Как перевести килокалории в килограммы
Сколько калорий в 1 кг жира
В последнее время все стали считать калории, чтобы набрать вес или похудеть. Это действительно важно, но знают ли люди что это такое? Чтобы разобраться в этом, необходимо понимать, сколько нужно съесть калорий, чтобы набрать 1 кг жира?
Что такое калории
Калории — это количество энергии, которые организм получает от еды. Необходимо соблюдать баланс между поступлением и расходом калорий. Ведь если их употреблять меньше, чем расходовать, то организм обязательно будет худеть. Конечно, желательно, соблюдать это вместе со спортом, для достижения не только уменьшения стрелок на весах, но и повышения тонуса тела.
Калории — это количество энергии, которые организм получает от еды
Калорийность еды измеряют разными способами, один из которых прибор под названием калометр. Это специальная термически изолированная камера, в которую помещается продукт и сжигается. С помощью этого метода ученые выясняют, сколько выделяется тепла и превращают калории в килограммы. Аналогичная ситуация происходит в теле: организм полученную энергию использует на выработку тепла, обмен веществ и физическую активность.
Сколько грамм в одной калории
Целых 7716 ккал в килограмме содержится в подкожном жире. Интересно, что 1 ккал нужен для выживания организма на 1 кг веса на 1 час. Таким образом, чтобы выжить, организму требуется потреблять 1200 ккал в день.
Обратите внимание! Чтобы набрать или сбросить вес, следует устраивать дефицит или профицит ккал.
Перевод калорий в килограммы
Если считать, сколько грамм чистого жира содержится в калориях, то в 1 г чистого жира — 9 ккал. Интересно, почему же числа разняться? В подкожном жире содержится не только чистый жир, но и вода, соединительные ткани и иные соединения. Таким образом, в 1 г подкожного жира содержится 7,7 ккал. К счастью, это меньше, чем в чистом жире.
Полезная информация! За неделю можно безопасно сбросить 1 кг. Для этого необходимо знать, сколько ккал в килограмме.
Чтобы похудеть именно на 1 кг в неделю, нужно сделать ежедневный дефицит на 1000 ккал. Тогда организм будет худеть без какого-либо вреда для здоровья.
Обратите внимание! Чтобы сбросить или набрать вес, следует знать о еде главное — сколько в килограмме определенных продуктов килокалорий.
Для похудения желательно употреблять следующие овощи, фрукты и ягоды, ведь в них содержится минимум ккал:
Чтобы узнать, какую калорийность необходимо соблюдать, поможет счетчик калорий. Можно воспользоваться калькулятором Мафлина-Сан Жеора онлайн или высчитать с помощью простых расчетов:
Как для мужчин, так и для женщин, делается поправка на коэффициент активности, чтобы знать, сколько калорий надо сжигать в день для похудения. Для этого Ккал*k, где:
1 кг жира — сколько калорий, что надо съесть
Обратите внимание! Если организму требуется набрать 1 кг жира, необходимо устраивать профицит калорий ежедневно минимум на 2000 калорий ежедневно.
Практически невозможно набрать 1 кг жира за одну ночь, ведь это нужно съесть на 7000 ккал больше своей необходимой калорийности.
То есть нужно съесть порцию салата сельди под шубой, тарелку холодца, коробку конфет, порцию жареной картошки, курицу в духовке целиком и 2 порции оливье, а также выпить 5 бокалов вина. Как можно увидеть, это практически невозможно вместить в себя, тем более это приведет к проблемам с желудком. Таким образом, необходимо съесть такую калорийность, чтобы набрать за раз 1 кг жировых отложений. Перевод калорий в килограммы зависит от продуктов, которые человек готов съесть.
Советы диетологов
Самое важное в процессе набора или сброса веса — подсчет калорий
В 100 граммах арбуза всего 30 калорий, так как он в основном состоит из воды. Самое интересное, что арбуз — источник многих полезных элементов. Содержание воды в арбузе — около 90%, поэтому калорий там очень мало, по сравнению с другими продуктами. В арбузе содержится 300 калории в кг.
Несколько слов о гречке. Гречка полезнее, по сравнению с другими крупами, существующими на прилавке магазина. На 100 грамм гречки приходится 315 ккал, но мало кто будет кушать ее сырой. Если запарить ядра гречки кипятком, то в 100 граммах будет содержаться всего 87 ккал, учитывая то, что в ядра попадает вода и, тем самым, калорийность продукта уменьшается.
В банане содержится всего 89. Этот продукт имеет большую энергетическую ценность и восполняет силы. Таким образом, диетологи рекомендуют съедать по 1 банану после тренировки, чтобы не чувствовать усталость в организме и продолжить день плодотворным трудом.
