Как выращивают овощи для детей
Конспект занятия на тему: Пересказ рассказа «Как выращивают овощи».
Ольга
Конспект занятия на тему: Пересказ рассказа «Как выращивают овощи».
Цель: Учить детей пересказывать рассказ с опорой на картинки.
Систематизировать знания детей о выращивании и посеве семян в огороде.
Активизировать словарь (вскопать, разрыхлить, посадить, полить, полоть сорняки).
Закреплять умение образовывать имена существительные во множественном числе.
Воспитывать у детей трудолюбие.
Оборудование; картинки для Фланелеграфа, как выращивают овощи
Ход занятия.
Воспитатель: К нам очень часто заглядывает в окошко теплое, яркое, весеннее солнышко и я хочу ему сказать
Выйди, выйди солнышко,
Мы посеем зернышко,
Скоро вырастет росток,
Потянется на восток.
А сейчас послушайте рассказ, как весной Варя выращивала овощи. Девочка была очень трудолюбивая, теплым весенним днем она вскопала землю лопатой, разрыхлила, чтобы земля была мягкой. Посадила в землю семена. Затем каждый день наблюдала, ухаживала, поливала росточки водой из лейки. Полола сорняки, чтобы не мешали расти овощам. Летом Варя собрала богатый урожай огурцов.
Воспитатель просит рассмотреть картинки и правильно их разложить, что девочка делала сначала, а что потом.
Ребята сложите ваши ладошки. Они похожи на зернышки. Упало зернышко в землю (дети присели). Пригрело солнышко, пошел дождик, появился росток (медленно поднимаются) росток рос, рос, и вскоре появился цветок (вытягивают согнутые руки вперед, а затем раскрывают ладошки).Посмотрите сколько замечательных цветов распустилось у нас в саду.
Дети, а зачем Варя полола сорняки?
Расскажите по картинкам, как Варя выращивала овощи.
Игра «Составь картинку»
Конспект занятия по развитию связной речи. Составление рассказа-описания на тему «Овощи» Тема «Овощи» Цель: развитие связной речи детей. Задачи: коррекционно – образовательные: расширение и активизация словаря по теме овощи.

Беседа с детьми «Что такое огород и что на нём растёт»
Татьяна Звонарёва
Беседа с детьми «Что такое огород и что на нём растёт»
Беседа с детьми на тему: «Что такое огород и что на нём растёт»
растений, которые выращивают на огороде для употребления в пищу.
• Углублять знания об условиях, необходимых для роста растений, об экологических связях между неживой и живой природой.
• Уточнить представления о многообразии овощей.
Повышать уровень познавательной активности и интеллекта ребёнка, интерес, к ним
• Развивать умение обобщать по существенным признакам, отражать результат
обобщения в развернутом речевом суждении.
• Совершенствовать грамматический строй речи, умение отвечать на вопросы, выстраивать ответы логически правильно, развивать слуховое и зрительное внимание, логическое мышление, память, мелкую и общую моторику.
• Воспитывать умение внимательно слушать воспитателя и сверстников, точно и полно отвечать на поставленный вопрос.
• Воспитывать интерес к познанию нового, активность, инициативность.
• Формировать навыки работы в коллективе, чувство единства, положительную установку на участие в занятии.
Наглядные средства обучения:
• Предметные картинки «Овощи».
• Загадки про овощи и фрукты.
Ход занятия:
Ребята! Давайте поговорим об овощах. Хрустящая оранжевая морковка, крепкие зеленые огурчики, сочные красные помидоры — все это овощи.
Какие еще овощи вы знаете?
Верно! Свекла и репа, капуста и картофель, перец и баклажан, редис и редька, тыква и кабачок, лук и чеснок, щавель и укроп, сельдерей и петрушка.
Овощами называют сочные части возделываемых растений. Это могут быть листья, кочаны, корни, клубни, луковицы, соцветия и плоды. Сами же растения получили название овощных культур.
В нашей стране возделывают около восьмидесяти видов овощных культур, а всего в царстве растений овощными свойствами обладают не менее 1200 видов.
Одни овощи были привезены к нам с берегов Средиземного моря (капуста, морковь, петрушка, сельдерей, другие — из Индии (огурец, стран Центральной и Южной Америки (помидор, кабачок, из Юго-Западной Азии (сладкий и горький перец).
