Как выращивать землянику в домашних условиях
Земляника на подоконнике: легко и просто за 5 шагов
Садовую землянику можно выращивать на подоконнике. Трудность заключается в дополнительном подсвечивании кустов. Растение требует светового дня в течение 12-13 часов, поэтому нужно установить лампу и организовать определенный микроклимат.
Что понадобится для посадки и выращивания
Для выращивания земляники на подоконнике понадобится:
Почва для домашней земляники подходит универсальная или используется разновидность грунта для фиалок или бегоний. Последние два предпочтительнее, но изучите состав перед применением. Азота там должно быть в два раза меньше, чем фосфора и калия.
Например, подходит состав:
Кислотность должна быть нейтральная (5,5 — 6,5 рН). В качестве ёмкостей для рассады и взрослых кустов подойдут пищевые контейнеры, пластиковые бутылки, одноразовые стаканчики. Удобно пользоваться вилкой при пересадке растений.
Какие семена лучше выбрать
Земляника — это не маленькие удлинённые ягодки, похожие на лесные. Почти всё, что растёт у нас в садах и в промышленном масштабе носит это название.
Для выращивания земляники на подоконнике из семян подойдут сорта:
Из усов или кустком — можно пробовать любые ремонтантные сорта, например, очень хорошо показали себя Аиша и Альбион.
Как посадить землянику
Горшки с растениями ставят на освещенной стороне квартиры, чтобы днем сэкономить на подсветке. Ягоды созреют на балконе, если он утепленный.
Вырастить землянику дома можно за пять шагов:
Посадка не представляет сложности, но в промежутках придётся повозиться. Для выращивания земляники дома существуют три способа:
Способ 1
Высевать семена земляники можно с февраля после подготовки. Высыпьте семена на влажную ткань, заверните, положите в полиэтиленовый пакет и поместите на нижнюю полку холодильника. Спустя две недели достаньте их и подсушите.
Дальнейший порядок работы:
Когда появятся всходы, поставьте контейнер в светлое место. Поливать кустики нужно очень осторожно, для этого использовать шприц без иголки.
Способ 2
О посадочном материале надо позаботиться ещё летом. Когда на землянике начнут образовываться усы, наполните одноразовые литровые стаканы грунтом. Лучше использовать покупной грунт, а садовый разбавьте песком 1 : 1.
Выкопайте стаканчики, привезите домой и пролейте раствором марганцовки слабо-розового цвета. На три дня поместите в холод (до 10 С о ). Переставьте землянику на постоянное место.
Способ 3
Перед заморозками выкопайте молодые укоренившиеся кустики с грядки. Удалите повреждённые и подсохшие листья. Должно остаться 2-3 листочка.
Первые 3-5 дней держите растения в темном прохладном помещении, потом переставьте в светлое. На южном окне растению нужна подсветка только утром, вечером и в пасмурные дни.
Когда надо пересаживать землянику
Если вы выращиваете землянику из семян, посеянных в контейнер, то рассаживать её надо при появлении двух настоящих листочков. Нужно действовать осторожно, чтобы не повредить тонкие части растения.
Советы по пересадке:
При пересадке или перевалке следите за тем, чтобы не была засыпана землёй верхушечная почка (сердечко). В противном случае растение загниёт.
Полив и подкормка
Поливать землянику надо регулярно, земля должна быть сырая, но рассыпчатая. В квартирах воздух сухой, поэтому возле растений расставляют емкости с водой. Периодически распыляют воду вокруг растений из пульверизатора.
Земляника нуждается в подкормке. Первые недели ей будет хватать питательных веществ из грунта. Через месяц растения надо удобрять любым комплексным препаратом для земляники. Первую подкормку проводят при появлении бутонов, вторую — после снятия ягод ягоды, последующие — раз в месяц. Соблюдайте дозировку, указанную на пакетике с удобрением.
Когда ждать первого урожая
В зимний период срок от посева до цветения равняется 30 – 35 дням. Первые ягоды созревают ещё через 30 – 35 дней, общий срок до появления урожая составит 60-65 дней.
Если вы воспользовались вторым и третьим способом, то это время сокращается до 40 дней, включая адаптацию растений к новым условиям.
