Как вырастить инжир на кубани
Выращивание инжира в открытом грунте
Выращиванием инжира на юге страны занимается почти каждый садовод. Культура теплолюбивая и дает до 3 урожаев за сезон без особых усилий. До недавнего времени я думала, что вырастить инжир в средней полосе не получится, ягода не переживет холодную зиму. Но селекция не стоит на месте, и теперь насладиться ярким вкусом может любой желающий. Об особенностях посадки инжира в открытый грунт расскажу в статье.
Секрет посадки инжира
Для успешного роста и плодоношения южной культуры в северных широтах немаловажным, а порой и главным, фактором является правильная посадка. Именно в качественно заложенном старте кроется секрет выживания в морозные зимы. Правильная посадка инжира – это посадка в глубокие траншеи. Метод трудоемкий, но результат превосходит ожидания. Не менее важно правильно выбрать место посадки инжира. Участок должен быть не только солнечным, вокруг него не должно быть построек или деревьев, чтобы ничто не мешало солнцу прогревать посадки весь световой день. Для равномерного прогрева важно и направление траншеи, копайте по линии запад-восток. Глубина траншеи для инжира 1,5 м, верхний плодородный слой оставьте с одной стороны, нижние бедные грунты – с другой. Ширина траншеи 80 см, северный скат оставьте перпендикулярным, а южный сделайте пологим.
Формировка кроны инжира
Правильное расположение ветвей в кроне инжира – еще один секрет выживания в холода. Со стороны стены установите шпалеры. В первый год оставьте 3 побега инжира, один растет вертикально и регулярно подрезается, 2 других – в разные стороны, привязанные к шпалерам. На следующий год повторяем процедуру с новыми побегами инжира, формируя второй ярус дерева с побегами чуть короче первого яруса. Когда ярусов вырастет 4-5, дерево приобретет завершенный вид. Такая формировка кроны инжира носит название пальметта Верье. Преимущества такой формы в компактности и разреженности ветвей, что помогает укрыть инжир на зиму, а также не мешает каждой веточке получить максимум солнца в весенне-летний сезон.
Уход за инжиром
К стандартным уходовым процедурам (полив, прополка, внесение удобрений) присоединяется специфический уход, характерный только посадкам инжира. Рассмотрим подробнее эти процедуры.
Преимущества выращивания инжира в средней полосе заключаются в отсутствии насекомых и болезней, способных поразить культуру. Соблюдайте правила ухода за инжиром, и обильный урожай гарантирован несколько раз за сезон.
Выращивание инжира на Кубани — особенности, опыт
Инжир на юге, на Черноморском побережье, в Крыму — огромное дерево. У нас же, на Кубани инжир скорее напоминает большой куст. Хотя в Краснодаре в одном из парков я видела дерево инжира. Конечно, не такое большое, как, например, в Сочи, но все-таки дерево. В нашей зоне его рекомендуется выращивать в форме куста, так как на зиму его необходимо укрывать, как виноград. Выращивание инжира, агротехника, особенности — вот об этом мы будем говорить сейчас.
Инжир всегда любили, даже почитали. У растения несколько названий. Фига, смоква или смоковница, «винная ягода» — из рода-племени фикусов. Слово «инжир» тюркского происхождения. А вот родовое название «фикус», двигаясь с запада на восток, постепенно видоизменялось — вошло в наш язык как слово «фига».
Отсюда — «фиговое дерево», упоминаемое в священных книгах, «фиговый листок», которым скульпторы прикрывали наготу своих статуй (это позже выражение стало нарицательным). В старинных русских книгах инжир назывался смоквой, а дерево — смоковницей. Сейчас он распространен по всему Средиземноморскому и Черноморскому побережью, в Малой Азии.
Фиги, виноград, маслины были для многих поколений основными продуктами питания. Виноград и фиги упоминаются в Библии вместе, потому что выращивались рядом. Они были символами мира, вечной жизни, здоровья, счастья.
