Как отмечают рождество в ирландии
Как празднуют и отмечают Рождество в Ирландии. Традиции Рождества в Ирландии.
Улицы Ирландии в праздник
Подготовка к празднику.
Для ирландцев очень важно подготовить свои дома к празднованию Рождества. Они делают уборку, вычищают весь мусор, перемывают посуду, наводят порядок в саду. Далее жилище украшается: обязательно ставится елка, вешаются гирлянды, мишура и игрушки, на каминах располагаются ветки падуба, а в дверных проемах принято вешать омелу. Семьи с детьми зачастую используют для украшения фигурки оленей, снеговиков, Санта-Клауса и др. Верующие соблюдают пост в течение этого времени.
Как работает Ирландия в Рождество.
Главным блюдом Рождественского стола считается сливовый пудинг. Он состоит из 13 ингредиентов, которые символизируют Христа с учениками. Пудинг обливается бренди и поджигается, что должно передать страдания Христа. Кроме пудинга на столе присутствует фаршированная картофелем и клюквенным соусом домашняя птица (гусь, индейка, утка), тушеная брюссельская капуста с морковью, суп из птицы с овощами, пироги с ветчиной и ирландское рагу. Пьют ирландцы в этот день глинтвейн, ирландский кофе и чай. Праздничное меню здесь не только на сам рождественский обед, но и на весь день.
После 26 декабря начинаются рождественские распродажи, торговые сети скидывают 70-80% стоимости со своих товаров. Рождественские гулянья заканчиваются 6 января, тогда все украшения убираются, жизнь возвращается в привычное русло.
Рождественские традиции Ирландии
Рождество в каждой стране отмечают по-разному. Наш постоянный автор Елена Аллилуева собрала для вас наиболее характерные рождественские традиции Изумрудного острова и его обитателей.
Не секрет, что Рождество — праздник семейный. Все стремятся провести это особенное время года со своими родными и близкими.
Ирландцы возвращаются домой со всех уголков земли, кто с работы, кто с отдыха, покупают тщательно выбранные подарки, запасаются самыми лучшими продуктами и напитками. И вот уже призывно благоухает глинтвейн в кастрюле, в камине уютно трещат дрова, завораживающе блестит мишура. Огоньки на ёлке нежно подсвечивают разноцветные фигурки, прищепленные к веткам, да покачиваются хрупкие стеклянные шарики, возвращая нас в детство. Люди становятся добрее, отзывчивее и щедрее.
Рождественский период для ирландских католиков начинается с предрождественского вечера 24 декабря и заканчивается на Крещение, 6 января.
Вечером 24 декабря во многих домах можно увидеть по горящей свече на подоконнике самого большого окна. Свеча будет гореть всю ночь в честь девы Марии, а ещё эта свеча — приглашение бедным «заглянуть на огонёк», зайти поужинать. На протяжении многих веков, вплоть до 1920 года, англичане пытались навязать ирландцам своё англиканство. Все это время ирландским католическим священникам запрещалось проводить публичные службы и пропагандировать католицизм. Горящая в окне свеча означала, что в доме проживает семья католиков, и была завуалированным приглашением священнику провести службу в этом доме. Соблюдая эту традицию, горящую свечу можно увидеть на подоконнике президентского дворца в Феникс парке.
Традиция украшать вход в дом венком из остролиста (holly), столь популярная во многих странах мира сейчас, зародилась именно в Ирландии. Ветки с красивыми зелёными листьями и красными ягодами были доступным украшением даже для самых малообеспеченных ирландских семей.
Рождественская полуночная служба с 24 на 25 декабря чрезвычайно редка, но очень популярна среди ирландцев, и даже те, кто не часто ходят в церковь, стремятся попасть именно на эту службу, ведь тогда полностью освобождается самый важный день!