Собственноручно выращенная ягода будет слаще, ароматнее и сочнее плодов, которые продаются зимой в супермаркетах.
Как вырастить землянику садовую в домашних условиях: 3 способа
Кто не заглядывался в зимние месяцы на красивые блестящие ягоды клубники в супермаркетах! Некоторые даже покупают их, но в большинстве случаев приходит неизбежное разочарование: не то… Вкус, запах, консистенция «пластмассовых» ягод не радуют, привлекателен только внешний вид. Если же вы хотите иметь на своем столе настоящую землянику садовую не только летом, а круглый год, то можете взять дело в свои руки и самостоятельно вырастить урожай на подоконнике.
Землянику садовую можно вырастить в горшке на подоконнике
Существует несколько способов получить ягоды в домашних условиях. При любом из них в осенне-зимнее время потребуется досвечивание растений фитолампами. Также не каждый сорт будет хорошо себя чувствовать и щедро отдавать урожай в помещении. Поговорим о выращивании земляники садовой из семян, обычных саженцев и фриго.
Выращивание земляники садовой из семян
Несмотря на то что разведение земляники садовой воздушными отводками (усами) — самый популярный способ размножения этой культуры, из семян тоже получаются отличные растения. Их преимущество в том, что, во-первых, дома вы можете начать выращивание в любое время, а не только весной, когда питомники начинают массово предлагать к продаже готовую рассаду, или в середине лета, когда кто-то поделится с вами отводком. А во-вторых, растения, выращенные из качественных семян, будут здоровыми, гарантированно свободными от болезней и вредителей.
Выращивание земляники садовой из семян
Стратификация семян
Семена земляники садовой перед посевом должны пройти стратификацию (выдерживание в холоде) в течение 2-3 недель. Для этого вначале посевной материал нужно замочить. Подбираем подходящие емкости, кладем кусочек ткани или ватный диск, увлажняем. Раскладываем семена и накрываем другим влажным диском, смачиваем. Прикрываем крышкой и оставляем на пару дней при комнатной температуре.
Семена земляники ‘Руяна’ перед посевом должны пройти стратификацию
Затем емкости с семенами перемещаем в холодильник и оставляем на нижней полке с неплотно закрытыми крышками. В течение времени стратификации периодически нужно заглядывать к семенам и при необходимости увлажнять их, пересыхать они не должны.
Посев
После стратификации семена нужно прорастить на свету. Для этого убираем непрозрачные крышки с емкостей с семенами и устраиваем мини-парничок, используя полиэтиленовую пленку. Влажность нужно обеспечить достаточную, но плавать семена не должны. Выставляем парнички на светлый подоконник и подключаем фитолампу: оптимальная длина светового дня для земляники садовой составляет 13-14 часов.
После стратификации семена нужно прорастить на свету
Через 3-5 дней можно будет заметить появление тоненьких корешков и даже миниатюрных зеленых листочков. Проклюнувшиеся семена нужно по 1-2 шт. аккуратно перенести в небольшие индивидуальные емкости с почвой или использовать торфяные таблетки — засыпать грунтом не нужно.
Первое время растениям требуется прозрачное укрытие (мини-тепличка), которое ежедневно следует проветривать. Влажность грунта или торфяных таблеток нужно поддерживать нормальную: не переливать, но и не пересушивать.
Тепличку с сеянцами нужно ежедневно проветривать
Через 7-10 дней будет ясно, сколько растений «зацепилось»: у них появится малюсенький настоящий листик. С этого момента время проветривания постепенно удлиняем — и через 1-2 недели убираем укрытие полностью.
Подробнее увидеть первые шаги по выращиванию земляники садовой из семян вы можете, посмотрев видеоролик.
Пересадка
Когда кустики подрастут и освоят отведенный им объем грунта, нужно пересадить их в бóльшую емкость. Если вы используете торфяные таблетки, то сигналом к пересаживанию послужит появление корешков на боковой поверхности.
