Как выключить электрическую варочную панель

Управление варочной панелью, Включение и отключение варочной панели, Указания – Инструкция по эксплуатации Bosch PIC645F17E

Управление варочной панелью

В этом разделе вы найдете информацию о том, как задать

настройки для работы конфорки. В таблице показаны

рекомендуемые степени нагрева конфорки и время

приготовления различных блюд.

Включение и отключение варочной панели

Включение и отключение варочной панели происходит с

помощью главного выключателя.
Включение: нажмите на символ

. Раздастся звуковой сигнал.

Загорятся индикатор возле главного выключателя и

. Варочная панель готова к

использованию.
Отключение: нажмите на символ

и удерживайте его, пока

индикаторы не погаснут. Все конфорки отключаются.

Индикатор остаточного тепла будет светиться, пока конфорки

Если все конфорки находятся в выключенном состоянии в

течение более 20 секунд, варочная панель отключается

Выбранные настройки конфорок хранятся в течение 4 секунд

после выключения варочной панели. Если варочную панель

включить в течение этого времени, будут использованы

заданные ранее настройки.

Задайте нужный уровень мощности с помощью символов от

1 до 9.
Уровень мощности 1 = минимальная мощность
Уровень мощности 9 = максимальная мощность
Каждый уровень мощности имеет промежуточное значение.

Оно обозначено символом

на панели управления.

Выбор уровня мощности
Варочная панель должна быть включена.

1. Нажмите на символ

в сопровождении символа

2. Выберите уровень мощности на панели управления.

Уровень мощности задан.

Изменение уровня мощности
Выберите конфорку и нажмите на символ нужного уровня

мощности. Для выбора промежуточного уровня мощности

, находящийся между цифровыми

обозначениями уровня мощности.

Отключение конфорки
Выберите конфорку и установите

на панели управления.

Конфорка отключается, и появляется индикатор остаточного

Указание: Если на индукционную конфорку не поставлена

посуда, символ степени нагрева будет мигать. Через некоторое

время конфорка выключится.

Таблица с рекомендациями по

В данной таблице приводятся некоторые примеры.
Время приготовления зависит от уровня мощности и вида, веса

и качества продуктов, поэтому на практике возможны

вариации.
При подогревании пюре, супов-пюре и густых соусов их

следует время от времени помешивать.
В начале процесса приготовления пищи рекомендуется

Источник

Как включить и правильно пользоваться плитой Bosch?

Индукционные плиты от компании Bosch популярны не только среди домохозяек, но и среди поваров. В зависимости от модели они имеют разный дизайн и функциональные характеристики. Если вы купили такую плиту, то первое время кажется, что работать с ней сложно, и чтобы выучить последовательность действий, нужно время. Но это не так трудно, как кажется. Попробуем разобраться, как работать с такой техникой.

Чем отличается такая техника от обычной газовой или электрической плиты? В последних нагревательный элемент – газ или спираль. В варочных индукционных панелях используется катушка, размещенная под варочной поверхностью. Она дает электромагнитное излучение. Посуда нагревается вихревыми токами, исходящими от катушки. Поверхность плиты не греется, воздействует поле только на посуду. Плюсы индукционных плит:

Электромагнитные излучения никак не влияют на человека или пищу в процессе приготовления. Установив такую варочную поверхность, вы решаете проблему пересушенного воздуха и поступления продуктов сгорания газа.

Перед тем как включить индукционную плиту Bosch и начать готовить на ней, нужно подобрать правильную посуду. Она должна быть с ферромагнитным дном. Нельзя использовать алюминиевые, керамические, медные или стеклянные кастрюли. Разогревать и готовить в них не получится. Подойдут чугунные, эмалированные или стальные кухонные принадлежности. Дно такой посуды толстое и обеспечивает равномерное распределение тепла. Чтобы убедиться, что посуда подходит, можно взять магнит и приложить ко дну. Притягивается, тогда смело используйте.