Ботанические особенности инжира
Кто никогда не видел фигового дерева, тот смело может представить себе довольно раскидистый, высокий фикус с крупными изрезанными листьями, многочисленными плодами, напоминающими по форме мелкие груши, светло-желтые или фиолетовые (в зависимости от сорта). Смоковница известна человеку с глубокой древности и возделывается около 5000 лет.
Фиговое дерево — это дерево-долгожитель – при благоприятных условиях живет и плодоносит свыше 300 лет. Фиговое дерево (Ф. карика), растущее на черноморском побережье Кавказа, достигает высоты 12 м с диаметром ствола до 60 см. Но на Кубани это чаще всего куст. Листья 3-7-лопастные, даже почти цельные, шероховатые, длиной до 25 см, на длинных плотных черешках. Цветки собраны в плотное грушевидное соцветие с отверстием. Отсюда становится понятным выражение «показать фигу», то есть дулю (дуля — по-украински груша).
Инжир — растение двудомное, с раздельнополыми цветками, соплодие съедобное. Размножается вегетативно, обычно 2-3-летними черенками, а также корневыми отростками, порослью. Плодоносит с 2-3 лет. Листья распускаются в апреле, а опадают в октябре. Цветет 2-3 раза за год: в апреле-мае, июне-июле и августе. В Краснодаре инжир даже уходит зимовать с недозрелыми плодами. В лесу размножается корневыми отростками или семенами.
Ижир — одна из древнейших культур, относится к семейству тутовых. Цветет сразу соплодиями. Созревшие, они называются еще винной ягодой, очень нежны и вкусны. Этот высококалорийный пищевой продукт содержит до 40% Сахаров (глюкоза и фруктоза), белки, витамин С, провитамин А, много солей калия (1161 мг%), магния (117 мг%), кальция (227 мг%), фосфора (263 мг%), железа (46 мг%), различные ферменты и другие вещества.
Весьма полезен инжир при сердечно-сосудистых заболеваниях, его употребляют при малокровии. Плоды содержат фермент фицин, который способствует улучшению состояния здоровья при сосудистых тромбах. Из ягод варят варенья, компоты, их сушат, но лучше их употреблять свежими.
Повышенный интерес у любителей-садоводов к обыкновенной (адриатической) фиге. Она не требует опыления, то есть у нее длинно-пестичковые цветки дают съедобные фиги всех генераций. Китайцы называют инжир ух-уа-го (плод без цветка). Да, цветения на нем не увидеть.
В наше время культура инжира широко развита в регионах Закавказья, Крыму. Все больше становится таких насаждений на Кубани. Сейчас выведено много новых сортов. Лучшие из них турецкого происхождения.
В Сочи местное население выращивает инжир сорта Баклажан, у которого ягоды среднего размера удлиненной формы, обладающие большей транспортабельностью, чем другие новые селекционные сорта. У него есть другое название — Кара-инжир (темный). Из светлых сортов хорош Сары-пайз. В Дагестане лучший сорт — Ак-инжир. У нас на Черноморском побережье распространение получили самоплодные сорта — Сочинский-7, Кадета, Далматский и др.
Плод инжира — семянка в разросшемся соплодии. В зависимости от сорта плоды варьируют по форме и весу: кубовидная, приплюснутая с желтовато-зеленой окраской у Сочинского-7, у Далматского — зеленые, крупные, грушевидной формы.
Специфика выращивания инжира на Кубани
Инжир, выращиваемый в Краснодарском крае, как правило, укрывать на зиму необходимо в сроки, обычные для винограда, то есть в октябре-ноябре. К этому времени уже созревает основная масса плодов, листья начинают светлеть, свободно отделяются. Средняя продолжительность вегетации 215-220 дней. Инжир обязательно укрывается при выращивании в нашем крае. Вместе с побегами укрываются невызревшие плоды, они на следующий год дадут ранний урожай. Укрывать надо в подготовленную траншею, вырытую на южной стороне глубиной 30-40 см, по длине веток стволов.
