Как открыть растительное масло лайфхак
Мелочь? Но очень полезная!
Всю жизнь убеждаюсь в том, что очень простые — ну, проще некуда! — решения рождаются очень медленно и приходят поздновато.
Все знают, как наливается масло на сковородку (или в кастрюлю с какой-нибудь едой). Вспоминаем все до мельчайших подробностей: взять бутылку, открыть пробку, наклонить бутылку, налить масло, выпрямить бутылку, закрыть пробку и поставить бутылку на место. Это все? Если бы! А прикол (или фишка?) в том, что капля масла, оставшаяся на горлышке, медленно, но уверенно сползает вниз по бутылке.
Можно на это, извините за выражение, наплевать! Но через несколько дней бутылка вся будет в масле, скользкая. И противная. Кроме того, она потихоньку начнет обрастать грязью. Конечно, если не принимать специальных мер в виде обтирания бутылки различными материалами: газетой, тряпкой для мытья посуды, специальной тряпочкой, бумажной салфеткой, туалетной бумагой.
Добавьте к этому еще один момент: если бутылка пластиковая, она деформируется в руке. И эта неустойчивость формы приводит к переливу масла: вместо нужных 20 граммов вы выплюхиваете все сорок!
Чувствуете глубину проникновения в проблему? Это не просто так, это выстрадано годами борьбы с бутылкой для масла! И вот недавно пришло такое элегантное решение! Откуда? Да из окружающей среды (имеется в виду — бутылочно-пробочной)!
Вы когда-нибудь обращали внимание на то, что дорогие напитки (коньяки, водки и прочая отрава для трудящихся) продаются с такими пробками, через которые обратно ничего нельзя залить? Это для того, чтобы умельцы не заменили оригинальный напиток чайной заваркой или чем-нибудь покруче. Нам как бы эта идея ни к чему, но она — пролог к решению задачи.
Есть еще одна очень интересная особенность у таких пробок — капли напитка сливаются обратно в бутылку! Ничего не пропадает!
Итак, если бы была пробка, через которую бутылку можно было заправлять неоднократно, а капли масла сливались обратно — мы имели бы идеальное решение проблемы утирания бутылок!
И такое решение нашлось! Правда, оно не бесплатное, требует некоторых вложений. Дело в том, что такие пробки есть в бутылках с оливковым маслом. И вы можете после использования содержимого спокойно залить в бутылку другое растительное масло!
Должен предупредить: не всякая бутылка имеет такую замечательную пробку, только бутылки с качественным маслом. И как его найти? Прежде всего, качественное масло имеет наклейку с порядковым номером бутылки. Но и это еще не дает стопроцентной гарантии, что вы получите желанную пробку. Следующий элемент, который свидетельствует о возможности наличия нужного вам аксессуара — форма бутылки: она не стандартная круглая, она выполнена в виде параллелепипеда (да простят мне применение математического термина, но короче не скажешь). А еще лучше — узнать у продавца. А если вам еще попадется и бутылка меньшего размера — у вас на кухне будет не только чище, но и удобнее.
Итак, вы израсходовали оливковое масло и начинаете заливать, скажем, подсолнечное. Главное — не торопитесь, эта бутылка уже у вас! Вливайте не спеша (отверстие в пробке не очень уж велико) — и успех вам гарантирован!
Что делать, если бутылка из-под масла всегда засаленная и неприглядная
Пятно от растительного масла всегда появляется очень неожиданно. Каждая хозяюшка внимательно следит, чтобы ни капли этой ароматной жидкости не пролилось мимо тарелки с салатом или любым другим кушаньем. Но иногда подводит бутылка или крышечка. Потом не только появляются пятна на одежде, но и сама бутылка становится липкой, и место, где она обычно хранится. Как же исправить ситуацию?
© Freepik
Пятно от растительного масла
«Аккуратнее лить надо», — скажет кто-то. Разумеется, да только конфуз может случиться даже у самых щепетильных хозяек. Масло очень тягучее и проливается именно тогда, когда этого не ожидаешь. Что можно сделать в этом случае? Пожалуй, вытереть бутылку, чтобы капли растительной жидкости не растеклись по поверхности кухонного гарнитура. Для такого дела можно использовать бумажные салфетки.
