Как отличить настоящее эфирное масло
LiveInternetLiveInternet
—Видео
—Рубрики
—Музыка
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Постоянные читатели
6 признаков того, что эфирное масло не натуральное
Эфирные масла сейчас невероятно популярны. Их добавляют в промышленную косметику, самодельные средства для ухода, лечения, используют в ароматерапии и даже в кулинарии.
«Во всех случаях мы фактически употребляем эфирное масло внутрь, — говорит Анна Гусинская, эксперт по биосертифицированной продукции, куратор проекта Alchemilla. — Именно туда, вглубь нашего организма, в итоге попадает это средство, как бы мы его ни использовали, в составе ли косметического препарата, массажного крема или для аромалампы. Поэтому и правильно выбрать его крайне важно. Масла чисто синтетические или с добавлением химии опасны уже потому, что пока еще мало изучены, и никто доподлинно не знает, как они действуют на психику и здоровье человека в целом. Купив некачественное или поддельное эфирное масло можно получить эффект ровно противоположный желаемому».
Важно помнить, что контактировать с кожей может только разбавленное эфирное масло. В концентрированном виде допускается использовать масла лаванды и чайного дерева.
Для лечения применяют лишь натуральные эфирные масла. Синтетические продукты могут иметь похожий запах, но полезного влияние на организм не оказывают.
Их можно использовать для ароматизации помещений. Но применять для массажа или внутрь такое вещество нельзя ни в коем случае, оно может обладать раздражающим, аллергенным, токсическим воздействием.
Эфирные масла, которые можно увидеть на прилавках магазинов, делятся на три разные категории:
Натуральные эфирные масла добывают из различных растений-эфироносов, чаще всего методом паровой дистилляции. Именно эти масла обладают всеми заявленными качествами: они имеют высокое антибактериальное действие и воздействуют на каждую клеточку нашего тела, сообщая ей свою энергию.
Натуральные масла стоят дорого из-за того, что на получение сравнительного небольшого количества готового продукта зачастую уходит огромное количество растительного сырья (например, для того чтобы получить 50 милилитровую баночку апельсинового эфирного масла потребуется 100 кг цветков апельсина).
Масла идентичные натуральным можно использовать в домашних условиях в качестве отдушки, но никакого терапевтического эффекта они, к сожалению, уже не окажут.
Синтетические эфирные масла уже даже сложно назвать эфирными и маслами вообще. Чаще всего их состав прост: недорогой растворитель и ароматизатор. Такие «масла» стоят очень дешево, обладают очень резким ароматом и не имеют никаких целебных свойств (духи, отдушки, парфюмерные масла). Парфюмерные масла как раз таки, зачастую ошибочно, могут продаваться как эфирные масла, в основном по причине некомпетентности продавца. Таким образом можно приобрести недорогое «эфирное масло» магнолии, лотоса, жасмина, сандала, розы, ландыша.
Зачем вообще нужны синтетические масла? Чаще всего их добавляют в свечи или мыло для того, чтобы получить необходимый аромат.
По каким признакам можно определить, что приглянувшееся вам эфирное масло не натуральное?
Со 100% гарантией отличить подделку от настоящего натурального продукта можно только с помощью хроматографического исследования, что почти не доступно обычному потребителю.
Поэтому для начала попробуйте собрать рекомендации нескольких врачей-ароматерапевтов о компаниях, которые занимаются выпуском эфирным масел, а со временем, изучив нежный аромат натурального эфирного масла, вы сможете отличать его от вульгарной подделки.
Как же определить синтетическое или натуральное ароматическое эфирное масло в домашних условиях?
1. Слишком низкая цена
Прежде всего, по цене, себестоимость натуральных эфирных масел очень высока. Покупая большой флакон с надписью «100% натуральное эфирное масло» за копеечную цену будьте уверены – это подделка.
Хотя высокая цена — еще не гарантия, что перед вами настоящее эфирное масло, слишком низкая стоимость также подозрительна. Чтобы получить даже небольшое количество эфира, требуется переработать значительный объем растительного сырья. А если это еще и редкие растения, эфирное масло не может быть дешевым по определению.
«Есть ряд масел, например, лаванды, розмарина или дикого апельсина, производство которых не слишком затратное, соответственно и цена на них не очень высока, — говорит Джейд Шатс. президент Национальной ассоциации холистической ароматерапии. — А вот эфирные масла розы, жасмина, мелиссы, бессмертника весьма дороги».
