Как открыть рыболовный магазин с нуля
Бизнес-план рыболовного магазина: как делать деньги на любви к рыбалке
Рыбалка – одно из старейших мужских хобби. Каждый год в России около трех десятков миллионов людей берут в руки снасти и со страстью закидывают удочки/спиннинги в реки и водоемы. Любители рыбной ловли готовы тратить деньги на свое хобби и закупать необходимое снаряжение, которое поможет им победить на «охоте».
И на этом, конечно, можно делать деньги, открыв магазин рыболовного снаряжения и предлагая рыбакам качественные товары. Как сделать это с нуля? Что учесть и предпринять для успеха? На эти вопросы мы детальнее ответим ниже. С прочтением настоящего бизнес-плана рыболовного магазина читатель изучит инструкцию открытия торговой точки и ознакомится с примерными расчетами окупаемости бизнеса.
Перспективы рынка
Рыбная ловля в России – занятие популярное. Сейчас количество людей, занимающихся спортивным или любительским рыболовством, в стране превышает 30 млн чел. Это и спорт, и хобби, на которое фанаты готовы тратить деньги, даже несмотря на кризисные явления в мировой и российской экономике.
Объем рынка рыболовных снастей в настоящее время превышает 2 млрд руб. Рынок увеличивается: если до 2014 г. рост доходил до 15-20% в год, то сейчас этот показатель заметно сократился: в 2016 г. рост составил всего 2%.
Основные деньги приносят удочки, спиннинги и удилища. Около 40% оборота обеспечивают продажи расходных и сопутствующих товаров.
Культура рыбной ловли продолжает развиваться: по возможности рыбаки выезжают за город либо рыбачат в частных прудах, созданных в Москве и других мегаполисах страны. Но есть и куда расти: рыболовный рынок России относительно не насыщен по сравнению с некоторыми странами, в которых рыбалкой увлекаются до 20% населения (например, в Канаде).
Предоставляемые услуги
Товары многопрофильного магазина рыболовных товаров с широким ассортиментом условно можно разделить на три группы.
Таблица 1. Основные позиции рыболовных принадлежностей.
Удочки, спиннинги, катушки
Расходные материалы: лески, шнуры, поплавки, крючки, блесны, прикормка и др.
Рыболовное снаряжение, включая одежду и обувь, туристическое товары и т.д.
Торговый объект займется продажей товаров различных производителей российских и зарубежных брендов в среднем ценовом сегменте и небольшого количества позиций премиум-класса по высоким ценам.
Особенно это касается спиннингов: они приносят основные деньги магазину. Поэтому ассортимент снастей должны быть максимально широким.
Пошаговая инструкция открытия рыболовного магазина
Основная расходная часть – закупка всего необходимого снаряжения. Далее – подготовка помещения к приему клиентов: ремонт, грамотное освещение и привлекательный дизайн.
Помимо итоговой суммы будет полезно подготовить резервный фонд (200-300 тыс. руб.) на случай непредвиденных расходов и несезона.
Таблица 2. Размер первоначальных расходов для открытия рыболовного магазина.
Аренда помещения (80 кв. м)
Ремонт и подготовка
Заработная плата, 2 чел.
Работа и сбыт предполагается в городе с населением 1,5-2 млн чел. В дополнительных расходах указаны затраты на коммунальные платежи, маркетинг, аутсорсинг и др. Размеры налоговых отчислений в расчете не учтены.
Регистрация бизнеса
Вести деятельность можно на основе кода ОКВЭД 52.48.23 «Розничная торговля спортивными товарами, рыболовными принадлежностями, туристским снаряжением, лодками и велосипедами». Получать лицензию не нужно.
Работать удобно в качестве ИП (физического лица) или ООО (юридического лица).
Таблица 3. Организационно-правовые формы для открытия бизнеса и документы.
Форма организации бизнеса
Документы для регистрации
ИП (индивидуальный предприниматель)
ООО (общество с ограниченной ответственностью)
ИП подходит для магазина площадью до 80 кв. м. ООО нужен для открытия торгового объекта более 80 кв. м; в этой форме легче привлечь дополнительное средства/кредиты для развития.
Выбор помещения
Для магазина не потребуется большой площади, достаточно 60-80 кв. м., разделенной на несколько зон.