Если же вы выращиваете инжир кустовой формы, то прикапывать его на зиму необязательно. Можно просто хорошо обвязать ветви веревками, чтобы уменьшить объем растения, затем обмотать мешковиной или несколькими слоями самого плотного укрывного материала – он сейчас свободно продается магазинами для садоводов-огородников. Место у основания ствола тоже нужно утеплить – насыпьте холмик земли или укройте приствольный круг слоем сухой скошенной травы, соломой.
Фото инжира, укрытого на зиму полиэтиленом (неудачный опыт соседа по даче — инжир сопрел под пленкой)
Следует отметить, что спелые плоды инжира часто повреждаются пчелами или муравьями до 10-15 процентов. Надо чаще наблюдать за спелостью соплодий и вовремя их собирать.
Коротко об агротехнике выращивания инжира. Есть еще один секрет выращивания. Корневая системарастения хорошо развита, проникает вглубь на 2,5 м и более. Начинается она почти с самой поверхности почвы. Зная об этом, садовод должен сохранять приствольный круг дерева всегда в рабочем состоянии. Что это значит? Это значит, что инжир одно из тех весьма требовательных растений, которое обильно дышит через корни кислородом, поэтому у него корни расположены ближе к поверхности почвы.
Возникает вопрос: как же рыхлить приствольный круг, ведь можно поранить корни? А почва утаптывается, и доступ кислорода резко падает. Каков же выход? Надо применить в приствольном круге метод залужения. Это значит: дать возможность травосмеси (может, даже сорнякам) подрасти до высоты 15-20 см и скосить, оставляя травосмесь в приствольном круге. Скошенная трава второго укоса и последующих укосов постепенно под действием влаги будет подвергаться полезными микроорганизмами процессу минерализации. При этом методе, во-первых, почва надкорневой полосы мало утаптывается — кислород будет проникать свободно, а во-вторых, скошенная трава служит мульчей, а это значит, что влага к корням тоже поступает нормально.
При выращивании инжира необходимо делать обязательно прищипку всех молодых побегов длинной 50-60 см, что обеспечивает появление более плодоносных боковых побегов. Обрезку следует производить после листопада или ранней весной, до начала вегетации. Все срезы необходимо делать «на кольцо» хорошо отточенным ножом, затем немедленно замазывать садовым варом или краской, приготовленной на растительном масле. Сильные подрезки могут вызвать отрицательные последствия, так как срезы у инжира заживают медленно, вследствие чего у кольца иногда происходит усыхание древесины.
К формированию растений инжира приступают после их посадки. В условиях укрывной культуры растения высаживают наклонно, под углом 20-40°, обрезают на высоте 10-15 см от поверхности почвы, оставляя 3-4 сильные ветви, которые служат основанием скелета; остальные ветви вырезают. Во второй-третий год вырастают побеги второго-третьего порядка, на которых формируется урожай соплодий.
Если деревья инжира формируют в высокоштамбовой форме, то первую обрезку делают на высоте 80-100 см от поверхности почвы, оставляя 7-8 наиболее сильных побегов, на которых закладывают ветки второго порядка. Затем формировку проводят таким образом, чтоб получить хорошо освещаемую разреженную крону. Для усиления ветвления пинцируют (прищипывают) молодые растущие побеги. При низкоштамбовой формировке первую обрезку проводят на высоте 30-50 см. Получается низкорослое дерево, удобное во всех отношениях.
Чтобы избежать оголения ветвей, чрезмерного загущения кроны, появления вертикальных побегов, применяют обрезку. Сила обрезки инжира зависит от сорта. Сорта слаборослые с нормальными разветвлениями подрезают только в случае необходимости. Сорта сильнорослые с небольшими разветвлениями обрезают сильнее.
В последующие годы основные, более сильные боковые ветви укорачивают примерно на треть с учетом всего растения. Побеги второго, третьего порядка оставляют в количестве, необходимом для нормального образования кроны Лишние побеги срезают «на кольцо». Затем проводится только прочистка загущающих побегов, удаление сушняка. Взрослые растения обычно не нуждаются в ежегодной подрезке. Для восстановления поврежденной части кроны или всего куста используют порослевые побеги.
