Как вырастить свои семена огурцов
Как вырастить огурец на семена и правильно собрать посевной материал: пошаговая инструкция
Каждый дачник хотя бы однажды выращивал огурцы, и наверняка у каждого есть любимый сорт. Сохранить его можно, заготовив семена своими руками. Как приготовить семенной материал в домашних условиях, с какого плода собирать и в какие сроки это делать — обо всем расскажем в статье.
Какие сорта подойдут
Для сбора посевного материала подойдут любые сорта с понравившимися качествами: вкус, урожайность или внешний вид. Главное, чтобы это был действительно сорт, то есть отличительные признаки должны быть закреплены генетически.
Огурец — перекрестноопыляющееся растение. Оплодотворение и образование семян возможны только при попадании пыльцы с других растений этого же вида. Для сохранения чистоты разные сорта огурцов необходимо располагать на расстоянии не менее 600 м друг от друга. Если меры изоляции не соблюдены, семена могут нести качества совсем не того растения, с которого собраны.
Можно ли использовать гибриды
Благодаря гетерозису (жизненной силе гибрида) гибридные растения отличаются большей урожайностью и лучшими качествами плодов, чем обычные сорта. Однако собирать семенной материал с гибридов не рекомендуется.
Гибриды — это поколение, полученное в результате контролируемого скрещивания выбранных родительских растений. Скрещивание повторяют каждый раз заново. Гибриды не размножают, потому что их потомство будет неоднородным, произойдет расщепление по множеству признаков и получить какой-либо предсказуемый урожай не удастся.
Важно! Пакетики с семенами гибридов маркируются обозначениями или F1 говорит о том, что перед вами гибрид первого порядка, то есть семена, полученные от скрещивания растений разных сортов. Если собрать с него семена и посеять их, то на следующий год вырастут гибриды второго порядка, или F2.
Как вырастить огурцы на семена
Вырастить огурцы для дальнейшего размножения несложно. Следует выбрать 2-3 самых сильных и урожайных куста и оставить на каждом по 2-3 ровных и красивых огурца до полного вызревания. Лучше это сделать ближе к концу сезона, чтобы не мешать завязываться новым огурчикам.
Выбранные плоды помечают (можно повязать ленточку на хвостике) и подкладывают под них дощечки, чтобы защитить от гниения.
В этой статье читайте о том, почему появляется серая гниль на огурцах.
Когда собирать
Огурцы для употребления в пищу собирают неспелыми, а для заготовки семян нужны только полностью вызревшие овощи. Плоды лучше убирать после первых холодов. Перепад температуры благоприятно воздействует на зародыши, и на следующий год они дружно прорастут и дадут хороший урожай.
Какие плоды выбирать
Понять, что огурец достиг необходимой зрелости и превратился в семенник, можно по нескольким признакам.
Сорта с черным опушением приобретают коричневую окраску, кожура покрывается грубой сеткой. Гладкие плоды или с белым опушением становятся желтыми с разной выраженностью сетки. Овощ размягчается, хвостик высыхает.
Есть мнение, что для сбора семечек следует выбирать только четырехгранные плоды и отбраковывать трехгранные. Однако доказательств зависимости урожая от числа граней пока не существует.
Как провести сбор в домашних условиях
Заготовка семян из собственных плодов состоит из нескольких этапов:
Хранение семян
Высушенный материал помещают в бумажный пакетик, конверт или тканевый мешочек. Главное, чтобы материал пропускал воздух. Не следует насыпать слишком много семян, в таре должно быть свободное место. На пакетах подписывают сорт и год сбора. Хранят семенной материал в сухом и прохладном месте.
Семена огурцов остаются всхожими до шести лет. Лучший урожай получается после двух-трехлетнего хранения.
Заключение
Собрать семена огурцов понравившегося сорта несложно, но необходимо соблюсти несколько нюансов. На семенной материал берут только сорта, не гибриды. Последние не дадут потомства с ожидаемыми признаками.
Для заготовки семян используют плоды биологической зрелости: крупные, мягкие, коричневого или желтого цвета, с выраженной сеткой на кожуре. Семена выскабливают вместе со слизью и дают перебродить, чтобы отделить от оболочки. Затем их промывают и сушат. Хранят в прохладном сухом месте до шести лет. Если все сделано правильно, растения из собственных семян порадуют урожаем сочных огурцов.