В Ирландии Рождество отмечают 25 декабря. Во многих семьях 25 декабря начинается рано, с рассветом. Торопливо стучат по полу маленькие ножки, ведь их обладатели сгорают от нетерпения поскорее развернуть подарки от Санта Клауса и проверить, съели ли его олени оставленную им накануне морковку. Во второй половине дня семья садится за праздничный стол. Традиционное рождественское меню состоит из индейки, фаршированной хлебными крошками с сухофруктами, и подающейся с разнообразным гарниром, например, с запеченным пастернаком, морковью, картошкой. Среди других популярных блюд рождественского стола часто можно найти ветчину (особенно хороша ветчина из Лимерика), холодную говядину в специях, мусс из копченой семги, разнообразные паштеты домашнего приготовления, брюссельскую капусту с беконом и многие другие лакомства. А на десерт подаётся рождественский торт, напоминающий пасхальный кулич, а также рождественский пудинг, состоящий из сухофруктов и такого количества брэнди, что его можно хранить хоть целый год. Этот пудинг сервируется со сливками или с маслом, в обоих случаях — с добавлением бренди. 
Из современных рождественских традиций можно выделить купание в ирландском море и в атлантическом океане 25 декабря. Отважные купальщики, иногда группами по 3-5 человек, надевают костюмы Деда Мороза, берутся за руки и с визгом и улюлюканьем прыгают в ледяную воду! Эта традиция распространена повсеместно, но самым популярным местом для рождественских заплывов считается 40-фут в дублинском Дан Лири. Многие сотни людей приходят туда в течение рождественского дня, чтобы шокировать свой неподготовленный организм ледяной водой, а потом, уже на берегу, трясясь, пытаются согреться чаем или чем-нибудь покрепче. И только заядлые пловцы, закаляющиеся в течение всего года, знают, что в декабре вода отнюдь не самая холодная, можно даже сказать тёплая, по сравнению с февралем. Но пловцы-моржи об этом помалкивают, чтобы не умалять достижений сотен отчаянных храбрецов.
26 декабря традиционно проводятся футбольные матчи и проходят лошадиные бега. 26 декабря — ещё и день древней традиции Wren Boys Procession. Считается, что эта традиция уходит корнями во времена друидов.
Wren — это маленькая птичка крапивник, многие помнят ее изображение на почтовых марках.
По жестокой древней традиции, крапивника было принято забивать камнями до смерти, накалывать на шест и носить от дома к дому, в надежде получить небольшое пожертвование. Возможно, что столь популярная сегодня традиция ходить в гости к родственникам и друзьям 26 декабря появилась именно тогда. Парни и девушки наряжались в костюмы собственного изготовления и пели куплет следующего содержания:
“The wren, the wren, the king of all birds
on St.Stephen’s Day was caught in the furze”
(Король всех птиц крапивник в день святого Стивена запутался в кустарнике).
Эта традиция (к счастью, уже без жертвоприношения крапивника) до сих пор существует в графстве Керри и недавно возродилась в дублинском Сандимаунте и некоторых других местах.
6 января, то есть на двенадцатый день после Рождества, отмечается Крещение.
Крещение ещё называют «маленьким Рождеством» или «женским Рождеством». Традиционно женщины получали шестого января день отдыха от домашних хлопот и, собравшись в группы, шили и общались. До сих пор эта традиция довольно популярна, только теперь женщины собираются в ближайшее к шестому января воскресенье, но не для того, чтобы шить, а чтобы поесть сладостей и немножко посплетничать.
6 января полагается снимать ёлочные украшения и убирать ёлку. Считается очень плохой приметой убрать ёлку до Крещения!
Как отмечают Рождество В Ирландии?
Рождество в Ирландии имеет некоторое сходство с Рождеством в США и Англии. Однако некоторые традиции являются здесь исключительно ирландскими. Многие из них достались им от предков, хотя некоторые новые появились недавно. Прочитав статью, вы узнаете, как отмечают Рождество в Ирландии.
1. Рождественский сезон в Ирландии
Рождественский сезон в Ирландии начинается 6 декабря и длятся до праздника Богоявления, 6 января. Рождественская ёлка устанавливается перед первым днём в календаре Адвента. Она обычно украшена ангелом или звездой на вершине дерева. Многие семьи размещают рождественские украшения, такие как леденцы, эльфы и снежинки на своем камине, чтобы усилить праздничное настроение.