В настоящее время пока не наблюдалось на инжире болезней и вредителей. Но для повышения устойчивости растения, роста урожайности весной, осенью вносим органические удобрения, а по листу делаем подкормки микроэлементами или более дешевым, доступным зольным раствором. Готовим зольный раствор настаиванием: 200-500 г золы на 10 л воды на протяжении 2-3 дней, затем сливаем верхний слой, используем его для внекорневой подкормки, а осадок заливаем в ямки, вырытые вокруг инжира.
Мой опыт выращивания инжира
Плодоносит инжир дважды за год, весной и летом, ближе к осени. Созревают ягоды неактивно, этот период растянут на все лето, плюс еще осень. Весенний урожай уже с июня можно собирать до ста раз и более. Иногда по 10-20 ягод, иногда по 1-2 килограмма.
В августе появляются плоды на молодых ветках — это волна второго урожая, который бывает обильнее, чем первый, но плоды созревают не все, просто не успевают.
В сентябре-октябре снимается урожай, а несозревшие крупные плоды можно снять, обдать кипятком и сварить из них варенье. Мелкие недозрелые плоды обрываю, иногда частично, но весной они все равно осыпаются. У меня не было случая, чтобы после перезимовки плоды дозревали.
Как я выращиваю инжир? Просто. Он растет между колоновидными яблоней и сливой на расстоянии двух метров от каждого дерева. Растет, широко раскинув боковые ветви. Невысокий.
Это растение любит свет и воду. Если в засушливое время не полить, может осыпаться ягода.
Молодые боковые ветки у моего инжира растут вширь, пока они гибкие, легко гнутся, легко привязываются к основному стволу. Потом приходит время готовить растение к зиме.
Начинаю укрывать, когда опадут листья. Выгребаю листья из-под дерева, чтобы не было прели. Привязываю все верхушки боковых веток веток к стволу. Получается деревце в виде пирамиды. Обматываю эту пирамиду спанбондом или другим каким-то материалом. Если спанбонд тонкий, то делаю в 2-3 слоя, а если плотный, то и одного слоя достаточно.
На укрытие инжира (а он у меня один), уходит примерно час, а открыть — того меньше. Физически это нетрудно.
Открываю инжир после зимней спячки, когда начинается потепление, нет сильных морозов ночью. Делаю это постепенно. Сначала частично убираю камни и кирпичи, держащие укрытие. Приподнимаю укрытие, оставляя отверстие для свободного доступа воздуха. А дня через 2-3 полностью убираю укрытие. Может бить, такое поэтапное снятие укрытия и лишняя работа, так как спанбонд свободно и так пропускает воздух и воду. Но пишу так, как делаю я, а вам самим решать.
Инжир хорошо черенкуется, нижние ветки можно присыпать землей, поливать, получатся отличные отводки. Желательно положить под них куски толи или кирпичи.
Растет инжир быстро, его надо прореживать вовремя. Если запустить, то плохое освещение влияет на урожай. Я старые ветки просто выпиливаю.
Плодоносить начинает на первый-второй год, опрыскивать не надо, растение очень неприхотливо. У меня сорт белый, с алым пятном в середине, мякоть оранжевая, очень сладкая. Я бы назвала его медовым, но точного названия не знаю, покупала когда-то как грузинский белый.
Хотелось бы пожелать кубанским садоводам-любителям посадить инжир, а если есть земля, то не одно дерево: ухода никакого, а ягода всегда есть. Он принесет вам большую радость, особенно детям.
Пришло время отредактировать статью, написанную несколько лет назад. Сейчас, увы, уже нельзя оставлять инжир без обработок от вредителей. У меня, например, два года назад появился новый вредитель — первый раз я его заметила именно на своем инжире — белая цикадка (часто огородники по незнанию называют белую цикадку белокрылкой, но это неправильно). Вредитель практически «неубиваемый», как тля. То есть необработанные вовремя растения от нашествия цикадки могут в лучшем случае потерять привлекательный вид, а в худшем — погибнуть. Более подробно в статье о белой цикадке.
