Как открыть магазин пряжи бизнес план
Бизнес план магазина рукоделия
Финансовая модель магазина рукоделия
1. Краткий инвестиционный меморандум
На фоне развития новых технологий, увеличения рынка производства и торговли товарами массового спроса, бизнес по продаже различных материалов для индивидуального творчества, рукоделия выглядит, мягко говоря, архаичным. Но такая недооценка этого рынка совершенно не оправдана, так как его объем только в 7 ведущих странах и экономиках мира насчитывает порядка 150-200 млрд. долларов в год. Успех бизнеса в этом интересном формате розничной торговли строится на двух фундаментальных факторах.
Здесь следует добавить, что появление интернет-магазинов мало оказало конкурентного влияния на рынок товаров рукоделия, так как и производители, и продавцы этого розничного сегмента быстро взяли на вооружение технологии дистанционной продажи и распространения рекламы. К тому же интернет-магазины вряд ли когда-либо смогут конкурировать с обычными магазинами рукоделия, особенно там, где требуется особый подход к выбору товара, его качеству и фактуре.
Срок окупаемости составляет 7 месяцев.
Первоначальные вложения будут равны 785 000 руб.
Точка безубыточности достигается на 2 месяц работы магазина.
Средняя прибыль в месяц 213 000 руб.
2. Описание бизнеса, продукта или услуги
Данным проектом бизнес-плана рассматривается модель розничной продажи товаров для рукоделия, объединенным в четыре основные группы:
Кроме продажи товаров для рукоделия, на базе магазина будет реализована программа проведения, как платных, так и бесплатных семинаров, мастер-классов и тренингов для постоянных клиентов магазина, включая и потенциальных покупателей.
Работа магазина реализована в виде продаж в торговом зале, однако постепенно будет производиться частичная продажа товаров через свой собственный интернет-сайт.
Сильные стороны проекта:
Слабые стороны проекта:
Возможности проекта:
Угрозы проекта:
3. Описание рынка сбыта
Рынок товаров для рукоделия, так же как и готовых изделий, сделанных искусными мастерами, в общем плане мало отличается от подобных сегментов рынка потребительских товаров. Но, есть ряд некоторых особенностей и характеристик, о которых необходимо знать.
Объем рынка. Если брать за основу этот параметр, то трудно найти точные данные, какой именно стоимостный объем имеется у рынка рукоделий в России. По оценкам экспертов в 2017-2018 гг. максимальный объем рынка рукоделий можно оценить на уровне 50-60 млрд. руб. Причем здесь не учитываются те мастера, которые работают или на очень узком (локальном) рынке, или на свой круг знакомых. Т.е. они не охвачены официальным учетом и статистикой. Таким образом, можно увеличить эту цифру еще на 20%-30%, если принять к расчету, что только работающих в «теневой экономике» страны насчитывается порядка 23 млн. граждан. Для сравнения — рынок рукоделия или хобби в развитых странах мира выглядит несколько масштабнее.
Например, имеющаяся в США сеть супермаркетов, работающих исключительно с хобби-сектором товаров насчитывает 431 ед. (Hobby Lobby). В Канаде подобная сеть (Michaels) насчитывает порядка 1018 магазинов. Во Франции сеть Cultura — более 65 крупных сетевых магазинов.
Общая емкость рынка хобби-товаров в странах G7 оценивается экспертами на уровне 100 — 150 млрд. долларов ежегодно.
В России тоже имеются аналоги таких сетевых магазинов с известным именем «Леонардо» и общим числом действующих магазинов 53 ед., с торговой площадью порядка 1400 кв. м. В качестве примера, в Петербурге эксперты оценивают емкость рынка хобби — товаров и товаров для рукоделия в 4 млрд. рублей. Там кроме сети магазинов «Леонардо», лидирующие позиции занимают такие бренды, как «Искусница» и «Лавка мастеров».
Динамика рынка товаров для рукоделия и его перспективы.
Российский рынок товаров для рукоделия является частью глобальной системы и во многом его динамика аналогична среднемировым тенденциям. Наиболее бурный рост рынка хобби-товаров и рукоделия пришелся на после кризисные годы. Начиная с 2010 г. по включительно 2016 г. рынок вырос более чем на 20%. В настоящее время наблюдается вялотекущая консолидация рынка с минимальными значениями роста — не более 1-2% в год. Однако, как говорят специалисты, после некоторого затишья этот рынок снова начнет быстро расти. Это связывают в первую очередь с тем, что появляются новые типы и виды рукоделия, индивидуального творчества и мастерства — например, технологии 3Д печати, а также открытие новых рынков туристических товаров и сувениров.