Посуду для приготовления на индукционной поверхности подберите и по диаметру конфорок. Если диаметр не будет соответствовать зоне нагрева, то сработает автоматическое отключение. В некоторых панелях «Бош» есть возможность увеличивать конфорки – функция Flex induction или PowerBoost.

Панель управления в индукционных плитах может быть двух вариантов:

Первая в отключенном состоянии фактически не видна на поверхности. Имеет кнопки включения/отключения, панель управления нагревом, схематическое изображение с функцией выбора конфорок, кнопку блокировки для уборки, блокировку от детей.

Механическая панель управления представляет собой смешанный тип управления, где присутствуют сенсорные кнопки (включение/выключение) и механические рычаги, которыми выбирается степень нагрева конфорки, устанавливается таймер. Проворачивая их, на панели появляются цифры, сигнализирующие о выборе.

Модели индукционных плит Bosch оснащены и дополнительными индикаторами:

Все управление происходит путем нажатия на сенсорный символ или проворачиванием механического рычага.

Начало работы с индукционной поверхностью осуществляется главным выключателем. Для этого пальцем нужно прикоснуться к соответствующему символу (крайний слева). Плита даст звуковой сигнал о готовности к работе. На панели подсветятся индикаторы включателя и конфорок.

Выключение плиты происходит по той же схеме, но держать сенсорную кнопку нужно до тех пор, пока индикатор не погаснет. Рабочие конфорки отключаются, но может оставаться рабочим индикатор остаточного тепла. Он отключится после полного их остывания.

Если конфорки не работают более 20 секунд, то панель отключается автоматически. Если в течение 4 секунд вы снова включите прибор, то все выбранные ранее настройки останутся и автоматически запустятся.

После того как включили плиту «Бош», переходим к регулировке степени нагрева. Выбираем нужную конфорку, нажав ее символ на схеме или поставив на нее посуду (активация произойдет автоматически). Загорается индикатор с обозначением «0». Далее на панели настраиваем нужный уровень нагрева при помощи механических ручек или путем нажатия на символы от 0 до 9. Где «0» – отключенная конфорка, «1» – минимальный нагрев, а «9» – максимальная степень разогрева.

Каждая ступень имеет промежуточный этап нагревания, который обозначается в зоне выбора степени нагрева точкой.

Во время приготовления можно менять степень нагрева конфорки тем же способом. Иногда при эксплуатации индукционной плиты пользователь может видеть самостоятельное снижение степени нагрева. Это происходит автоматически при колебаниях напряжения в сети или при возникновении шума в варочной поверхности.

Если на конфорку не будет поставлена посуда, индикатор степени нагрева будет мигать, а через время отключится.

Чтобы выключить конфорку, снизьте уровень нагрева до «0». Автоматически загорится индикатор остаточного тепла, который будет активен, пока конфорка полностью не остынет.

В ходе эксплуатации могут возникать ситуации, когда кнопки не отвечают на прикосновения. Это не всегда говорит о поломке. Проверьте, чтобы при работе с индукционными плитами руки были сухими, и отключена кнопка блокировки от детей.

Капли воды, крошки, частички продуктов на панели управления приведут к тому, что индикаторы будут мигать, а поверхность будет пищать. Их нужно убрать, после чего плита будет включаться как обычно.

Если при включении конфорки и расположении на ней посуды, индикатор продолжает мигать и не происходит нагрев, то скорей всего диаметр дна посуды маленький, или она не подходит для приготовления на индукционных плитах.

Теперь вы знаете, как включить индукционную плиту Bosch и начать работать с ней.

Источник

Как включить индукционную плиту, инструкция по использованию

Индукционные плиты – достаточное новое веяние в мире бытовой техники. Но их уже успели полюбить многие за безопасность и привлекательность. Хотя сама система нагревания появилась более 30 лет назад. Они обладают принципиально отличающимся действием, отгораживающим их особняком от газовых и электрических плит. Не стоит теряться, обращаться с таким прибором ничуть не труднее, чем с привычными видами приборов.