Как получить семена огурцов в домашних условиях?
Зачем утруждать себя и делать самим семена огурцов, если в любом специализированном магазине из огромного количества сортов можно выбрать понравившийся сорт, посеять, а потом наслаждаться урожаем? Безусловно, можно. Опытные огородники так и поступают. Потом они, из понравившихся вкусом и урожайностью плодов, делают домашние семена и сеют их на своем участке. Заготовить самостоятельно семена в домашних условиях не так и сложно. А как, расскажу дальше в статье.
Зачем нужны свои семена огурцов
Всем известно, даже самый урожайный сорт по-разному себя показывает в зависимости от разных факторов. На это влияют
Смысл самостоятельной заготовки семян заключается в выращивании полюбившихся сортов в течение нескольких лет. Кроме этого, вы получаете семенной фонд и будете уверены в его надежности и качестве.
Сорта огурцов с обозначениями F1, F2 – гибриды, отличающиеся хорошей урожайностью, устойчивостью к перепадам температуры, дружным и ранним созреванием. Но гибриды совсем не пригодны для заготовки семян.
Надпись F1 на упаковке говорит, что это гибрид первого поколения, то есть данный гибрид был получен путем скрещивания двух разных сортов.
Решившись получить семена из гибридных сортов, вы в итоге получите совершенно не то, чего хотели бы увидеть. Обычные семена обретают свойственные им качества путем многократного скрещивания в течение нескольких лет, в результате получается сорт с устойчивыми характеристиками.
Заготовка семян из собственных плодов
Заготавливая семенной материал, необходимо следовать следующим правилам.
Правило №1
Прежде всего, необходимо оставлять переросшие плоды, растущие на самых мощных кустах. Чтобы никто нечаянно их не сорвал, рекомендуется их каким — то образом отметить: завязать у плодоножки цветную нить, кусок бинта, завернуть в тряпочку или бумагу. Пока идет процесс дозревания, положите под огурец любой изолирующий материал – деревянную дощечку, кусок пластика и т. д., иначе он начнет гнить от земли.
Правило №2
В конце лета — начале сентября вы видите созревший окончательно огурец. Об этом говорит огромного размера плод желто-коричневой окраски с засохшим хвостиком. Значит, плод вобрал все питательные вещества, необходимые семенам, и больше в них уже не нуждается. Не засохший зеленый хвостик свидетельствует о недозревшем семени, еще нуждающемся в питании. Такой плод не пригоден для получения семян.
Правило №3
Из собранных огурцов выбирают женские плоды. Именно с них собираются будущие семена. Проверьте все огурцы и оставьте квадратные — женские 4-х камерные плоды. Мужские плоды бывают 3-х камерные. Посмотрите, как они выглядят на фото.
Правило №4
Чаще всего, кончик огурца с сухим хвостиком, горький. От него необходимо избавиться. Ибо семечки, содержащиеся в кончике, несут в себе горечь. Отрезаем горький кончик примерно в 3-4 см.
Оставшуюся часть разрезаем вдоль пополам и ложкой выскребаем семечки вместе с прозрачной мякотью в стеклянную банку. Получается кашица из семечек с мякотью.
Правило №5
Обращаем внимание еще на один важный момент. Каждое семечко находится в прозрачной оболочке. От нее обязательно избавляются, чтобы потом семена дольше хранились. Не убрав ее, семечки долго храниться не смогут, начнут портиться. А нам нужно, чтобы семенной материал хранился не менее 3-4 лет. Поэтому банку с семенной кашицей оставляем на 2-3 для брожения. После сбраживания оболочка разрушается, тогда она спокойно удаляется.
Правило №6
Для удаления оболочки с семечек, через 3 дня в банку добавляем воду. Тщательно размешиваем содержимое, так оставшаяся оболочка лучше разрушается и хорошо отслаивается от семени. В воде полновесные семечки опускаются на дно. Другие, не несущие в себе ростка, всплывают на поверхность, их просто убирают.
Оставшиеся полновесные семечки выливают на сито. Под струей воды продолжают их тщательно промывать до окончательного избавления от оболочки.