100% натуральные эфирные масла являются продукцией класса «премиум» и составляют, по различным данным, от 2 до 5% объема мирового рынка ароматических средств. Их стоимость зависит от нескольких факторов:
Ориентировочные розничные цены 100% натуральных эфирных масел ведущих мировых производителей (за флакон объемом 10 мл) выглядят так:
На первый взгляд, эти цифры выглядят пугающе. Но посмотрите на это с другой стороны: выход эфирного масла дамасской розы при паровой дистилляции обычно находится в диапазоне 0,01−0,02%. Это значит, что для получения одного милилитра эфирного масла требуется от 5 до 10 кг свежих лепестков, т.е. несколько сотен роз. Согласитесь, что цена в 50 долларов в этом случае выглядит вполне уместно.
А теперь зайдите в ближайшую аптеку — там вы, скорее всего, найдете эфирное масло розы российского производства по цене около 15−20 долларов за 10 мл, что в десятки раз дешевле нормальной цены. Есть еще сомнения относительно его качества?
Прежде чем покупать эфирное масло в магазине или в интернете, не поленитесь изучить цену на него в нескольких местах. Проведя небольшое исследование, вы будете иметь преставление о разумной цене на тот или иной продукт.
Из проверенных производителей эфирных масел для ароматерапии можно выделить следующие как наиболее доступные для приобретения в России:
2. Масло оставляет жирный след
На самом деле то, что мы называем эфирным маслом, как таковым маслом не является. Эфиры — это летучие маслоподобные субстанции. Они не смешиваются с водой и быстро испаряются, не оставляя жирных пятен.
Эфирные масла часто добавляют в натуральные растительные, полученные из орехов, семян или овощей. Такие масла принято называть базовыми, которые, однако, отличаются не таким высоким качеством.
Это делается для того, чтобы сделать очень ценные и дорогие масла более доступными. Но состав такого масла обязательно должен быть указан на этикетке!
Иногда в натуральное эфирное масло добавляют натуральные дополнительные компоненты с целью корректировки аромата, корректировки химического состава масла для прохождения стандартизации и увеличения стоимости масла, а так же для разбавления дорогих по стоимости масел. Эти натуральные компоненты называют изолятами.
Изолятом могут так же разбавить ромашку германскую, некоторые виды лаванды, пихту.
«Отличить чистое эфирное масло от смешанного с базовым не сложно, — говорит Джейд Шатс, — Капните средство на лист чистой белой бумаги. Если после высыхания осталось жирное кольцо, перед вами смесь. Исключение — эфирные масла более тяжелой консистенции: сандал, ветивер, немецкая ромашка, пачули. У них и цвет насыщенней, глубже».
На что направлен этот тест? Теоретически, от данного теста ожидается, что он выявит, было ли эфирное масло разбавлено растительным маслом или каким-нибудь химическим соединением, способным оставлять жирный след на листе бумаги. Стоит ли ему доверять. Решать Вам.
3. На упаковке нет латинского названия
На пузырьке настоящего эфирного масла название растения должно быть указано на латыни. Также название растения, из которого изготовлено масло, должно быть написано на языке страны-реализатора.
Латинское (ботаническое) название очень важно, так как только оно говорит, из какого именно вида растения сделано масло.
«Кроме этого должна быть информация о том, какая часть растения (листья, корень, соцветия) пошла в его производство, — говорит Анна Гусинская. — Указывают и метод получения масла (например, паровая дистилляция)».
Если же на этикетке красуется лишь «эфирное масло лаванды», знайте, что перед вами продукт, который за это масло себя только выдает. Это, скорее, парфюмерное средство с запахом лаванды. Растительные компоненты могут присутствовать в нем или отсутствовать. Но в любом случае данное «масло» не обладает целебными свойствами настоящего эфирного.
4. Пластиковый или прозрачный, большой контейнер
Все эфирные масла очень чувствительны к свету. По международным стандартам флакон должен быть изготовлен из темного стекла (минимум 50% затемнения). С пластиком биологически активные компоненты средства могут вступать во взаимодействие.
«Темно-синее или коричневое стекло надежно защищает содержимое от воздействия солнечной радиации, — говорит Джейд Шатс. — Поинтересуйтесь также, как продавец масла хранит. Они должны находиться в прохладном месте. Высокая температура способна изменять химические свойства эфиров».