Как правильно включить индукционную плиту

В центре конструкции представлена индукционная катушка, которая нагревает катушку. Витки намотаны специальным многожильным проводом. Электромагнитное поле образуется при прохождении электрического тока по намотке. Вихревые токи, которые образуются, обеспечивают нагревание конфорки.

Для индукционных используют исключительно посуду из ферромагнитных сплавов.

Перед первым включением обязательно выберите комфортное место установки и очистите поверхность от возможных загрязнений. Прибор подключают к сети медным проводом и загорается дисплей. Там высвечиваются кнопки «вкл/выкл», нажав на которые вы запустите механизм. Далее прибор позволит вам выбрать функционал, который необходимо выполнить.

Как пользоваться индукционной плитой

Чтобы не было неожиданностей, советуем вам предварительно изучить инструкцию производителя. В первые минуты после включения в комнате может появиться запах жжёной резины. Это не страшно и бывает довольно часто. Через несколько минут неприятный запах исчезнет.

Как правило, кнопки управления дают возможность контролировать отдельно каждую зону. Мощность нагревания устанавливается от 0 до 9. Далее подбираем подходящую по составу посуду, разбираемся в режимах варки и приступаем к готовке.

Чтобы выключить плиту, необходимо нажать на кнопку «старт/стоп» или подождать, пока конфорки перейдут в режим ожидания.

Режимы

Все плиты делятся на два больших вида: с сенсорным и механическим управлением. Каждая модель отличается собственными свойствами и особенностями управления, но общий смысл управления не слишком меняется.

Плиты из премиального сегмента обладают автоматическими датчиками. Они работают самостоятельно, определяя габариты используемой посуды.

В некоторых плитах существуют дополнительные режимы. К примеру, сохранение определённой температуры приготовленного супа, или медленный подогрев молока. Подробно обо всех преимуществах индукционной плиты написано в инструкции к ней.

Особым достоинством пользуются плиты, обладающие режимом аварийного отключения. Все конфорки моментально отключаются, если на плитку пролилась жидкость.

Блокировка и разблокировка

Для безопасности маленьких детей или животных, которые любят бродить по мебели, существует режим блокировки. Как правило, на панели располагается кнопка с изображённым на ней замком. Её нажатие производит полную блокировку управления. При необходимости отменить действие, нужно нажать одновременно кнопки «+» и «-».

Чего делать нельзя?

Индукционные плиты считаются безопасными, если находиться рядом с работающих прибором не более трёх часов в сутки. При этом панель не нагревается полностью. Заготовленные заранее продукты можно уложить рядом с посудой, стоящей на конфорке.

Однако есть ряд правил, которыми не стоит пренебрегать:

Особое внимание уделяется людям с кардиостимуляторами. При работе индукционной плиты им нельзя находиться вблизи прибора.

Как выключить индукционную плиту?

Чтобы произвести выключение нажимают кнопку «стоп» или «выкл», а затем вынимают шнур из сети. Нужно подождать несколько минут, пока поверхность не охладится.

Правила эксплуатации

Поверхность плиты обычно выполнена из закалённой стеклокерамики. За ней требуется определённый уход. В частности, используют мягкие салфетки и средства для ухода за индукционными приборами.

Протирать панель нужно после каждого воздействия, чтобы грязь не застаивалась. Потом её будет очень сложно очистить. После мытья вытрите насухо.

Применяйте грамотно подобранную посуду и соблюдайте технику безопасности. В этом случае бытовая техника не принесёт неприятностей. Не допускайте просыпания соли и сахара на панель. Сразу смахните и протрите поверхность.

Источник

Ошибки при использовании электрической варочной поверхности

Содержание

Содержание

Варочная поверхность, несмотря на кажущуюся простоту, является сложным техническим устройством. И, если допускать грубые ошибки при использовании панели, вы не только можете уменьшить срок ее службы, но и вовсе вывести из строя. Чтобы этого не произошло, читайте нашу статью.

