Как вырастить валерьянку на огороде
Дача своими руками
Дача, что связано с дачей и загородными домами. Сайт о дачном строительстве.
Как выращивать валериану на даче и что с ней делать?
Это многолетнее растение известно ещё со времён древнего Рима. Валериана до сих пор не утратила свою актуальность, в плане седативного средства. Её с успехом выращивают на дачном участке, используя в качестве лекарственного сырья корневища и корни. Как выращивать и применять валериану, рассмотрим в статье.
Выращивание и уход за валерианой
Валериана любит увлажнённые, удобренные, плодородные почвы. Произрастает на затенённых участках. В высоту может достигать до 2 м. Рекомендуется высаживать вдоль забора или возле деревьев, водоёмов. Под окнами лучше не садить, так как специфический запах цветов, через открытое окно, легко проникает в дом. Этот аромат нравится не каждому. Высаживать растения нужно рано весной или поздно осенью. Приживается валериана хорошо. Период цветения начинается со второго года. Лекарственными являются корневища и корни растения. Для увеличения их массы и количества, нужно вносить удобрения:
Хорошо растёт валериана на месте, где были перед ней посажены овощи (картофель, томаты, редис, капуста, горох). Осенью нужно подготовить растение к зимовке. Для этого срезаются все стебли, оставляя только 4-8 см в высоту. Зимует валериана отлично. Даже молодые побеги могут переносить заморозки до — 6℃.
В уходе валериана не требовательна. Все манипуляции по выращиванию, предусматривают:
Такие несложные действия обеспечат хороший урожай корневищ осенью. Выкапывать их нужно у растений, которым не меньше 2 лет.
Размножение валерианы
Размножается растение семенами или пересадкой кустов из одной территории на другую. Например, из дикой природы на дачный участок. Если размножение производится семенами, тогда есть два варианта:
Приживаются растения быстро. Рассаду нужно высаживать на расстоянии не меньше 30 см. Так, как кусты хорошо разрастаются.
Сбор лекарственного сырья
Выкапывать корневища нужно осенью, когда валериана отцветёт, а листья, начнут желтеть и засыхать. Сами корневища небольшие – до 4 см в длину. От них отходят длинные придаточные корни, которые также пригодны для лечебных целей. После выкапывания, корни отряхнуть от земли. Промыть холодной водой, провялить на улице. Если корневища толстые, можно разрезать их вдоль, на две части. Сушить в сухих, хорошо проветриваемых помещениях, например, на чердаке. Если использовать сушарки, то температуру не подымать больше 40℃. Высушенными, считаются корни, если они хорошо гнутся и переламываются. Измельчить и хранить в тканевых мешках или бумажных пакетах (коробках), до 3 лет.
Лекарственные свойства и применение валерианы
Все знают, что валериана – это успокоительное средство. А вот о других возможностях мало кому известно.
Валериана применяется в лечебных целях в следующих случаях:
В косметологии используются отвары для улучшения состояния кожи лица и головы, при выпадении волос, перхоти, предотвращении ранней седины.
Для использования в лечении, из корней валерианы делается отвар или настой.
Отвар корней валерианы. Для его приготовления понадобится 1 десертная ложка измельчённого сырья. Залить стаканом кипятка, томить на медленном огне 2-3 минуты. Отставить и настаивать 30 минут. Процедить и принимать по 2 столовые ложки 3-4 раза в день, за 30 минут до еды.
Настой из корней валерианы. Взять такое же количество сырья. Залить стаканом кипятка, поставить на водяную баню. Настаивать 15 минут. Охлаждать при комнатной температуре 45 минут. Процедить. Пить за указанной выше схемой. Перед использованием, лучше посоветоваться с врачом для корректировки дозы и способа применения.
Вырастить валериану на участке не так уж и трудно. А в качестве заготовленного сырья, можно быть уверенным на 100%. Лечебными считаются не только сами лекарственные растения, но и уход за ними. Этот процесс отвлекает, успокаивает, приносит внутреннее равновесие.
