Как выбрать духовой шкаф видео
ТОП-7 лучших духовых шкафов 2021: как и какой выбрать?
Современные духовые шкафы — это домашние центры приготовления вкуснейших блюд и воплощения вашей неограниченной гастрономической фантазии. В духовом шкафу вы можете приготовить вкусные блюда на все праздники, испечь вкусные пироги или приготовить варенье. Конечно, функция духового шкафа — это не только приготовление блюд. Они могут сами регулировать температуру в зависимости от приготовленных блюд или подключаться к вашему смартфону по беспроводной сети. Духовой шкаф с ЖК-дисплеем покажет вам лучшие рецепты. Итак, давайте узнаем, как и какой выбрать духовой шкаф, который наилучшим образом соответствует вашим потребностям.
Лучшая встраиваемая духовка — на что обратить внимание?
Лучшая встраиваемая духовка — это та, которая лучше всего соответствует вашим потребностям. Что нужно учитывать при выборе лучшей духовки?
Рейтинг лучших духовых шкафов 2021:
1. Электрический духовой шкаф Electrolux OPEB 4230 W
Цена: от 20000 рублей
Духовой шкаф с конвекцией нагревается быстрее, чем обычный. Вентилятор распределяет тепло по всей камере, а значит, ваша еда готовится быстро и равномерно. Все печенья пропекутся одинаково, без необходимости переставлять противень во время приготовления.
Циркуляция горячего воздуха по всему объему духового шкафа обеспечивает равномерное приготовление. Все это без необходимости поворачивать блюдо. Данная технология ускоряет разогрев духового шкафа, экономя как ваше время, так и электричество.
Светодиодный дисплей с таймером позволяет с легкостью отслеживать состояние блюд. Можно легко задавать точное время приготовления и следить за готовящимися блюдами. Это даст вам полный контроль над духовым шкафом и позволит дать волю своим кулинарным талантам.
2. Электрический духовой шкаф Samsung NV68R3370BS/WT
Цена: от 30000 рублей
Духовой шкаф оснащен двумя вентиляторами, вращающимися в противоположных направлениях, обеспечивая равномерное распределения тепла по всей камере и помогая достичь высокого качества приготовления блюд. Этот духовой шкаф быстро нагревается, благодаря чему блюда готовятся быстро и тщательно с наилучшими вкусовыми качествами.
Система пиролитической самоочистки печи позволяет всегда содержать печь в чистоте и экономить время, затрачиваемое на ручную очистку печи. Нагрев рабочей камеры до очень высокой температуры приводит к выгоранию любых отложений на стенках и вам остается лишь стереть пепел со стенок камеры.
68-литровая камера обеспечит вам большую гибкость. Готовьте несколько блюд одновременно для семьи или гостей в большой посуде. В камере может легко поместиться праздничное блюдо с индейкой.
3. Электрический духовой шкаф Hotpoint-Ariston FA5 844 H IX
Цена: от 23000 рублей
Для приготовления разных блюд, требующих одинаковую температуру приготовления на нескольких полках одновременно. Эту функцию можно использовать для приготовления разных блюд без передачи запахов от одного блюда к другому.
Современная вентиляционная система с обновленной задней стенкой обеспечивает оптимальное распределение тепла внутри духового шкафа без образования непрогретых зон. Равномерная циркуляция воздуха по всем направлениям и электронный контроль гарантируют высокое качество приготовления блюд на любом из уровней.
Diamond Clean — это эксклюзивная технология, которая использует силу пара для очистки духовки без моющих средств.
4. Электрический духовой шкаф Samsung NV70H5787CB
Цена: от 48000 рублей
Технология двойного приготовления Dual Cook позволяет использовать верхнее и нижнее отделения духовки, как по отдельности, так и вместе. Также Вы можете готовить два блюда одновременно, каждое в своём температурном и временном режиме, без смешения запахов. Вы получите превосходный результат и сэкономите время и силы.