Важно! Диетологи не рекомендуют кушать мучные изделия, ведь в 100 граммах муки содержится 364 ккал. Но если человек хочет набрать вес, то нужно кушать именно мучные изделия, хлеб и т. д.
Когда нужно сжечь лишние калории, которые были съедены за день, помогают следующие способы. Бег или прыжки на скакалке отлично помогают убрать лишний вес, который был набран поеданием сладостей и мучных изделий. Диетологи рекомендуют отказаться от сладких и мучных изделий, так как в них содержится больше всего калорий.
Таким образом, когда необходимо похудеть, лучше кушать продукты с малым количеством калорий, а если нужно набрать вес в короткие сроки, то обязательно устраивать профицит калорий. Если набирать качественный вес, то желательно это делать употребляя полезные продукты, а если организму необходимы жировые отложения и быстро, то лучше кушать калорийные продукты, а именно побольше сладкого и мучного.
Обратите внимание! Самое важное в процессе набора или сброса веса — подсчет калорий.
1.4. Килограммы и килокалории
Нужно ли объяснять, как связаны между собой килограммы массы тела и килокалории энергии, получаемые и сжигаемые нашим организмом? Количество публикаций на эту тему огромно, а сама тема очень популярна среди желающих похудеть или просто держать свой вес в норме. Но, почитав статьи и форумы в интернете, послушав рассуждения людей, «помешанных» на диетах и фитнесе, я вдруг понял, что для многих эта тема – область мифологии, а не научного знания. Иначе чем объяснить заявления, что «лишние калории – это лишние килограммы», что «съеденный жир откладывается в организме», причём в конкретном месте, в зависимости от продукта, который вы съели? Даже даются рекомендации типа «не ешьте такой-то продукт – и исчезнет жир в такой-то части тела», «сжигая столько-то калорий в день, в течение года вы похудеете на столько-то килограммов». В этом, конечно, есть некоторая доля истины, особенно, если выражаться образно. Но на самом деле не всё так просто.
Жир не «перекачивается» напрямую из продукта жировую ткань, а из жировой ткани – в килокалории. Это сложный процесс, требующий от организма некоторого времени и весьма значительных затрат энергии. И сам жир в нашем организме – это форма накопления энергии, которая не израсходована и отложена впрок.
Жировая ткань растёт не только благодаря жирным продуктам. Да, жиры являются для нас наиболее богатым источником энергии. Но всё же не основным. На долю жиров приходится лишь до 30% потребности организма в энергии, а 58% обеспечивается углеводами. Продукты, богатые углеводами, очень калорийны. Например, сухофрукты практически не содержат жиров, но по калорийности могут конкурировать с жирным мясом.
Углеводы содержатся в организме в виде гликогена (животного крахмала). В отличие от жира, они могут накапливаться в разных типах клеток (в основном – в мышцах и печени). При любом увеличении активности углеводы сжигаются в первую очередь, поскольку этот источник энергии находится непосредственно на месте потребления, энергию не надо транспортировать из cпециальных «хранилищ», как при выработке её из жиров. Однако в нашем организме углеводы накапливаются в ограниченном количестве (около 1,5% от массы тела), и при избытке углеводов они переходят в жир, откладывающийся в жировой ткани – в тех самых «хранилищах».
Поэтому, выбирая продукты питания, надо учитывать не столько жирность, сколько калорийность, т.е. энергетическую ценность продукта.
Как связаны между собой килограммы и килокалории?
Килограмм – единица измерения массы. Вообще-то, масса измеряется в граммах. Но один грамм для столь крупного организма, как человек, несущественно, поэтому мы измеряем свой вес сразу тысячами граммов: килограммами.
Калория – универсальная единица измерения энергии. Как и грамм, она слишком мала и неудобна для описания процессов, происходящих в человеческом организме, поэтому энергия считается в килокалориях (тысячах калорий). По международной системе СИ энергия измеряется в джоулях (Дж). 1 килокалория (ккал.) = 4,184 килоджоулей (кДж).
Калорийность любого продукта складывается из содержащихся в нём жиров, белков и углеводов.
При сжигании в организме одного грамма жиров выделяется около 9,1 килокалорий энергии. При сжигании одного грамма белков и углеводов выделяется около 4 килокалорий.
Рассмотрим эти слагаемые калорийности на примере обычного кефира с жирностью 2,5%.
На упаковке указано, что энергетическая ценность кефира составляет 51 ккал. на 100 г продукта. Выясним, сколько калорий содержится в жирах, а сколько приходится на белки и углеводы.
Жиров – 2,5 г. Умножаем это число на 9,1 ккал. Получается 22,75 ккал.
Белков – 3 г, углеводов – 4 г. Итого – 7 г. Умножаем 7 г на 4 ккал. и узнаём, что на белки и углеводы приходится 28 ккал.