Промытые семена выкладывают тонким слоем на тарелку, покрытую пленкой. На бумаге впоследствии высохшие семена будет трудно оторвать. Подготовленные семена убирают на просушку в теплое место при комнатной температуре, например, на шкаф, оставляют там на 7-10 дней. Не забудьте подписать семена, если вы заготавливаете не один сорт.
Высохшие семена перекладывают в бумажные пакетики, опять же не забываем подписать, какой сорт находится внутри и год, когда он был собран. Пакетики хранят в сухом темном месте.
Какие сорта огурцов оставляют на семена
Сразу отметаем гибриды с буквой F1 и F2. Судя по отзывам на форумах, читатели-огородники не рекомендуют также оставлять кустовые сорта. Похоже, тут тоже не обошлось без скрещивания сортов.
Такие сорта, как Нежинский, Муромский читатели тоже не рекомендуют, объясняя тем, что старые сорта больше других подвержены болезням. Хотя и их можно использовать в качестве семенного материала.
Покупая пакетики с семенами, читайте, что написано на упаковке. Обращайте внимание на то, каким образом опыляются и где их высаживают – в открытом грунте или в теплице. Для получения своих семян подойдут пчелоопыляемые и самоопыляющиеся сорта: Засолочный, Конкурент, Вязниковский, изящный, Аист, Мальчик с пальчик, Алтайский ранний, Неросимый, Микрон, Русское веселье, Фарис, Южный изумруд, Архимед, Бравый хлопец, Сударыня, Парижский корнишон.
Заключение
Еще очень важная деталь, о которой не следует забывать. Урожайность огурцов зависит непосредственно от срока хранения семян. Максимальный срок их хранения — 5-6 лет. Семена, которые хранились 2-3 года и более, дают урожайность намного выше и больше женских цветков, значит больше будет и завязей.
Заготовка семян огурцов из собственных плодов
Чтобы каждый год не покупать сомнительные семена для посева огурцов, стоит попробовать произвести заготовку материала для посадки самостоятельно. Процедура не отличается сложностью и не занимает много времени, но могут возникнуть трудности, которые касаются выбора сорта овоща, плода и условий хранения. Поэтому стоит ознакомиться с полным алгоритмом относительно того, как собрать семена огурцов в домашних условиях. Обычно он насчитывает несколько основных этапов.
Условия заготовки семян огурцов
Заготовка семян огурцов из собственных плодов имеет свои нюансы. Кроме базовых правил, есть и другие факторы, которые смогут повлиять на получение хорошего урожая из собственных заготовок.
Первое, на что стоит обратить внимание — это гибридный ли сорт, а второе — на форму плода. Оказывается, благодаря этим двум показателям и определяется урожайность. Разделка самого огурца и отбор семян также сильно повлияют на качество.
Важно! Немаловажными и даже основными условиями являются хранение и подготовка к посадке. Многие неопытные огородники пренебрегают данными этапами и в результате сталкиваются с проблемами в ходе выращивания огурцов.
Тонкости сбора семян огурцов
Есть точный алгоритм, который определяет схему относительно того, как собрать семена огурцов. Этапы достаточно просты и понятны:
Эти работы не требуют особых знаний и умений, которые относятся к ботанике или огородничеству.
Знание сорта огурца
Собирать семена можно не со всех сортов огурцов. Если на грядке растет гибрид с пометкой F1, F2, то ждать такой же хороший урожай не стоит. На второй год посадки такого посадочного материала овощ не будет обладать такими же свойствами.
Обратите внимание! Заготавливать материал можно из обычных сортов. Такие варианты получаются в результате многолетних скрещиваний и подготовок. В итоге получается сорт, который устойчив к смене характеристик после посадки семян.
Выбор плода
Вырастить полноценное растение с первичными свойствами можно только на 3-й год посадки. Поэтому стоит применять хитрость, которая поможет в первый же год получить отличный урожай.
Правильный выбор плода заключается в следующем: в огурце должно быть 4 семенных перегородки. Такой овощ определяется по женскому типу, поэтому и плоды из таких семян уже в первый год полностью отвечают своим характеристикам. 3-камерные плоды относятся к мужскому типу, а, значит, будут цвести, но бутон не будет развиваться дальше (образуется пустоцвет).