Функция защиты от перепадов напряжения Volt Control защищает духовку от повреждений, вызванных нестабильностью напряжения в электросети. Специальные датчики фиксируют повышение напряжения, стабилизируют его значение или просто полностью отключают духовку от электросети.
Теперь можно не волноваться, что Вы опрокинете Ваше блюдо, вынимая его из духовки. Противни духового шкафа расположены на телескопических направляющих, которые плавно скользят без каких-либо усилий, даже если Вы используете большие кастрюли или тяжелые блюда.
Утонченный элегантный дизайн духовки украсит любую современную кухню. Черное стекло легко гармонирует с обстановкой кухни, а сенсорная панель управления с синей подсветкой придает ей современный вид.
5. Bosch HBG633NB1
Цена: от 64000 рублей
Благодаря реализованной технологии 4D-горячий воздух тепло внутри духового шкафа распределяется равномерно по всей площади. Это позволяет готовить как на одном уровне, не обращая внимание на место расположения противня, так и одновременно несколько разных блюд на всех четырех уровнях.
В процессе работы мощный вентилятор чередует направление вращения, что позволяет равномерно распределить жар от нагревательного элемента на каждый уровень по всему внутреннему пространству духового шкафа. Важно, что технология 4D-горячий воздух предотвращает смешивание запахов даже во время приготовления различных блюд, обеспечивая отличный результат на всех уровнях.
Интуитивно понятное кольцо управления делает приготовление пищи проще, чем когда-либо. С помощью небольшого поворота центрального кольца вы можете отрегулировать любые настройки вашей духовки одним пальцем. Таким образом, у вас всегда есть отличный обзор и простое управление функциями вашей духовки.
6. Электрический духовой шкаф Samsung NV64R3531BB
Цена: от 33000 рублей
Технология Dual Cook дает вам возможность пользоваться верхней и нижней зонами приготовления, которые можно использовать независимо, с различными настройками температуры и времени или вы можете использовать духовой шкаф целиком для больших блюд.
Система каталитической очистки позволяет легко поддерживать духовку в чистоте. Каталитическая панель на задней стенке камеры, поглощает пары и капли жира, возникающие во время приготовления блюд и при выских температурах остатки окисляются и разрушаются, превращаясь в мелкую пыль которую достаточно вытереть влажной тряпкой.
Вместительная духовка емкостью 64 литра позволяет готовить гораздо больше блюд. Она может легко вместить большие предметы, например праздничную индейку для всей семьи, а также имеет две решетки для приготовления различных блюд.
7. Электрический духовой шкаф GEFEST ДА 602-02 Н1
Цена: от 20000
Электрический духовой шкаф Gefest ЭДВ ДА 602-02 Н1 представляет собой независимое устройство, обладающее многочисленными функциями. Вместительность духовки составляет 55 л, поэтому внутреннее пространство можно использовать для приготовления больших порций блюд, К тому же, духовка предполагает наличие двух противней. Модель поддерживает нагрев до 250 °C, что даст возможность хозяйкам разнообразить рацион, пробуя готовить блюда, которые раньше были недоступны для приготовления.
Духовка Gefest ЭДВ ДА 602-02 Н1 предусматривает наличие дисплея, который отображает актуальную информацию, касающуюся работы духового шкафа. Модель поддерживает работу в таких режимах: «Гриль», «Конвекция». А благодаря наличию вертела, оборудованного электроприводом, вы сможете готовить курицу или другую птицу, достигая прожаривания мяса со всех сторон. Направляющие духовки выполнены из проволоки, для удобства они снимаются, что позволяет поставить противень в требуемое положение. Сенсорный таймер позволит регулировать работу духовки.
Электрический или газовый духовой шкаф?
Несколько лет назад вы могли выбрать два типа подключения духовки — электричество или газ. Это история. В настоящее время встроенных газовых духовок становится все меньше и меньше.
Газовые духовые шкафы не имеют расширенных функций и плохо оборудованы, но имеют одно преимущество — они недороги, а в некоторых случаях дешевы в использовании.
Все-таки при покупке духовки однозначно лучше выбрать электрическую модель. Ее удобнее использовать, она безопаснее в использовании и обычно оснащена рядом полезных функций, таких как возможность поддержания температуры или температурный зонд.