Адвент-календари-любимая вещь среди ирландских детей. В первый день Адвента и каждый последующий в календаре открывается маленькая дверца, где находится безделушка или конфета. Адвент-календари — это забавный способ для детей отсчитывать дни до прихода Санты.
В Ирландии Рождество действительно начинается, когда улицы украшены рождественскими ёлками, а в витринах магазинов выставлены статуэтки и анимированные сцены из Библии. Детские рождественские кроватки (вертепы) построены для обозначения рождения Иисуса и прибытия 3 царей.
Многочисленные огни и украшения появляются в церквях, домах и торговых районах. Дома в Ирландии тщательно убираются сверху донизу в рамках подготовки к рождественскому сезону. Ирландские семьи тоже украшают дворы и деревья, как в Америке и Англии. Целые кварталы будут зажигать огни, стараясь превзойти друг друга рождественскими иллюминациями. Деревья часто украшают падубом и лентами и ставят возле окон, чтобы прохожие могли их видеть.
Большинство домов украшены мишурой, лампочками и безделушками. Семьи вешают омелу в дверных проемах. Согласно традиции, они должны поцеловаться со своей половинкой, пока находятся под омелой. Эта традиция встречается не только в Ирландии, но и во многих других странах, включая США.
Во время рождественского сезона семьи обычно дарят небольшие деньги тем, кто выполняет регулярные услуги (например, почтальону). Это дарение должно показать признательность за их работу. Сумма может быть не очень большая. Но если каждая семья даёт немного, то она быстро складывается для этих работников сферы обслуживания в довольно хороший рождественский бонус.
Частью рождественского сезона в Ирландии являются День святого Стефана (26 декабря) и Крещение Господня (6 января), о которых следует упомянуть. Подробнее про День святого Стефана читайте здесь:
Праздник Крещения Господня, который приходится на 6 января и также отмечается в Ирландии как женское Рождество. В это время мужчины в семье должны выполнять домашние обязанности, такие как приготовление пищи и уборка. У женщин есть возможность взять отпуск и сходить в гости.
2. Как отмечают Рождество в Ирландии?
Отметим, что Рождество в Ирландии больше религиозный праздник, чем более светское Рождество, отмечаемое в других странах. Белое Рождество в Ирландии очень желательно, но снегопад в Ирландии относительно лёгкий, поэтому снежный праздник случается не всегда.
Рождество — это время для сбора семей, которые бывают довольно большими. Рождественский ужин часто является самой большой трапезой в году. Он подаётся в начале дня, а не позже вечером.
Традиционное меню ирландского рождественского ужина включает гуся или фаршированную индейку, варёный картофель, ветчину, брюссельскую капусту, морковь и цветную капусту, а затем рождественский пудинг с соусом на основе рома или рождественский торт.
После еды накрывается стол с молоком и хлебом, а дверь остается незапертой. Это символизирует гостеприимство и делается для того, чтобы приветствовать семью Иосифа, Марии и младенца Иисуса в их домах.
Зажжённую свечу, украшенную веточками остролиста, оставляют на ночь в окне. Свеча символизирует былые времена. Тогда свечи, оставленные в окнах, помогали освещать путь любым проходящим путникам. Поскольку свеча, оставленная на ночь в окне, не самая безопасная идея, сегодня многие семьи используют электрическую свечу. Она горит всю ночь и символизирует желанный свет для Иосифа и Марии.
Ирландия — преимущественно Римско-католическая страна. Как и во многих других римско-католических регионах мира, рождественская месса проводится в ночь Сочельника, а не утром Рождества. Каждый, кто посещает мессу, получает свечу, чтобы зажечь её.
Подарки кладут под ёлку и оставляют нераспечатанными до самого рождественского утра. Санта-Клаус — популярная фигура в Ирландии. Он одет немного иначе, чем в других странах. Считается, что Санта входит в дом, в канун Рождества, через дымоход и доставляет подарки. В наше время детям дарят шоколадные конфеты, в народе известные как «коробка выбора».