Торговую зону целесообразно разделить на залы: в основном – спиннинги и удочки, все дополнительные расходные материалы (лески, прикормки и пр.). Второй зал отвести для продажи туристической одежды и обуви, палаток, спальных мешков, чехлов и прочего инвентаря.
Также, понадобиться склад для хранения запасов и небольшая административная зона для всех бумаг и документов.
Естественно, магазин нужно открывать в месте с повышенным трафиком людей. Потенциальные покупатели должны его видеть, знать о его работе. Торговую точку желательно расположить на первом этаже, сделать достаточно крупный вход, освещение и рекламу.
Клиентами в большинстве будут мужчины, это тоже нужно учесть при выборе места. Магазин можно расположить вблизи рынков и авторынков.
Найм персонала
Для работы в магазине потребуется трудоустроить двух работников-продавцов, которые будут работать по графику 2/2.
Идея в том, чтобы найти мужчин, разбирающихся в рыболовном искусстве. Это очень важно. Продавец должен дать профессиональную консультацию каждому клиенту, разбираться в теме, уметь поддерживать разговор.
Рыбалка – это мужская забава, о которой любят поговорить, обсудить разные вопросы, рассказать истории из своей жизни и т.д. Продавцы должны уметь слушать, быть вежливыми, грамотно вести разговор и находить наилучший выход для покупателя, предлагая подходящий товар. Так рыболовный магазин получит своих покупателей, заслужит хорошую репутацию.
Нужно будет нанять уборщицу для подержания частоты в магазине. Бухгалтерией займется специалист на аутсорсе (можно нанять через бухгалтерские фирмы).
Маркетингом может заняться как сам собственник, так и наемный специалист (также по аутсорсингу).
Заключается контракт с охранной фирмой для безопасности торговой точки.
Поиск поставщиков
Товар закупается в оптовых количествах. Для максимизации выгоды от торговли важно найти поставщиков качественного товара по приемлемым ценам. Найти таковых можно либо по Сети, либо через рыбацкие хозяйства региона.
Существует несколько каналов:
Если удилища, катушки, лески и другие достаточно крупные суммарному весу товары покупать лучше на интернет-порталах с доставкой (там можно найти выгодные по цене предложения), то наживку, прикормку, насадку и другие товары с малым весом и/или сроком годности лучше брать у местных производителей.
Рекомендуется не зависеть только от одного поставщика, закупаться у нескольких. Это снизит возможные риски в дальнейшей работе.
Какое оборудование выбрать
Рыболовный магазин предлагает достаточно много товаров разных видов, которые нужно грамотно преподнести клиентам. Для этого необходимо закупить нужное оборудование; также рекомендуется изучить основы мерчандайзинга.
Итак, для демонстрации товара нужны:
Создается грамотное освещение с акцентом на товарах. Нужно приобрести мебель (хотя бы в кассовую зону), кассовый аппарат, POS-терминал для безналичного расчета. Понадобится техника и для ведения бухгалтерии (по крайней мере основных расчетов).
Составляем ассортимент
Рыболовы склонны обновлять снаряжение пару раз в год. Для них нужно подготовить все условия, составить разнообразный инструмент, чтобы даже требовательные клиенты могли «как надо» закупиться.
А также: рыболовные справочники, журналы, палатки, одежда и обувь, рюкзаки, лодки и пр.
Несколько известных производителей оборудования: Abu Garsia, Balzer, Daiwa, Major Craft, OSP, Pontoom 21, Salma, Shakespear, Shimano, ST.Croix, Zirbaits.
Маркетинговый план
Торговый объект продает достаточно специфические товары, потому нужно правильно воздействовать целевую аудиторию. Маркетинг конкретно в этом бизнесе очень важен.
Во-первых, реклама самого магазина. Сделать грамотное освещение, разместить крупную вывеску.
Во-вторых, определить каналы коммуникации рыболовов и воздействовать точечно.
Рекламировать открытый магазин через рыболовные группы в социальных сетях, зарегистрироваться на тематических форумах, заказывать на них рекламу, вести свою колонку и др. Размещать рекламу в газетах и журналах.
В-третьих, расклеивать объявления в частном секторе и по подъездам домов.
