Как выбрать мультиварку пароварку правильно
Выбираем мультиварку с функцией пароварки: все главное, что нужно знать
Поклонникам здорового питания и быстрого приготовления блюд понравиться мультиварка с дополнительной функцией – обработки по принципу пароварки. Универсальный бытовой прибор комплектуется книгой рецептов, которая подскажет, как готовить конкретные продукты. Какая модель будет лучше для вашего дома, подскажут эксперты.
Особенности и принцип работы
Внутри устройства располагается регулятор давления, который при показателе более 70 кПа выполняет автоматический рестарт. Как и обычной скороварки, на дне прибора есть 3 пружины. Они нужны для резкого скидывания давления при наличии аварийных сбоев.
Принцип работы
Мультиварка, совмещенная с пароваркой, используется очень просто:
Продукты готовятся под паровым давлением около 120 градусов. Индукционный нагреватель и многослойная конструкция из стали поддерживают заданную температуру и уровень давления.
Что нужно знать об использовании мультискороварки
Эксплуатация мультиварки-пароварки будет несложной, если учитывать несколько нюансов:
Какие продукты можно готовить с помощью пара
В емкости многофункциональной кастрюли можно запекать, готовить йогурт, варить, жарить, разогревать, тушить, и, конечно, готовить на пару. Она подходит для приготовления блюд из теста, мяса, рыбы, овощей, каш, пельменей. Совместно с продуктами можно использовать специи или соусы, которые подчеркнут вкус блюда. Все кушанья готовятся очень быстро: свекла варится за 10 минут, а суп – за 30 минут.
Совет! Если вы впервые приобрели мультиварку-пароварку, изучите комплектную брошюру с рецептами и пропорциями ингредиентов.
Преимущества и недостатки мультиварки-пароварки
Мелкая бытовая техника имеет несколько недостатков:
Основные критерии выбора устройства
Рейтинг лучших производителей мультиварок с функцией пароварки
Мультиварка, которая задействуется как пароварка – инновационная техника, поэтому в пользовательский рейтинг включены модели от известных брендов.
Бюджетные модели
Подойдут для новичков кулинарии.
Недорогая мультиварка-пароварка за 4 тыс. руб. мощностью 900 Вт. Чаша вместимостью 5 л с антипригарным покрытием, корпус металлический. Управление происходит посредством электронной панели. Максимальная отсрочка старта равняется 12 ч. На крышке есть силиконовое кольцо и клапан с блокировкой. В комплект входят чаша, подставка-пароварка, ложка, половник и стакан с мерными делениями.
Стоимость устройства составляет 2,4 тыс. руб. Приготовление на пару – одна из программ мультиварки мощностью 860 Вт. Емкость керамической чаши – 5 л. Таймер можно устанавливать на 24 часа, есть пользовательская регулировка времени готовки, поддержки тепла, а также режим МастерШеф Лайт. Управляется электронным способом, комплектуется лопатками, решеткой, емкостями для йогурта.
Мультипароварка за 3,2 тыс. руб. выпускается в белом и стальном цвете. Есть опция скороварки и программа варки на пару. Время приготовления регулируется от 1 мин до 2 ч. Мощность устройства – 1000 Вт. Чаша с покрытием из керамики рассчитана на 5 л. Регулировка давления – ручная. Отсрочка старта составляет 24 часа. Крышка – поворотная. В комплект входят контейнер для конденсата, мерная и супная ложки, лопатка и подставка.
Средний ценовой сегмент
Удобные и лучшие для домохозяек мультиварки с опцией пароварки.
Мультиварка, которая готовит при помощи пара за 6,7 тыс. руб., работает на мощности 900 Вт. Чаша – антипригарная, емкостью 5 л. Процесс приготовления происходит под давлением или в вакууме. Комплектуется контейнером и подставкой для пароварки, лопаткой, мерным стаканом, половником и книгой на 120 рецептов.
Мультиварка-скороварка, которая готовит на пару, продается по средней цене 6,5 тыс. руб. Мощность устройства – 1000 Вт. Чаша с 4-х слойным керамическим покрытием вмещает 5 л, корпус выполнен из металла. Есть опция Мультиповара, регулировка времени температуры – ручная. Управление происходит электронным способом. Индикация – от светодиодов, шнур снимается. В комплект входят подставка для пара, мерная емкость, лопатка.
Премиальные модели
Мультиварка с множеством режимов и функцией пароварки стоит своих денег и собирает лучшие отзывы владельцев.
Модель по средней стоимости 8,9 тыс. руб. с 8-ю предустановленными программами. Чаша емкостью 5 л с керамическим покрытием. Корпус из прочного металла практически не нагревается. У прибора – очень высокая мощность (1200 Вт), опции поддержки тепла, отсрочки старта, пользовательская регулировка параметров времени и температуры.