Игнорирование инструкции по эксплуатации

Современные варочные панели обладают массой полезных функций, облегчающих процесс приготовления пищи. Но для того, чтобы их правильно использовать, следует предварительно ознакомиться с инструкцией. Мы вам в этом поможем.

Блокировка управления

Эта полезная функция, которая блокирует нажатие всех кнопок варочной панели. Ее можно использовать для предотвращения случайного включения или сброса настроек. Более того, это одна из самых важных вещей, если в семье есть маленький ребенок, которому все интересно. Также в интернете описаны случаи, когда кошки, ложась на теплую поверхность, задевали кнопки включения.

Включение осуществляется удерживанием соответствующей кнопки в течение определенного времени:

К тому же эта функция будет полезна, например, при очистке варочной панели. Так прибор гарантированно не включится в самый неподходящий момент:

Настройка мощности

Устанавливайте режим в зависимости от объема посуды и видов приготовляемых продуктов:

Не стоит выбирать максимальную мощность, рассчитывая, что пища приготовится быстрей. Так она, скорей всего, или пригорит, или выкипит:

В руководстве по эксплуатации указана рекомендуемая мощность. Рассмотрим на примере индукционной панели Samsung NZ64K7757BK/WT:

В зависимости от модели и типа варочной панели рекомендованные уровни мощности могут отличаться. Сверьтесь с инструкцией производителя.

В случаях, если температура конфорки превысит установленный производителем безопасный уровень, варочные панели могут автоматически выключаться или снижать мощность нагрева. Такая ситуация возможна, например, при очень длительном использовании или при выборе неподходящей посуды.

Повторное включение перегревшейся конфорки будет невозможно до тех пор, пока ее температура не снизится.

Поддержание тепла

Удобная функция, позволяющая сохранить температуру приготовленной пищи. Но учтите, что лучше использовать ее с жидкими блюдами. Крупы, пюре и спагетти могут пригореть.

Таймер

Его можно использовать для установки времени, через которое конфорка выключится автоматически. Благодаря ему вы никогда не испортите любимое блюдо:

Пауза/Возобновить

Эта функция позволяет одновременно приостановить работу всех конфорок, а затем вернуть уровень мощности на прежнее значение:

Это удобно, если вы отвлеклись, например, на звонок в дверь или на телефонный вызов. Вам не придется опять подбирать оптимальную температуру.

Индикатор остаточного тепла

Выключенные конфорки, на первый взгляд, могут казаться остывшими. Для того чтобы случайно не обжечься, нужно всегда следить за индикатором остаточного тепла:

В зависимости от модели, индикатор может указывать на уровень температуры. В данном случае:

Размораживание продуктов

Не оставляйте на варочной поверхности размораживаться продукты:

Конфорка может чрезмерно охладиться. Если вы сразу решите ей воспользоваться, то стеклокерамика испытает резкий перепад температур. В результате чего панель может треснуть.

С внутренней стороны стекла из-за охлаждения может образоваться конденсат, и влага попадет на электронную плату.

Но это замечание не относится к варочным поверхностям, оснащенным специальной функцией размораживания, как, например, SoftMelt от Gorenje. При включении соответствующего режима конфорка разогревается и удерживает температуру в 42 °C.

Редкая или неправильная очистка поверхности

От чистоты варочной панели зависит не только внешний вид, но и правильное функционирование прибора. Это особенно касается индукционных панелей. В случае образования толстого слоя нагара будет нарушен плотный контакт дна посуды и варочной поверхности. Конечно, мощность упадет не полностью, но несколько процентов будет потеряно. Кроме того, потребление электроэнергии возрастет.

А если применять неподходящие средства для мытья панели, такие как металлические губки и абразивные порошки, на ней гарантированно образуются сколы и царапины:

Как правильно чистить варочную поверхность читайте в нашей инструкции.