В-четвертых, организация «сарафанного» радио. В среде рыболовов этот инструмент очень значим. Можно приплачивать за рекламу смотрителям и егерям рыболовных баз.
В-шестых, раздача флаеров там, где выше вероятность встретить рыбаков: на рынках и авторынках.
В дальнейшем можно создать сайт и продавать товар онлайн.
Финансовый расчет и окупаемость
Для расчета окупаемости возьмем среднегодовые значения посещаемости. Сразу много людей ожидать не стоит, но с учетом активного маркетинга клиентопоток будет расти.
Предположим, что с раскруткой бизнеса в магазине будут закупаться до 14 клиентов в день в течение первого года. Это значение взято как с учетом низких продаж в начале и несезона, так и с учетом роста продаж в сезон. Средний чек составит 900 руб.
Выручка в этом случае выйдет на уровне 4,536 млн руб. в год. Расходы составят 5,160 млн руб. в год. Первый год работы закончится с минусом в 624 тыс. руб.
На второй год посещаемость увеличится до 25 чел. в день, выручка составит 8,100 млн руб. в год. То есть по итогу чистая прибыль составит 1,186 млн руб.
Получается, что окупить расходы и выйти в плюс можно через 21-24 месяца работы.
Таблица 4. Экономическое обоснование бизнес идеи.
Как открыть рыболовный магазин с нуля: поэтапный план создания торговой точки
Достаточно часто у многих людей увлечение становится образом жизни, без которого они просто не могут. К такой категории относятся рыбаки. Особенно заядлые любители половить рыбу готовы тратить на приобретение снастей больше средств, чем на покупку продуктов питания. Поэтому рыбалка является отличным объектом для бизнеса.
Тем более что, согласно статистике, предложения в этой области составляют только 25%.
Стоимость необходимого снаряжения и сопутствующих мелочей колеблется в интервале от 20 рублей до 120 тыс. рублей.
Осталось только одно – узнать, как правильно открыть рыболовный магазин с нуля, чтобы он приносил доход.
Отметим одну важную особенность, если вы не рыбак и не разбираетесь во всех тонкостях рыбной ловли, обязательно найдите человека, который в этом разбирается на отлично.
В противном случае, бизнес будет низкорентабельным. Рассмотрим подробно, как открыть магазин рыболовных товаров с нуля.
Узакониваем деятельность
Открытие любого бизнеса начинается с узаконивания деятельности согласно организационным и правовым нормам, а именно:
Выбор формата будущего магазина
Существует условное разделение магазинов, которые занимаются продажей товаров для рыбаков:
Какой из типов магазинов вы можете позволить себе открыть, определит размер вашего стартового капитала. Есть общие рекомендации по выбору места положения магазина:
Известно, что основными покупателями в магазине будут мужчины, поэтому точку стоит расположить возле авторынка или большого городского рынка. Отлично подходит вариант открытия магазина на выезде из города. В этом случае работает принцип «уехал из дома – забыл нужную вещь, а чтобы не возвращаться – зашел купить по дороге».
Не стоит сразу покупать торговую площадь, лучше взять ее в аренду. В случае отсутствия прибыли, вы сможете быстро освободить ее.
Магазин товаров для рыбалки
Площадь магазина нужно брать от 80 кв. метров (особенно это важно в случае многопрофильного типа). Это позволит вам сделать пару залов и вместить большое количество товара.
Не стоит забывать о таком важном моменте, как склад. Он должен быть обязательно. В нем вам предстоит хранить поплавки, лески, крючки, прикорм, наживку и т.д. Все эти мелочи составляют треть оборота магазина, и их должно быть много.
Ассортимент
Есть определенный ассортимент, который должен быть в вашем магазине постоянно и в достаточном количестве, – это расходники.
К данной группе относятся грузила, крючки, наживка, прикорм, леска, блесна и т. д. Чем больше будет выбор их на прилавке, тем лучше.
При этом не обязательно отдавать предпочтение известным брендам. Можно выбрать продукцию отечественных изготовителей с хорошей репутацией.
А вот расширить выбор можно товарами из Китая. Это позволит не потерять клиентов с невысоким доходом.
Через полгода, когда определится основная клиентура вашего магазина, соотношение дорого и дешевого ассортимента должно быть 50/50. Варьирование в одну или другую сторону будет зависеть от спроса.