Выращивание валерианы: секреты и тонкости
Добавление статьи в новую подборку
Валериана лекарственная известна еще со времен Древнего Рима и Древней Греции. Ее использовали для лечения самых различных заболеваний. В наше время растение не утратило своей актуальности, хотя используется в основном в качестве снотворного и седативного средства.
В действительности же полезное действие валерианы намного шире. Она оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему и пищеварительный тракт, обладает желчегонным и спазмолитическим эффектом.
Описание валерианы лекарственной
Валериана лекарственная – один из представителей семейства Валериановые. Представляет собой многолетнее травянистое растение высотой до 1,5 м. Стебель прямой, ближе к верхней части разветвленный.
На разветвлениях сверху появляются крупные соцветия, оттенок которых может быть от почти белого до ярко-розового. Соцветие валерианы состоит из множества мелких цветочков размером около 2 мм, обладающих специфическим запахом. Зацветает валериана только на второй год вегетации. Цветение начинается в мае и продолжается в течение всего лета. Плоды созревают в конце лета – начале осени. Семена очень мелкие: 1000 семян валерианы весит всего 0,4-0,5 г.
Корневище вырастает в длину 4 см, в толщину – около 3 см. От корневища в разные стороны отходит большое количество придаточных корней. Они могут быть разной толщины (максимальная – 3-3,5 см) и длины: средняя длина корней валерианы 10-12 см. Именно благодаря корням и корневищу валериана стала знаменитым растением: в составе этих частей около 200 полезных элементов, оказывающих благотворное влияние на здоровье человека. Корни и корневище обладают сильным специфическим запахом, который, как магнит, притягивает к себе котов всех пород, мастей и возрастов.
Выращивание валерианы
Выращивание валерианы на собственном участке не доставит особых проблем даже начинающим дачникам, т.к. растение это довольно неприхотливо.
Подходящие условия для выращивания валерианы
Чтобы понять, в каком месте лучше посадить валериану, нужно посмотреть на место произрастания этого растения в природе. Валериана лекарственная чаще всего встречается вдоль рек или других водоемов и на пойменных лугах – одним словом, на таких участках, где повышенный уровень влажности. Предпочитает хорошо освещенные солнцем места, однако мирится и с затенением.
К составу почвы валериана не требовательна, но на кислых грунтах вряд ли будет расти. При выращивании в плодородной почве корни и корневище растения получаются более крупными, поэтому перед посадкой валерианы рекомендуется заправить землю органическими либо минеральными удобрениями.
Если у вас тяжелый глинистый грунт, то при подготовке грядки для посадки валерианы добавьте в него песок из расчета 15-30 кг на 1 кв.м. Это поможет улучшить структуру почвы, сделает ее более рыхлой, водо- и воздухопроницаемой.
Способы размножения валерианы
Валериану размножают чаще всего семенным способом. Всхожесть семян при хранении быстро падает, поэтому для посева лучше использовать свежесобранный семенной материал. Время посева валерианы может быть разным:
На предварительно удобренной грядке на расстоянии 45 см друг от друга делают бороздки глубиной 1-1,5 см, увлажняют их и сеют валериану. Мелкие семена для удобства часто смешивают с песком в соотношении 1:1.
При подзимнем севе глубину бороздок увеличивают до 2-3 см и бросают семена в сухую почву. Норму высева семян повышают.
Посеянные семена засыпают тонким слоем земли и накрывают пленкой (при посадке летом и весной), чтобы сохранить влагу в почве. При достаточном уровне влажности и высокой температуре всходы появляются довольно быстро, в течение 7 дней. Загущенные посадки следует проредить, оставляя между растениями расстояние 15-20 см. К зиме в год посадки валериана успевает сформировать розетку прикорневых листьев (листья сами отмирают после наступления холодов) и довольно хорошо развитую корневую систему.