Структура рынка. По своей структуре рынок товаров для рукоделия многообразен и сложен, так как количество реальных видов творчества и индивидуального мастерства исчисляется тысячами. Тем не менее, специалисты рынка выделяют несколько важных сегментов товаров этого типа. Лидирующее положение на отечественном рынке занимают товары, принадлежащие к группе шитья, вышивания, вязания. Эта группа занимает преобладающую долю по всей схеме спроса — более 60%.
На втором месте — изделия из бумаги, рисование, плетение, оригами. Далее идут детское творчество — конструкторы, моделирование, флористика, изобразительное искусство, изделия из камня, гончарная продукция, тематические сувениры.
Кроме этих основных характеристик рынка товаров для рукоделия и творчества необходимо учитывать влияние на него торговых сетей, работающих через интернет. Однако, несмотря на то, что интернет — магазины отвлеки на себя некоторую часть целевой аудитории стандартных торговых точек, все же есть виды рукоделия, где очень важна тонкость подбора материала, его фактуры, цвета, которые невозможно передать через интернет — каталоги. Это может являться тем существенным конкурентным преимуществом, которое позволяет розничному сектору товаров для творчества и рукоделия, неуклонно расти из года в год, в среднем по 2-3% в год.
4. Продажи и маркетинг
Вопреки имеющимся у многих людей стереотипов, что рукоделие — это удел старшего поколения или традиционный промысел «глухих» сельских районов, этот вид хобби и связанные с ним виды бизнеса занимают немалую долю розничной торговли, в том числе и в сегменте «e-commerce» (торговля через интернет). И здесь, как на любом подобном рынке, имеется конкуренция и борьба за своего покупателя. Победить в этой гонке за клиента можно только имея определенный план маркетинга, который состоит из следующих базовых элементов.
Целевая аудитория.
Целевой аудиторией небольшого магазина, торгующего товарами для рукоделия, являются три основные группы покупателей:
Каждая из этих групп имеет свои предпочтения и здесь потребуется особое внимание к запросам клиентов со стороны персонала.
Реклама. Учитывая довольно сильный разброс потребительских предпочтений каждой из групп покупателей, имеет смысл обратить внимание на такие форматы распространения рекламы как:
В дополнение к этим основным методам распространения рекламы также очень эффективным способом может быть участие магазина в муниципальных конкурсах и выставках, где клиенты магазина могут принять участие со своими изделиями. Частично магазин может даже спонсировать наиболее активных клиентов для участия в подобных мероприятиях, рекламных акциях и мастер-классах.
На создание сайта, а также на распространение рекламы, планируется задействовать рекламный бюджет в общей сумме 50 000 руб.
Каждый месяц на рекламные цели предполагается расходовать порядка 20 тысяч рублей.
5. План производства
Для юридического оформления бизнеса магазина рукоделия можно воспользоваться различными вариантами, но наиболее оптимальным из которых является регистрация в форме ИП. Такая юридическая правовая форма, предусмотренная ГК РФ, позволяет начинающему предпринимателю вести дело, как с минимальными требованиями по ведению бухгалтерской и налоговой отчетности (применяется упрощенная система — УСН), так и с самой низкой ставкой налогообложения, не превышающей 6% от полученных доходов.
Зарегистрировать ИП можно тремя способами:
Независимо от способа подачи заявления на регистрацию, минимальный срок оформления документов составляет 3 рабочих дня. Стоимость регистрации, включая подготовку документов, не превышает 10 тысяч руб.
Кроме этого, при подаче заявления в ФНС в нем необходимо указывать требуемые коды ведения предпринимательской деятельности (ОКВЭД):
Не менее важной частью после регистрации бизнеса в ФНС, является оформление пакета разрешительных документов, таких как:
Также потребуется оформить договоры с местными коммунальными предприятиями на оказание услуг (водоснабжение, канализация, вывоз ТБО) в том случае, если магазин будет размещаться в отдельном помещении.
6. Организационная структура
Для обеспечения работы магазины рукоделия с площадью торгового зала (show room) до 50 кв. м, не требуется многочисленного персонала. Основной упор при формировании штатной численности магазина должен быть сделан на подбор людей, которые не только разбираются в широком спектре товара направления «хобби» или «сделай сам». Самое важное качество, которым сотрудники должны обладать — это умение найти индивидуальный подход практически к каждому клиенту. Клиенты магазина рукоделия в большинстве своем люди творческие, порой с нестандартным мышлением, вкусом. Поэтому от всей команды магазина требуется слаженная работа, позитивный настрой и желание постоянно учиться с тем, чтобы клиентов в магазин привлекал не только товар, но и дружелюбная атмосфера работающего там коллектива.