3. Про весёлые рождественские традиции в Ирландии
Многие ирландские рождественские традиции были перенесены от предков, хотя некоторые новые появились недавно. Как было упомянуто ранее, классические ирландские традиции включают в себя рождественскую мессу, освещённое окно и украшения. Однако в Ирландии имеются и более современные весёлые рождественские традиции. Некоторые из них забавны.
Традиция носить действительно ужасные рождественские свитера появилась недавно в Ирландии. Их с гордостью надевают на Рождество, чтобы все видели. При этом чем эпатажнее, волосатее и уродливее этот предмет гардероба, тем лучше. Люди будут пытаться превзойти друг друга своими ужасными дизайнами свитеров, но всё это только добавляет веселья празднику.
В Дублине и его окрестностях семьи часто сидят и читают рассказ Джеймса Джойса «Мертвые». Это ирландская версия Рождественской песни, которая подчеркивает магию жизни и смерти.
Одна из самых причудливых ирландских рождественских традиций — это рождественский заплыв. Люди со всей страны прыгают в море, одетые только в купальники и шапку Санта-Клауса. Это очень похоже на «плавание белого медведя» в некоторых более холодных Штатах Америки. В это время года температура воды обычно составляет около 10° C, но окружающий воздух за пределами воды намного холоднее. Нет никакого реального объяснения этой традиции, она просто есть, но это забавно наблюдать.
Вот так отмечают Рождество в Ирландии! Читайте также:
Уважаемые читатели! Пишите комментарии! Читайте статьи на сайте «Мир праздников»!
Ирландские рождественские традиции 2020
На Рождество 2020 свой отпечаток наложила продолжающая пандемия, однако треть жителей Ирландии планируют отметить Рождество — как не бывало.
Мы же решили собрать для Вас те ирландские Рождественские традиции, которые, как мы надеемся, не будут нарушать санитарных ограничений.
Рождество – самый главный праздник в ирландском календаре, но отмечают его совсем не так, как, скажем, Новый год в России.
Перед Рождеством ирландцы украшают свои дома венками из остролиста (holly), также в украшениях традиционно присутствует омела (mistletoe). Многие покупают елку, а семьи с детьми украшают свои дома миниатюрными яслями с фигурками младенца-Христа и Девы Марии, мигающими снеговиками, Санта-Клаусами, оленями и т.п.
Ирландия зажигает Рождественские огни
В Дублине власти города уже зажгли гирлянды из более миллиона лампочек на 26 улицах столицы.
На пешеходную улицу Графтон в центре столицы вернули традиционное ирландское поздравление Nollaig Shona Duit, что означает с Рождеством. В прошлом году, к неудовольствию горожан, в начале улицы появилось световое табло на английском языке Welcome to Grafton Quarter, что вызвало неоднозначные чувства.
В лазерные одежды оденутся достопримечательности столицы: Ратуша (City Hall), Мэрия на wood Quay, Собор Христа, Электростанция Poolbeg, Здание таможни, Главный почтовый офис, Галерея Hugh Lane Gallery, The Mansion House, Тринити колледж. Огнями заиграют Millennium и Samuel Beckett Bridge. А на зданиях вокруг площади Smithfield, будут демонстрироваться фото медицинских работников, стоящих на передовую борьбу с пандемией.
К сожалению, в городе смогут открыться лишь 7 рождественских рынков: в Дублинском замке, в порту ДанЛири, Митлетаун, в Замке Сордс, в Замке Клонтарф, на улице Хенри, в парке Стивен Грин и в Теренюр. Следите за новостями по #DublinTownChristmas.
У экономистов, тревогу вызывает бережливость ирландцев. В прошлом году жители Ирландии побили докризисный рекорд по Рождественским покупкам, потратив в среднем на семью по €2800, ожидать такой «щедрости» в 2020м не приходится.