Если вы используете торфяные таблетки, то сигналом к пересаживанию послужит появление корешков на боковой поверхности
Для взрослого растения требуется горшок размером не менее 3 л. Однако желательно вначале провести промежуточную перевалку в емкость меньшего размера (1-1,5 л). Грунт землянике садовой требуется рыхлый и влагоемкий. Хорошо подойдет почвосмесь из равных долей перегноя, торфа, листовой земли и песка. Можно приобрести готовый универсальный грунт для рассады на основе торфа. Кислотность почвы эта культура предпочитает нейтральную или слабокислую с рН от 5,5 до 6,5.
Желательна промежуточная перевалка
Подкормка
Если для выращивания рассады вы выбрали достаточно питательную почвосмесь, то давать подкормки нужно начинать только в период бутонизации. В это время хорошо подойдет специализированное комплексное удобрение для земляники, но на начальном этапе разводить его следует в половинной дозе. В дальнейшем требуется удабривать кустики раз в 10-12 дней. В период плодоношения нужно сделать упор на подкормки, содержащие железо.
Земляника ремонтантная ‘Чаровница’ из серии «ЧЕТЫРЕ ЛЕТА»
Опыление
В условиях открытого грунта опыление земляники проводят пчелы и другие насекомые. Дома придется это сделать вручную. Для этого нужно взять мягкую кисточку для акварели и пройтись ею по всем цветкам земляники. Если этого не сделать, то урожая можно не получить совсем либо ягоды вырастут деформированными.
Дома вам придется поработать пчелами
Обрезка
При домашнем выращивании земляника садовая будет образовывать воздушные побеги таким же образом, как и выращиваемая в открытом грунте. Если вам не нужны новые растения, то следует обрезать усы, как только те начнут отрастать. Так растение не будет отвлекаться на формирование деток и тратить на это питание. Однако при желании вы можете оставить пару побегов и расширить или омолодить свою плантацию.
При желании вы можете размножить любимый сорт розетками
Выращивание земляники садовой из саженцев
Выращивание из семян — процесс довольно длительный, а посадив саженцы, вы сможете получить урожай гораздо раньше. Саженцы можно вырастить самостоятельно, если у вас есть такая возможность (собственная дача). По весне хороший выбор сортов предлагают питомники и интернет-магазины. Отличный и самый эффективный способ в условиях домашнего выращивания — использование рассады фриго.
Собственные саженцы
Чтобы получить собственные саженцы для посадки в горшки, нужно поступить так же, как если бы вы взялись выращивать их для создания новой грядки. На маточных кустах открытого грунта нужно оставить 2-3 воздушных побега. Подготовьте небольшие стаканчики с дренажными отверстиями, наполните их грунтом и вкопайте рядом с материнским растением вровень с землей. Прижмите розетки первого порядка к почве в стаканчиках, закрепив шпилькой. Далее регулярно поливайте молодые растения и примерно через 3 недели отрежьте «пуповину» — побег, связывающий их с маточным кустом. Если вы заметите формирование цветоноса или усов, то их нужно будет удалить, чтобы розетка не тратила силы на их развитие, а наращивала корневую систему.
Прижмите розетки первого порядка к почве в стаканчиках, закрепив шпилькой
Торопиться отсаживать молодые кустики не стоит — дождитесь осени. Перед первыми заморозками удалите у них старые листья, оставив пару-тройку свежих светло-зеленых, выкопайте стаканчики и занесите в прохладное помещение (+10. +14°С). Там оставьте саженцы на 2 недели, это будет для них периодом покоя.
Затем переносим горшочки в дом. Если саженцы довольно большие, а стаканчики маленькие, можно сразу же пересадить растения в более просторные емкости. Рекомендуется для дезинфекции предварительно хорошенько промочить корневой ком розовым раствором марганцовки. Не забудьте, что при пересаживании землянику важно поместить в почву на том же уровне, что и раньше, не заглубляя и не выпячивая вверх. Как показывает практика, цветение начинается примерно через месяц после занесения саженцев в тепло комнаты, а первые ягоды можно будет сорвать еще через 4 недели.
Цветение начинается примерно через месяц после занесения саженцев в тепло комнаты, а первые ягоды можно будет сорвать еще через 4 недели
Рассада фриго
Фриго — это не какой-то определенный сорт или вид земляники садовой, а технология подготовки посадочного материала. Она отработана производителями, и за ней большое будущее. Смысл ее в том, что рассаду выращивают в течение длительного времени, с начала весны и до заморозков. В ноябре-декабре саженцы с мощной мочкой вызревших коричневых корешков выкапывают, удаляют листья и сортируют в зависимости от размера розетки. Затем их фасуют по тонким полиэтиленовым пакетам и закладывают на хранение в специальные холодильники с небольшой отрицательной температурой (0. –2°С). Так они могут храниться до 9 месяцев без потери качества.
