кавказская пленница свободный телефон
Кавказская пленница по адресу Постышева, 54
Поделитесь страницей с друзьями:
Для того что бы найти наиболее вкусное кафе в городе Свободный, рекомендуем изучить различные варианты на нашем сайте. Одно из таких предложений, это кафе «Кавказская пленница» по адресу Постышева, 54.
Цены и меню в кафе «Кавказская пленница» по адресу Постышева, 54 в городе Свободный
Если вы ищите вкусное кафе в городе Свободный, стоит обратить внимание на кафе «Кавказская пленница» по адресу Постышева, 54. Меню кафе Кавказская пленница можно посмотреть на официальном сайте. Так же, посетив официальный сайт кафе Кавказская пленница вы найдете актуальные цены.
Для того чтобы выбрать лучшее кафе в городе Свободный, изучите несколько вариантов в нашем справочнике. Затем посетите официальный сайт кафе Кавказская пленница на котором можно ознакомиться с меню и ценами. Это поможет избежать неприятных сюрпризов при посещении заведения и выбрать недорогое уютное кафе в г. Свободный.
Ниже короткая информация о заведении:
Телефон, цены и отзывы
При выборе хорошего заведения помогает почитать отзывы, их вы найдете ниже на этой странице. А если у вас уже был опыт посещения этого кафе, напишите о ваших впечатлениях.
Вкусное кафе в городе Свободный в котором можно отметить день рождения, провести корпоратив или заказать банкет
Кафе Кавказская пленница по адресу Постышева, 54 — это один из вариантов в городе Свободный где можно заказать банкет, отпраздновать день рождения или провести корпоратив. Количество мест, а так же меню для вашего банкета или дня рождения лучше согласовать приехав непосредственно в заведение по адресу Постышева, 54. Так вы сможете оценить ситуацию, выбрать правильное размещение и оформить предварительный заказ по меню.
«Никаких ругадзе, только веселидзе»: кафе «Кавказская пленница» в Свободном обновляет меню
Грузинские кубдари, жаркое и окрошка «По-армянски», хашлама, харчо, люля-кебаб, шашлык, а на десерт — теплая пахлава. Рецепты блюд кавказской кухни передаются из поколения в поколение, как и кулинарные традиции. Ощутить все богатство палитры вкусов и ароматов настоящих грузинских, армянских и осетинских блюд, приготовленных мастерами кулинарного искусства, жителей и гостей Свободного приглашает кафе «Кавказская пленница», созданное по мотивам гайдаевского кинохита. В ближайшую субботу заведение отпразднует свой первый день рождения.
«В районе — эпидемия»
Оказавшись внутри заведения на улице Постышева, 54, с порога попадаешь в атмосферу культового фильма. Гостей с порога встречают Трус, Балбес и Бывалый и знаменитый советский кинорежиссер, уроженец Свободного Леонид Гайдай. Среди продуманного до деталей интерьера — фотографии героев любимого фильма, киношные фразы, давно ставшие крылатыми, светильники с «маленькими, но гордыми» птичками, в меню — блюда с ярким кавказским акцентом. К созданию внутреннего убранства приложил умелые руки известный амурский мастер из Мазановского района Илья Кучеров. Необычное заведение расположилось на первом этаже двухэтажного здания, на втором — гостиница «Арарат» на 11 номеров.
— 27 марта прошлого года мы устроили торжественное открытие, а спустя день были введены ограничения, связанные с коронавирусом, — вспоминает директор «Кавказской пленницы» Карине Кспоян. — Пришлось быстро перестраиваться под новые условия, чтобы наши повара, которых мы специально пригласили из Еревана, и другие члены команды не остались без работы. Конечно, это было серьезным испытанием для всех нас, поскольку о новом заведении в городе никто тогда еще не знал. Я сама ездила с визитками, рассказывала о кафе. Потом нас стали находить по нашей странице в «Инстаграме» @kavkazskaya. plennitsa. svb. До середины лета мы работали только на доставке готовых блюд. Несколько месяцев вообще не думали о прибыли, просто старались продержаться и сохранить коллектив. Потом, когда ограничения стали ослабевать, все столы поставили на необходимую дистанцию, регулярно обрабатывали кухню и места общего пользования антисептическими средствами. В течение дня наши сотрудники носили маски и перчатки. Словом, мы соблюдали и продолжаем соблюдать все условия для безопасности наших посетителей.
Сейчас в кафе оборудуют веранду, чтобы «Кавказская пленница» смогла принять всех желающих, которых особенно много в выходные и праздничные дни. Так что теперь пообедать или поужинать сюда можно прийти большой компанией. Меню обновляется постоянно.