Если вы обнаружили посадки валерианы в естественной природе и захотели развести это растение на своем участке, то выкопайте растение или корневище и посадите его у себя. Такой способ также можно использовать для размножения валерианы.
Уход за валерианой
Дальнейший уход за валерианой включает регулярное удаление сорняков и рыхление почвы. Важно также беречь посадки от вредителей. Врагов у валерианы лекарственной два: личинка майского жука, которая портит корни, и кот, который от большой любви к валериане способен полностью уничтожить наземную часть растения.
Чтобы увеличить урожай корневищ, валериану рекомендуется дважды подкормить.
При таком уходе за валерианой на второй год, осенью, собирают урожай, выкапывая корни при помощи вил.
Есть один маленький секрет, который поможет получить у валерианы более крупные корни. Для этого в период бутонизации у растения удаляют все соцветия, чтобы оно не тратило свои силы на формирование семян. Оставляют цветы лишь в том случае, если необходим семенной материал.
Выкопанные корни валерианы тщательно моют в проточной воде и оставляют в хорошо проветриваемом помещении для дальнейшей сушки. Если вы используете электрическую сушилку, то имейте в виду, что температура в ней не должна быть выше 35°С. В противном случае валериана лишится большого количества эфирных масел, за которые ее так ценят.
Как видите, выращивание валерианы не доставит вам особых хлопот, а польза от этого чудо-лекаря просто огромна. Это ли не повод поселить валериану лекарственную на своем участке?
Растение валериана
Экстракт валерианы, а в простонародье — «валерьянку», знают все. Стоит чуть разволноваться, схватиться за сердце, как сразу же можно услышать совет «попить валерьяночки». И действительно — и волнение уляжется, и сердцебиение придет в норму, и на душе станет легче. Незамысловатое лекарство есть почти в каждом доме, при этом удивительно, что мало кто знает, как выглядит само растение, хотя встречается оно повсеместно. Валериана лекарственная — травянистый многолетник, который можно выращивать в открытом грунте и в собственном аптекарском огороде. Посадка и уход не представляют трудностей, но имеются некоторые особенности выращивания, особенно с лекарственной целью, о которых следует знать.
Интересно, что в фармацевтике понятие «валериана» является сборным, включающим в себя несколько разновидностей растения, поскольку целебными свойствами обладают разные виды этой культуры.
Общее описание
Валериана — травянистый многолетник семейства Жимолостных. Имеет множество других названий, из которых наиболее распространенными являются «козлиная бородка», «кошачий маун (или трава)», аверьян, лихорадочный корень, трясучая трава (помощь при «трясучке», падучей болезни).
Валериана — достаточно высокое растение, нередко может вымахать выше человеческого роста. Имеет вертикальное короткое и толстое корневище, обрастающее многочисленными придаточными тонкими корешками длиной до 20 см. Стебель прямостоячий слабо разветвленный, полый внутри. Непарноперистые листья расположены супротивно, в нижней части стебля черешковые, в верхней — сидячие. Зацветает валериана в июне и продолжает цвести 2-2,5 месяца. Цветки мелкие, ароматные, привлекающие пчел, собраны в щитковидное соцветие. После цветения на дудчатом стебле вызревает маленькая семянка удлиненной яйцевидной формы.
Листья валерианы прекрасно подходят для добавки в чай.
Некоторые разновидности
Валериана включает в себя более 250 видов, из которых в нашей стране произрастает не менее 30. Большая часть разновидностей обладает определенными целебными свойствами.
Валериана лекарственная
Самый известный и применяемый в народной медицине высокорослый вид. Имеет прямой полый стебель, разветвленный в верхней части, и короткое, не длиннее 4 см корневище. Во многих странах, в том числе и в России выращивается в промышленных масштабах для фармацевтического использования, хотя не является единственной лекарственной разновидностью. Листья рассеченные, цветки мелкие, собраны в большое метельчатое (реже нитевидное) соцветие. Имеет неплохие декоративные свойства при посадке группой. В лекарственных целях корневище выкапывает на второй год жизни.