А где растут овощи?
Правильно! В огороде на грядках.
Земля в огороде — мягкая, рыхлая, плодородная. А знаете ли вы, что самый верхний слой земли называется почвой? Он образовывался многие сотни лет и содержит все, что необходимо растениям для жизни: воду и воздух, минеральные соли и перегной.
Корни растений вбирают воду с растворенными в ней минеральными солями. А кислород нужен им для дыхания.
Перегной образуется из перегнивших листьев, стеблей и корней растений. Микробы, живущие в почве, превращают его в минеральные соли.
В почве обитают и земляные черви, и кроты, и землеройки, и личинки насекомых.
Черви, кроты, землеройки — друзья и помощники садовода и огородника: они рыхлят почву, измельчают и перемешивают остатки растений, уничтожают вредных насекомых. Через ходы, прорытые ими в земле, к корешкам растений поступают влага и воздух. Послушайте стихотворение.
Как-то раз весною крот
Посетил наш огород.
Он проверил клумбы, грядки
И заметил непорядки:
Портят слизни и жуки
Огородные ростки,
Слишком уж земля тверда —
Не проходит вглубь вода.
И сказал помощник крот:
— Я спасу ваш огород!
Разрыхлю я чернозем,
Истреблю личинок в нем.
Под землей ходы пророю —
Дождь наполнит их водою.
За работу взялся крот,
И расцвел наш огород!
Спеют в нем морковь и репка,
И капуста стала крепкой,
Созревают лук, чеснок,
Крот-дружище нам помог!
Еще бегут по полям и дорогам серебристые змейки февральских метелей, а у садоводов и огородниковуже начинаются предпосевные хлопоты: надо купить семена растений, позаботиться об удобрениях, приготовить ящички и горшочки для рассады, смастерить домики для пернатых друзей — птиц.
Представьте себе, дорогие ребята, что мы с вами взяли ведра, лейки, лопаты, грабли и отправились в огород.
Как же нужно ухаживать за овощами, чтобы получить хороший урожай?
Правильно! Нужно рыхлить землю, удалять сорняки, бороться с тлей, бабочками-капустницами, колорадским жуком и другими вредными насекомыми, прореживать посевы, чтобы растения росли свободно, не мешая друг другу.
Что-то мы еще забыли?
Ну конечно, огород необходимо поливать утром и вечером, чтобы растениям хватало влаги.
Особенно хорошо растут овощи там, где им хватает и влаги и солнечного света. Поэтому огороды нередко разбивают на берегах рек, озер, прудов — и из этих водоемов берут воду для полива гряд. Послушайте стихотворение.
Теплым ясным вечером
Поит огороды
Замер тополь чутко,
Где вились уклейки
Мы польем петрушку,
Скоро сумрак ляжет
Речке огород!
Летом на грядках созревают овощи: зажигаются фонарики сладкого перца, начинают краснеть помидоры, наливаются соком кабачки — и приходит время собирать урожай.
Народ примечает: «Август — и собериха, и припасиха»; «Что соберешь в августе, тем и будешь сыт».Послушайте стихотворение.
Как чудесно в огороде
Поработать ясным днем!
Теплый луч по грядкам бродит,
Мятой пахнет чернозем.
Пахнет сладкой спелой сливой
И картофельной ботвой,
Медом белого налива
У меня над головой.
Все поспело, все созрело —
Добрым будет урожай!
Здесь для всех найдется дело,
Не ленись, да собирай!
Осенью, после того как урожай овощей собран и убран в подполы, кладовые и закрома для хранения, работы на огороде не прекращаются. Необходимо собрать и сжечь ботву растений, перекопать землю. Крупные комья разбивать граблями и тяпками не надо — так почва сильнее промерзнет в зимние морозы, и вредители, зарывшиеся в нее, погибнут. Кроме того, крупные пласты земли задержат весной во время таянья снегов больше влаги.
А сейчас отгадайте мои загадки. (разгадывание загадок)


Ребята, давайте поговорим о том, какую пользу приносят людям овощи.
Овощи — основная еда, без которой человеку не обойтись! Ведь наша пища большей частью состоит из растений.