— Поскольку 80 процентов наших посетителей — это всё же русскоязычные граждане, то и меню нашими поварами разработано с учетом вкусов и предпочтений гостей. У нас есть грузинские, армянские и осетинские блюда, чтобы каждый мог выбрать то, что нравится. Даже хлебные булочки мы выпекаем свои — до ста штук в день. Впрочем, есть посетители, которые приходят в кавказский ресторан, чтобы поесть борща. Мы рады каждому и готовы накормить любого гостя, — говорит Карине Арсеновна. — Сейчас завершаем работу над новым меню. В нем, например, будут грузинские хинкали, которые готовятся по особому рецепту. Летом появится больше традиционных кавказских блюд со свежей зеленью и овощами.
«Три порции шашлыка…»
С момента открытия свободненцам и гостям города в «Кавказской пленнице» больше всего полюбились шашлыки. В меню атмосферного кафе — свыше десятка разновидностей этого блюда.
— Некоторые гости даже советовали переименовать нашу «Кавказскую пленницу» в «Шашлычный дом», — смеется Карине Арсеновна. — Вообще кухня Кавказа — это мясо, овощи и много зелени. В Свободном, особенно в холодное время года, купить зелень и другие ингредиенты не так просто. Чтобы не испытывать перебоев с поставками, мы наладили сотрудничество с партнерами из Благовещенска и готовим только из самых свежих, качественных продуктов. Впрочем, у нас есть договоры и с местными производителями.
Для тех, кто ищет подходящий банкетный зал, чтобы отпраздновать свадьбу, в «Кавказской пленнице» предлагают банкетное меню и отдельное место для жениха и невесты. Для желающих отметить семейное торжество или поужинать в компании друзей и коллег — «Белая дача» с уютными кабинками. В «Кавказскую пленницу», особенно по выходным, свободненцы часто приходят всей семьей, поделились наблюдением в заведении. Маленькие гости уже успели распробовать и оценить аппетитные хачапури, ароматные шашлыки из куриного филе, люля-кебаб.
— Мы пригласили музыкантов, которые готовят для гостей новую музыкальную программу, — поделилась Карине Кспоян. — Самое главное для нас — постараться для каждого посетителя, будь то житель города или приезжий, создать атмосферу уюта, тепла и кавказского гостеприимства.
«Это же вам не лезгинка, а твист»
— Руководить рестораном было моей давней мечтой, — признается Карине Арсеновна. — «Кавказская пленница» — это наш семейный бизнес, о которым мы думали давно. Когда я с сестрой приезжала к родителям в Свободный, мы часто размышляли, куда можно пойти пообедать или поужинать всем вместе. Потому, когда отец предложил взять на себя управлением рестораном, я согласилась. Ведь это — моя мечта! Но одно дело быть посетителем и совсем другое — работать в заведении общепита, оставаясь порой до глубокой ночи. Самым сложным в начале было набрать команду профессионалов, которые будут болеть за общее дело, учиться и развиваться. Я сама постоянно стараюсь узнавать новое, не останавливаться на достигнутом. Очень хочется, чтобы наша «Кавказская пленница» для свободненцев стала любимым кафе, в котором можно собрать всю семью. Чтобы каждый мог почувствовать щедрость и гостеприимство кавказского народа, которое отражено не только в культуре, но и в кухне.
Возрастная категория материалов: 18+
«Никаких ругадзе, только веселидзе»: кафе «Кавказская пленница» в Свободном обновляет меню
Грузинские кубдари, жаркое и окрошка «По-армянски», хашлама, харчо, люля-кебаб, шашлык, а на десерт — теплая пахлава. Рецепты блюд кавказской кухни передаются из поколения в поколение, как и кулинарные традиции. Ощутить все богатство палитры вкусов и ароматов настоящих грузинских, армянских и осетинских блюд, приготовленных мастерами кулинарного искусства, жителей и гостей Свободного приглашает кафе «Кавказская пленница», созданное по мотивам гайдаевского кинохита. В ближайшую субботу заведение отпразднует свой первый день рождения.