Сравним со значением калорийности на упаковке. 22,75 ккал. + 28 ккал. = 50,75 ккал. на 100 г продукта. Округлённо – 51, как и заявлено производителем.
Итак, соотношение между килограммами и килокалориями найдено. Для жиров оно составляет 0,001 кг : 9,1 ккал., для белков и углеводов – 0,001 кг : 4 ккал.
Зная это, можно сказать, что для сжигания 100 г жира человеку понадобится потратить 910 ккал. (нас же интересует сжигание именно жира). Это много или мало?
Судите сами. Для базового метаболизма – основного обмена, необходимого для поддержания жизнедеятельности без какой-либо активности – организму взрослого человека требуется в среднем 1200¬-1700 ккал. в день (чем больше масса тела, тем выше энергозатраты). Это всё равно, что сжечь 130-190 г жира. При минимальной физической активности мужчина ростом 170 см с массой тела 80 кг потратит около 2000 ккал. Наращивая физическую активность, он может увеличить расход энергии до 3200 ккал., что эквивалентно сжиганию 350 г жиров.
Сжечь 200-350 г. жиров день – очень даже неплохо! Выходит, всего 3-4 дня – и килограмма лишнего веса как не бывало? Как бы не так!
Во-первых, вспомним, что бо́льшую часть энергии наш организм черпает из углеводов. Углеводы хотя и менее калорийны, чем жиры, зато расщепляются гораздо легче и быстрей жиров. При любом увеличении активности сначала сжигаются углеводы. При кратковременной активности углеводы покроют всю потребность в энергии, и организм не потратит ни грамма жиров. Следовательно, количество затраченных килокалорий – ещё не показатель уменьшения жировой ткани.
Во-вторых, мы же не только расходуем энергию, но и приобретаем её вместе с пищей.
В-третьих, в организме человека жиры составляют лишь 14-15% от массы тела. Около 19-20% – белки, ещё 5-6% приходится на углеводы и минеральные вещества. Остальное – около 60% – это вода. Нежировые ресурсы тоже постоянно расходуются и требуют пополнения, особенно вода. Иначе говоря, снизить массу тела на 1 кг не означает сжечь 1 кг жира, а прибавленный килограмм не означает, что это килограмм жира. Например, если в 1 кг потерянной или приобретённой массы 900 г составит вода, то жиров в этом килограмме наберётся, в лучшем случае, несколько десятков граммов.
В-четвёртых, даже успешное сжигание жиров в организме может не сопровождаться заметным снижением массы тела. Так, при интенсивных тренировках и богатой белками пище сокращается масса жировой ткани (например, уменьшается обхват талии), но растёт мышечная масса.
Допустим, энергетическая ценность вашего обеда составила 800 ккал. На сколько килограммов, граммов или миллиграммов увеличится или уменьшится ваша жировая ткань?
Мы не сможем ответить на поставленный вопрос простым делением 800 на 9,1. Это зависит от того, как будет усваиваться пища (сколько вашему организму понадобится времени и энергии для её усвоения) и как вы будете расходовать полученную энергию (какой деятельностью займётесь, какова ваша масса тела, какова мышечная масса, каков метаболизм и т.д.). Плюс к этому, при одинаковой калорийности пища может быть разной по усваиваемости. (Например, усвоение хлеба из муки грубого помола с цельнозерновыми добавками требует больше энергозатрат, чем усвоение белого хлеба из муки высшего сорта.) Ещё один фактор связан с тем, что за один приём пищи мы обычно съедаем не один, а несколько продуктов; при их сочетании появляются новые свойства, по-разному влияющие на процесс усвоения и расхода энергии.
В общем, сложная задача с множеством неизвестных.
Управлять массой тела «строго по науке» – работа для специалистов. А что делать тем, кто по разным причинам не пользуется их услугами? Самим стать специалистами? Желательно. Но не обязательно.
Сегодня нет недостатка в справочных материалах и рекомендациях по коррекции массы тела. Главное – правильно их выбрать и не очень верить тем советам, в которых авторы запросто конвертируют килограммы массы тела в килокалории энергозатрат, деля массу на энергию.
Важно понимать, что наша борьба с лишними килограммами сводится к трём задачам:
1) ограничить поступление в организм энергии, чтобы избыточные энергоресурсы не откладывались впрок в жировой ткани;
2) ускорить метаболизм, т.е. увеличить расход энергии в нашем организме, чтобы заставить жиры расщепляться;
3) сбалансировать процессы поступления и расхода энергии, добиться их стабильности за счет единого режима, чтобы корректировать свой вес длительное время без вреда для здоровья.
Итак, уменьшая свою массу тела, мы в действительности управляем обменом энергии (метаболизмом), стремясь добиться сжигания отложенных жиров и снижения массы жировой ткани. Удалить лишние килограммы жира напрямую можно только хирургически, но это не наш путь и совсем другая история.