Выдержка времени для созревания
Иногда возникают сложности с определением степени созревания плода и его готовности для заготовки посадочного материала. Правила относительно того, когда срывать семенной огурец:
Обратите внимание! Выделенные экземпляры в области черенка нужно обвязать лентой (это поможет случайно не сорвать), а под низ уложить доску (плод не сгниет при поливе или в дождливую погоду).
Если следовать этим рекомендациям, то овощ будет полностью готов к сборке посадочного материала.
Получение качественных семян
Когда плод созреет (плодоножка высохнет, а основа овоща размякнет), можно приступить к срезке и самой заготовке семян. Алгоритм, как из огурца получить семена на посадку:
Обратите внимание! Если взять материал из кончиков, то урожай будет состоять только из горьких огурцов крючковатой формы.
Если использовать представленный пошаговый алгоритм сборки и сушки, то семена будут хранится нормально, а урожай из них станет рекордным.
Правильное хранение
После того как сбор произведен в соответствии со всеми правилами, стоит позаботиться о создании условий для хранения семян.
Важно! Обеспечить полную герметичность смогут только стеклянные банки, в которые нужно добавлять шарики гидрогеля.
Перед закладкой заготовок на зимнее хранение стоит подписать, какой сорт представлен, и когда была произведена сборка.
Выращивание рассады из собранных семян
чтобы получить качественный и богатый урожай с самостоятельно собранных огуречных семян, стоит произвести правильную подготовку материала к посадке. Сначала нужно постепенно вывести семечки из состояния покоя, а только потом сажать:
Только после комплекса таких процедур можно взять подготовленный материал для посадки в теплицу или огород. Если подготовка в виде обеззараживания, закалки и проращивания была произведена правильно, то урожайность будет на высоком уровне.
Каждый этап сборки, обработки и подготовки семян огурцов производится в соответствии с определенными правилами. Если выбрать подходящий плод и как надо произвести все манипуляции, то материал для посадки будет обладать высокой эффективностью.
Как собрать семена огурцов в домашних условиях
Заготовить семена с огурцов, выращиваемых на своём огороде — лучший способ обеспечить себя богатым урожаем на следующие годы. Собранные вручную семена полюбившегося сорта адаптированы к почве и климатическим условиям произрастания, отличаются высокой устойчивостью к болезням.
Семенной материал, предлагаемый в садоводческих магазинах, нередко разочаровывает своим качеством: сеянцы плохо и неравномерно прорастают, растения имеют слабый иммунитет.
Особенности сортов
Для сбора семян подходят не все сорта огурцов. При неправильном выборе посадочного материала семена могут не взойти или дадут скудный урожай — все усилия будут потрачены впустую.
Основные правила, которых следует придерживаться:
Лучшие сорта огурцов для самостоятельного сбора семян: Мальчик с пальчик, Аист, Конкурент, Феникс 640, Ерофей, Парижский корнишон. Со старых сортов — Нежинский, Вязниковский, Муромский собирать семена не рекомендуется. Сорта морально устарели, имеют недостаточную устойчивость к заболеваниям и низкую урожайность.
Выбор плодов для получения семян
Наиболее качественные семена получают из крупных четырёхкамерных плодов правильной формы, которые садоводы называют «женскими». Количество камер прекрасно видно при поперечном разрезе плода.
Агрономы утверждают, что у мужских цветков (пустоцвета) отсутствует венчик и значит все плоды огурца — женские. Тем не менее, многими поколениями овощеводов замечено: семена из четырехкамерных огурцов отличаются дружной всхожестью, обильным цветением и обильным продолжительным плодоношением.
Нужно учитывать, что кусты, на которых растут семенники, цветут менее обильно и дают гораздо меньше зеленцов. Поэтому оставлять огурцы на семена лучше во второй половине лета, ближе к концу сезона.
Порядок отбора плодов:
Качественный посадочный материал с хорошими характеристиками можно собрать только из полностью созревших огурцов в возрасте 35-40 дней после опыления.
Признаки наступления спелости плодов:
В средней полосе огурцы-семенники созревают примерно в середине сентября. Срезать овощи рекомендуется после похолодания. Огурцы, перенёсшие летнюю жару и воздействие низких температур, проходят естественную стратификацию. Закаливание положительно влияет на всхожесть посадочного материала.