Валериана лежачая
Карликовая разновидность, которая может выращиваться в качестве почвопокровника. Образует куртину не более 7 см в высоту. Цветки мелкие, светлые, розово-лиловые, собраны в густые соцветия объемом до 3 см. Неплохо переносит затенение, но на солнце дает компактные посадки с более высокими декоративными качествами. Неплохо разрастается самостоятельно.
Валериана горная
Среднерослая разновидность высотой до полуметра. Черешковые крупные листья овальной формы образуют прикорневую розетку. Метелки соцветий пышные, состоящие из множества мелких бутонов бледно розового окраса. В отличие от предыдущего вида, предпочтет места с частичным освещением, влаголюбива. Цветение раннее, в первые два месяца лета.
Валериана камнелюбивая
Низкорослый вид, отлично подходящий для оформления альпинариев и рокариев. Стебли слабоизогнутые, восходящие, невысокие. Общая высота посадки не превышает 20 см. Листья длинночерешковые, опушенные, соцветия розового тона, кистевидные. Легко переносит выращивание на бедных каменистых грунтах. При посадке в каменистые расщелины или под камни (например, в рокарии) следует выбирать места с восточной стороны.
Валериана красная
Представитель подсемейства, относящийся к другому близкому роду кентрантус и пока еще нечасто встречающийся в российских садах. Вырастает до метра в высоту, цветет душисто и продолжительно мелкими белоснежными или малиновыми цветочками, собранными в пышные куполообразные соцветия. Помимо значительного роста, растение имеет склонность разрастаться и в ширину. Наиболее популярные для садов сорта Coccineus и Albiflorus.
Выращивание валерианы
Посадка и уход в открытом грунте просты и не представляют сложности, но некоторые аспекты зависят от выбранной разновидности. В частности, способ размножения, о чем будет сказано ниже.
Выбор места для посадки
Растение любит влажные, но легкие почвы. Это могут быть суглинки или супеси, но лучше всего расти и цвести кошачья трава будет на черноземе или почвах, близких ему по плодородию. В отношении освещенности следует учитывать разновидность и назначение посадки. Если есть расчет на декоративность, лучше выбирать более освещенные площадки. Влажность участка может быть повышенной, валериана требовательна к влаге.
Планируя посадку, следует учитывать соседство с другими культурами, поскольку «козлиная бородка» может вырастать до 2 м и затенять другие грядки.
Полив
Желателен не столько обильный, сколько регулярный полив. Влага нужна растению не только для цветения и формирования семян и корневища, но и для накопления в нем важных веществ — в первую очередь, эфирных масел.
Размножение
Некоторые виды валерианы размножаются исключительно семенами (не имеют столонов), но в продаже в специализированных торговых точках и питомниках можно найти готовые саженцы. Если есть желание вырастить это растение у себя в огороде, лучшим вариантом будет не семенной метод, поскольку он имеет несколько серьезных недостатков:
Всех недостатков, связанных с семенным размножением, лишена валериана луговая (победоносная), поскольку ее корни дают столоны — отростки корневища, предназначенные для естественного вегетативного размножения.
Самосев
Валериана склонна к самосеву. С одной стороны, это решает вопрос размножения посадки, с другой — сильно засоряет участок. Кроме того, если давать семенам вызревать «на кусту», то корневище будет изрядно истощено. Поэтому при посадке с целью получения лекарственного сырья рекомендуется обрывать соцветия хотя бы сразу после того, когда они начинают увядать, а лучше — срезать цветоносы. Кстати, они могут прекрасно стоять в вазе.
Размножение столонами
Выкапывать столоны можно вместе с заготовкой корневища, дождавшись глубокой осени. У выкопанных кустов отрезается ботва, после чего промывается корневище с корнями, и от них отделяются столоны. Их может быть 5-8 на одном растении. Благодаря своему белому цвету они хорошо различимы. Кроме того, они значительно превосходят толщиной боковые шнуровидные корни. На конце у них должна находиться зеленая почка. Они могут как иметь собственные корешки, так и быть лишены их, на приживаемости это не сказывается.