В этом месте моего рассказа возникает мысль о том, что, без диеты не обойтись. А как же обещание похудеть «без чудо-диет» в названии книги?! Всё верно, я вас не обманул: никаких чудес! Да, режим питания соблюдать придётся, но не «строгую» и не «чудесную» диету, а ту, которую вы составите сами, исходя из своих вкусов, реальных потребностей и возможностей, причём практически не лишая себя любимых блюд.
Расчет калорий и БЖУ при похудении
Всем доброго времени суток!
За последние полтора месяца я похудел на 20кг, и теперь хочу поделиться с вами своими «секретами» похудения. Большинство из вас, скорее всего, и так всё это знают. Но я надеюсь, что для кого-то это будет новая информация, а мой пример сможет мотивировать их заняться собой и справиться со своим лишним весом! Поверьте, это намного проще, чем кажется!:)
Итак начнем! Вот вы прочитали мой прошлый пост, замотивировались и твердо решили начать худеть. Что же делать дальше? С чего начать? И некоторые начинают заниматься спортом. Начинают бегать, ходят в тренажерный зал… А вес стоит на месте, а у некоторых он даже начинает расти. Почему это происходит?
Допустим вы побегали час на беговой дорожке, сожгли 1000 килокалорий, пришли домой, съели макароны со свининкой, приправленные майонезом, чай с небольшой пироженкой и всё… В сумме вы потолстели, потому что одна только пироженка – это уже около 500 килокалорий. То есть спорт бесполезен, пока вы не перейдете на правильное питание.
Вообще наш организм можно представить в виде двигателя. При этом топливом для двигателя является как пища, которую мы едим, так и та энергия, которую наш организм запас до этого – наш жир и мышцы.
Как вообще это работает. Вы что-то едите, организм это перерабатывает, переваривает в течении нескольких часов и полученную энергию пускает на выполнение организмом каких-либо действий. Если энергии из пищи получено больше, чем потрачено – лишняя энергия уходит на наши склады, откладывается зачастую в жир, образуются новые жировые клетки. Этот процесс называет Анаболизм. При этом процессе мы набираем вес.
Если энергии из пищи получено меньше, чем потрачено, то организму приходится брать эту энергию с наших складов, путем расщепления клеток жира и мышц. Этот процесс называется катаболизм. При нем наш вес уменьшается.
Все просто – вес уменьшается, если количество поступающей энергии меньше количества расходуемой. Чем больше эта разница, тем быстрее сброс веса.
И у меня есть отличная новость для ленивых! Наш организм даже в состоянии покоя расходует энергию, причем не мало, в сутки у разных людей от 1000 до 2000, и даже до двух с половиной тысяч килокалорий. Эта энергия идет на биение сердца, на дыхание, на работу мозга и еще много куда. Так что можно забить на спорт, просто лежать месяц и худеть, если потреблять при этом калорий меньше, чем расходует ваше тело. Вот только эффективность такого метода крайне мала.
Лучше всего действовать сразу по двум фронтам – уменьшить количество поступаемой энергии и увеличить количество расходуемой.
При похудении наш вес уменьшается:
— за счет выхода лишней воды,
— за счет жировой ткани – то от чего мы и хотим избавиться
— за счет уменьшения мышечной ткани.
Это печально, но организм «по умолчанию» будет стараться сжечь в первую очередь мышцы, жир дает больше энергии, и организм его будет стараться сохранять до последнего как стратегический запас
Итого наша цель – слить лишнюю воду, сжечь максимум жира и сохранить при этом максимальное количество мышечной ткани
С лишней водой все просто – ее в нас очень много, мы едим постоянно соленое, сладкое, глутаматное. Ученые сейчас даже стали называть такую еду гипервкусной. Чипсы, соленая рыбка, сухарики, почти весь фаст фуд. Вся эта пища приводит к задержке воды в организме. И если исключить такую пищу и вообще минимизировать потребление соли, сахара и глутамата, то в течении недели лишняя вода выйдет.
А вот для того, чтобы организм начал сжигать жир, и при этом сжигать жира больше чем мышц – необходимо правильно питание и правильные тренировки. Сегодня давайте начнем разбирать питание.
На самом деле чтобы худеть можно считать только калории. И есть методики, говорящие, что если умножить целевой вес на 25 или 27 в разных методиках по разному, то получится количество калорий которое необходимо съедать, чтобы похудеть.
Например мой целевой вес – 80 кг. 80 умножаем на 25, получается 2000. То есть я должен съедать по 2000 ккалорий в день и когда нибудь я буду весить 80 кг. НО можно же съедать каждый день по 3 пироженных – одну на завтрак, другую на обед и третью на ужин и уложиться в целевые 2000 ккал, можно даже съедать все три на ночь. И я вас удивлю – можно! И вес будет падать. Вот только в итоге у вас в организме будет много жира при малом весе. Вы уменьшитесь в объеме, но будете такими же жирными, как и были до этого.