При наполнении магазина товаром не стоит забывать о сопутствующих вещах. Они бывают крупногабаритные и мелко. К первому типу относятся лодки, палатки, спальники и т. д. Мелкогабаритный ассортимент включает в себя обувь, одежду, посуду, чехлы, рюкзаки и т. д.
Стеллажи с товарами для рыбной ловли
Минимальное количество ассортимента должно состоять из 8 тысяч позиций. Объем товара необходимо постоянно увеличивать и обновлять.
Поставщики
Для поставки прикорма и наживки нужен поставщик, который располагается недалеко от вас. Связано это с небольшим сроком хранения данного товара.
Относительно приобретения аксессуаров и сопутствующих товаров, выбор полностью за вами. Можно отдать предпочтение продукции из Германии, Австрии и Швеции. А вот зимний ассортимент и расходные материалы лучше приобретать у отечественных представителей. Им в производстве этих товарах нет равных на рынке.
Если ваш магазин – небольшой, тогда можно взять поставщиком местного представителя, точка которого расположена недалеко от вас.
Любите пиво и давно мечтаете о своем деле? Тогда откроте магазин по продаже пенного напитка. Как открыть пивной магазин с нуля: пошаговая инструкция открытия магазина разливного пива.
Нюансы открытия комиссионного магазина рассмотрим тут.
На детях не принято экономить. А детская одежда – товар популярный, ведь дети быстро растут. В этой статье https://businessmonster.ru/otkryitie-biznesa/biznes-idei/kak-otkryit-magazin-detskoy-odezhdyi-s-nulya.html вы можете прочитать полезную информацию об открытии магазина детской одежды. Расходы на бизнес, окупаемость, ассортимент товара и другие полезные вопросы.
Поиск персонала
Так как магазин предлагает продукцию для мужского хобби, оптимальным вариантом будет набор в штат представителей сильной половины.
При этом желательно, чтобы они сами были любителями рыбалки.
Если это невозможно, тогда достаточно того, что они умеют разбираться в видах прикорма, могут поделиться способами лова различных видов рыб, отличить спиннинг одного производителя от другого и т.д.
Присутствие за прилавком миловидной дамы не принесет популярности вашему магазину.
Штат персонала набирается в зависимости от режима работы. Оптимальный вариант – два продавца в две смены. Нанятые работники должны великолепно знать товар, уметь поддержать разговор на тему рыбалки, быть приятными в общении.
На должность бухгалтера и управляющего необходимо нанимать только опытных людей, которые знают все тонкости ведения отчетной документации и общения с клиентами.
Реклама
Приобретение товаров у рыбаков зависит от времени года. Чтобы клиенты в вашем магазине были всегда, необходима постоянная активная реклама. Размещать ее стоит в специальных журналах и газетах, связанных с рыбалкой, охотой и т.д. Не стоит забывать и о радио, и местных телеканалах. Там с удовольствием поместят рекламу вашего магазина.
Если вы сам – любитель рыбной ловли, тогда рекламируйте свой магазин сами в местах скопления рыбаков. Берите любую новинку и тестируйте ее в реальных условиях. Этот процесс можно записывать на видео и потом выкладывать в интернете. Отлично подойдет вариант своего сайта, где вы можете писать интересные факты и рекламировать новинки своего магазина.
Затраты и доходы
Перед тем, как приступить к открытию магазина с товарами для рыбаков, необходимо провести расчеты. Это позволит определить размер начального капитала.
Специалисты рекомендуют иметь бюджет для открытия магазина в размере от 3 млн. рублей. Такая сумма необходима на:
Согласно статистике, средняя выручка в стабильно работающем магазине составляет за месяц больше 500 тыс. рублей. После проведения всех выплат чистый доход на руки владельца – 80 тыс. рублей. Несложная арифметика показывает, что средняя окупаемость рыболовного магазина составляет 2 года. Поэтому не стоит рассчитывать на быстрое возвращение вложенных средств.
Возможные проблемы организации бизнеса
На магазин для любителей рыбалки, как и на всякий другой, значительно влияние оказывает экономическое состояние внутри государства. Кризис, спад экономики, инфляция – все это сказывается на товарообороте и получаемом доходе.