Установка духовки на кухне
Духовку можно установить в трех местах: под столешнице и в подвесном шкафу. Последний вариант наименее популярен из-за глубины шкафов: она составляет 30-50 см, в то время как у большинства духовок глубина составляет порядка 55-59 см.
Современные духовые шкафы излучают большую часть тепла спереди в сторону кухни, поэтому нет различия между настенными моделями и моделями под столешницей. Каждую духовку можно установить обоими способами.
Размеры встраиваемых духовых шкафов
По внешним габаритам встраиваемые духовые шкафы делятся на стандартные и компактные. Стандартные устройства обычно имеют одинаковую высоту и ширину: около 59,5 см, но различаются минимальной глубиной (от 55 до 58,5 см). Стандартный шкаф имеет размеры 60x60x60 см, поэтому, если вы не прокладываете трубы или кабели через заднюю стенку, каждая духовка подойдет.
Стоит обратить внимание на тот факт, что некоторые магазины предоставляют внутренние размеры без фасада, например, духовки Amica имеют общую глубину 57,5 см, но если передняя часть не считается, внутренний размер будет 55 см. К счастью, большинство производителей предоставляют технические чертежи с точными размерами прибора и шкафа.
Компактные духовые шкафы в основном отличаются высотой, вместо 59,5 см получается 46 см. Это решение хорошо подходит для небольших кухонь или когда вам нужна техника 2 или 3 в 1. Глубина и ширина остаются такими же, как у стандартной техники.
Конечно, есть духовки с нестандартными размерами: например, шириной 90 см, высотой 120 см (двойная духовка) и т. д., но на рынке эта продукция очень дорогая и поэтому непопулярная. Если вас интересуют такие устройства, ознакомьтесь с предложениями компаний: Miele, Smeg и Gagenau.
Потребление тока и классы энергии
На рынке есть только два энергетических класса встраиваемых духовых шкафов: A и A +. Большинство духовок подключаются к розетке с помощью вилки, и их мощность не превышает 3,5 кВт (однофазный ток).
Разница между классами А и А + обманчива — две духовки одного производителя, но с разным классом энергопотребления будут иметь одинаковую номинальную мощность. В моделях A + предусмотрена функция горячего воздуха ECO — по окончании приготовления эта настройка будет отключена, и продукты останутся на остаточном тепле.
На этикетках энергопотребления указаны 2 параметра — почасовое потребление энергии в режиме верхнего и нижнего нагревателя с горячим воздухом и без него (в кВтч). 1 кВтч стоит около 53 центов — в большинстве духовок используется 0,85-0,99 кВтч, поэтому час работы печи стоит от 40 до 52 центов. Как видите, на энергетические классы духовок обращать внимание нет смысла — различий между классами практически нет.
Вместимость духовок
Компактные духовые шкафы имеют емкость от 35 до 50 литров и отличаются размером пекарной камеры. Большинство новых моделей имеют емкость более 40 литров, чего достаточно, чтобы приготовить курицу или поставить жаровню среднего размера.
Виды программаторов в духовках
Есть три основных типа драйверов:
Этот тип программатора очень удобен и прост в использовании. Точность термостата при установке температуры — 10 градусов. Предлагаемый температурный диапазон обычно составляет 50-250 градусов, но есть устройства с диапазоном 30-280 градусов (Amica). Выбирая духовку, стоит обратить внимание на то, являются ли ручки выдвижными и как они обозначены на ручках.
Многие печи, представленные на рынке, имеют функции, напечатанные на ручках или передней части духовки — такое решение не является долговечным и со временем изнашивается. Более долговечное решение — лазерное выжигание отпечатков или тиснение. Прекрасно, когда на духовке ручки с подсветкой — это не только красиво, но вы будете уверены, что отпечатки со временем не сотрутся. Традиционные программаторы с ручками — наименее опасные, а в случае отказа они обходятся дешево.