Но умные ученые и умные спортсмены… как бы это странно не звучало) в данный момент нашли идеальные соотношения сбалансированного питания.
Я надеюсь все помнят из школьного курса биологии и химии, что такое белки, жиры и углеводы и в каких продуктах они зачастую содержатся? Ну на всякий случай, если кто забыл – белки- это мясо, рыба, молюски, яичный белок если говорить по простому, а если говорить по английски – это протеин. Ничего страшного в протеинах нет, если не хватает белка в рационе – покупайте и пейте протеин.
Жиры –это растительные масла, сливочное масло, животное сало.
А углеводы – это все, что растительного происхождения – овощи, фрукты, каши, крупы, а соотственно и мука и все, что из нее делает.. но самый плохой углевод – конечно же сахар. Сахара и мучного надо кушать поменьше. Но об этом поговорим в следующий раз, а сейчас вернемся к пропорции.
Это соотношение 3,2,0.5 идеально для плавного, здорового похудения. При нем в месяц можно терять по 3 – 4 кг. И я настоятельно рекомендую вам начинать с этой пропорции. Не издевайтесь над организмом хотя бы первое время. Многие полностью отказываются от жира, что приводит к недостатку в организме жирорастворимых витаминов, что в свою очередь приводит к выпадению волос, ломкости ногтей и еще много к чему нехорошему.
Кто то полностью отказывается от углеводов, в итоге глюкоза в крови начинает падать… и через несколько дней наступает гипогликения, которая черевата комой или летальным исходом, потому что наш мозг может брать энергию только из глюкозы, которая получается при переработке углеводов.
Поэтому прошу не экспериментируйте. 3.2.0.5… Если вы хотя бы месяц продержитесь на этом соотношении, можете урезать углеводы до 2.5. Да, в этого соотношения можно урезать только углеводы. Белок нужен нам, так как это строительный материал для мышц, которые мы не хотим потерять. А про жиры я уже говорил, что будет если их станет мало.
Спасибо всем, кто дочитал этот длинный пост до конца. Буду рад, если поставите ему плюсик а так же поделитесь им со своим жирным друзьям, возможно, этим вы удлините им жизнь.
За последние полтора месяца я похудел на 20кг
Кошерные источники животного жира: сало, икра черная, красная, икра минтая, рыбий жир, сливочное масло. Растительный жир, различные масляные культуры: оливковое, льняное, кунжутное, горчичное.
Физические упражнения должны идти дополнительной нагрузкой к обычному распорядку. Дело в том, что вы автоматом будете компенсировать повышение затраты энергии на тренировке снижением активности после тренировки, есть множество путей, как это произойдет. В среднем получится, что расход энергии остался таким же. Придется приложить волевые усилия, что бы поддерживать активность.
С целевым потреблением не согласен. Не стал бы опускать жиры ниже 0,8 грамм на кг веса. А лучше всегда держать грамм. По белку адекватно, но только с учётом общего веса тела. Если считать от сухой массы (что более точно) то можно повысить до 2,5 грамм. Углеводы сугубо индивидуально и по активности, понятное дело меньше 100 не опускать.
Мой опыт похудения или «не возвращайте мне мой 2015й»
На этом месте я должен был сказать: «Приходите вечером в мой гараж на курсы и прихватите с собой сто долларов».
Но гаража у меня нет, поэтому ладно, рассказываю нахаляву!
«Сначала мы захватим кухню, а потом весь мир!»
Поясняю: чтобы облегчить себе жизнь крайне необходимо делать «замены», договариваясь со своим организмом. То есть вот стоишь ты в магазине и тебя тянет купить чипсонов, прям ужас как. И ты стоишь и внутренне начинаешь рассуждать, что если съесть вон ту слабосоленую рыбку с творожным сыром в бутербродах, то это будет намного кайфовее и полезнее! И самое главное, что это не самоообман, это правда вкуснее. И так со многим. Конфеты можно заменить яблочно-абрикосовой пюрешкой, творогом с натуральным вареньем, медово-ореховыми хлопьями с молоком. Оттуда Вы получите необходимые углеводы, но они не отложатся где не надо. Из нормального фастфуда, если прям очень хочется побаловать себя, могу порекомендовать самую обычную шавуху. Но, как говорил классик, подойдет не только лишь вся. Крайне важно найти место, где ее делают из нормальных ингредиентов и кладут по минимуму соуса (ведь мы в этом посте топим за нежирную пищу, как-никак). Ну и всякую метровую, само-собой, не берите, ибо сильно много получится. Вообще раньше я думал, что нет вкусных блюд, которые одновременно не были бы вредными для желудка или фигуры. Казалось бы, что может быть вкуснее жирненького плова или пельмешков с майонезным соусом? Это оказалось заблуждением. Полезное не всегда равно невкусному/безвкусному. Причем есть как блюда подороже, так и довольно бюджетные варианты. А заменить можно абсолютно всё, даже майонез в «селедке под шубой». Вообще за всю эту тему с заменами говорю спасибо своей жене, так как изначально это больше ее идея, которую я успешно развиваю.