На доходность бизнеса большое влияние оказывает периодичность обновления товара на полках, количество рекламы и поток покупателей. Если все это отсутствует, тогда магазин прогорит, и бизнес придется закрыть.
Бизнес-план рыболовного магазина
Перед тем как открыть рыболовный магазин, необходимо составить бизнес-план.
Он позволит определить основные направления и просчитать вероятные расходы. Ниже приведены некоторые пункты бизнес-плана рыболовного магазина.
Специалисты считают, что открытие рыболовного магазина – отличный бизнес, который позволяет иметь стабильный доход. Вероятность прогреть в нем ниже среднего, а доходность – выше среднего. Помните, что доход принесет грамотная организация работы, связи с надежными поставщиками и постоянная реклама.
Продукты питания – это товар, который всегда в спросе. Но не везде есть магазины недалеко от дома. Вы можете открыть такой небольшой бизнес. Как открыть продуктовый магазин: основные этапы создания бизнеса. Приблизительные расчеты затрат и доходов, читайте на нашем сайте.
О том, как открыть магазин автозапчастей с нуля, читайте в этой рубрике.
Видео на тему
Как открыть свой магазин с нуля: пошаговая инструкция
Шаг 1. Что продавать?
Вы хотите открыть магазин, но еще не определились, что продавать? Практика показывает, что лучше выбирать ту тему, которую хорошо знаете и тот рынок, на котором вы уже работали. Например, вы работали в магазине одежды и отлично представляете предпочтения целевой аудитории, востребованный ассортимент и внутренюю кухню этого бизнеса.
Однако, освоить можно любое направление, особенно если оно вам интересно. Часто хобби и увлечения становятся бизнесом. Например, увлечение сноубордом и отсутствие в вашем районе магазина с необходимым обоурдованием — это отличная возможность начать бизнес, в котором вы понимаете, главное — потребности потенциальных клиентов.
Шаг 2. Бизнес-план
Даже если вам не нужен бизнес-план для поиска инвестора, посчитать основные показатели эффективности будущего бизнеса необходимо. Это довольно просто и не требует специальных знаний, последовательность следующая:
Эти простые расчеты помогут определиться, стоит ли заниматься данным видом бизнеса: открывать магазин или нет. Конечно, для лучшего понимания вопроса полезно провести анализ конкурентов, посчитать рентабельность, составить финансовый план и т.д. О том, как это сделать, можно прочитать в отдельной статье «Работающий бизнес-план».
Шаг 3. Официальная регистрация магазина
Для того, чтобы пробовать что-то продавать, не нужно обязательно регистрировать юридическое лицо или ИП. Это действительно необходимо при продаже определенных групп товаров (подакцизные, маркировка, алкоголь). Но, в некоторых случаях, можно предварительно реализовать свой проект в мини-формате и без официальной регистрации, что очень полезно для оценки спроса.
Например, если вы планируете открыть магазин и продавать какие-то уникальные товары, попробуйте это в рамках ярмарок, шоу-румов, предложите товар в интернете и посмотрите, как реагируют на него потенциальные покупатели.
Однако, если открываете обычный продуктовый магазин, то вопросы регистрации бизнеса необходимо решить заранее. Сначала следует определиться с формой собственности: ИП или ООО. ИП (индивидуальный предприниматель) будет единолично отвечать за деятельность и долги своего предприятия, учредители ООО (общества с ограниченной ответственностью), — в соответствии с долями в уставном капитале. Если в вашем бизнесе будут партенеры или магазин планируется крупным, подойдет ООО.
Шаг 4. Выбор торгового места
Для успешного розничного бизнеса очень важен покупательский поток. Если вы продаете товары широкого спроса, формировать поток покупателей, в первую очередь, будет местоположение магазина. Мало кто пойдет за продуктами или промтоварами по сложному пути. Чаще всего люди покупают такие товары «по дороге». Также, покупательский поток может увеличиваться или снижаться от того, насколько много конкурентов вокруг.
Чтобы определить, хорошее место или не очень, можно изучить плотность торговых точек вашей тематики в том или ином районе и сопоставить эти данные с плотностью населения. После этого, посмотреть предложения по аренде или продаже помещений, выбрав подходящее вам по размеру, стоимости и характеристикам. Это может быть как магазин в торговом комплексе, так и коммерческое помещение с отдельным входом.