Некоторые дамы не ограничиваются одноразовым использованием салфетки. Они стараются закрепить такую салфетку возле горлышка бутылки. Разумное зерно в этом есть, ведь капли масла будут задерживаться на салфетке и не пачкать окружающую среду. Но вряд ли такое хитроумное приспособление прослужит долго.
© Freepik
© Freepik
Полезные советы
Интернет пестрит видео, на которых фигурирует заглушка для бутылки с маслом. Она препятствует переливанию масла во время транспортировки и во время продажи в магазине. Многие не обращают на нее внимания и сразу же выбрасывают. Но не торопись избавляться от действительно полезной вещи.
Попробуй аккуратно достать эту заглушку, переверни и помести ее внутрь бутылки. Должен получиться незамысловатый самодельный дозатор для масла. Хотя такой лайфхак не каждому по душе. Кто-то может вдавить эту заглушку внутрь бутылки, кто-то недоволен количеством масла, которое она пропускает, ну а кто-то и вовсе делает в ней отверстие вручную. Ничего не открывает, а просто делает небольшую лунку каким-то острым предметом.
Но как тогда регулировать количество масла? Нужно просто нажимать на саму бутылку. Приложишь больше усилий и получишь больше масла, меньше усилий — меньше масла. Это просто. Можешь поэкспериментировать на своей кухне с подобным лайфхаком, но если такой совет тебе не по вкусу, то мы предлагаем еще парочку интересных идей.
Как выбрать хорошее растительное масло?
Подсолнечное масло
Самое популярное и самое дешевое — именно его по умолчанию имеют в виду, говоря «растительное масло». Его делают из семян подсолнечника, и готовый продукт сохраняет достаточно полезных свойств. Тут и витамин Е, и линолиевая кислота, которая улучшает обмен веществ и помогает набирать мышечную массу. Жирные кислоты помогают регенерации и росту клеток, а это означает здоровые волосы и ногти, сияющую кожу. Подсолнечное масло способствует снижению холестерина и артериального давления — это может быть как плюсом, так и минусом.
Важно! подсолнечное масло не слишком устойчиво к высоким температурам, так что для жарки на сильном огне его лучше не использовать.
Оливковое масло
Второе по популярности, оливковое масло, традиционно считается более ЗОЖ-ным и утонченным аналогом подсолнечного масла. В оливковом масле в избытке мононенасыщенных жирных кислот — это источник омега-3, отличная поддержка для людей с сахарным диабетом и проблемами сердечно-сосудистой системы. В процессе создания оливковое масло не подвергается никакой химической обработке — а это значит, что большая часть полезных веществ доходит до нас нетронутыми. Большой плюс: оливковое масло не оставляет «эффекта жирной пленки», как другие масла и ощущается гораздо легче.
Важно! Оливковое масло отлично подходит для готовки при высоких температурах. Используйте его при тушении, томлении, запекании — оно добавит вашим блюдам вкус и аромат.
Кукурузное масло
Кукурузное масло готовят из зародышей кукурузы. Оно сохраняет огромное количество витаминов, минералов и ненасыщенных жирных кислот, содержит ситостерол и фосфолипиды. Витамина Е в кукурузном масле больше, чем в любом другом. Плюс — антиоксиданты, так что кукурузное масло по праву занимает почетное место в ряду «ингредиентов молодости». Оно помогает сохранять эластичность кожи, хорошо поддерживает организм при гипертонии, гиперлипидемии и гипергликемии.
Важно! Кукурузное масло неустойчиво к нагреву, так что его рекомендуют использовать только для холодных блюд или при быстром приготовлении пищи.
Арахисовое масло
Арахисовое масло подходит для жарки и для бутербродов. При жарке на арахисовом масле, блюдо получает насыщенный вкус и аромат — многим он нравится, но, если вы предпочитаете вкус самих продуктов, а не арахиса — оно вам не подойдет. Арахисовое масло легко усваивается и обогащает организм цинком, способствует молодости кожи и укреплению сосудистых стенок. Этот продукт содержит холин. С ним вы сможете выучить наизусть «Евгения Онегина» и перемножать в уме трехзначные числа. Это, конечно, шутка, но он и правда улучшает память и работу мозга.
Рапсовое масло
Рапсовое масло добывают отжимом под прессом семян рапса. По содержанию полезных веществ оно схоже с арахисовым, но имеет специфический вкус, который нравится не каждой хозяйке. Усвояемость рапсового масла достаточно высокая — 90%. Оно замедляет старение, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и снижает уровень холестерина.