Контейнер высококачественного масла, как правило, имеет специальный дозатор на горлышке (капельницу), чтобы было легче отмерять нужную дозу. Это приспособление также защищает эфирное масло от взаимодействия с воздухом.
Кроме того, благодаря этому масло не вытекает наружу, не пачкает флакон и руки, чем часто грешит упаковка более дешевых аналогов.
Кроме того, все уважающие себя производители пломбируют флаконы (имеется кольцо первого вскрытия). Некоторые еще и снабжают их защитой от детей (как в лекарствах — открывается только нажатием и одновременным вращением).
Многие эфирные масла очень быстро испаряются на открытом воздухе, поэтому флакон должен закрываться плотно.
По словам Анны Гусинской, настоящие эфирные масла продаются в контейнерах небольшого объема, от 1 до 10 мл. Слишком большой флакон должен насторожить.
Нет смысла разливать больше по той причине, что 10 мл качественного масла при грамотном использовании хватает на полгода-год, а срок годности у некоторых масел тоже может быть ограничен сроком в 1 год (цитрусовые, хвойные). Особо дорогие масла могут фасоваться по 1 или 5 мл (тоже флакончик из темного стекла). А вот если производитель предлагает широкий ассортимент фасовок — 2, 5, 10, 15, 50 мл — то это также верный признак подделки.
Дело в том, что настройка оборудования по розливу эфирных масел — дорогостоящая процедура. Она прибавляет к себестоимости масла в среднем 30−50%. Поэтому разнообразие фасовок говорит о копеечной стоимости сырья.
Часто на всевозможных выставках и рынках можно встретить эфирные масла, расфасованные в пробирки из прозрачного стекла по 1−1,5 мл. Прозрачное стекло — верный признак подделки! Скорее всего, это синтетика. Натуральные эфирные масла меняют химический состав при воздействии света, и при этом могут вырабатываться вредные для человека вещества. Поэтому вряд ли производители натуральных масел станут так рисковать.
5. Нет сертификата на масло
Если вы покупаете натуральное масло в специализированном магазине, то требуйте сертификат. Копии сертификатов на эфирные масла должны быть в любой точке продажи эфирных масел. И если вам не хотят показывать сертификат, то это уже плохой признак.
Если же вам его показали, то стоит его почитать. Все масла для ароматерапии должны быть сертифицированы по международным стандартам ISO или GMP (Good Manufacturing Practice).
6. Масло жирное на ощупь
Нанесите на подушечку пальца каплю любого растительного масла, а на подушечку другого капните эфирное. Затем вотрите оба масла в кожу, прислушайтесь к своим ощущениям и сравните.
«В отличие от базового масла, чистое эфирное немного скользкое, но не жирное и не тяжелое, — говорит Джейд Шатс. — Исключениями здесь являются, как мы уже знаем, эфиры более насыщенной консистенции: сандал, ветивер, немецкая ромашка и пачули».
Теперь вам известно, как вычислить подделку. Но и натуральные эфирные масла не все одинаково хороши. Их качество во многом зависит от исходного растительного сырья.
«Именно поэтому их имеет смысл покупать в магазинах органических товаров, — говорит Анна Гусинская-Дикамп. — Биоорганические эфирные масла — это не только концентраты первозданной природной силы. В них гарантированно нет синтетических составляющих и растворителей, бензина, следов регуляторов роста, пестицидов, фунгицидов, инсектицидов, гербицидов, нематицидов и прочих вредных веществ. Да-да, все вышеперечисленное можно обнаружить в обычных, пусть и 100% натуральных эфирных маслах!»
Поэтому ищите органические средства желательно со строгим сертификатом: demeter (не путать с псевдонатуральной парфюмерией Demeter!), с косметическими сертификатами «био» или зеленым Евролистом.
Еще один хороший вариант — масла с маркировкой wild-craftet.
«Этот значит, что исходный материал для них был собран в поле, лесу, а не выращен человеком, — говорит Джейд Шатс. — Маловероятно, что дикие растения подвергались воздействию удобрений и прочей химии.
Обратите внимание на аромат. У натурального эфирного масла слышится очень нежный тонкий аромат, в отличие от своего синтетического собрата.
У продавцов качественных эфирных масел должны быть флаконы-тестеры, которые можно понюхать.