2. Текстовый программатор — в более дешевых версиях с точно такой же функциональностью, что и традиционные программаторы, но просто без ручек. В более дорогих устройствах определили функции, такие как пицца, выпечка, программа стейков и т. l. Распространенным дополнением является также термометр — вертел, воткнутый с одной стороны в продукт, а с другой — вставленный в гнездо в камере духовки. Температурный зонд позволяет установить желаемую температуру внутри продукта.
Текстовые программаторы обычно имеют точность установки температуры до 5 градусов и температурный диапазон 50-250, а в более дорогих моделях даже до 300 градусов. В драйверах этого типа вы должны «щелкнуть» по большинству функций, чтобы найти нужную — они менее удобны в использовании, чем ручки, но они набирают все большую популярность из-за своих визуальных преимуществ. Уровень отказов сенсорных также выше, чем у традиционных.
3. Программатор изображений — встроенный TFT-дисплей, управляемый отдельными датчиками или прикосновением. Дисплеи имеют размер от 3 до 7 дюймов и обычно имеют множество функций. Температурные диапазоны 30-280, иногда даже 300 градусов, точность выставления температуры даже 1 градус.
Несколько лет назад духовки со встроенным экраном стоили очень дорого, сейчас духовка с цветным 4-дюймовым дисплеем, с 35 готовыми программами, термометром и температурным диапазоном 30-280 градусов стоит порядка 25 000 — 30 000 рублей. В самых дорогих духовках есть доступ к Интернету, возможность загружать свои собственные программы или даже интеграцию с системами Умного дома.
Дизайн встраиваемых духовых шкафов
Сейчас мода на современный дизайн кухонной техники и мебели. Преобладают цвета: черный, серебристый (inox) и белый. В черном и серебристом цветах у вас самый большой выбор духовок. У каждого производителя есть как минимум три различных товарных линейки, которые предлагают устройства этих цветов.
Устройства с другими цветами (бежевый, графитовый, кремовый) предлагают немногие производители, и их популярность невысока. Только Amica (духовка, микроволновая печь, плита, вытяжка, холодильник) имеет полный ассортимент бытовой техники бежевого цвета, у компании Whirlpool нет вытяжки и холодильника.
Важнейшие функции духовок
Самые дешевые приборы имеют три режима (верхний нагреватель, нижний нагреватель и оба), но большинство приборов оснащено восемью или десятью настройками духовки. Только в более дорогих устройствах можно найти двенадцать функций.
Разница в количестве настроек связана с использованием горячего воздуха. Духовка с десятью настройками, помимо нагревателей и гриля, имеет за задней стенкой «вентилятор», который обеспечивает равномерное распределение температуры в камере устройства. При выборе духовки стоит обратить внимание на то, можно ли в приборе установить только нижний нагреватель, без верхнего нагревателя. Многие более дешевые устройства не имеют такого.
Помимо традиционных настроек духовки, производители оснащают свои устройства тематическими программами с заданной температурой и временем нагрева блюда. Лучшим примером является программа «Пицца» — максимальная температура духового шкафа + указанное время работы.
Готовые программы можно найти только у сенсорных программистов, поэтому, если вы позаботитесь о простоте использования, об этой функции можно забыть. В аппаратах до 36000 рублей вы обычно получаете 12-16 автоматических программ. В этой категории 3 бренда: Amica, Samsung и Whirlpool.
Какой фирмы выбрать встраиваемую духовку?
В этом вопросе есть смысл, поскольку отдельные производители используют собственные стандарты, технологии и решения. Кроме того, вы можете в целом оценить их печи (или, по крайней мере, определенные серии / линейки продуктов) с точки зрения безотказной работы.
Однако однозначного лидера выделить сложно, ведь многие компании производят очень хорошие устройства.
Дополнительные функции духового шкафа — на какие из них стоит обратить внимание
Производители духовок соревнуются в оснащении своей продукции различными улучшениями и дополнительными функциями. Некоторые из них могут оказаться чрезвычайно полезными в повседневном использовании, в то время как другие представляют собой скорее маркетинговую меру, направленную на повышение рыночной привлекательности духовки. Итак, давайте взглянем на некоторые из них и попытаемся ответить на вопрос об их легитимности и способах их функционирования.