И еще одно дополнение. Выше расположено фото укрытого на зиму пленкой инжира. Это снимок инжира, растущего у соседа по даче. Теперь у него нет инжира. Зима была теплой и инжир просто сопрел под пленкой. Вывод: в наших климатических условиях для укрытия инжира лучше пользоваться дышашим укрывным материалом, например, лутрасилом, спанбондом и пр.
Как вырастить инжир в умеренном климате? Советует специалист.
Садовод из Тимашевского района Олег Мармута много лет занимается выращиванием инжира как укрывной культуры в условиях степной зоны Кубани. На страницах нашей газеты он уже делился опытом выращивания этой культуры. Но у нас к нему накопились новые вопросы, на которые мы попросили ответить садовода.
Садовод из Тимашевского района Олег Мармута много лет занимается выращиванием инжира как укрывной культуры в условиях степной зоны Кубани. Родом он из Колхидской низменности в Грузии и с детства полюбил инжир. Поэтому, переселившись на Кубань, смог приручить это растение к нашим климатическим условиям, разработал свою технологию выращивания. В его коллекции насчитываются десятки сортов инжира, собранных со всего мира. Выращивает он их как в открытом грунте, так и в теплице.
На страницах нашей газеты Олег Мармута уже делился опытом выращивания этой культуры. Но у нас к нему накопились новые вопросы, на которые мы попросили ответить садовода:
Вопрос: Достаточно ли потеплел климат на Кубани, чтобы инжир выращивать обычным деревом, а не как укрывную культуру?
Ответ: Нет, климат у нас теплее не стал. Во всяком случае, настолько теплее, чтобы считать его субтропическим, подходящим для выращивания инжира как обычного дерева.
Те люди, которые посадили себе инжир, и сейчас не заботятся об его укрытии, как в обычные зимы, радуются, что им требуется меньше труда для его возделывания. И результат радует.
Но вопрос в том, что наступит следующая зима и неизбежно температура будет, как в обычные среднестатистические зимы, до минус 20-25 градусов. И тогда ваш инжир скажет «до свидания!». Те кусты, которые отрасли за год и стали приносить приличный урожай, вымерзнут и пойдут на дрова.
У меня тоже не всегда получается укрывать весь инжир на зиму. Но это происходит просто от недостатка времени. Да и большая часть моего инжира растет в теплице и горшках, которые я заношу в теплицу. Поэтому я не сильно рискую.
А вот те люди, которые выращивают инжир в открытом грунте и не укрывают его на зиму, сильно рискуют. Укрывать инжир на зиму нужно обязательно.
Вообще для Кубани инжир — абсолютно обычное плодовое растение. Единственное, раз оно субтропическое, то нуждается в защите от холода зимой.
Вопрос: Как вы укрываете инжир на зиму? Нужно ли его прятать в землю?
Ответ: Меня очень часто спрашивают: «А что, у нас растет инжир? Его что, укрывать не надо?!». На что я отвечаю: «Если бы укрывать не надо было, это благодатное растение росло бы в каждом дворе». Действительно, самое сложное – это укрытие кустов на зиму. Многих это ставит в тупик из-за предполагаемой трудоемкости. Люди думают, что его нужно укрывать землей – по аналогии с виноградом. «Это сколько же земли нужно переворочать?!», — восклицают многие.
А не надо ворочать! Достаточно посадить растение правильно, и по осени на укрытие целого куста можно потратить лишь полчаса от силы. Правильная посадка инжира в укрывной зоне – это посадка в неглубокие траншеи. В обустройстве такого посадочного места нет ничего сложного, и это по трудоемкости вполне доступно даже немолодым людям.
Глубина – примерно в штык лопаты (25…30 см), ширина – 50…100 см. Если траншея узкая, то стенки можно укрепить досками, кусками шифера и т.д., а если достаточно широкая, то можно и не укреплять.
При наличии траншеи достаточно осенью пригнуть ветки в такое сооружение, пришпилить их к земле, накидать сверху растительных остатков, прикрыть пленкой и, в завершение, рубероидом, шифером, профилированным металлом, словом, чем богаты. Все! Зимой влажная и теплая земля не даст опуститься температуре в таком укрытии ниже губительного минимума.