Второй город страны, Корк, оделся в праздничный наряд уже в ноябре. Местный совет, совместно с бизнесменами, пытаются сделать хоть что-то для малого бизнеса древней столицы Ирландии.
Рождественские огни зажглись и в других городках и селениях, но украшения на частных домах – это отдельная традиция, и в этом году наряженные частные жилища ирландцев заиграют огнями, как никогда. Тем более, что это не противоречит санитарным нормам.
Свеча священника
Вечером 24 декабря во многих домах можно увидеть по горящей свече на подоконнике самого большого окна. Свеча будет гореть всю ночь в честь девы Марии. На протяжении многих веков, вплоть до 1920 года, англичане пытались навязать ирландцам англиканство. Все это время ирландским католическим священникам запрещалось проводить публичные службы и пропагандировать католицизм. Горящая в окне свеча означала, что в доме проживает семья католиков, и была завуалированным приглашением священнику провести службу в этом доме. С учетом текущих ограничений, данная традиция становится вновь актуальна.
Четырехсвечник на венке
Первую свечу зажигают в воскресенье за четыре недели до Рождества как символ света, который придет в мир с рождением Христа. Каждое следующее воскресенье зажигают еще одну свечу. В последнее воскресенье перед Рождеством зажигают все четыре свечи, чтобы осветить место, где находится венок (это может быть алтарь церкви или обеденный стол).
Санта онлайн
В ночь на 25 декабря в каждый дом Ирландии подарки завозит Санта-Клаус, который путешествует на упряжке северных оленей. Посещает дома ирландцев Санта инкогнито, что соответствует санитарным нормативам. А вот усесться на коленки к Санте не удастся. Старичок, опасаясь «вредоносного поветрия» придет к Ирландцам «удаленно». Гроты Санты в торговых центрах будут оборудованы экранами, с которых «дедушка» удаленно, будет поздравлять детей
В гости по регламенту
Как правило, в канун Рождества или в день праздника вся семья собирается у обеденного стола, правда в этом году, скорее всего нас ждут ограничения в связи с этим, приглашая гостей из другого домохозяйства стоит помнить, что первый гость — это первый человек, который заходит в дом и «впускает» Рождество. Первый гость должен держать в руке еловую веточку. Ему преподносят хлеб-соль или какой-то небольшой подарок как символ гостеприимства. Первый гость обязательно должен быть темноволосым мужчиной. Если первой гостьей стала женщина — это плохая примета.
На рождественском столе обязательно присутствует печеная индюшка (или гусь) с ветчиной и картошкой, а на десерт обычно подают «пылающий» пудинг (его обливают бренди и поджигают перед тем, как подавать к столу).
Рождественский и Новогодний заплыв
Из современных рождественских традиций можно выделить купание в 25 декабря, а с некоторых пор и 1 января. Отважные купальщики, надевают костюмы Деда Мороза или просто красные плавки и шапочки и с визгом и улюлюканьем прыгают в ледяную воду!
Эта традиция распространена повсеместно в Ирландии, но самым популярным местом для рождественских заплывов считается 40-фут в дублинском Дан Лири. Врачи, кстати, всячески поддерживают закаливание, считая, что иммунитет и витамин Д помогают бороться с вирусом, не забывая, однако, про социальную дистанцию!
Символы рождества
Падуб — это вечнозеленый куст с красными ядовитыми ягодами, темно-зеленой листвой и шипами. Яркость этого растения сделала его естественным символом возрождения жизни в зимней белизне северной Европы. Считается, что падуб прогоняет зимние холода и злых духов.
Wren – это маленькая птичка крапивник. 26 декабря – ещё и день древней традиции Wren Boys Procession. По жестокой древней традиции, крапивника было принято забивать камнями до смерти, накалывать на шест и носить от дома к дому, в надежде получить небольшое пожертвование. К счастью для птички, в этом году поголовью Вренов ничто не угрожает.
