кавказское застолье кичмай телефон
Танцующие в горах
Самое настоящее, традиционное кавказское застолье по-адыгски можно увидеть в ауле Большой Кичмай, который находится недалеко от Сочи в предгорной зоне причерноморского побережья. По словам руководителя шоу-программы «Кавказское застолье» Лидии Кобж, национальные блюда на столе и развлекательная программа с народными танцами в традиционных костюмах просто завораживают гостей аула. «Наши гости говорят: «Мы были на концертах многих известных артистов, но такого зрелища не видели никогда».
Танцы «Зафак» и «Ожерелье» имеют свои легенды, абхазский танец тоже есть в программе — ведь абхазы – братья адыгов, а «Рубка на саблях», «Танец с кинжалами» и «Кража невесты» производят настоящий фурор — это целые представления, в которых смелые джигиты и прекрасные девушки показывают культуру и традиции своего народа.
Вообще, каждый адыгский танец что-либо символизирует. И гостю любой национальности несложно понять, что именно, ведь неважно, на каком языке мы говорим и в какого Бога верим. Все люди понимают и чувствуют один общий язык – язык танца. Среди всего количества и многообразия национальностей и культур Адыгея выделяется творческим наследием. Адыги очень музыкальны, и все значительные события отмечает танцами. Каждый танец проживается всеми мыслями и эмоциями, всем сердцем танцующего. Наверное, поэтому адыгейские танцы такие искренние и завораживающие, и, конечно, зажигательные.
В ансамбле играет заслуженный гармонист Республики Адыгея Халид Гвашев, под его зажигательные мелодии ноги сами просятся в пляс.
Шоу-программа в ауле Большой Кичмай — это не только кавказское застолье и выступление ансамбля, это конкурсы среди гостей на лучшее исполнение лезгинки, призы, дискотека, а главное — незабываемые впечатления. Еще долго после отпуска вы будете вспоминать дымок из мангала, звучание адыгской гармони, сверкание кинжалов в лунном свете и белое, как оперение орлицы, платье девушки, танцующей «Исламей».
Кавказское застолье в долине легенд и водопадов
Поездка в Большой Кичмай – это насыщенный этнографический маршрут города Сочи, знакомящий с традициями обычаями коренного населения Сочинского Причерноморья, красивейшей природой предгорий и аутентичной кухней местных народов.
Описание
Сочи — город тысяч легенд. Если вы хотите узнать самые интересные из них, экскурсия в долину легенд и водопадов именно для ВАС!
Эта экскурсия одна из самых продолжительных и насыщенных путешествий увозит Вас в Лазаревский район города Сочи. В ауле Большой Кичмай Вас ждет яркий джиппинг по реке Шахе, прогулка вдоль русла ручья Джегош (знаменитый каскад из 33 водопадов и горная купель «Любви и Долголетия»). Вы посетите самый большой экземпляр тюльпанового дерева в России — лиран Раевского. И конечно, по дороге будет остановка возле одного из дворов местных жителей, где вы продегустируете янтарное вино из чарки и домашние копченые сыры. Апофеоз программы – яркое кавказсое застолье с танцами и песнями.
Кто такие адыги? Как появились на Кавказе? В путешествии мы поговорим о происхождении адыгов, о том какие народы входят в эту этническую группу. История бесконечных баталий с другими народами откроет вам характер и ментальность черкесов, а легенды о местных героях и богах, красавицах и чудовищах позволят разглядеть древние традиции и обычаи, ставшие основой культуры горцев.
Шумный джипинг по руслу Шахе приведет Вас к каскаду из 33 водопадов на ручье Джегош. Вы пройдете тропой бога Ахына и насладитесь прохладой тенистых крон священных рощь.
Теперь о чае, вине и сырах. У местных жителей Вы узнаете, каким должен быть антураж традиционного строения, продегустируете местные вина, сыры, несколько видов великолепного кавказского меда, медовуху, сбитень и самый северный промышленно выращиваемый в России чай. Услышите какие традиции прочно вошли в культуру адыгов и соблюдаются в каждой семье по сей день. А кавказское застолье познакомит вас с аутентичными блюдами и гостеприимством народа.
Вечер, зажигаются звезды. С неба на нас смотрят души предков, мы садимся за стол, чтобы быть с ними. Не будем грустить, предки радуются а нас. Поднимем бокал вина в их честь.
Вечером Вам будет представлена замечательная концертная программа в исполнении профессионального национального адыгейского ансамбля. Зажигательные танцы в исполнении джигитов, острые кинжалы, мечи, барабаны, девушки в национальных одеждах, ажигательная музыка. Яркие впечатления и желание присоединиться к действу. Обязательно поучавствуйте в конкурсе от тамады на лучшее исполнение лезгинки. Тамада познакомит гостей с традициями и обычаями кавказского веселья. А яркие эмоции от праздника можно выразить в ответном тосте в адрес хозяев – организаторов праздничного действа.