Для укрытия инжира можно использовать любые материалы. Но желательно, чтобы древесина не контактировала с влажной почвой, чтобы не было переувлажнения.
Под укрытием сохраняется достаточная влажность зимой, и угрозы пересыхания нет. А вот опасность переувлажнения и подпревания ветвей существует. Нужно укрывать инжир достаточно тепло и надежно, но чтобы ему было сухо.
Так как на моем участке очень близко располагаются грунтовые воды, то приходится укрывать инжир над землей. Для укрытия я использую что угодно: старую пленку, агроспан, шифер, профнастил, старые листья. Что не дорого стоит и чего не жалко.
Лишнее обрезал, связал в пучки, пришпилил к земле, укрыл. Обязательно прокладываю пленку между землей и ветвями инжира, чтобы они не соприкасались с влажной почвой. И укрываю сверху шифером, толью, профнастилом.
Если нет возможности выращивать инжир в открытом грунте, то существует отработанная технология выращивания в кадочной культуре. С куста, растущего в 40-литровой кадке, можно получить в сезон до 300 соплодий — это 20 кг. Зимой кадку можно хранить в гараже или подвале при температуре +1…+5, а весной — выставить на балкон, лоджию, вывезти на дачу и т.д.
Если же совсем стесненные условия, то инжир можно выращивать и в простом горшке объемом 3-5 литров. Плодов, правда, маловато будет, но сам факт обладания плодоносящим деревцем инжира много значит.
Период покоя у инжира в горшечной культуре обычно очень короткий — с середины ноября по конец декабря. Затем растения опять продолжают рост, а в январе-феврале появляется завязь. У некоторых растений зимнего покоя практически не бывает – и это свойство можно использовать в зимних садах для получения целых трех урожаев в течение одного года.
Вопрос: Какие сорта инжира лучше всего растут на Кубани?
Ответ: Я не могу точно ответить на этот вопрос, так как у меня в открытом грунте растут всего 4 сорта инжира: «Далматика», «Коричневый турецкий», «Сочинский-4», «Лардаро».
Мой земельный участок небольшой, поэтому поместить все сорта инжира под открытым небом просто невозможно. А потому невозможно проверить их устойчивость к нашим климатическим условиям.
Все остальные сорта, а у меня их насчитывается несколько десятков, растут в теплице или горшках, которые я на лето выношу на улицу. Поэтому для меня наши климатические условия не играют большой роли. Я сам создаю климат для инжира. Того урожая, который он приносит, мне вполне достаточно.
Вопрос: Поскольку у тебя много сортов инжира находится в теплице, насколько раньше они начинают плодоносить?
Ответ: Более чем на месяц раньше. За счет раннего старта вегетации, за счет накопления тепла. Отдельные сорта начинают созревать в конце мая. В основном с июня.
Чем хорошо тепличное выращивание инжира? Часто мы видим, что в открытом грунте у некоторых сортов задерживается созревание плодов и частично они остаются зелеными. А теплица дает лишний месяц на вызревание плодов. Практически к середине октября горшечный инжир полностью вызревает, зеленых плодов не остается. За исключением считанных сортов, которые очень поздние и теплолюбивые, завезенные с Ближнего востока и Канарских островов, например, «Блэк Мадера».
Вопрос: Как лучше обрезать инжир на зиму? Какие ветви нужно оставлять, а какие убирать? Ветви какого возраста дают больше урожая?
Ответ: Лучше вырезать ветви трехлетние и старше. А второгодние ветви и выросшие за текущий год лучше оставлять. Самый полноценный и качественный урожай дают двухлетние ветви. Они занимают не так много места и хорошо ветвятся.
Трехлетние ветви и старше уже неудобно укрывать, они большие, с толстыми стволами. Урожая дают заметно меньше.
Еще убирать или не убирать старые ветви зависит от способа формировки куста инжира. При кустовой или чашевидной форме старые ветви убираются. А при кордонной формировке, когда все ветви укорачиваются, они оставляются.