Общее штатное расписание персонала магазина рукоделия, состоит из следующих сотрудников:
Управляющий. Кроме чисто административной функции управления работой магазина, управляющий обязан активно взаимодействовать с поставщиками товара, с различными контрагентами, с арендаторами, контролирующими органами. В круг его обязанностей входит ведение первичной финансовой отчетности, контроль финансовых показателей деятельности магазина. Также управляющий занимается обеспечением работы сайта магазина, управлением рекламным бюджетом.
Ст. продавец-товаровед. На эту штатную должность возложена ключевая роль в том, насколько ассортимент товара, его соотношение цены и качества будут привлекательны большинству покупателей магазина. Ст. продавец ответственен за своевременное пополнение товарного запаса в соответствии с запросами клиентов, он производит подбор продукции с помощью каталогов фирм — поставщиков, заводов изготовителей, формирует общую товарную политику магазина. В его подчинении находятся два продавца — консультанта. При необходимости ст. продавец заменяет кого — либо из персонала. Основное требование к человеку, претендующему на эту штатную должность — доскональное знание специфики товара, продаваемого в магазине, уметь хорошо работать на специализированных программах типа «1С — склад» и «1С — магазин», вести первичную финансовую отчетность.
Продавец-конкусультант. Основное требование к тому, кто будет замещать данную должность в магазине рукоделия, состоит в том, что он выполняет не просто задачу — продавать, как можно больше товара клиенту. Его цель — сделать так, чтобы клиент, посетив первый раз магазин, сделал бы его посещение дальнейшим приоритетом при реализации своей творческой деятельности. От продавца требуется компетентность и умение разбираться в товаре, знание основных видов и типов художественного или эстетического творчества, хобби, начиная от вышивания крестиком и заканчивая тонким искусством экибаны или феншуя. Важным качеством также должно быть умение установить с покупателем психологический, почти дружеский контакт.
В качестве варианта решения подобной кадровой задачи можно, например, брать на работу студентов художественных училищ и других подобных учебных заведений.
Для материального стимулирования персонала предлагается использовать схему оплаты — «оклад+премия». Для управляющего и ст. продавца применена система премирования в виде начисления %% от суммы ежемесячных продаж. Продавцы и другой персонал может премироваться по традиционной схеме «оклад плюс премия» — квартальная, полугодовая и годовая, по результатам работы за соответствующий период.
Для выполнения задачи по ведению бухгалтерской и налоговой отчетности выбран вариант аутсорсинга бухгалтерского обслуживания на базе заключения договора с аудиторской фирмой или частно — практикующим бухгалтером — специалистом.
Персонал
Кол-во
Зарплата на 1 сотрудника (руб.)
Пример неудачного бизнеса «торговля пряжей»
Мария согласилась поделиться своей неудачей в бизнесе и любезно прислала мне письмо с описанием своего бизнес опыта.
Ниже по тексту я выложу ее письмо которое написано от первого лица и в тексте буду писать комментарии от себя, прямо в тексте проведу анализ данного бизнеса, какие ошибки были допущены Марией и что необходимо сделать чтобы их исправить.
Бизнес опыт в торговле пряжей
Мне 37 лет, у меня есть сын 6 лет. Я живу в маленьком городе (население около 150 тыс) ( пометка специалиста — размер города вполне позволяет развить серьезный бизнес ). Это моно-город.
По профессии я инженер-программист, работаю системным администратором в газовой компании. Зарплата у меня небольшая, но по меркам нашего города нормальная.
Начиналось все с хобби. Оно вполне традиционное — я люблю вязать, вяжу я на машине и довольно хорошо ( пометка специалиста — один из лучших вариантов открытия бизнеса это именно хобби ).
Я искала пряжу для собственных нужд в интернете и поняла, что можно покупать оптом за небольшие деньги, сделала сайт в интернете, попробовала продавать через него — продаж было очень мало, хотя они были.
Поэтому решила открыть отдел. Сначала дела шли не плохо. Потом постепенно стали ухудшаться. К тому же таких «умных» как я, в городе стало появляться все больше.
Я решила заниматься только пряжей — профессиональной и «любительской». Можно было бы взять и другие виды рукоделия, но таких отделов по городу уже было достаточно. Мой магазин отличается по ассортименту от всех других, но специфических покупателей не так много.
Обстоятельств очень много ( а может и оправданий 
), но перечислю по мере значимости:
Я так и не решилась уйти в свободное плаванье и бросить основную работу ( пометка специалиста первая серьезная ошибка автора, построить свой успешный бизнес можно только 2 способами :
1. Отдать себя полностью бизнесу
2. Заплатить деньги тому кто отдаст себя этому делу ( нанять директора, не лучший вариант ).
Совмещать оказалось практически не реально. Бизнес небольшой, но я тяну его одна (сам себе рекламщик, сам себе бухгалтер, маркетолог и т.д.). Два года назад я развелась с мужем (который совсем мне не помогал) — жить стало легче , но на иждивении остался маленький ребенок с проблемами по здоровью.