Шаг 5. Оснащение магазина
Перед тем как открыть магазин, необходимо закупить торговое оборудование. Какое и сколько, — зависит от специфики вашего бизнеса. Только вы сами сможете подобрать оптимальный комплект, который будет полностью соответствовать вашим ожиданиям. Все рекомендации могут быть лишь общего плана.
Выбирайте поставщиков, работающих с различными производителями, тогда вы получите нужный вам готовый комплект с существенными скидками. Торговое оборудование требует сервисного обслуживания, важно это учесть при покупке. При сравнении цен, сравнивайте и стоимость дальнейшего сопровождения (тех. поддержки, сервиса и т.д.). Все вышесказанное касается не только, например, холодильного оборудования, но и кассовой техники, а также системы автоматизации.
Автоматизация бизнеса значительно упрощает повседневную работу, снижает потери по складу в несколько раз и способствует увеличению прибыли. Сегодня любой предпринимаитель может себе позволить использовать современные средства автоматизации, например, подключив онлайн-кассу к бесплатному облачному приложению SUBTOTAL, чтобы контролировать сотрудников, продажи, наценку, товарные остатки на экране смартфона или ноутбука.
Для использования подобных сервисов не нужно быть программистом и обладать специальными знаниями. При этом приложение автоматизирует рабочее место кассира, автоматически считает выручку за день, печатает ценники и этикетки, ведет складской учет, предоставляет полную и точную статистику по продажам, поставщикам и пр., освобождая множество часов для более интересной и стратегически важной работы.
Шаг 6. Выбор поставщиков товара
При выборе поставщиков стоит обращать внимание не только на цены, но и на отзывы. Ключевой характеристикой в данном вопросе является надежность. Если какая-либо категория товара должна быть представлена в магазине постоянно, лучше заключить договоры с несколькими контрагентами.
Нельзя забывать про логистику, сроки и условия поставок. Изначально, выбрать лучших поставщиков будет непросто, возможны ошибки. Эффективно проанализировать полученный опыт и учесть все нюансы можно только в том случае, если с самого начала будет вестись реестр поставщиков.
SUBTOTAL и другие современные системы автоматизации, как правило, предоставляют такую возможность, что значительно упрощает сбор статистики и анализ.
Шаг 7. Выбор персонала
При старте вашего проекта лучшим продавцом можете быть вы сами. Именно вы заинтересованы в продажах, как никто другой. Но, это не всегда возможно. Иногда, владелец-продавец может принести бизнесу даже вред.
Реально оценивайте людей, претендующих на ту или иную вакансию, в том числе и себя. Опыт работы, возможности, знания, коммуникабельность, заинтересованность в развитии проекта и т.д. Не обращайте внимания на клише. С родственниками и друзьями лучше не работать? Есть и такое мнение. Но это не обязательно ваш случай. Можно работать с кем угодно, если претендент на вакансию ей полностью соответствует. А дружба или родственные узы могут стать как минусом, так и плюсом.
Шаг 8. Рекламная кампания при старте
Не стоит надеяться на то, что как только магазин откроется, клиенты придут сами. Такое действительно может случиться при условии, что поток посетителей, проходящий через вашу торговую точку, сам по себе достаточно высок и в нем высокая доля вашей целевой аудитории. Кроме того, магазин должен предлагать своим покупателям выгодно купить именно те товары, которые им необходимы. Но это редко встречается в реальности.
Как минимум, у вас будут конкуренты. Поэтому, рекламная кампания при старте вряд ли будет лишней для развития бизнеса. Расскажите будущим покупателям об открытии нового магазина, проведите специальные акции. Создайте событие, которое станет ярким и запоминающимся.
Но ваша задача на этом этапе не только привлечь первых покупателей, но и сделать их постоянными. Для этого важно продумать программу лояльности для постоянных покупателей — выдавать покупателям дисконтные карты, предоставить накопительные скидки или бонусную систему. В этом так же поможет приложение для онлайн-кассы SUBTOTAL, позволяющее автоматизировать работу кассира с дисконтными картами, акциями, распродажами и другими инструментами привлечения покупателей и превращения их в постоянных клиентов.