Вопрос: Как лучше поливать инжир?
Ответ: У меня всегда полив производится дождеванием, а не под корень. Распрыскиватель установлен над землей на высоте полтора метра. Инжир хорошо реагирует на дождевание. Тогда повышается влажность воздуха. Когда сухой воздух, листья инжира становятся жесткими, трутся о плоды, карябают их, портят товарный вид.
Вопрос: Чем подкармливаете инжир? Какие удобрения используете? На что инжир хорошо реагирует?
Ответ: Никакой системы здесь не придерживаюсь. Чем богат, то и использую. Когда есть силы и желание, время свободное, тогда и подкармливаю.
Применяю от элементарной дешевой нитроаммофоски, заканчивая перегноем или травяными настоями. Использую то, что есть под рукой.
Как правило, подкармливаю инжир под корень, но можно и по листу. Листовые подкормки сочетаю с опрыскиванием против вредителей.
Инжир любит кальций. И чтобы он получал этот элемент, я добавляю ему ракушечник, рассыпаю по земле вокруг куста. Также измельчаю и рассыпают яичную скорлупу, или строительный, кормовой мел. Источников кальция сколько угодно. Можно использовать кальциевую селитру, специальные препараты, которые применяют на помидорах для предотвращения верхушечной гнили.
Можно использовать, а можно и не использовать. Наши кубанские черноземы вполне подходят для благополучного роста и плодоношения инжира.
Вопрос: Имеются ли у инжира вредители? Как вы с ними боретесь?
Ответ: Что касается таких новых вредителей, как мраморный клоп, то у нас в Тимашевске он не наблюдается. А цикадка белая есть, но ее вредоносность зависит от агрофона. Там где есть сорняки, загущенные посадки, темные уголки, там она активно развивается.
Она у меня одно время появилась, занес из Сочи с посадочным материалом. Принял против нее меры, и сейчас она встречается на моем участке не часто.
Появился новый вредитель инжира, которого я точно пока не определил. Возможно вы видели, как на листьях появляется паутинка. Под этой паутинкой живет зеленая гусеница, которая поедает листья вдоль прожилок. Она появилась года два назад. Я тогда не обратил внимания, так как ее было мало. А в этом году ее было уже много.
Я ее собирал вручную, так как не люблю возиться с опрыскивателем и химикатами.
Вопрос: Обязательно ли прореживать инжир?
Ответ: Инжир любит солнце. Поэтому для его посадки нужно выбирать солнечное место без сквозняков.
Кусты инжира загущать крайне не желательно. Нужно вовремя вырезать лишние ветки, поросль. Если мы удалим половину веток, то оставшаяся часть даст тот же урожай, но плоды будут крупнее и более сахаристые. Товарные и вкусовые качества плодов тогда получаются выше.
Прореживать инжир можно в любое время.
Чтобы ускорить процесс роста и созревания плодов, весной после раскрытия инжира из укрытия, можно накрыть его агроволокном. Сделать над кустом инжира что-то вроде парника. Тогда вы быстрей получите первый урожай.
Вопрос: Как обезопасить себя от едкого млечного сока инжира?
Ответ: Инжир, когда его обрезаешь или собираешь плоды, выделяет едкий млечный сок. Если этот сок попадает на кожу, то испытываешь неприятные ощущения. Из-за этого собирать инжир нужно в одежде с длинными рукавами, в штанах, в шляпе, в перчатках в утренние и вечерние часы.
Плоды первого урожая инжира содержат, как правило, много млечного сока. Поэтому нужно предостеречь людей, особенно детей, чтобы они по возможности не очищали кожицу ногтями. Потому что млечный сок попадает под ногти, и образуются очень болезненные язвочки. Надо стараться, чтобы этот млечный сок не попадал на губы. Он разъедает слизистую оболочку, образуются болезненные язвочки.
А вот плоды второго урожая совершенно безопасны. Млечного сока в них мало. Как правило, их невозможно очистить от кожуры. Поэтому они съедаются вместе с кожицей. Опасности для губ нет никакой.