоставление для пользования ПК. Поиск информации библиотечными сотрудниками по запросу читателя, подборка и доставка информации из других библиотечных фондов. Также библиотеки организуют выставки, мастер-классы, тематические семинары в соответствии с профдеятельностью.