Вообще крайне важно вести внутренние рассуждения с самим собой. Внутри должна жить ваша вторая, худая и красивая личность, которая будет убеждать и мотивировать делать правильные выборы в спорных ситуациях. А аругменты первого жирного ублюдка лучше не слушать вообще!
«Когда приехал в 2015й, чтобы обсудить с собой вопросы похудения»
Тренироваться тоже надо, чтобы жечь накопленное. Вообще подходят любые тренировки, но лучше всего помогает для сброса веса только кардио, активное движение. Лично мне подошли быстрая ходьба и велотренажер. Интенсивно, а не в прогулочном темпе. 5 раз в неделю по часу примерно, на выходных можно передохнуть и покушать чуток побольше, чтоб организм не взбунтовался и не начал запасы делать на черный день.
Какие минусы и плюсы такого образа жизни?
— Ну основной минус очевиден: приходится отказаться от привычных вкусняшек, которые приносят много-много радости. Ну тут как бы без вариантов: радость моментальная и быстро уходящая, а последствия от них ужасные и долгосрочные. Что важнее? Я для себя определил.
— тренировки занимают время. Вроде час в день немного, а бывает проблематично найти время после работы. Возможно, в дальнейшем можно будет сократить длительность или количество дней в неделю. Но я вот пока что все еще в активном процессе сброса веса, а не просто поддержания формы.
— иногда становится сложно просто перекусить, т к. в продаже под рукой нет ничего кроме сосисок в тесте или жирнющей подгоревшей пиццы из глубин кулинарного ада.
— питаться нормально часто получается дороже
— зимой стал ощутимо сильнее мерзнуть
+ Основной это здоровье: становясь менее «здоровым» в плане размера, вы станете более здоровым в медицинском, так сказать, понимании. Лично у меня ушли почти все проблемы в этом плане за мелким исключением.
+ Самооценка взлетает куда-то на уровень стратосферы
+ Вся одежда внезапно начинает вам идти
+ Летняя жара стала по барабану
+ Можно перед всеми выделываться, что похудел
Спасибо за чтение и всем удачи в этом крайне нелегком деле. Пусть завтра вы станете немного меньше, чем сегодня!
Из шарика в кубик. Трагикомедия в 11 актах. Акт четвертый: Печенька на пицце и бублик на роллах
Коварная реклама сделала своё дело, и я вписался в проект.
К началу сентября мой вес был около 105кг, непосредственно к старту спустился чуть ниже 104кг. «Талия» (на уровне пупка) умещалась в 104см. Через 4 недели средненедельный вес был уже 98,8кг, талия сдулась на 3,5см до 100,5. Промежуточный результат можно оценить ниже:
Кто не смог сделать одинаковые фото? Я не смог) Но разницу и так вроде можно заметить)
В процессе прохождения потока у меня было ОЧЕНЬ много эмоций и впечатлений, так что решил свои ощущения записывать и потом где-нибудь выложить. Так как я ссыкунишка и не был уверен в результате, выкладывать в режиме онлайн не решился, так что публиковать эту серию постов начал уже тогда, когда результат уже вполне себе проявился. Ну и удобнее же читать посты подряд, а не с недельным перерывом)
Первая неделя была пристрелочная – надо было жрать, как раньше жрали, только теперь всё взвешивать и записывать. Как я этого не хотел и как быстро втянулся – даже удивительно)
Перед стартом купил кухонные весы, пытался начать всё взвешивать заранее, но хватало меня только на завтрак, а ужин я уже не записывал. Да, кстати, в связи со сменой работы мой график поменялся, теперь я начал завтракать, но пропускаю обед. Столовка на предприятии – скорее буфет, где одни пирожки, а рядом поесть можно либо в Макдаке, либо в шаурмечной какой-нибудь. Зато в освободившееся обеденное время я начал играть в свой любимый настольный теннис – на работе есть несколько залов с нормальными столами, где можно час-полтора помахать ракеткой. Физическая нагрузка еще и голод неплохо притупляет, так что в такой режим я втянулся еще легче, чем с пропуском завтрака.