Саженцы земляники, выращенные по технологии фриго
Для домашнего выращивания такой посадочный материал представляет наибольшую ценность. Высадить его можно в любое время — и получить урожай в очень короткий срок: первые ягоды из фриго появляются через 8-9 недель.
После приобретения рассаду высаживают в горшки и хорошенько проливают водой, добавив препарат для стимуляции корнеобразования. Затем, чтобы процесс укоренения прошел быстрыми темпами, горшочки на 7-10 дней помещают в прохладное (+7. +8°С) и не очень светлое помещение, это оптимальные условия. Если такой возможности нет, то нужно постараться обеспечить максимально нежаркую температуру.
Таким образом рассада фриго упаковывается для продажи
Затем горшочки нужно выставить на светлый подоконник — и при необходимости организовать досвечивание, доведя длину светового дня до 12-14 часов. Остальной уход (полив, подкормки, опыление, обрезка) аналогичен тому, который описан для растений, выращенных из семян. Кроме того, конечно, нужно обращать внимание на рекомендации производителей, касающиеся конкретного сорта. Каким-то растениям нужно больше подкормок, другим — более частый полив и т.д.
5 сортов для домашнего выращивания
Для домашнего огорода на подоконнике не стоит брать сорта для тепличного разведения: они не будут хорошо себя чувствовать в сухом воздухе квартиры. Нужно подбирать ремонтантные сорта (то есть плодоносящие несколько раз за сезон) и те, что относятся к сортам нейтрального дня (СНД). Хорошо подходят так называемые ампельные разновидности. Кроме того, они должны быть устойчивы к низкой влажности воздуха.
Вырастить землянику садовую на подоконнике не сложнее, чем любое другое растение
Как вырастить садовую землянику в домашних условиях
Мы с нетерпением ждем наступления мая, чтобы полакомиться самой вкусной, пожалуй, ягодкой — земляникой. Для нас уже стало привычным получать урожаи с весны и до поздней осени, но так хочется порой в холодный зимний день вкусить сладость любимой ягоды!
Как вырастить садовую землянику в домашних условиях
Как вариант, можно, конечно, приобрести упаковку земляники по цене золота в супермаркете. Но сомнения в том, что эта ягода окажется полезной, очень большие — меньше сомнений оставляет мысль о присутствии в ней совсем не нужной нашему организму химии. Предлагаю другой вариант: вырастить садовую землянику на окне и подарить себе и детям кусочек лета среди зимы.
Можно ли получить урожай садовой земляники в комнате?
В этом случае мне очень нравится поговорка, которой я часто в своей жизни благодарна: «Если сильно захотеть — можно в космос полететь». Так что при большом желании, руководствуясь данными рекомендациями, можно получить прекрасные сладкие ягоды в любое время года.
Как правильно «переселить» землянику из сада в дом?
Подготовкой рассады для домашнего выращивания в любом случае следует заняться задолго до наступления зимы.
Вариант 1
Вариант 2
Этот способ значительно проще, он менее трудоемкий.
1. Перед наступлением заморозков выкапываем укоренившиеся молодые розетки, удаляем некондиционную листву (то есть листья, которые повреждены механическим путем, старые), но так, чтобы у растения обязательно оставалось 2-3 настоящих молодых листа.
Слева: саженец садовой земляники. Справа: выдержка в марганцовке
2. Далее выдерживаем саженец в слабо-розовом растворе перманганата калия (марганцовки) и сажаем в емкость с готовой почвосмесью, приобретенной в цветочном магазине и смешанной с песком в пропорции 2:1.
Почему именно покупная почвосмесь? Так надежнее: садовую землю нужно прогревать в духовке, чтобы уничтожить вредителей и возбудителей болезней, а готовая земля стерильна (разумеется, если говорить о качественном покупном грунте).