СКОЛЬКО ЛЕТ МОЖЕТ ПРОСЛУЖИТЬ ДУХОВКА?
Встроенная духовка может прослужить даже более 13 лет, если ее не использовать слишком часто и правильно обслуживать. Хотя срок службы духовки варьируется, можно с полным основанием ожидать, что она прослужит более десяти лет. Конечно, ежедневное использование печи семьей из пяти человек изнашивает духовку быстрее, чем простое повторное нагревание замороженной пиццы несколько раз в месяц.
В ЧЕМ ПРЕИМУЩЕСТВА ВСТРОЕННОЙ ДУХОВКИ?
— Повышает удобство использования кухни — такое решение позволяет устанавливать духовку на уровне глаз, что означает отсутствие необходимости наклоняться во время использования.
— Позволяет оформить кухню в современном стиле — встроенные духовые шкафы хорошо впишутся в стиль минимализм. Фасады в едином стиле создают гладкую поверхность, создавая элегантный эффект.
— Она имеет множество функций, которые позволяют использовать множество удобств.
— Духовка позволяет сэкономить время на уборке — отсутствие зазоров, укромных уголков и трещин означает, что обслуживание и уборка занимают гораздо меньше времени, чем в случае отдельно стоящей кухни.
— Не требует большой кухни — встраиваемая техника зачастую намного меньше напольной.
— Надежная — безопасна кухня со встроенной духовкой, что оценят родители маленьких детей.
Как выбрать электрический встраиваемый духовой шкаф: полезные советы
Выбор электрической духовки с каждым годом становится сложнее, так как это кухонное оборудование постоянно обзаводится новыми функциями и техническими параметрами. По сравнению с духовыми шкафами прошлых лет новые современные модели и выглядят иначе, и возможностей у них больше.
И в них нужно не только разобраться, но и уметь использовать. Для одних хозяек это сродни управлению космической ракетой, и они предпочитают духовки попроще. Другие с радостью принимают все новшества и наоборот – хотят иметь на своей кухне агрегат с максимальным функционалом.
Как выбрать электрический встраиваемый духовой шкаф
И тем, и другим сделать покупку будет проще, если держать в голове основные критерии выбора и знать, на что обращать внимание. Эта статья станет для них неким руководством, путеводителем в мир кухонной техники.
Для любой хозяйки выбор необходимых приборов для кухни – это важный вопрос
Тип встраивания
Встраиваемые духовки по типу исполнений делятся на зависимые и независимые.
Это первый критерий, на который стоит обратить внимание. Особенно если разместить духовку хочется на удобной высоте, чтобы не «кланяться» ей всякий раз при желании проверить готовность блюда.
Дизайн
Кухонная техника должна гармонично вписываться в интерьер кухни, соответствовать стилю мебели. Для большинства хозяек это весьма важный момент, влияющий на настроение и желание не просто находиться в этом помещении, но и с удовольствием готовить.
Встраиваемый духовой шкаф в дизайне кухни
Производители учитывают и этот критерий, выпуская технику под любой интерьерный стиль: классику, ретро, кантри, хай-тек и т.п. Мало того, одну и ту же модель можно найти в разном цветовом исполнении.
Размеры
Выбор духовки по габаритам встраивания – один из основных моментов, который зависит не только от размеров самой кухни, но и от потребностей семьи. Если готовка в духовом шкафу является приоритетной, то лучше выбирать полноразмерную или даже сдвоенную модель с увеличенной высотой и шириной.
Если же семья небольшая и предпочитает есть выпечку и сложные блюда только по праздникам или выходным, то можно обойтись компактной духовкой.
И выбирать есть из чего: на рынке представлены духовые шкафы самых разнообразных габаритов:
Схема полноразмерного духового шкафа
Схема компактной модели
Узкий духовой шкаф
Широкий духовой шкаф
Обратите внимание. При различных габаритах фасада глубина встраиваемых шкафов любого вида остается примерно одинаковой и составляет 51-56 см. Она связана со стандартной глубиной кухонной мебели и продиктована вопросами комфорта при эксплуатации.