Полученный посадочный материал высаживается на грядку тотчас же после отделения от материнского куста. В крайнем случае, допускается отложить мероприятие на 1-2 недели. В этом случае хранить их нужно в прохладе, принимая меры к тому, чтобы они не высохли. Для этого можно положить их в ведро (без воды) и накрыть картоном, а можно просто прикопать в огороде.
Высаживаются столоны на расстоянии не менее 0,5 м друг от друга, полностью заглубляясь в грунт. Весной они дадут всходы, и их можно будет при необходимости пересадить. Приживаемость такого посадочного материала практически равна 100%.
Осторожно, кошки!
То, как к валериане относятся кошки, знают все. Притягательным для них запахом обладает и растущее растение, особенно, его корень. Однако пока оно мирно растет в земле, коты ему обычно сильно не досаждают. Опасность кроется во время копки корня. Если куски его остаются на земле, их запах привлекает кошек со всей округи. Они любят вываливаться в земле на опустевшей грядке, и, если на ней посадить что-то другое, оно может быть погублено. Рекомендуется выкапывать корневище аккуратно и целиком, оставляя в земле как можно меньше корешков.
Опытные садоводы-травники закрывают грядку с валерианой металлической или полимерной сеткой по типу клетки, которую нужно хорошо закрепить по краям.
Заготовка лекарственного сырья
К заготовке корней и корневищ валерианы следует приступать на второй год, когда они накопят максимальное количество эфирного масла, валерьяновой кислоты, дубильных веществ и прочих полезных элементов. Делать это лучше всего осенью после окончания вегетации. За два года корневища наращиваются весом до 200-300г.
Свежевскопанный материал хорошенько промывается под проточной водой и подвяливается на хорошем сквозняке и солнце в течение 2-3 дней. После этого корни убираются в тень и там высушиваются до конца. За это время они из светлых и не имеющих характерного запаха становятся темно-бурыми и приобретают всем знакомый аромат. Слишком толстые корневища рекомендуется разрезать вдоль для облегчения и ускорения процесса. Проще всего сразу нарезать их садовыми ножницами для удобства дальнейшего использования.
Необходимо позаботиться, чтобы корешки были разложены на просушку в недоступном для кошек месте.
Чем медленнее происходит процесс сушки, тем более сильным и стойким будет характерный запах лекарственного сырья.
Валериана лекарственная: выращивание в фермерских и приусадебных хозяйствах
Ботаническое описание и места произрастания
Встречается она почти по всей России. Растет на прибрежных и пойменных лугах, лесных опушках, полянах, по берегам водоемов и болот, в оврагах и среди зарослей кустарников. Однако выкапывать некрупные корешки в плотной дернине довольно тяжело. Поэтому проще выращивать валериану в культуре.
Сорта. Во Всероссийском институте лекарственных и ароматических растений выведены высокопродуктивные сорта Маун, Ульяна. В европейских странах имеются свои достижения селекции.
Выращивание
Многие фермеры, проживающие недалеко от больших городов, сосредоточивают своё внимание на производстве овощей. А между тем есть лекарственные культуры, которые, во-первых, очень технологичны и хорошо вписываются в овощные севообороты, а во-вторых, дают очень неплохой доход. Именно к таким культурам можно отнести валериану лекарственную. В наш век стрессов и возвращения к фитопрепаратам её сырьё всегда будет востребовано. Поэтому рассмотрим процесс выращивания с двух сторон – на обычных дачных 6 сотках и на фермерском поле.
На приусадебном участке можно выделить для валерианы влажное место где-то у забора и посеять её на грядки рядками с расстоянием между ними 60 см или посадить рассаду на расстоянии 20-30 см между растениями в миксбордере с другими лекарственными растениями. На приусадебных участках для личного применения валериану целесообразно размещать во влажных местах участка у забора или на заднем плане миксбордера, где во время цветения она ничего не будет загораживать. Не стоит размещать растение перед окнами дома. Цветки имеют своеобразный запах, который не всем может понравиться.