Попробуем сосчитать, сколько различных овощей находится в тарелке обыкновенного картофельного супа. Кусочки картофеля и морковки, колечки лука, листья сельдерея, петрушки и укропа.
Еще больше овощей кладут хозяйки в борщ или овощное рагу.
Овощи — настоящая кладовая витаминов, минеральных солей и других полезных веществ, необходимых человеку.
Многие овощи хорошо хранятся и кормят нас круглый год. Другие можно и зимой выращивать в теплицах и парниках. Некоторые овощи, такие как лук, чеснок, редька, баклажан, перец, обладают целебными свойствами и способны предупреждать и излечивать болезни.
Из овощей не только готовят вкусные и полезные блюда, их корни, стебли и листья используются на корм скоту. Из овощей получают крахмал (картофель, сахар (сахарная свекла) и другие нужные людям продукты.
Ответьте на вопросы
• Что называют овощами?
• Где растут овощи?
• Какой уход требуется овощам?
• Почему овощи считают основной едой человека?
Беседа «Что такое хорошо и что такое плохо» с детьми средней группы Цель: разобрать с детьми понятия «плохие» и «хорошие» поступки. Задачи: 1. Формировать умение детей решать нравственные ситуации. 2. Учить.
Беседа с детьми 4–5 лет «Что такое библиотека?» Описание: Беседа знакомит детей дошкольного возраста с миром книжной культуры и с правилами поведения в детской библиотеке Цель: Приобщение.
Беседа с детьми «Что такое «Здравствуй» Что такое «Здравствуй» Боже мой! Какое приятное открытие! «Он сегодня со мной поздоровался (т. е. начал здороваться!» Не правда ли, один.


Беседа в младшей группе «Огород: что в нём растёт» Цель: расширять знания детей об овощах. Задачи: Образовательные: закреплять названия овощей; расширять знания детей об их индивидуальных.


Проект «Что за чудо-огород на окошке растёт» Проект «Что за чудо-огород на окошке растёт» Проект «Что за чудо-огород на окошке растёт» Как без нашей помощи не родятся овощи. Только.
Конспект НОД «Как на нашем огороде»
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждения
детский сад комбинированного вида № 30 города Ейска
муниципального образования Ейский район
Конспект
непрерывной образовательной деятельности
по теме: «Как на нашем огороде»
Подготовила: Рогулина О. П., воспитатель
Конспект
непрерывной образовательной деятельности
по теме «как на нашем огороде»
Возраст воспитанников: средний дошкольный (пятый год жизни).
Цель: расширять представления детей об овощах и фруктах.
— Учить подбирать прилагательные к названию овощей и фруктов.
— Учить узнавать овощи и фрукты по вкусу.
— Закреплять знания детей о сезонных изменениях в природе.
— Закреплять знания детей об овощах и фруктах: где они растут, какие
они, для чего их выращивают.
— Развивать у детей речь, внимание, память, мелкую моторику рук.
— Уточнить знания детей о пользе природных витаминов.
— Воспитывать интерес к выращиванию овощей и фруктов.
— Воспитывать желание помогать взрослым на огороде.
— Воспитывать доброжелательные взаимоотношения детей между собой.
— Формировать навыки здорового образа жизни.
Интеграция образовательных областей: «Социально-коммуникативное развитие», «Познавательное развитие», «Речевое развитие», «Физическая культура», «Художественно-эстетическое развитие».
Виды детской деятельности: игровая, коммуникативная, познавательная, двигательная, художественно-эстетическая.
Материалы и оборудование: костюм Чиполино, две корзинки, подносы с муляжами овощей и фруктов для игры «Собираем урожай», кусочки фруктов и овощей для игры «Узнай по вкусу», пластилин, стеки, доски для лепки на каждого ребенка.
Предшествующая работа: трудовая деятельность детей с воспитателем на огороде детского сада, чтение и инсценировка русской народной сказки «Репка», рассматривание иллюстраций с изображением овощей и фруктов, беседа с детьми о природных витаминах, рисование овощей и фруктов, сюжетно-ролевая игра «Магазин».
1 этап: способствуем формированию у детей внутренней мотивации к деятельности
Содержание Обратная связь на высказывание детей/примечание
— Ребята, сегодня утром я получила телеграмму,в которой написано: «Жду вас в гости» и загадка. Что же делать ребята? Как узнать, кто нас ждёт к себе в гости?