Оценивая габариты духовки, следует учитывать, что между её внешними стенками и стенками мебели, в которую она будет встроена, должны оставаться вентиляционные зазоры, позволяющие отводить излишки тепла от агрегата. Это необходимо и для долгой работы техники, и для безопасности её использования и предотвращения перегрева стенок мебельной ниши.
Важно учитывать габариты духовки при монтаже
Это приблизительные цифры. Более точные параметры установки можно найти в руководстве по эксплуатации.
Совет. Заказывая или покупая кухонный гарнитур, желательно сразу убедиться, что ниша для духовки имеет подходящие размеры. В противном случае выбор техники в будущем будет сильно ограничен габаритами встраивания.
Функции
Отобрав представленные в магазине модели по габаритам и дизайну, можно обратить внимание на их функциональные возможности. Это особенно важно для тех, кто любит экспериментировать и готовить новые блюда.
Программы и режимы нагрева
Разные блюда готовятся при разной температуре, причем в процессе приготовления она может несколько раз меняться, а нагрев производиться то сверху для подрумянивания корочки, то снизу для прогрева всех продуктов. Поэтому чем больше режимов нагрева у духовки, тем шире будут кулинарные возможности хозяйки.
Вентилятор охлаждения начинает работу автоматически, когда духовка включена
Духовой шкаф с функцией гриля
Также встраиваемая электрическая духовка может заменить собой такие востребованные на кухне агрегаты, как пароварка и микроволновая печь, что даст возможность сэкономить немало места на рабочем столе. А высокая стоимость такой многофункциональной техники компенсируется отсутствием необходимости покупать эти агрегаты.
Модели премиум-класса с электронным управлением обладают ещё и встроенной памятью и способностью самостоятельно подбирать программу в зависимости от вида и веса продукта.
Электрический духовой шкаф с электронным управлением
Стандартные программы могут быть уже установлены в память духовки, а самые «продвинутые» модели позволяют загружать в память и сохранять дополнительное программное обеспечение с алгоритмами приготовления определенных блюд.
Лучшие модели встраиваемых духовых шкафов
Таймер
Вряд ли сейчас можно встретить духовку без функции отсчета времени. Но на всякий случай поинтересоваться её наличием стоит. Она значительно снижает риск превращения сочного мяса или картошки в обугленные комочки, даже если хозяйка забыла о готовящемся блюде или была вынуждена срочно уйти из дома.
Также таймер удобен тем, что во время готовки можно спокойно заниматься своими делами или гулять с детьми, а по приходу с прогулки не кидаться к плите, а сразу садиться обедать или ужинать. Ещё удобнее духовка с функцией отложенного старта, которая может приготовить ужин к приходу хозяев с работы.
Видео — Как выставить и сбросить таймер духового шкафа Electrolux
Термощуп
Весьма облегчить отслеживание степени готовности большого куска запекаемого мяса может специальный термометр в виде металлического штыря, соединенного с датчиком температуры. Его называют термощупом.
Термощуп в духовом шкафу
Штырь вонзают в мясо сразу после установки противня в духовку и выставляют требуемую температуру внутри куска. Как только она достигает нужного значения, система управления отключает нагрев либо сообщает об этом звуковым сигналом.
Видео — Духовой шкаф с функцией термощупа
Метод управления
Пользователь может выбрать один из двух способов управления духовым шкафом: механический или электронный.
Механическое управление духовкой
Способ открывания
Этот критерий тоже может быть актуальным при некоторых условиях. Есть три вида дверец для духовых шкафов:
Духовка с откидной дверцей
Духовка с навесной дверцей
Обратите внимание. Особенно удобными являются духовки с телескопическими направляющими для противней, что позволяет их выкатывать и проверять готовность блюда, не засовывая руки в горячее нутро камеры.