Посадка земляники
3. Очень важно при посадке не заглубить сердечко (верхушечную почку), которое находится в центре розетки, так как в противном случае растение просто сгниет.
Сердечко
4. Поливаем саженцы и заносим в комнату, но на первые несколько дней не ставим на солнечное южное окно, а определяем в более щадящие условия (северное, восточное). Спустя 3-5 дней переставляем на южное. Так же, как и в 1 варианте, обязательно используем досвечивание.
Какие сорта земляники подходят для домашнего выращивания?
Экспериментальная практика, которую я описала ранее в своей статье, показала, что самыми простыми в уходе и самыми устойчивыми к заболеваниям в комнатных условиях являются сорта НСД ‘Альбион’ и ‘Аиша’.
Сорт ‘Альбион’
Подробнее об этих и других сортах садовой земляники я рассказывала вот в этой статье.
Какие условия необходимо создать растениям, чтобы они росли и плодоносили дома?
1. Освещение
Как я уже говорила, нам понадобится фитолампа для ежедневного досвечивания в течение 13-14 часов в сутки. Если пренебречь этим пунктом, то вырастет хорошо облиственное растение, но вот цветения (и урожая) мы в этом случае не увидим.
Почему именно фитолампа? Можно, конечно, досвечивать и обыкновенной лампой дневного света, но растения в этом случае будут слабее. Статья Выбираем фитолампу для рассады
2. Температурный режим
Температура на подоконнике должна быть не ниже +20°С. Именно на подоконнике, а не в комнате. Если температуру не соблюдать, то наши растения могут ослабнуть и заболеть грибковыми заболеваниями
3. Полив
Режим полива важно подобрать так, чтобы земляной ком не пересыхал, но ни в коем случае не допускать застоя воды.
4. Обязательная перевалка растений
Через 25-30 дней после «переселения» в дом растения нужно пересадить в большую емкость (объемом 1 литр), так как корневая система уже сильно развилась, и розетке стало тесно в маленьком стаканчике. Вот так выглядит растение до пересадки:
Пересаженное в большую емкость растение
5. Искусственное опыление цветков
Важным условием для образования завязи и развития полноценной ягоды является опыление. Его мы производим вручную при помощи обыкновенной мягкой кисточки.
Опыление
Если этой процедурой пренебречь или выполнить ее недостаточно качественно, мы получим деформированные ягоды:
Деформация ягоды при недостаточном опылении
Нужны ли подкормки землянике?
Как и любое растение, садовая земляника нуждается в питании. В природных условиях растения получают его из земли, в которой перегнили растительные остатки. В комнате, в ограниченном объеме почвы, такой возможности у земляники нет, поэтому о подкормках следует позаботиться в обязательном порядке.
Когда ожидать первого урожая?
Опыт показывает, что в зимний период в комнатных условиях срок от посадки до цветения составляет 30-35 дней, а первые ягоды созревают через 30-35 дней от начала цветения. Получается, что от момента посадки до созревания ягод проходит в среднем около 65 дней.
Первый сбор урожая
Вот наши первые ягодки:
Домашний урожай земляники сорта ‘Альбион’
Чем болеет комнатная земляника и как ее лечить?
Если мы придерживались всех рекомендованных правил посадки, а находящиеся в доме комнатные растения не поражены вредителями, то земляника не подвергается опасности пострадать от них. Но кроме вредителей, есть не менее опасные грибковые заболевания — такие как мучнистая роса, к примеру.
Почему могут возникнуть проблемы? Воздух в комнате в отопительный период сухой и теплый, и мы, зная, что это вредно для здоровья, начинаем повышать влажность. Для нас это правильно, но для садовой земляники, которая в домашних условиях не обдувается ветром, зато находится под воздействием холода от оконного стекла, высокая влажность способна стать причиной мучнистой росы. Это белый грибковый налет на листьях, стеблях, а потом и ягоде.
Для профилактики заболевания можно использовать безопасный для человека препарат Фитоспорин. Опрыскиваем им растения 1 раз в неделю. На листьях, конечно, образуются белые следы, но растение при этом будет надежно защищено.
Садовая земляника
Вырастить садовую землянику на окне несложно, главное очень сильно захотеть! Успехов вам и отличных урожаев!