— Загадка трудная, я, наверное, не смогу отгадать её. Кто же мне поможет? А вы хотите мне помочь?
— Тогда послушайте загадку:
У синьора Помидора
Льются слёзы от позора:
Не хватай за чубчик длинный
Ты озорного (Чиполино).
— Надо отгадать загадку.
— Давайте мы поможем?
— Это будет очень хорошо.
Предполагаемые ответы детей:
— Чиполино. Лучок. Лук.
— Правильно, это мальчик – лучок Чиполино.
Воспитатель достаёт из конверта картинку с изображением Чиполино.
2 этап: способствуем планированию детьми их деятельности
Содержание Обратная связь на высказывание детей/примечание
— Ребята, Чиполино живёт в городе, который называется Сад-Огородный. У него там очень много друзей и он хочет, чтобы мы с вами поехали к нему и получше познакомились с ними. А вы хотите поехать в гости к Чиполино?
— А на чём же мы можем поехать к Чиполино?
— Ребята, я предлагаю нам отправиться в путь на поезде. Вы согласны?
— Ребята, а что надо сделать, чтобы попасть в поезд?
— А где покупают билеты на поезд?
— Тогда я буду кассиром. Подходите ко мне, берите билеты и занимайте места в нашем чудесном поезде. Поехали?
Проект «Овощи сажаем — заботимся об урожае»
нина Бузанова
Проект «Овощи сажаем — заботимся об урожае»
Проект «Овощи сажаем – заботимся об урожае»
Автор: Бузанова Нина Габдулловна
Тема проекта: «Овощи сажаем – заботимся об урожае»
Вид проекта: познавательно-исследовательский
Длительность проекта: долгосрочный (Февраль-май)
Участники проекта: дети средней группы, воспитатель, родители
Как вырастить зелень, овощи в комнатных условиях?
Цель проекта:
Создание условий в группе для развития познавательного интереса к поисково-исследовательской деятельности в процессе знакомства с необходимыми условиями для выращивания растений в комнатных условиях, раскрытие творческого и интеллектуального потенциала ребёнка, вовлечение детей в практическую деятельность по выращиванию культурных огородных растений.
Если использовать необходимые условия (тепло, свет, воду, воздух) для выращивания растений в комнатных условиях, в таком случае, возможно, вырастить зелень, овощные культуры.
Задачи проекта:
Вхождение детей в проблемную игровую ситуацию;
Систематизировать знания ребёнка об овощах, обстоятельствах выращивания и их применения;
Развивать познавательный интерес;
Активизация желания искать пути разрешения проблемной ситуации (вместе с педагогом)
Формировать практические умения по созданию условий для выращивания овощей;
Расширить знания детей об овощах через организацию самостоятельной экспериментальной деятельности;
Формировать умение ребёнка сотрудничать друг с другом и взрослыми, участвовать в совместных играх;
Формировать навыки взаимодействия с взрослыми и сверстниками, умение работать в парах;
Развивать любознательность, интерес к исследовательской деятельности, экспериментированию;
Продолжать воспитывать чувство ответственности в общем деле.
Проявляет заинтересованность к информации, которую получает во время эксперимента и общения;
Дети получат знания о том, что растения живые, их поливают, сеют, выращивают из семян;
Активно и доброжелательно взаимодействует с педагогом и сверстниками в решении игровых и познавательных задач.
Проводимая работа позволит воспитать трудолюбие, бережное отношение к растениям.
Продукт проектной деятельности:
получение рассады овощных культур (помидор, перца, огурцов) для посадки на участок группы;
получение зелени на обед ребятам группы;
шкатулка «Рецепты родителей»
Этапы работы над проектом
Этапы Деятельность педагога, родителей Деятельность детей
подготовительный 1. Обсуждение проблемы, беседа с детьми «Что я понимаю об овощах?»
2. Введение в игровую ситуацию, формирование задач
3. Размещение в родительском уголке информации о проекте.
4. Скоординировать действия по созданию предметно-развивающей среды.
5. Подбор и изучение научно-познавательной, методической литературы, интернет ресурсов
6. Изготовление наглядного материала 1. Осознают и воспринимают проблему
2. Подготовка к наблюдению
3. Вживание в игровую ситуацию
основной 1. Планирование деятельности, определение средств реализации проекта.