– тем кто интересуется историей и этнографией Сочи;
– любителям природы;
– поклонникам насыщенного отдыха.
33 водопада – каскад из тридцати трех водопадов на ручье Джегош находится в долине реки Шахе, в 11 (одиннадцати) километрах от поселка Головинка, выше аула Большой Кичмай. Почти отвесно вода спускаясь с отметки 220 метров до 70 метров над уровнем моря. Поток словно скачет по каменным плитам минуя 7 (семь) водоскатов, 13 (тринадцать) порогов и 33 (тридцать три) водопада. Все вместе они образуют огромную каменную лестницу, по которой струится хрустальная горная вода.
Детали
трансфер по программе экскурсии, работа экскурсовода, дегустация меда, сыра и вина
входные билеты на объекты показа, внедорожный транспорт, питание (обед)
обувь на низкой подошве; защита от дождя (плащ); защита от солнца (панама, крем от загара); фототехника
доставка к водопадам — 320 руб./чел.; входные билеты на территорию Сочинского национального парка (водопады на ручье Джегош) — 100 руб./чел. (дети до 10 лет бесплатно); национальное шоу – 200 руб./чел.; обед – от 400 руб./чел.
33 водопада, кавказское застолье, шоу адыгов и дегустация меда, вина и сыра. Что запомнилось больше всего.
Привет всем заглянувшим!
Буквально сегодня я вернулась из отпуска, отдыхала в Сочи, на сам город уже написала отзыв.
Сейчас речь пойдёт об экскурсии под названием «33 водопада».
Стоимость данной экскурсии составляет 1000 руб плюс дополнительные расходы. В итоге она обошлась нам примерно в 2500 на человека.
Данная экскурсия включает в себя дегустацию меда, вина и сыра, посещение 33 водопадов и кавказское застолье с шоу Адыгов.
Расскажу обо всем по порядку.
Экскурсия начинается в обед. В начале первого нас забрал мини-автобус на 20 мест с удобного для нас места в районе Мамайки, где мы проживали во время отдыха. Кстати, рекомендую ездить на экскурсии именно на мини-автобусах, так как они могут проехать в те места, куда большие из-за узости дорог не попадут.
Мы немного постояли в пробке, затем проехали Дагомыс, Лоо и отправились на дегустации.
Первой была дегустация меда. 2 женщины рассказали нам о пользе меда и различных продуктов из него.
Здесь же можно было приобрести эту продукцию. Выбор огромен, но и цены завышенные.
Не рекомендую покупать что-либо на дегустациях, так как цены там высокие. На тех же 33 водопадах те же самые продукты стоят в 2 раза дешевле, или на рынке в Адлере. Но попробовать различные сорта меда было интересно.
Затем мы отправились дегустировать вино. Нас угостили несколько сортами вин: белое десертное, несколько видов красного, любимое вино Сталина, а также коньяком и чачей. Здесь мы купили 1.5 л вина за 600 руб, что приемлемо, и коньяк 0.5 л. Это вино нам пригодилось вечером на застолье.
Эту собачку мы встретили на дегустации вина.
После вина мы пробовали сыр: адыгейский, копчёный и т.д. Мне почти все сыры понравились.
Долина «33 водопада» и кавказское застолье
Описание экскурсии
Наш путь пройдет по самым красивым окрестностям Сочи. Мы будем проезжать мимо гор и долин, любоваться природой. Остановимся на бед в настоящем. А после покинем наш автобус и на вездеходах пересечем быструю горную речку Шахе. Весь этот путь мы проделаем для того, чтобы увидеть невероятный каскад водопадов. Местные говорят, что они приносят удачу и богатство, поэтому перед экскурсией обязательно подготовьте желания. Если загадать что-то, купаясь в одном из водопадов, все обязательно сбудется. А после насыщенного дня нас ждет настоящее кавказское застолье с песнями и танцами!
Чёрное море, величественные горы… и кавказский колорит. Все это Сочи. Если вы хотите увидеть настоящих местных жителей, их занятия и традиция, насладиться горными пейзажами — присоединяйтесь к нашей экскурсии. Мы отправимся в Лазаревский район Сочи — самый северный район города. Здесь до сих пор сохранилась самобытность местных народов.
Горные пейзажи
Вездеход поможет нам пересечь горную реку Шахе и мы у нашей цели — перед нами открывается вид на каскад из 33 водопадов. Вы можете искупаться в каменных чашах, если вы не боитесь холодной воды.
Кавказское застолье
В конце экскурсии мы попадем на настоящий праздник. Перед нами выступит адыгейский ансамбль «Казбек».
Вы прикоснетесь к культуре горных народов и попробуете настоящие кавказские блюда.