Попробуйте аромат, который вам хорошо знаком. Качественное эфирное масло имеет чистый аромат: эвкалипт пахнет эвкалиптом, а не мятой, а апельсин — апельсином, а не мандарином. Однажды понюхав качественный продукт, в следующий раз вы вряд ли перепутаете его с синтетическим аналогом.
Органические эфирные масла, конечно, стоят на порядок дороже. Если вы не готовы к дорогим покупкам, не экономьте хотя бы на тех маслах, в которых велика вероятность присутствия вредных веществ, в частности масла цитрусовых. Их точно следует покупать в магазинах органики.
По материалам www.jv.ru, www.liveorganic.ru, tonus.by
PS. Нужно учитывать и ту информацию, которую можно найти на упаковке/этикетке.
Если продавец пишет на упаковке «только для наружного применения» или «100% чистое ароматическое масло», то понятно – синтетика. Прежде всего, на этикетке 100% натурального эфирного масла так и должно быть написано: «100% натуральное эфирное масло» (в англоязычном варианте «100% essential oil»).
Остальные надписи (100% эфирное масло, 100% чистое, 100% ароматическое, 100% концентрированное и т.д.) не говорят о принадлежности к классу ароматерапевтических препаратов.
Этикетка не должна изобиловать рекламными слоганами типа «уникальное», «эксклюзивное», «элитное» «100% качество» и т.д.
Такие надписи как: «парфюмерное масло», «экологически чистое масло», «косметическое масло», «аромамасло» и другие должны навести на вас сомнения.
На этикетке должна быть указана фирма-производитель и/или фирма-реализатор. Солидные производители обязательно укажут на упаковке номер партии и свой адрес.
На этикетке обязательно должен быть указан срок годности. Если есть вторичная упаковка (коробочка), то эта информация должна дублироваться и на ней.
Итак, если эфирное масло по всем шести признакам получило отрицательную оценку, то с очень большой долей вероятности это высококачественный ароматерапевтический препарат, который смело можно добавлять в домашнюю аптечку.
Обращаю ваше внимание, что описанная методика не дает 100% гарантии того, что вы, следуя ей, купите высококачественное эфирное масло.
Покупка в аптеке тоже не является гарантом качества эфирного масла!
Как проверить качество эфирного масла
Натуральное эфирное масло тоже может быть некачественным. Некоторые эфирные масла, например, цитрусовые, производятся практически исключительно в крупных промышленных масштабах, с использованием специфического оборудования, их качество предсказуемо. Но многие эфирные масла, извлекаемые из редких растений (например, иранская роза), до сих пор добывают кустарно, технологиями многовековой давности. Никто не скажет заранее, что получится на выходе.
Но как обстоят дела с более распространёнными эфирами? Давайте рассмотрим общепринятые способы предсказать качество эфирного масла в незнакомом флаконе.
Как выбрать качественные эфирные масла
Содержание этикетки
На этикетке можно написать всё, что угодно. Поскольку никаких регулирующих органов надзора и контроля нет, а стандарты размыты, доверять тому, что написано на этикетке — нельзя. Честные продавцы подделок не хотят неприятностей, и предупреждают, что их ароматические масла — не для применения в лечебных целях. Но это не гарантия того, что претендующие на качество вас не обманывают.
Конечно, есть верные признаки того, что во флаконе — фальшивка. Производитель, претендующий на качество, свой продукт так и называет: «100% натуральное эфирное масло», при этом указывает латинское название растения-сырья. А вот если вы видите что-то типа «ароматическое масло», «масло для бани», «масло для ароматерапии» — это не эфирное масло.
Что должно быть на этикетке обязательно
Наличие хроматограммы
Хроматограмма отображает состав. Если производитель сопровождает свой продукт хроматограммой — это хороший признак. Беда в том, что:
Типичная хроматограмма эфирного масла. Вам всё тут понятно?
Отпускная стоимость эфирного масла
Грубо говоря, многие эфиры не могут стоить дёшево. Но дороговизна эфирных масел вовсе не свидетельство качества, поскольку цена в этом случае определяется и аппетитом продавца, и опять-таки — маркетингом. А многие эфиры (например, цитрусовые) стоят копейки по себестоимости, и не могут стоить дорого, несмотря на подлинность и натуральность. Отпускная стоимость эфирного масла — слишком размытый критерий для определения качества и подлинности.