Телескопические направляющие для духового шкафа
Метод очистки
Выбирая духовку, можно заранее предусмотреть и процесс очистки её внутренней поверхности от неизбежных жирных загрязнений и копоти. Для тех, кто не знает иного метода, кроме механического надраивания стенок губкой с моющим средством, станет приятным сюрпризом возможность упростить эту процедуру.
| Способы очистки | Преимущества и недостатки |
|---|---|
| Традиционным способом очищаются духовки с внутренними стенками, покрытыми термостойкой эмалью. Если мыть их после каждого использования, грязь с гладкой поверхности удаляется легко и быстро. Плюс таких моделей в невысокой стоимости. | |
Каталитическая очистка духовки | Модели чуть более высокого ценового сегмента очищаются каталитическим способом. Эмаль, которой покрыты их внутренние стенки, содержит в себе химические вещества-катализаторы, которые при высокой температуре расщепляют жир на углерод и воду. То есть, самоочистка, в результате которой на стенках осаждается сажа, происходит уже в процессе приготовления блюд. Её легко удалить влажной салфеткой после остывания камеры. Однако при активной эксплуатации активность катализатора за несколько лет значительно снижается. |
| Самые дорогие агрегаты снабжаются функцией пиролитической самоочистки. Она заключается в том, что температура в духовке повышается до 500 градусов и в течение долгого времени этот режим поддерживается. В результате все отложения на стенках просто сгорают, превращаясь в пепел. Способ действенный, не требующий никаких усилий со стороны пользователя, но не лишенный недостатков. Это в первую очередь большой расход электроэнергии, а также неприятный запах, которым наполняется кухня. | |
| Гидролизный метод очистки – это воздействие на жир горячим водяным паром. Его недостаток – это необходимость после завершения цикла все же немало поработать руками. Духовки с такой функцией оснащаются специальной емкостью на дне камеры, в которую наливается вода, а при активации функции духовка разогревается до 50-90 градусов. Гидролиз не особо влияет на стоимость изделия, к тому же этим способом очистки не возбраняется пользоваться с любой духовкой, просто налив воду в подходящую емкость и выставив нужную температуру. Но перед этим нужно свериться с инструкцией и убедиться, что внутреннее покрытие камеры не пострадает от такого воздействия. |
Дополнительные функции
Функции, напрямую не связанные с процессом приготовления пищи, но повышающие безопасность и комфорт эксплуатации духового шкафа, тоже очень важны. К ним относятся:
Охлаждаемая дверь, 4 стекла
Дополнительную защиту гарантирует специальное теплоотражающее стекло
Экономичность
Чем больше мощность духовки, тем больше энергии она потребляет и тем выше максимальная температура её нагрева. Однако высокая мощность нужна только аппаратам с функцией пиролитической очистки, поэтому при её отсутствии нет смысла тратить лишние деньги.
Также следует обратить внимание на класс энергоэффективности, который должен быть не ниже А или В. А лучше выбирать модель ещё более высокого класса, маркируемого литерой А с одним или несколькими плюсиками (+). Чем больше плюсов, тем выше стоимость духовки, но зато при активной эксплуатации она сэкономит немало средств на потреблении электроэнергии.
Электрический духовой шкаф Samsung BTS1454B
Видео – Как выбрать духовой шкаф?
Духовка. Встраиваемый духовой шкаф. Сложно представить современную кухню в любой или почти любой квартире без этого бытового прибора. Здесь рассказ о том, что следует знать, учитывать при покупке новой духовки. Чтобы в итоге получить требуемый результат вкусные блюда, приготовленные быстро и с минимальными усилиями. Многие современные духовки, кстати, вполне способны превратить не слишком хорошего кулинара в сносно готовящего человека благодаря автоматическим циклам приготовления. Подробности о том, как выбрать духовой шкаф перед вашими глазами.
Долго искала информацию про то как правильно выбрать духовой шкаф для кухни. Перерыла весь интернет пока не наткнулась на эту статью






















