Под осеннюю перепашку вносят 30-50 т компоста или перепревшего навоза и 200-250 кг суперфосфата, 150-200 кг калийной соли на 1 га, а под перекопку на участке около 2-х вёдер компоста и по 30-40 г суперфосфата и 10-15 г калийной селитры на 1 кв. метр.
При хранении семена быстро теряют всхожесть и их следует использовать в год сбора: то есть летом собрали, следующей весной посеяли. Если к вам попали более старые семена, то всхожесть у них будет очень плохая. Даже двухлетние семена имеет смысл посеять погуще.
Норма высева 6-8 кг/га при весеннем и летнем посеве и 8-10 при подзимнем. Глубина их заделки не более 1 см. Всходы при достаточно высоких суточных температурах весной и при наличии влаги в почве летом появляются на 7-10 день. Дальнейший уход: 1-2 ручные прополки, а на полях 2-4 междурядные культивации. Чтобы получить крупные корни при слишком густых всходах, можно сделать прореживание, оставив 10-15 растений на 1 метре рядка. Под осеннюю культивацию вносят 150-200 кг суперфосфата. На языке домашнего аптекарского огорода это значит, что следует внести 30-40 г суперфосфата и тяпочкой заделать его в почву. До холодов валериана успевает образовать розетку прикорневых листьев и хорошо развитую корневую систему.
На второй год вегетации ранней весной проводят подкормку азотными удобрениями (150-200 кг/га аммиачной селитры). Валериана зацветает в июне и в июле образует семена. Но, чтобы получить крупные корни, проводят «вершкование» – обрезают бутоны в период бутонизации. В этом случае к концу второго года можно получить хороший урожай сырья.
Урожай выкапывают осенью с помощью вил, а на больших площадях картофелекопателями. Корни тщательно моют в проточной воде, но не стоит замачивать их на долгое время, так как при этом вымываются действующие вещества. После этого сырьё режут и высушивают в хорошо проветриваемом посещении или сушилке при температуре не выше 35-40 о С. При более высокой температуре происходят большие потери эфирного масла, которое является одним из важнейших действующих веществ. Урожай сырья 1-3 т/га. Срок годности сырья 3 года.
Созревают семена недружно, в течение 30-45 дней. Как только в соцветии появятся первые спелые семена, их срезают с частью стебля, связывают в пучки и развешивают или раскладывают на брезент на чердаке для дозревания.
Вредители и болезни
Валериана лекарственная повреждается свекловичной и валериановой тлёй, озимой совкой, луговым мотыльком, свекловичным клопом. Всходы могут довольно сильно повреждаться песчаным медляком. В отдельные годы растения поражаются мучнистой росой (слабо), ржавчиной, рамулляриозом и фузариозом. Наиболее неприятной является белая гниль, когда на основании стебля внутри и снаружи появляются ватоподобные образования, состоящие из мицелия гриба. Больные растения погибают.
С вредителями в большинстве случаев удаётся справиться профилактическими методами, а от корневых гнилей в производстве протравливают семена. Дома с протравителями лучше не работать, а ограничиться обработкой раствором биофунгицида Фитоспорина-М.
Остальные болезни не будут особо досаждать, если соблюдать некоторые требования агротехники: не сеять на одном месте культуру несколько раз, при появлении пятнистостей увеличить дозу калийных и фосфорных удобрений, перекапывать почву с оборотом пласта, так как при этом инфекция оказывается в глубине и погибает.
Ещё одна хитрость – применение веществ, повышающих иммунитет растений и, соответственно, их устойчивость к болезням, но в тоже время безвредных для человека и животных, а также стимуляция роста, что делает их более конкурентоспособными по сравнению с сорняками. Сейчас таких средств достаточно много, в литературе имеются сведения об успешном применении на валериане арахидоновой и оксикоричных кислот.