Другое дело, если вы видите целую полку эфирных масел, и все по одной цене. Вот это уже — заведомая подделка. Апельсин и роза не могут стоить одинаково.
Тест «Пятно на бумаге»
Кто-то запустил в народ эту идею, и она прижилась: якобы, если капнуть на бумагу качественное эфирное масло, оно бесследно испарится. Это неправда: маслянистый окрашенный след оставит после себя множество эфирных масел, натуральных и качественных. Роза, ветивер, копайский и перуанский бальзамы, пачули, иланг-иланг, абсолют ванили, немецкая ромашка, тысячелистник, цитрусовые эфирные масла, мирра, ладан, атласский кедр — вот лишь небольшой список эфирных масел, которые обязательно оставят жирный и окрашенный след на бумаге. Если не оставят — это подделка.
Запах
Подделкам приписывают какой-то «плоский», «синтетический», «бьющий в нос» запах, а аромат натуральных эфирных масел описывают как многогранный, раскрывающийся и даже «обволакивающий». Это тоже неправда:
Применение в «профессиональной» ароматерапии
Учитывая, что регулирующих государственных органов в этой сфере нет, а в стране действуют десятки самозваных «академий» ароматерапии, раздающих дипломы и сертификаты направо и налево, это очень сомнительный критерий отбора. Профессионалом себя может назвать любой.
Если производитель заявляет о существовании особых эфирных масел «терапевтического качества» — это тревожный признак. Все эфирные масла рассматриваются как лечебные, нет никаких особых сортов.
Место продажи
Владельцы интернет-магазинов продвигают идею, что в аптеках продаются исключительно ароматические синтетические эфирные масла, не обладающие терапевтическим эффектом. На практике в аптеках России можно найти и Styx, и «Ирис», производителей качественных эфирных масел с хорошей репутацией.
Флаконы
Да, эфирные масла не могут храниться в флаконах, которые не препятствуют окислению. Пластик и бесцветное стекло не годятся для эфирных масел. Но ничто не мешает производителю разливать подделку в «правильные» флаконы, так что это тоже не критерий. Фактически мне не попадалось подделок, разлитых в «неправильные» флаконы, их продавцы — не идиоты. 
© Matt Briney
Наличие сертификатов
Если речь идёт о российских производителях, то и сертификаты тут не указ, поскольку надзора и контроля государства, как уже было сказано, в этой сфере нет. Сертификаты, бывает, просто покупаются, или их выдают липовые организации, похожие на сумасшедших с орденами из фольги.
Специализация компании-производителя
Продавцы и производители продвигают идею, что есть существенная разница между эфирными маслами, произведенными для пищевой или парфюмерной промышленности, и эфирными маслами для ароматерапии. Некоторая разница есть, но нет доказательств и способов проверить эту разницу. Если, конечно, вы ничего не знаете об особенностях технологических процессов и не умеете читать хроматограммы.
Число брендов, предлагающих вам эфирные масла, растёт постоянно. Отдавать предпочтение стоит тем компаниям, в которых работают обученные ароматерапевты. Почему это важно? — Без понимания основ ароматерапии производитель не обеспечит надлежащего качества эфиров. Например, некоторые всерьез считают, что срока годности у эфиров нет. Другие могут разливать эфирные масла в прозрачные флаконы. Или хранить их не в прохладном месте, сокращая срок годности.
Репутация производителя или поставщика
Пожалуй, единственный серьёзный критерий. Только имейте в виду: в этом вопросе важен ваш личный опыт и рекомендации людей, чьё мнение для вас имеет значение. Не читайте отзывов в Интернет: отзывы покупаются и продаются, сегодня это распространенный бизнес, и не более. Сто рублей на телефон или скидка при следующей покупке — вот и ещё один положительный отзыв.
Список проверенных производителей эфирных масел
Это мой список производителей, поставщиков и продавцов эфирных масел, чьим продуктам я доверяю и использую в своей практике. Их качества и свойства предсказуемы и проверены, а цены оправданны.
Это неполный список, и он построен на моих предпочтениях. Вам предстоит определить собственный.
Заключение
Подводя итоги: если вы не профессионал, у которого есть доступ к химической лаборатории и навыки, позволяющие провести анализ и тесты образца сырья, вы ничего не скажете о подлинности и качестве эфирного масла. Доверие к бренду и личный опыт использования эфирных масел определенного производителя или поставщика — всё, что у вас есть. Увы.