«В районе — эпидемия»
Оказавшись внутри заведения на улице Постышева, 54, с порога попадаешь в атмосферу культового фильма. Гостей с порога встречают Трус, Балбес и Бывалый и знаменитый советский кинорежиссер, уроженец Свободного Леонид Гайдай. Среди продуманного до деталей интерьера — фотографии героев любимого фильма, киношные фразы, давно ставшие крылатыми, светильники с «маленькими, но гордыми» птичками, в меню — блюда с ярким кавказским акцентом. К созданию внутреннего убранства приложил умелые руки известный амурский мастер из Мазановского района Илья Кучеров. Необычное заведение расположилось на первом этаже двухэтажного здания, на втором — гостиница «Арарат» на 11 номеров.
— 27 марта прошлого года мы устроили торжественное открытие, а спустя день были введены ограничения, связанные с коронавирусом, — вспоминает директор «Кавказской пленницы» Карине Кспоян. — Пришлось быстро перестраиваться под новые условия, чтобы наши повара, которых мы специально пригласили из Еревана, и другие члены команды не остались без работы. Конечно, это было серьезным испытанием для всех нас, поскольку о новом заведении в городе никто тогда еще не знал. Я сама ездила с визитками, рассказывала о кафе. Потом нас стали находить по нашей странице в «Инстаграме» @kavkazskaya. plennitsa. svb. До середины лета мы работали только на доставке готовых блюд. Несколько месяцев вообще не думали о прибыли, просто старались продержаться и сохранить коллектив. Потом, когда ограничения стали ослабевать, все столы поставили на необходимую дистанцию, регулярно обрабатывали кухню и места общего пользования антисептическими средствами. В течение дня наши сотрудники носили маски и перчатки. Словом, мы соблюдали и продолжаем соблюдать все условия для безопасности наших посетителей.
Сейчас в кафе оборудуют веранду, чтобы «Кавказская пленница» смогла принять всех желающих, которых особенно много в выходные и праздничные дни. Так что теперь пообедать или поужинать сюда можно прийти большой компанией. Меню обновляется постоянно.
— Поскольку 80 процентов наших посетителей — это всё же русскоязычные граждане, то и меню нашими поварами разработано с учетом вкусов и предпочтений гостей. У нас есть грузинские, армянские и осетинские блюда, чтобы каждый мог выбрать то, что нравится. Даже хлебные булочки мы выпекаем свои — до ста штук в день. Впрочем, есть посетители, которые приходят в кавказский ресторан, чтобы поесть борща. Мы рады каждому и готовы накормить любого гостя, — говорит Карине Арсеновна. — Сейчас завершаем работу над новым меню. В нем, например, будут грузинские хинкали, которые готовятся по особому рецепту. Летом появится больше традиционных кавказских блюд со свежей зеленью и овощами.
«Три порции шашлыка…»
С момента открытия свободненцам и гостям города в «Кавказской пленнице» больше всего полюбились шашлыки. В меню атмосферного кафе — свыше десятка разновидностей этого блюда.
— Некоторые гости даже советовали переименовать нашу «Кавказскую пленницу» в «Шашлычный дом», — смеется Карине Арсеновна. — Вообще кухня Кавказа — это мясо, овощи и много зелени. В Свободном, особенно в холодное время года, купить зелень и другие ингредиенты не так просто. Чтобы не испытывать перебоев с поставками, мы наладили сотрудничество с партнерами из Благовещенска и готовим только из самых свежих, качественных продуктов. Впрочем, у нас есть договоры и с местными производителями.
Для тех, кто ищет подходящий банкетный зал, чтобы отпраздновать свадьбу, в «Кавказской пленнице» предлагают банкетное меню и отдельное место для жениха и невесты. Для желающих отметить семейное торжество или поужинать в компании друзей и коллег — «Белая дача» с уютными кабинками. В «Кавказскую пленницу», особенно по выходным, свободненцы часто приходят всей семьей, поделились наблюдением в заведении. Маленькие гости уже успели распробовать и оценить аппетитные хачапури, ароматные шашлыки из куриного филе, люля-кебаб.
— Мы пригласили музыкантов, которые готовят для гостей новую музыкальную программу, — поделилась Карине Кспоян. — Самое главное для нас — постараться для каждого посетителя, будь то житель города или приезжий, создать атмосферу уюта, тепла и кавказского гостеприимства.