Как правильно собрать семена
Снятые огурцы завёртывают в натуральную ткань и помещают в тёплое тёмное место на 10-15 дней для более лёгкого отделения мякоти от семян. Во время хранения плод становится более мягким, от него начинает исходить кисловатый запах.
Пошаговая инструкция сбора семян:
Часть садоводов идут по более лёгкому пути: выбирают из плода мякоть с семенами и помещают в сито. Мезгу промывают длительное время под струёй проточной воды, до полного исчезновения слизи. Полученные семена несколько уступают по всхожести посевному материалу, прошедшему ферментацию, но вполне подходят для посадки и способны дать неплохой урожай.
Обработка семян и подготовка к хранению
Семенной материал нужно подготовить к длительному хранению:
Качественный посадочный материал равномерно окрашен в светло-кремовый цвет, не имеет на оболочке следов засохшей мякоти, высушен до состояния сыпучести.
Как и где хранить семена
Лучшие условия для хранения семян огурцов — прохладное, сухое помещение с температурой +14-18˚С. В сырых местах с относительной влажностью воздуха более 60% и при отсутствии проветривания семечки начинают слипаться, на них развивается плесень.
Посадочный материал складывают в пакеты из воздухопроницаемых материалов — бумажные конверты, холщовые мешочки. Можно использовать маленькие пакетики из полиэтилена с зип-застёжкой, проткнув их в нескольких местах иголкой для проникновения воздуха. Семечки не набивают слишком плотно, к ним должен беспрепятственно поступать кислород. На каждый мешочек наклеивается бирка с указанием сорта и даты сбора.
Семена огурцов сохраняют всхожесть 5-6 лет, но для посадки рекомендуется использовать посадочный материал, собранный 2-3 года назад. Свежие семена имеют более низкую всхожесть, дают много пустоцвета.
При желании посадить семена на следующий год, после сбора их рекомендуется выдержать 1-2 месяца при температуре +30-35˚С рядом с радиаторами отопления, или прогреть в сушилке для овощей в течение 3 часов при t 50˚С. Нужно соблюдать осторожность: перегретый семенной материал теряет всхожесть.
Семена огурцов, собранные своими руками, отличаются высоким процентом всхожести, легко переносят резкие перепады температур, более устойчивы к грибковым и вирусным заболеваниям.
Получить надёжный посадочный материал с огурцов с хорошей урожайностью под силу даже новичку. Придерживаясь несложных рекомендаций, соблюдая технологию сбора и правила хранения, можно обеспечить себя любым количеством качественных семян на несколько лет.
Самые достоверные рекомендации как вырастить семена огурца
Автор: Сергей Мозговых
Вопрос как вырастить семена огурца заслуживает пристального внимания огородников, так как многие не вникают в технологию проведения этого агроприёма, и проводят его неправильно.
Вырастить свои семена огурцов и других растений семейства тыквенные возможно, если обеспечить изоляцию завязей от случайного опыления, проведение этого приема вручную пыльцой растения того же сорта. И следует помнить, что экспериментировать с выращиванием своих семян гибридных культур нет смысла – эти растения сохраняют свои сортовые свойства только в первом поколении.
Содержание:
1. Зачем выращивать свои огурцы на семена
Одержимые желанием сохранить в своем ассортименте понравившиеся сорта огурцов для теплиц или открытого грунта, сэкономить на приобретении семян, дачники частенько выращивают свои семена, и нередко получают плачевные результаты, не соответствующие их ожиданиям.

Поясню свою мысль на простом примере. Ещё, будучи начинающим огородником, выращивая огурцы в открытом грунте, мне по вкусу пришлись огурчики сорта Монастырские, особенно хорошо они зарекомендовали себя для засолки. Но вот незадача, на следующий год приобрел этот же сорт в том же магазине, а собрал плоды по своим вкусовым качествам, совершенно не похожие на прошлогодние огурчики. Куда подевался неповторимый вкус, аромат?
И только со временем, уже набравшись опыта, я понял, что на нашем рынке еще очень много фальсифицированных семян (как говорится, с одной бочки наливали) и качество работы немногочисленных селекционных центров оставляют желать лучшего.
Если попал вам в руки оригинальный сорт вкусного огурчика, то дорожите этим и постарайтесь его сохранить для следующих дачных сезонов.