Сохранить привычное питание у меня не получилось – когда ты конкретно видишь и считаешь, сколько ты жрешь, жрать хочется поменьше. А когда ежедневно ты скидываешь отчеты куратору (в моем случае это была еще и девушка) – рука сама тянется чего-нибудь не доложить. Так что рацион-то у меня остался тем же, но серьезно ограничил себя в сладком – обычно перед сном залетало что-то шоколадное на 500-700ккал, с трудом, но все же ужал это количество до 100-300ккал.
Дневной калораж на первой неделе у меня колебался от 2100 до 2500ккал. На тушку в 100+ кг вроде и не слишком много, да и я при этом худел – со стартового в 104кг получил средненедельный вес в 102,5кг. До такого веса я уже худел, так что не особо впечатлился, но это было только начало)
На второй неделе выдали планку по калориям, запретили бухать (я и так пью пару раз в год, так что не проблема) и сказали убрать перекусы. Ну, у меня их и не было, так как эти рекомендации уже читал в ТГ-канале. Планка у меня получилась в 2000 калорий, и вторую неделю было пережить довольно сложно. Голодно, необходимость всё записывать всё же неплохо подбешивала, основную массу вкусняшек пришлось исключить. Был корпоратив на работе, пришлось сидеть с грустной рожей, выбирая самые маленькие куски пирога (из кучи вкуснейших и калорийных пирогов выбирая несчастный пирог с капустой), которые все равно отожрали существенную часть дневной нормы. Есть я привык 2 раза в день (и добивать оставшиеся калории перед сном чем-то вкусненьким), пережить голод в обед мне было не очень трудно, а вот когда часть калорий уходило в обед, то вечером я чувствовал себя совсем уж злым и голодным.
Также мне выдали планку по шагам, так как моя привычная активность укладывалась в 3-5к шагов в день (что считалось уровнем овоща). Помимо этих шагов у меня было 4 обеденных тренировки по полтора часа махания ракеткой, но тренировочная активность не учитывалась (сказали выключать счетчик шагов или не брать телефон на тренировку). Планка по шагам была не особо большой, 6,5к (уровень овоща, который начал что-то подозревать и пытаться свалить с грядки), но тратить дополнительные 10-15 минут на наматывание кругов вокруг дома выбешивало.
Еще и вес стоял почти всю неделю, хотя на выходных практически рухнул вниз.
Средненедельный вес в итоге получился 101,2 кг, ушло больше килограмма, что вроде и очень круто, но на старте хотелось каких-то более ярких цифр. Где 3-4 кило за счет слива воды?!
Правда, мужикам в этом плане намного проще, у женщин вес скачет и стоит намного хуже из-за гормонов, цикла и прочей фигни. Нет, худеют они так же эффективно (в плане сжигания жира на дефиците калорий), но вес скачет и результат вполне может маскироваться пару недель, что влияет на мотивацию.
В этом плане мне очень помог куратор, да и куча статей и видео, где постоянно повторяется, что вес уходит нелинейно, не выносите по этому поводу мозг себе и окружающим) Не могу сказать, что я совсем мозг не выносил, были с моей стороны предложения подрезать планку, раз на 2к не худею (да, голодно, но я же за результатом пришел!), но мне сказали жрать мои 2к и не выделываться. Сильно проваливаться в дефицит очень нежелательно – во-первых, риск сорваться, во-вторых, тушка человеческая весьма адаптивная фигня, и эта тушка коварно постарается найти способ не терять ресурсы (жир) практически на любом калораже. Совсем уж экстремальный дефицит побороть не получится, но организм будет пытаться, снижая неосознанную активность (ЧСС, жестикуляция, артикуляция, и всякие другие привычные движения, которые не замечаешь, но которые могут сжигать за день не одну сотню калорий). Так что лучше стартовать на адекватных калориях, которые потом можно будет подрезать, когда процесс замедлится.
На третьей неделе добавилась планка по белку. О том, что белок – бро, я знал уже давно из все того же ТГ-канала, и был уверен, что ем его достаточно. В среднем в день у меня получалось 90-110г белка, что соответствовало распространенной рекомендации в 1г белка на кг веса. Оказалось, что этого вообще мало. И я получил планку в 170г белка)
Это дохрена. Это дохрена сытно. Первые дни я просто обжирался – а вы попробуйте запихнуть в себя 300-400г куриной грудки за один прием! Это очень сытно и нифига не вкусно. Я был очень рад, что часть курицы у меня беспалевно (приходилось отворачиваться) тырила кошка, так как я реально уставал жевать эту долбанную грудку.
На тот момент я еще думал, что не люблю творог, с яйцами у меня не самые простые отношения (вылезает аллергия иногда), так что я особо не видел других вариантов, как нажрать такую кучу белка. На первых неделях никаких прямых указаний по продуктам не выдавали, планку нужно наедать из более-менее привычных продуктов, что позволяет перестраивать рацион постепенно, а не охреневать от того, что ничего привычного нельзя.