2. Проведение организованной образовательной деятельности 1. Выставка литературы, рассматривание иллюстраций, картин, репродукций, энциклопедий, открыток.
2. Сюжетно-ролевые, настольно-печатные, дидактические игры
3 Изобразительная деятельность
4. Рассматривание и посадка семян (укропа, помидор, огурцов, лук
5. Опытно-экспериментальная деятельность
6. Подготовка семян к посеву.
7. Подготовка почвы к посеву семян.
8. Посадка семян овощных культур
9. Уход за рассадой
10. Наблюдение за всходами, ростками овощей.
11. Высадка рассады помидор, перца в открытый грунт.
заключительный 1. Подведение итогов работы над проектом
2. Пополнение дидактической базы группы. 1. Оформление фотовыставки
2. Шкатулка «Рецепты родителей»
План проведения проекта
Организованная и совместная деятельность педагога с детьми
Опытно-экспериментальная деятельность с почвой, песком, водой, камнями. Уточнение представлений детей о почве, земле, камнях. (Где лучше взойдёт и будет расти рассада)
Опытно-экспериментальная деятельность «Условия необходимые для жизни растений» Дать возможность детям при помощи взрослого узнать, какие условия необходимы для жизни растений.
Опытно-экспериментальная деятельность, «В какой воде лучше будет расти растение в тёплой или холодной?» Пополнение знаний детей, учить детей сравнивать, сопоставлять, находить причинно-следственные связи
Наблюдение «Раз и два – взошли семена»
Развитие умения замечать изменения в росте растений
Наблюдение «Любуемся первыми ростками, всходами растений» Развитие способности замечать изменения в росте
Наблюдение за прорастающим луком в благоприятных и неблагоприятных условиях Уточнение представлений об условиях необходимых для роста лука
НОД «Садим лук» Показать значимость лука для здоровья человека.
НОД «Только лишь пришла весна, мы сажаем семена» Формирование навыков выращивания растений
НОД «Проращивание семян для выращивания овощей» Закрепление практических навыков выращивания растений из семян
НОД «Изготовление пособия для игры «Вершки и корешки»
Основной вид деятельности: познавательно-исследовательская, продуктивная (аппликация)
Интеграция образовательных областей: познавательное развитие, художественно-эстетическое развитие (аппликация) Уточнение представлений об овощах, их строении, месте выращивания. Развитие навыков аппликации.
Игра «Вершки и корешки» Уточнение представлений об овощах, обучение навыкам дидактической игры.
Выращивание рассады Формирование навыков посадки и ухода за растениями
Рассматривание овощных семян (укропа, огурцов, помидор, перца) сравнение их по цвету, форме, размеру Знакомство с разнообразием семян, развитие наблюдательности
Просмотр мультфильмов про овощи «Чипполино», «Весёлый огород»
Сказки «Репка», «Вершки и корешки» Развитие познавательного интереса
Чтение х/л В. Сутеева «Бабушкин огород»
В. Коркин «Что растёт на нашей грядке»
Ю. Тувим «Овощи»
Н. Носов «Огурцы», «Огородники»
Ю. Коваль «Удивительная грядка» Развитие у детей способности воспринимать художественное произведение, сопереживать героям, эмоционально откликаться на прочитанное.
Заучивание стихотворений, пословиц об овощах Развитие памяти, внимания, связной речи
Ситуативный разговор «Почему нужно поливать огород?» Уточнение представлений о том, что растения – живые существа, им необходима вода для роста и развития
Этюд-импровизация «Овощная история» Формирование умения детей передавать знакомые эмоциональные состояния. Вызвать у детей интерес к театрально-игровой деятельности.