График работы магазинов и общественного транспорта
Вечером 24 декабря и весь день 25 декабря, а также на большую часть 26 декабря страна «встанет», будут закрыты все магазины, рестораны, пабы. 24 декабря общественный транспорт обычно ходит только до 21:00, а 25 декабря не ходит вообще. 26 декабря транспорт будет действовать по воскресному расписанию.
Поэтому помните: перед католическим Рождеством продовольствие и все необходимое надо закупать заранее! Также учтите, что 25 декабря в Ирландии запрещено продавать алкоголь. Новогодний фестиваль в Дублине и других городах Ирландии отменен, однако, новогодняя ночь дает шанс встретиться с другой парой друзей, которую не удалось пригласить на Рождественский обед!
Как празднуют Рождество в Ирландии
Уже сегодня в России начинают отмечать Рождество Христово, а я хочу показать, как один из главных христианских праздников празднуют в Ирландии.
Рождественское настроение царит повсюду, улицы светятся огнями, повсюду стоят живые ёлки, люди желают друг другу счастливого Рождества, а в магазинах с раннего утра 24-го декабря такое столпотворение, что кажется, что это последний день, когда можно купить хоть что-нибудь. В шесть вечера все магазины закрываются, 25 декабря никто не работает, алкоголь нужно покупать заранее.
1. Почти каждый житель старается украсить свой дом к Рождеству яркими гирляндами на окнах и рождественской атрибутикой. А некоторые жители настолько ответственно подходят к делу, что посмотреть на их дом съезжаются со всей округи.
2. Мы тоже приехали посмотреть на один из таких домов. Внутрь, конечно, заходить не стали — частная собственность.
4. Хозяева постарались — тут и искусственный снег, и вертеп, и олени с Сантой на крыше. Остается только представить, какой потом придёт счет за электричество…
5. Наш домик выглядит поскромнее, но среди соседских он самый яркий.
6. Внутри уже все приготовлено для вылазки встречи Санты.
7. Санта обычно приземляется на крыше, спускается в камин через трубу и оставляет под ёлкой подарки.
8. Дети вечером готовят для деда молоко и печеньки, а для оленей морковку. Существует также традиция оставлять под ёлкой рюмочку айриш-кофе.
9. Дети отправляются спать и наступает рождественская ночь. Особо хитрых детей предупреждают, что, если караулить Санту, то его легко спугнуть.
Утро
10. Утром встаем раньше детей, но еще раньше просыпаются котики. Мартелла гипнотизирует «Гулять выпускай уже».
12. Первым делом надо проверить тарелку и кружку. Печеньки надкусаны, морковка обгрызена, молоко выпито, вокруг камина следы и пепел разбросан. Убирать за Сантой приходится папе.
13. Главное действо — добыча подарков из-под ёлки! Каждый упакованный подарок подписан, чтобы не было путаницы.
14. Животным достались новогодние костюмы. Кошкам в них не очень понравилось, а собака проходила так весь день.
15. После завтрака мы прокатились на пару часов в Дублин погулять. Много машин выступают в роли оленей.
16. За 21 евро можно было прикупить и рождественский свитер с помпончиком на месте носа.
А что с ужином?
17. В середине дня идем в гости к другой семье на рождественский ужин.
18. Здесь собрались несколько смешанных семей из России, Украины и Ирландии. Основно блюдо — запеченная индейка с яблоками, которая ждет своей очереди.
19. Традиционно к индейке подается брюссельская капуста, которую почти никто не ест, т.к. в Ирландии ею пичкают с детства. Мы же уминали ее с удовольствием.
20. Еще одно традиционное блюдо — пюре из вареной моркови.
21. Шеф готов к операции!
22. Фаршированный зеленью картофель, картофельное пюре, запеченный картофель, кровяная колбаска, обжаренный в беконе свиной рулет, запеченный в свиной шкуре и обжаренная до хрустящей корочки, идейка с яблочным или клюквенным соусом на выбор.
У детей — сок, у взрослых — шампанское, вино и коньяк. Собака весь вечер страдала под столом. Потому что прикармливать животных не принято.
23. На десерт — традиционный, опять же, пудинг с шариками мороженого.