Но рекомендаций и подсказок было довольно много, и в статьях, и в видео, и от куратора, и в темах-подсказках для участников. Вместо куриной грудки у меня появились куриные шашлыки, котлеты, шницели, сердечки (если вы из Питера или Ленобласти, обратите внимание на Птицефабрику Северная – там доставка офигенной курицы, в том числе уже замаринованной или в виде котлет и прочих вкуснях), белковый низкокалорийный пудинг (10г белка на 80ккал, ванильный и шоколадные вкусы, вполне вкусненько), творобушки (дорого по калориям, но на первых этапах, чтобы начать есть творог, норм), творог со всякими низкокалорийными соусами (10-40 ккал на 100г, фирмы Иван-поле, Черное море), сушенные кальмары, сушенная вобла и прочая закусь к пиву (там довольно много белка, 30-50г на 100г, и не особо большая калорийность, 180-280ккал). За неделю я без особых проблем впихнул в планку одну шаверму, а в пятницу пообедал в Макдаке (хоть и сверяясь с калоражем бургеров и под вечер чувствуя себя несчастным и голодным, так как больше ничего впихнуть было нельзя).
Белок реально дает отличное насыщение, так что голода я больше не чувствовал, а вес продолжал снижаться – средненедельный вес получился ровно 100кг. Ну а в последние дни вес опускался ниже сотки, вес из двух циферок – это ж офигеть как круто! Я такого не видел со школы, так что был безумно рад такому результату. Правда, объем пузяки не хотел снижаться, так и зависнув на 103 см.
Также на этой неделе появились программы тренировок для дома. Я их очень ждал, ведь всем известно, что для хорошей формы нужно тренироваться. Тем более, в файлике с программой было написано много приятных и мотивирующих слов, так что я кааак приступил. Через 15 минут моя кошка наблюдала за тяжело дышащей тушкой бегемотика, который валялся на полу без сил. Почему-то, когда я думал о тренировках, я не думал, что буду на них так сдыхать)
Из минусов – я начал постоянно чувствовать от себя запах протухшей курицы. Сначала я подумал про что-то там, чего добиваются странные люди на безуглеводке, но это не было похоже на запах ацетона, да и углеводы в моем рационе вполне присутствовали. Не знаю, насколько этот запах чувствовали посторонние, но я его ощущал очень отчетливо. Душ не помогал, запах возвращался минут за 10, так что старался перебивать его дезиком.
На четвертой неделе случилось страшное для меня – добавилась планка по растительности (овощи/фрукты/зелень/грибы). Большая планка. Такое количество я в себя разве что в исключительные летние дни впихивал, а тут нужно ежедневно. Летом я еще как-то представлял себе большое количество растишки, а вот осенью, да еще в Питере. Но на дворе стоял конец сентября, у меня в запасе были дыни и арбузы, помидоры и огурцы в магазинах еще не превратились в пластмассу, так что я успешно справлялся.
Питание стало довольно вкусным. Да, я всё готовил дома, всё взвешивал, но это не отнимало особо много времени. Курица и заготовки приходили во взвешенных пакетах, обычно порции хватало на день, так что я просто делил вес на количество приемов и вписывал его в приложуху, не занимаясь дотошным взвешиванием. Гарниры (рис/гречка/булгур, потом присоединился нут и фасоль) я брал в порционных пакетиках, то есть их тоже взвешивать необходимости не было. Хлеб как-то самостоятельно ушел из моего рациона (самостоятельно и безболезненно, я даже удивился), каждый прием пищи сопровождался овощным гарниром, а к ним как-то не особо подходят кетчуп с горчицей, так что соусы тоже практически покинули мой рацион. Взвешивать приходилось только овощи и фрукты, что занимало не так много времени.
Я все же решил окончательно отказаться от Макдака по пятницам, добавив пятую обеденную тренировку, а также начал ходить с работы домой пешком. Такие попытки были и на третьей неделе, но тогда я просто добивал планку по шагам и дальше садился на маршрутку, а теперь начал ходить домой полностью пешком. Дорога занимала примерно 75 минут, и суммарная суточная активность получалась в районе 10-12к шагов.
Апдейт от 21 декабря 2021 года – с работы пешочком я ходил постоянно, по практически любой погоде, воспользовавшись маршруткой только три раза, когда лил совсем уж жуткий ливень и когда температура резко упала до минус 20. В остальное время ходил пешком по любой слякоти, лужам, снегу, моросящему дождю и так далее, сейчас, когда установился стабильный минус 10-20, продолжаю ходить.
Самое забавное, пока не сделал фото и не сравнил их, вообще не осознавал изменений и не замечал их в зеркале. Но после сравнения фото меня просто накрыло осознание и еще как минимум неделю ходил с ощущением невероятного эмоционального подъема. И бесился, что на работе особо никто этого не заметил)