Мультипароварка за 9,9 тыс. руб. работает на мощности 900 Вт и комплектуется чашей из нержавейки на 5 л. Старт можно отложить, а температуру – отсрочить. Дизайн очень необычный, в виде куба, но это не мешает приготовлению. Комплектуется решеткой для пара из металла, мерным стаканом, крышкой, 4 баночками для йогурта.
Мультиварка, которая быстро и под давлением приготовит блюда на пару. Она стоит около 10 тыс. руб., имеет мощность 900 Вт. Чаша с тефлоновым антипригарным покрытием объемом 5 л. Таймер можно установить на 24 ч., есть функции поддержания тепла блюда и отсрочки старта. Комплектуется лопаткой, емкостью для пароварки, ковшом и фритюрницей.
Покупаем мультиварку-пароварку правильно: советы экспертов
Рейтинг лучших мультиварок с пароваркой
Количество поклонников здорового питания растет с каждым днем, а потому популярность стремительно набирает специализированная техника для приготовления вкусных и полезных блюд. Сегодня на полках магазинов часто встречаются мультиварки с дополнительной функцией – обработкой продуктов по принципу пароварки. Универсальное устройство продается, как правило, в комплекте с книгой рецептов, благодаря которой у потребителя не возникнет вопросов касательно готовки того или иного блюда. Преимущества современной бытовой техники на этом не заканчиваются, поэтому мы предлагаем рассмотреть рейтинг лучших мультиварок-пароварок с описанием особенностей каждой модели.
Лучшие мультиварки-пароварки
Популярные в 2021 году мультиварки с функцией пароварки дают возможность пище сохранять первоначальные полезные свойства. При этом участие потребителя здесь практически не требуется.
Принцип использования техники крайне прост:
Пища в совмещенной технике готовится в разы быстрее, нежели в обычной мультиварке. Из-за этого такие устройства нередко называют скороварками. Для получения вкуснейшего блюда понадобится потратить считанные минуты, а наслаждаться им можно очень долго.
1. Polaris PMC 0366AD
Мультиварка со множеством программ дает возможность готовить пищу для детей и взрослых. О ней ходят исключительно положительные отзывы за счет качественной работы, вместительной чаши и регулировки длительности приготовления блюда.
Мультиварка-пароварка Поларис оснащена таймером. Его можно завести максимум на сутки. Но для получения вкусностей на пару будет достаточно и нескольких минут. Купить мультиварку-пароварку возможно за 2800 руб.
Плюсы:
Минусы:
2. REDMOND RMC-M90
Мультиварка-пароварка Редмонд – лучший способ сэкономить время на приготовлении пищи для всей семьи. Автоматизированный процесс работы и стильный дизайн корпуса заставляют обратить на себя внимание с первого взгляда. Устройство оснащено длинным проводом для подключения к сети, а потому искать место для установки прямо возле розетки не потребуется.
Судя по отзывам потребителей, котлеты в пароварке выходят гораздо вкуснее, нежели мясные блюда в востребованных кафе и ресторанах. К тому же, устройство позволяет готовить пищу совершенно из любых компонентов, поэтому при желании владелец в любой момент может поэкспериментировать, проявив свои кулинарные таланты.
За удобство в управлении здесь отвечает ЖК-дисплей с сенсорной панелью. Достаточно лишь коснуться ее, и пользователю откроются все доступные функции. Средняя цена модели мультиварки равна 6 тыс. руб.
Через чур сильно давить на сенсор не рекомендуется, поскольку он может выйти из строя уже через несколько месяцев.
Преимущества:
Недостатки:
3. Philips HD3136/03 Viva Collection
Одной из лидеров является и мультиварка-пароварка от Филипс. Она представляет собой удобное и многофункциональное устройство, способное сэкономить время любого человека. Здесь предусмотрено достаточно много встроенных рабочих программ, позволяющих готовить пищу на любой вкус, от выпечки до йогурта.
Производитель добавил в свою модель мультиварки технологию 3D-нагрева. За счет нее готовить в пароварке становится куда проще, поскольку именно эта опция обеспечивает равномерное распределение тепла и, следовательно, эффективное поддержание рабочей температуры.
Достоинства:
Недостатки:
Неоригинальные чаши легко отличить – они имеют чересчур тонкие стенки и издают специфический аромат.
4. REDMOND SkyCooker RMC-M92S
Пятилитровая мультиварка-пароварка – это новая модель, выполненная в премиальном стиле. Ею можно управлять посредством планшета или смартфона на расстоянии.
Купить мультиварку-пароварку Редмонд мечтают многие потребители. Она продается по выгодной стоимости, но в магазинах встречается редко, поскольку желающие быстро разбирают понравившийся товар.