П/и «Овощи в корзину»
«Посадили огород», «Кто быстрее?», «Огородник» Создание условий для оздоровления организма посредством подвижных игр
Беседы «Ешьте больше овощей – будете здоровы!», «Лук, чеснок – здоровья залог», «Витамины на нашем столе», «Чем опасны немытые овощи», «Когда овощи могут помочь, а когда навредить нашему здоровью» Расширение представления о ценности здоровья
Ритмическая разминка «Танец весёлых огородников» Создание условий для оздоровления организма посредством выполнения комплекса физических упражнений
Рисование «Однажды хозяйка с базара пришла» Формирование у детей умение рисовать овощи и создавать сюжетные композиции
Лепка «Заходите в гости к нам – витамины я вам дам!» Развитие фантазии и творчества, закрепление навыков работы с пластилином
Аппликация «Корзина с овощами» Развитие умения у детей вырезать круглые формы из квадрата и овальные из прямоугольника путём скругления углов. Формирование у детей умение правильно держать ножницы и пользоваться ими
Разучивание песен, танцев, хороводов и народных игр «Огородная-хороводная» муз. Б. Можжевёлова, сл. А. Пассовой; «Купите лук» шотл. нар. песня, пер И. Токмаковой; «Огород наш хорош», Будет дождик или нет?» муз. Е. Тиличеевой,сл. М. Ивенсен Способствовать освоению детьми приемов игры на детских музыкальных инструментах, элементов танца и ритмопластики для создания музыкальных двигательных образов.
Вечер загадок «Витамины на грядке» Продолжать развивать умения по характерным признакам определять овощи.
Д/и «Из какого семени плод?», «Узнай на вкус» «Найди овощ по описанию», «Чудесный мешочек» (овощи, «Узнай на ощупь», «Кто скорее соберёт», «Что где растёт?», «Узнай по запаху лук, чеснок, укроп» Закрепление представлений об овощах, совершенствуя умение сравнивать по внешним признакам, группировать. Совершенствовать тактильные, вкусовые ощущения детей. Развивать наблюдательность и внимание.
Конкурс чтецов «В саду ли в огороде» Формирование у детей творческих способностей и логическое мышление
Самостоятельная деятельность детей
Сюжетно-ролевая игра Магазин «Овощи»,
«На даче» Расширение знаний об овощах. Развитие умения договариваться во время совместной игровой деятельности.
Рассматривание иллюстраций по теме Развитие познавательной активности детей, способствовать развитию коммуникативных навыков
Трудовой десант Закрепление в самостоятельной деятельности практические умения и навыки по уходу за растениями.
Формирование практических навыков по созданию необходимых условий для растений.
Н/п игры «Где, что растёт?», «Собери овощ» Развитие познавательных способностей
Раскраска «Мы растили огород» Развитие творческих способностей
Конструирование из строительного материала «Огород для растений» Развитие творчества, воображение, фантазию, умение договариваться во время совместной деятельности.
Мастерская «Забавные овощи» (изготовление поделок из разнофактурного материала для сюжетных игр) Развитие трудовых навыков
Самостоятельная деятельность детей в различных центрах Создание условий для самостоятельной деятельности детей
Организация совместной работы с родителями
Оформление фотовыставки по материалам проекта. Презентация итогов работы через рисунки детей и фотографии
Консультация для родителей: «Воспитание трудолюбия у дошкольников»
«Огород на подоконнике».
Папка передвижка «Зелёный лук – средство против весенних гиповитаминозов» Просвещение родителей по данной теме
Оформление рецептов из овощей и зелени «Шкатулка рецептов»
Принять участие в изготовление рецептов
Развлечение «Рано солнышко встаёт, в огород ребят зовёт» Создать у детей радостное и веселое настроение. Закреплять представления детей об овощах, месте их произрастания, существенных признаках, об их многообразии.
Итогом всей деятельности станет совместное мероприятие родителей с детьми «Шкатулка рецептов». Родители презентовали свои рецепты из овощей и зелени, которые вырастили совместно с детьми на своём участке.
1. Программа «От рождения до школы» под редакцией Н. Е. Вераксы.
3. Г. П. Тугушева, А. Е. Чистякова «Экспериментальная деятельность детей среднего и старшего дошкольного возраста». Санкт Петербург Детство – Пресс 2007 г.
4. Дошкольная педагогика № 2 2017

Конспект занятия-наблюдения в первой младшей группе «как мы заботимся о рыбке» Во время проектной недели, которая проходила в нашем детском саду МБДОУ №47 в январе 2017 г. мы познакомили детей первой младшей группы.
Проект «Овощи и фрукты» Проект «Овощи и фрукты» Выполнили: Бучацкая Н. И. воспитатель Машарова Е. А. воспитатель 1кв. Категории Участники: дети 4-5 лет (средняя.