А сделать это несложно.
2. Вырастить огурцы на семена можно только из сортов
Собрать семена огурца можно только от сортов, с гибридами проводить такие эксперименты нет смысла, так как получить заявленные у них в характеристиках свойства (урожайность, вкусовые качества, устойчивость к болезням) невозможно.
Простыми словами, гибрид – это растение, полученное при искусственном скрещивании в селекционных центрах нескольких сортов огурцов для получения улучшенных характеристик по урожайности, устойчивости к болезням и других, которые проявляются только в первом поколении. Гибрид обозначается в названии буквой F1. Партенокарпические гибриды незаменимы для выращивания огурцов в теплице.
Для семенников выбираем растения, раньше вступившие в плодоношение, потенциально способные, дать более высокий урожай.
Для выращивания семенников на каждом растении оставляем несколько завязей, лучше в нижней части плетей, которые придется искусственно опылить.
3. Искусственное опыление огурцов
Важно! Собрать чистосортные семена огурца, понравившегося вам сорта невозможно, если не обеспечить опыление женского цветка тычинками завязи мужского цветка этого же сорта.

На следующий день в утренние часы, убираем изоляцию. Цветок, который без завязи (мужской) срываем, оголяем тычинки и ими несколько раз касаемся рыльца женского цветка, после этого его вновь изолируем.
Чтобы не произошло осечки лучше на растении опылять сразу несколько цветков.
Через несколько дней, когда завязи начнут увеличиваться (значит, опыление прошло удачно), обозначаем на этикетке название сорта и дату опыления. А если завязь после опыления не увеличилась, операцию повторяем.

Объясняется такое обстоятельство следующим – при выращивании огурцов сортовыми семенами вкусовые и другие характеристики плода сохраняются даже при перекрестном опылении другими сортами. Но если с таких плодов собрать семена огурца, то в следующем поколении растения уже будут формировать плоды, отличающиеся по своим характеристикам от тех, что выращивались из чистосортных семян.
Надеюсь, что приведенные доводы, убедили вас в необходимости искусственного опыления, подвигли подробнее узнать, как правильно вырастить семена огурца. Многие авторы блогов, находящихся по подобным запросам в ТОПе поисковой выдачи Яндекса, по непонятным мне причинам, умалчивают об искусственном опылении.
4. Рекомендации как вырастить семена огурца
Плоды, оставленные для сбора семян, созревают через 50-60 дней. В открытом грунте под огурцы нужно подложить дощечки, чтобы они не загнили, а в теплице лучше подвесить их в сетке, чтобы не оборвались под собственной тяжестью.
В зависимости от сорта, семенные плоды к моменту созревания приобретают коричневую или светло-желтую окраску.
Раньше момента созревания срывать плоды огурца не следует, у созревших семенников подсыхает плодоножка. Сроки сбора семенников обычно приходятся на начало сентября.
5. Как извлечь семена огурца?
Собрать семена огурца высокого качества из одного плода можно от 35 до 70 штук. Если все технологические процессы по сбору семян выполнены правильно, то они будут всхожими при правильном хранении до 10 лет.
6. Повышаем урожайность своих семян огурцов
Большинство дачников знакомо с особенностью семян огурца, через пару лет хранения приобретать способность давать более высокие урожаи, чем посевы свежих семян.
Только не путайте – на гибридные семена огурца такая закономерность не распространяется, здесь все наоборот.
Но ведь очень хочется попробовать собственноручно выращенные и собранные семена огурца уже в предстоящем дачном сезоне. Как же быть? Поступите следующим образом, поместите необходимое для посева количество семян в тканевый мешочек и подвесьте его недалеко от батареи отопления на 2-3 месяца. Проведите, так называемое прогревание семян при температуре 35-45 градусов, и получите семена ничем не уступающие по урожайности семенам со «стажем хранения».
Знание достоверной технологии как вырастить семена огурца позволят вам правильно и с наименьшими затратами сохранить в своей коллекции любимые сорта без дополнительных материальных вложений и пребывать в уверенности, что ежегодно выращиваете настоящие сортовые огурцы, обладающие уникальными вкусовыми качествами.
