Нагревание на варочной поверхности пустой посуды

Не включайте конфорки варочной панели с пустыми сковородами и кастрюлями. Во-первых, из-за этого может произойти перегрев панели. Она может выдать ошибку и уйти в аварийную защиту. А, во-вторых, сама посуда может быть повреждена:

Использование неподходящей посуды

Независимо от типа варочной поверхности старайтесь выбирать посуду с дном, равным размеру конфорки. Так тепло будет распределяться равномерно, и вы получите идеальный результат. Причем предпочтение лучше отдавать толстостенной посуде.

На варочных панелях с нагревательными элементами не рекомендуется использовать посуду с диаметром дна меньше, чем окружность электроконфорки. Иначе тепло будет плохо отводиться, и возможен перегрев поверхности.

На индукционных панелях, даже несмотря на то, что они автоматически адаптируются под размер дна, посуда должна закрывать рабочую площадь конфорки не менее, чем на 70 %. В противном случае, конфорка просто не включится. Этим правилом можно пренебречь, если в вашей индукционной панели есть зона расширения. На ней автоматически определяется площадь нагрева, исходя из размера посуды.

Учтите, что для индукционных поверхностей подходит посуда не из любого материала.

Перед покупкой посуды сверьтесь с маркировкой производителя, чтобы узнать на каких типах варочных панелей ее возможно использовать.

Лучше всего использовать посуду с ровным дном, которое будет полностью соприкасается со всей поверхностью конфорки. Для проверки можно приложить, например, линейку:

Но даже правильно подобранную посуду старайтесь как можно меньше двигать по поверхности варочной панели. Это позволит избежать возникновение царапин и сколов.

Посторонние предметы на конфорках

Не используйте варочную панель для хранения вещей и тем более в качестве рабочей поверхности. Учтите, что стеклокерамическое покрытие хорошо устойчиво только к высоким температурам. Но оно может легко разбиться из-за удара, сильной вибрации, а также от падения тяжелых и острых предметов.

Оставленные вещи, такие как алюминиевая фольга для выпечки или изделия из пластмассы, при случайном включении могут расплавиться (если это все же произошло, немедленно очистите поверхность скребком).

Более того, изделия из керамики также не стоит ставить на варочную панель. Например, глиняные горшочки имеют очень прочное абразивное дно, которое с легкостью может оставить на поверхности варочной панели глубокие царапины:

Если кухня маленькая и лишнего рабочего пространства попросту нет, тогда используйте силиконовые подставки. Они достаточно мягкие и к тому же термостойкие:

Отключение индукционной варочной панели после использования от электрической сети

Некоторые пользователи могут посчитать, что после того как пища приготовлена, индукционную поверхность нужно отключить от розетки, либо выключить автомат в электрическом щитке. Но это в корне неправильно, ведь по окончании использования внутри варочной панели продолжает работать специальный охлаждающий вентилятор. Он будет включен до тех пор, пока температура всех электронных элементов не придет в норму.

Эксплуатация конфорки, если она получила повреждение

Поверхность может расколоться по различным причинам:

Ни в коем случае не используйте варочную панель, если стеклокерамическая поверхность треснула:

Даже любое, на первый взгляд, незначительное нарушение целостности стеклокерамики приводит к полной потере герметичности. Случайно пролитая или «убежавшая» вода может попасть на внутренние незащищенные электрические компоненты. Это приведет к риску поражения током.

Если на раскаленный нагревательный элемент через трещину попадет масло, то это вообще может вызвать возгорание.

Не игнорируйте запрет на использование! Со временем трещины из-за постоянных циклов нагревания/остывания будут увеличиваться и в конечном итоге поверхность полностью разрушится.

В случае появления трещин, сразу же обратитесь в сервисный центр. Специалисты заменят треснувшее стекло на новое.

Напоследок наше видео о том, как выбрать варочную панель:

Источник