«Это же вам не лезгинка, а твист»
— Руководить рестораном было моей давней мечтой, — признается Карине Арсеновна. — «Кавказская пленница» — это наш семейный бизнес, о которым мы думали давно. Когда я с сестрой приезжала к родителям в Свободный, мы часто размышляли, куда можно пойти пообедать или поужинать всем вместе. Потому, когда отец предложил взять на себя управлением рестораном, я согласилась. Ведь это — моя мечта! Но одно дело быть посетителем и совсем другое — работать в заведении общепита, оставаясь порой до глубокой ночи. Самым сложным в начале было набрать команду профессионалов, которые будут болеть за общее дело, учиться и развиваться. Я сама постоянно стараюсь узнавать новое, не останавливаться на достигнутом. Очень хочется, чтобы наша «Кавказская пленница» для свободненцев стала любимым кафе, в котором можно собрать всю семью. Чтобы каждый мог почувствовать щедрость и гостеприимство кавказского народа, которое отражено не только в культуре, но и в кухне.
Возрастная категория материалов: 18+
Обычно не пишу плохие отзывы о ресторанах,но в некоторых случаях видимо это необходимо.
Например,в таком ресторане как «Кавказская пленница» на проспекте Мира.Я была во многих ресторанах Новиковгрупп и была неприятно удивлена времяпровождением и блюдами.Можно понять,если это например кафе фаст-фуда или «шаурмичные»,но не здесь.Все что мы попробовали было не вкусным.Хотя и заказали мы не мало блюд.Интерьер очень интересный.Здесь претензий нет-всё в стиле фильма «Кавказская пленница».Даже фигуры актеров из фильма сидят по соседству за столом.
Еда и обслуживание это отдельная история.
Далее идем по заказу.Шашлык из говядины и из баранины.
Можно было есть только говядину,так как в баранине присутствовал специфический запах.Да,я знаю,что баранина имеет запах,но это был просто провал.Где они ее взяли!?
Сыр с чесноком и оливье.
Всё понимаю.И подачу сыра с чесноком в помидоре,но почему в салате не чувствуется вкус сыра?Почему там только чеснок и подобие сои.Извините,но я так не готовила никогда.Пропустим тот факт,что в оливье очень много майонеза и крупные овощи,из них картошка сырая.Грустно так почему-то стало мне.И я засобиралась домой.Но в заказе еще пирожки,хинкали и десерт.Вот говорят же «Поспешишь-людей насмешишь!»Ну не надо было заказывать столько всего.Ну что делать смотрим дальше.
Дальше.Хинкали с бараниной(жаренные) и телятиной(варенные).Из жаренных мы съели только тесто,так как баранина с запахом.Телячьи не съели совсем-тесто резиновое.
Ну и на десерт.Абрикосовый пирог,эклер шоколадный,птичье молоко.
Ну и на последок,что понравилось.Оформление самого ресторана-очень хорошо.
ресторан Кавказская пленница
Понравилось заведение? — ставь лайк!
Телефон заведения
Время работы
Средний чек
Кухня
Телефон заведения
Заказ столика в ресторане «Кавказская пленница»
Кавказский ресторан по мотивам одноименного фильма. Ресторатор Аркадий Новиков открыл «Кавказскую пленницу» в 1998 году и назвал в честь советской комедии режиссера Леонида Гайдая. В интерьере ресторана дизайнеры обыграли сюжетную линию фильма.
«Кавказская пленница» занимает четыре тематических зала: «Музыкальный», «Кавказский дворик», «Винный погребок» и «Кабинет Саахова». В центре первого зала — огромный платан, в сени которого расположились столики. Повсюду ростовые куклы главных героев фильма — Шурика, Труса, Балбеса, Бывалого. Интерьер «Кавказского дворика» стилизован под горный аул с домиками и каменными стенами, увитыми плющами. Здесь же можно встретить фигуру одного из персонажей фильма — упрямого осла Шурика.
В обстановке зала «Винный погребок» — деревянные бочки с винами и пресс, наполненный виноградом. «Кабинет Саахова» украшен коврами с орнаментом, кинжалами и картинами с горными пейзажами. При входе стоит статуя товарища Саахова с подносом в руках.
В меню «Кавказской пленницы» представлена вся грузинская классика: пряные овощные закуски, салаты с ореховыми заправками, традиционная выпечка и блюда, приготовленные на мангале. Из супов можно отметить горскую уху из осетрины и семги, харчо и чанахи — баранину на косточке, томленую в горшочке с овощами.
Для желающих попробовать все специалитеты рекомендуют пурмарили. Это понятие в переводе с грузинского означает «хлеб и соль». А на деле представляет собой шведский стол, где за фиксированную стоимость можно брать любое блюдо из меню в неограниченном количестве.
В барной карте — стандартный перечень вин Старого и Нового света, Грузии, есть чача и подборка крепкого алкоголя.
По вечерам играет живая музыка, а летом открывают веранду, которая выглядит как тенистый двор, где журчат фонтаны и поют птицы.