Устройство имеет 17 автоматических программ. Помимо этого, стоит отметить технологию трехмерного нагрева и дополнительные опции пастеризации продуктов для детского питания и всевозможных консерваций. Цена устройства достигает 6800 руб. в среднем.
Плюсы:
Минусы:
5. Moulinex CE 500E32
На любой кухне отличным помощником станет мультиварка-пароварка Мулинекс. Здесь производитель добавил 21 автоматическую программу. Разобраться с ними будет не сложно, поскольку в комплекте имеется подробная инструкция.
Отзывы потребителей касательно данной мультиварки указывают на функцию отложенного старта. Она особенно полезна для тех, кто хочет видеть готовую пищу, приходя домой с работы. Кроме того, среди положительных особенностей важно отметить способность техники автоматически поддерживать температуру блюда. Купить изделие удастся за 7300 руб. в среднем.
Преимущества:
Недостатки:
6. Tefal CY621D32
Не зная, какую выбрать мультиварку с пароваркой, стоит обратить внимание на модель от Тефаль, заслуживающую статуса профессионального шеф-повара. В домашних условиях она может приготовить самые вкусные лакомства, к тому же, с пользой для здоровья.
Мультиварка-пароварка Тефаль отличается особой формой чаши. За счет нее происходит циркуляция горячего воздуха, вследствие чего создается эффект классической русской печи. Это означает, что приготовление под давлением значительно ускоряет процесс готовки, а также делает продукты мягче и сочнее. Цена техники составляет порядка 6 тыс. руб.
Достоинства:
Недостатки:
7. Moulinex CE 501132
В завершение рассмотрим модель с не меньшим числом позитивных отзывов. Устройство дает шанс реализовать самые смелые кулинарные идеи, при этом сохраняя свою работоспособность.
Пользователи отмечают, что рис в пароварке и прочие каши готовятся на ура. Но помимо скорости потребители хвалят вкусовые качества блюда, которые заметно отличаются от вкуса пищи, приготовленной на обычной печке. Мультиварка с функцией пароварки обойдется в 7500 руб.
Плюсы:
Минусы:
Польза мультиварки-пароварки
Режим пароварки в мультиварке имеет свои преимущества и недостатки. Количество первых значительно больше, из-за чего такие устройства все еще не вышли из моды, а лишь продолжают набирать популярность. И хотя производители пытаются привлечь внимание к своей продукции при помощи рекламы, указывая лишь на положительные качества изделий, наши эксперты выделили несколько истинных достоинств мультиварки-пароварки, делающих ее желаемой в каждом доме.
Так, польза совмещенной техники заключается в:
Какую мультиварку с пароваркой купить
Обзор лучших мультиварок с пароваркой лишний раз доказывает, что такая техника действительно нужна современному обществу. Каждая модель имеет свой набор возможностей и стоимость. Именно по этим критериям и отличаются устройства нашего рейтинга. Приняв решение купить действительно хорошую, долговечную и функциональную мультиварку-пароварку, будет целесообразно накопить средства на дорогостоящую модель, которая сумеет удовлетворить все пожелания своего владельца. В нашем ТОПе таковыми являются Philips HD3136/03 Viva Collection и Moulinex CE 501132.
Чем отличается пароварка от мультиварки? Сравнение функций устройств
Пароварка и мультиварка — незаменимые помощники в приготовлении пищи. Чем они отличаются и какие функции по готовке выполняют? В чём состоят их технические особенности и преимущества друг перед другом? И что же всё-таки полезнее для здоровья?
Мультиварки и пароварки занимают особое место на кухне, ведь с их помощью можно легко и быстро приготовить самые разные блюда.
И если функциональные возможности пароварки ограничены (пища готовится только на пару), то в мультиварке можно не только варить, но и жарить и выпекать разные продукты.
И, несмотря на кажущиеся, на первый взгляд, преимущества мультиварки, пароварка тоже обладает определёнными достоинствами в угоду своей «конкурентке». Так какое же устройство лучше выбрать для кухни?
Навигация по странице:
Что такое пароварка и ее технические особенности
Устройства бывают электрическими и газовыми, но первые пользуются большим спросом, т. к. не привязаны к плите.
Прибор состоит из нескольких ёмкостей: в нижнюю наливают воду, а в верхнюю кладут продукты.
Приготовление пищи происходит посредством поднимающегося от воды пара.
В газовом устройстве готовят так же, как и в обычной кастрюле (т. е. наливают воду и ставят ёмкость на газовую или электрическую плиту).
Газовая модель имеет более низкую стоимость, отличается удобством и надёжностью в применении, плюс ко всему экономит электроэнергию (при готовке на газовой плите).