Соевое масло
В качестве самостоятельного продукта, соевое масло для нас — изрядная экзотика. Но оно часто становится ингредиентом в фабричных кондитерских изделиях. Из плюсов: в нем также содержатся фосфолипиды, которые помогают поддерживать здоровыми печень, мозг и сердце. Если вы решили купить соевое масло в качестве эксперимента, но не знаете, что с ним делать — вот наши советы: не используйте его при жарке, запекании или тушении. Его можно добавить в рыбный или мясной бульон, оно усилит и подчеркнет вкус продукта.
Как выбрать хорошее растительное масло?
Подсолнечное масло
Самое популярное и самое дешевое — именно его по умолчанию имеют в виду, говоря «растительное масло». Его делают из семян подсолнечника, и готовый продукт сохраняет достаточно полезных свойств. Тут и витамин Е, и линолиевая кислота, которая улучшает обмен веществ и помогает набирать мышечную массу. Жирные кислоты помогают регенерации и росту клеток, а это означает здоровые волосы и ногти, сияющую кожу. Подсолнечное масло способствует снижению холестерина и артериального давления — это может быть как плюсом, так и минусом.
Важно! подсолнечное масло не слишком устойчиво к высоким температурам, так что для жарки на сильном огне его лучше не использовать.
Оливковое масло
Второе по популярности, оливковое масло, традиционно считается более ЗОЖ-ным и утонченным аналогом подсолнечного масла. В оливковом масле в избытке мононенасыщенных жирных кислот — это источник омега-3, отличная поддержка для людей с сахарным диабетом и проблемами сердечно-сосудистой системы. В процессе создания оливковое масло не подвергается никакой химической обработке — а это значит, что большая часть полезных веществ доходит до нас нетронутыми. Большой плюс: оливковое масло не оставляет «эффекта жирной пленки», как другие масла и ощущается гораздо легче.
Важно! Оливковое масло отлично подходит для готовки при высоких температурах. Используйте его при тушении, томлении, запекании — оно добавит вашим блюдам вкус и аромат.
Кукурузное масло
Кукурузное масло готовят из зародышей кукурузы. Оно сохраняет огромное количество витаминов, минералов и ненасыщенных жирных кислот, содержит ситостерол и фосфолипиды. Витамина Е в кукурузном масле больше, чем в любом другом. Плюс — антиоксиданты, так что кукурузное масло по праву занимает почетное место в ряду «ингредиентов молодости». Оно помогает сохранять эластичность кожи, хорошо поддерживает организм при гипертонии, гиперлипидемии и гипергликемии.
Важно! Кукурузное масло неустойчиво к нагреву, так что его рекомендуют использовать только для холодных блюд или при быстром приготовлении пищи.
Арахисовое масло
Арахисовое масло подходит для жарки и для бутербродов. При жарке на арахисовом масле, блюдо получает насыщенный вкус и аромат — многим он нравится, но, если вы предпочитаете вкус самих продуктов, а не арахиса — оно вам не подойдет. Арахисовое масло легко усваивается и обогащает организм цинком, способствует молодости кожи и укреплению сосудистых стенок. Этот продукт содержит холин. С ним вы сможете выучить наизусть «Евгения Онегина» и перемножать в уме трехзначные числа. Это, конечно, шутка, но он и правда улучшает память и работу мозга.
Рапсовое масло
Рапсовое масло добывают отжимом под прессом семян рапса. По содержанию полезных веществ оно схоже с арахисовым, но имеет специфический вкус, который нравится не каждой хозяйке. Усвояемость рапсового масла достаточно высокая — 90%. Оно замедляет старение, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и снижает уровень холестерина.
Соевое масло
В качестве самостоятельного продукта, соевое масло для нас — изрядная экзотика. Но оно часто становится ингредиентом в фабричных кондитерских изделиях. Из плюсов: в нем также содержатся фосфолипиды, которые помогают поддерживать здоровыми печень, мозг и сердце. Если вы решили купить соевое масло в качестве эксперимента, но не знаете, что с ним делать — вот наши советы: не используйте его при жарке, запекании или тушении. Его можно добавить в рыбный или мясной бульон, оно усилит и подчеркнет вкус продукта.