Что важно знать
Транспортно-экскурсионное обслуживание
Экологические сборы
Дегустация мёда и вина
Личные расходы (сувениры, вода)
Еда и напитки оплачиваются отдельно
Тюльпановое дерево
Дегустации в ауле Большой Кичмай
Переправа через горную реку Шахе
Урочище Джегош
Этнографический музей
Кавказское застолье
Долина легенд и водопадов: 33 водопада + Шоу и Кавказское застолье
Живописная природа, культура и быт народов Кавказа, захватывающая переправа через реку, зажигательное шоу и застолье – в одной экскурсии на 33 водопада!
Эта экскурсия произведет массу позитивных впечатлений и не оставит равнодушным ни одного туриста! Экскурсию на 33 водопада можно считать визитной карточкой Сочи, так как она пользуется популярностью многие годы, а ее тема посвящена истории этих земель и традициям горцев, когда-то густо заселявших Черноморское побережье.
Сама «долина легенд и водопадов» расположена в ауле Большой Кичмай в Лазаревском районе. Если вы приобрели путевку и проживаете, к примеру, в Адлере или Хосте, будьте готовы к длительному переезду в Лазаревский район (около двух часов). Если вас обычно «укачивает» в дороге, рекомендуем взять специальные средства, так как на дороге встретится несколько крутых поворотов горного серпантина. Однако, весь путь вам скрасит рассказ экскурсовода о жизни горских племен, их быте, традициях, которые они чтут по сей день. Ну и какое же путешествие по Кавказу без легенд? Легенды здесь встречаются на каждом шагу: у всех, будь то неприметное деревце или бурная горная речка, есть своя легенда, которую вам обязательно поведает экскурсовод.
Первая остановка в поселке Головинка, и вот оно – легендарное тюльпановое дерево! Обычно остановку у дерева делают на короткой экскурсии на водопады, но нам повезло – хватило времени посетить и его. Что же в нем такого легендарного? По преданию это дерево посадил генерал царской армии Николай Раевский еще в 1840 году!
Дерево действительно гигантское: его высота – 32 метра, а диаметр ствола – 2,88 метра!
Садимся в автобус и продолжаем наше путешествие. Нас ждет ряд дегустаций. Небольшая остановка на медовой пасеке: не будем углубляться в подробности, так как такая дегустация встречается на экскурсиях часто (пробуете несколько видов меда, и, по желанию, можно приобрести мед и любые другие пчелопродукты).
Следующая вкусная остановка, про которую хочется рассказать немного подробнее. Сыроварня и дегустация домашнего сыра. Небольшой уютный и чистый зал, в котором все рассаживаются по лавочкам и слушают рассказ «из первых уст» о технологии производства адыгского сыра и о его видах. Конечно же, все дают попробовать.
Особое впечатление производит печь-коптильня с томящимися в ней кружочками вкуснейшего сыра.
Там же можно купить и себе такой кружочек.
И какой же сыр без вина?! Тем более в Сочи! Приступаем к винной дегустации, пробуем несколько сортов домашних вин и чачи.
Попробовав все «дары Кавказа», наконец начинаем наше путешествие к водопадам. Оказалось, к водопадам попасть не так-то просто – они находятся на другом берегу реки. И вот тут вас ждет самая экстремальная часть экскурсии – переправа через реку на ГАЗ-66.
Усаживаемся на лавочки в открытый кузов, держимся крепко и…
. двигатель ревет, ветер в лицо, брызги воды, крутые виражи в исполнении водителя – это незабываемо и захватывающе! А вокруг потрясающие пейзажи долины реки Шахе.
Получив хорошую дозу адреналина, высаживаемся из грузовика и идем к водопадам.
Экскурсовод расскажет вам о природе и конкретно об этом месте.
Наконец, вот они, водопады!
Посмотреть все водопады не удастся – водопадов действительно 33, тропа уходит далеко вверх и на это потребуется много времени. Тропа хорошо оборудована: деревянные лесенки, перила, подниматься вполне комфортно.
А какая красота кругом!
Озера, образованные водопадами, довольно глубокие и летом в них даже купаются.
И это еще не все. Чтобы прочувствовать всю атмосферу Кавказа, спустившись с водопадов, переправляемся на ГАЗ-66 обратно в аул Большой Кичмай. Там нас ждет шоу в исполнении национального ансамбля «Фишт» и застолье с кавказской кухней.
В программе шоу: танцы, номера с барабанами и кинжалами.
Красивые костюмы и мастерское исполнение разных национальных танцев. Концерт проводит тамада, который с удовольствием пригласит вас поучаствовать в праздничном шоу.
Экскурсия очень динамичная – скучать точно не придется! А национальный колорит в сочетании с живописной красотой Западного Кавказа не оставят равнодушными никого!