Электрическая же, напротив, может работать от любого источника энергии, благодаря чему её можно расположить в любом месте. И в этом её главное преимущество перед газовой.
Какие функции по готовке она способна выполнять и в чём её преимущества перед мультиваркой?
При этом устройство обладает функцией подлива воды в процессе варки.
Ко всему прочему, приготовление пищи в данном устройстве занимает меньше времени, нежели в мультиварке.
Что такое мультиварка и её технические особенности?
Мультиварка — это многофункциональный кухонный электроприбор с программным управлением, использующийся для приготовления пищи в автоматическом режиме.
Мультиварка позволяет тушить, жарить, варить, выпекать и, конечно же, готовить на пару.
Её применяют в качестве фритюрницы (для жарки во фритюре в глубоком слое растительного масла), для поддержания температуры блюд длительное время в автоматическом режиме.
Мультиварка состоит из пластикового наружного корпуса, внутри которого находится съёмная кастрюля с антипригарным покрытием, электрический нагревательный элемент и модуль для управления процессом приготовления.
Корпус закрыт герметичной крышкой, а на поверхности корпуса находится панель управления с дисплеем.
Какие функции по готовке она способна выполнять и в чём её преимущества перед пароваркой?
Мультиварка обладает следующими функциями:
Все данные при этом сохраняются в памяти устройства.
Мультиварка обладает следующими преимуществами перед пароваркой:
В остальном, функции приготовления пищи во многом схожи: и в том и в другом случае всё происходит в автоматическом режиме (имеется в виду электрическая модель устройства).
Сравнительная таблица отличий
В чем разница? Ниже представлены сравнительные характеристики и функциональные возможности каждого устройства:
| Свойства пароварки | Свойства мультиварки |
| Предназначена для приготовления пищи на пару. | Предусматривает разные режимы приготовления: жарка, варка, тушение, выпечка, жарка во фритюре. |
| Сохраняет полезные свойства продуктов, т. к. в процессе приготовления не используется растительное масло. Подходит людям, соблюдающим лечебную диету или ведущим здоровый образ жизни. | Позволяет готовить блюда на пару, но в количестве не больше одного. |
| Имеет возможность приготовления нескольких блюд одновременно (благодаря наличию нескольких корзин). | Не имеет возможности приготовления нескольких блюд одновременно. |
| Требует меньше времени на приготовление пищи. | Процесс готовки занимает чуть больше времени. |
| Обладает только функцией приготовления пищи на пару. | Совмещает в себе несколько кухонных электробытовых приборов: сковорода, гриль, кастрюля, печь, пароварка. |
| Используется только для готовки посредством генерирования пара, идущего от воды в нижней части устройства. | Позволяет приготовить множество разных блюд: каши, супы, картофель фри, хлеб, запеканки, йогурты и др. |
Что лучше для здоровья?
Если в выборе подходящего кухонного устройства ориентироваться исключительно на здоровье, лучшим вариантом будет, конечно же, пароварка.
Мультиварка тоже обладает функцией пароварки, но в ограниченном режиме (т. е. можно приготовить не более одного блюда за один сеанс).
В остальном, мультиварка — универсальный кухонный прибор (домашний мини-повар), позволяющий наслаждаться всеми вариантами блюд, каждый раз балуя себя чем-то новеньким.
Заключение и выводы
Пароварка и мультиварка — современные кухонные атрибуты, без которых трудно представить жизнь человека.
Они снимают груз забот по приготовлению пищи и позволяют наслаждаться вкусами любимых блюд без затрат личного времени.
Но перед выбором подходящего устройства необходимо учитывать следующие факторы:
Это самые важные критерии, на которые стоит ориентироваться при выборе кухонной электробытовой техники.
Полезное видео
В данном видео сравнивают пароварку и мультиварку, представлен обзор, какой из этих приборов лучше:
Готовим полезную еду: топ-рейтинг лучших мультиварок 2020 года с функцией пароварки
*Обзор лучших по мнению редакции Zuzako.com. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.
Приготовление еды на пару – это наиболее правильный и полезный способ термической обработки продуктов. В большинстве случаев он используется людьми, соблюдающими диеты или ведущими здоровый образ жизни. Готовка блюд таким методом будет намного более простой, если использовать современную технику. Выбирая её, руководствуйтесь топ-рейтингом лучших мультиварок 2020 года с функцией пароварки, который редакция Zuzako составила на основании отзывов специалистов и оценок покупателей. В него вошли самые лучшие модели с разным размером чаши.
Популярные производители мультиварок с режимом приготовления пищи на пару
Выбирать мультиварку с функцией пароварки нужно среди техники популярных торговых марок. Такой подход даст возможность избежать покупки устройств низкого качества, которые будут иметь короткий срок службы.