Поэтому уход с работы вообще перестал рассматриваться. Результат — магазин топчется на месте, развития нет.
Их сложно контролировать, они в большинстве просто «тупые». Сейчас у меня работает сестра, с которой стало очень проблематично и пенсионерка, с которой в общем все хорошо, кроме дачного периода. ( пометка специалиста — развивая такой маленький бизнес необходимо самому быть продавцом на своей точке, никто не сделает для Вас лучше Вас самой. Сравните зарплату своего продавца и свою и определите чем покрыть разницу в ней. Во первых Вы увеличите продажи на точке, так как Вы являетесь специалистом в данном направлении и сможете более качественно проконсультировать потенциального покупателя так же Ваша личная заинтересованность не позволит Вам упускать клиентов ).
Это основные моменты, которые одинаково значимы для любого бизнеса и любого региона.
Теперь конкретно мой случай.
Деньги на личные нужды из бизнеса я практически не беру, поэтому для меня это превращается просто в обузу дополнительную к личным заботам и проблемам.
В целом, предпосылки, я думаю, были неплохие, но все вышеперечисленные ошибки не дали реализоваться так как это можно было бы сделать.
Я не потеряла интерес к частному бизнесу и возможно реализую потом еще какую-либо идею в другой период жизни, но с этим магазином все же предполагаю расстаться. ( пометка специалиста — стоит развивать то что есть ).
P.S. Вот еще насчет сайта. Имя для своего магазина я придумала довольно удачное (как оказалось), и одна торговая компания с востока нашей страны периодически предлагала мне продать домен.
В этом году я поняла, что времени на развитие сайта так и не появится. Я согласилась на их предложение и продала домен. После смены доменного имени мой сайт умер (я имею ввиду посещаемость). ( пометка специалиста — ни в коем случае не бросать сайт ).
Рекомендации автору
Как и обещал в конце хочу подвести итог и дать автору рекомендации которые выведут его бизнес из затяжного падения в котором оказался его бизнес.
Продавец для своего бизнеса
В общем-то рекомендацию по этому поводу я написал уже выше. Хотите построить бизнес — увольняйтесь с работы и займитесь развитием своего дела. Можно вообще убрать продавцов и работать самой сделав себе 1 выходной и подстроив график работы под себя.
Думаю что 2 Ваши продавца зарабатывают не меньше чем Вы. Так что можете себе сделать з/п в размере заработных плат 2х продавцов которую будете забирать ежемесячно, а на остальные деньги развивайте бизнес.
Торговое место
Подводя итог того что предприниматели ринулись из торговых центров и в них нет посетителей рекомендую автору рассмотреть вариант открытия своей точки в швейном ателье.
Договоритесь с владельцем об аренде 4-10 кв.м. в ателье и получите следующие преимущества:
Торговая витрина
Помимо продажи пряжи я бы рекомендовал Вам начать продажу собственных изделий которые Вы вяжете. Сделайте отдельную витрину и выкладывайте собственные товары на продажу. Изделия ручной работы стоят довольно дорого.
Вязать можете в зависимости от сезона, носки, шарфы, свитера, кофточки вплоть до платьев и нижнего белья вариантов тут множество. Так же изделия выкладывайте на свой сайт.
Вязать можно прямо сидя у себя на точке, ведь у вас целый день свободен.
Постепенно наработаете постоянных клиентов не только на покупку пряжи, но и на покупку собственных товаров.
Тут Вы сразу можете расширить ассортимент пряжи которую продаете ведь Вы будете вязать сами и пробуйте разные нити, расцветки и т.д. (к сожалению я не специалист именно в вязании поэтому здесь решать должны Вы сами.)
Так же не забудь-те что первым покупателем своей пряжи будете именно Вы. То есть покупайте ее для того чтобы вязать изделия у себя же и добросовестно ложите деньги за товар в кассу (понимаю что звучит глупо, но уверяю это поможет развить бизнес быстрее). Ну а продавая изделия забирайте из их стоимости деньги которые потратили на расходные материалы.
Так же обязательно предлагайте услуги по вязанию на заказ, думаю конкуренция тут будет минимальна.
Реклама торговой точки
Больше на этом этапе никакой рекламы не надо, так как действия от нее не будет, расходы велики — а результат будет почти нулевой.
Вот такие рекомендации я хотел бы дать автору. Они помогут наладить Ваш бизнес на 50%, вторые 50% как Вы понимаете зависят уже от самого автора!
Ну а я в конце хотел бы пожелать Марии успехов в бизнесе и сил преодолеть эти временные проблемы!
Если у кого-то есть проблемы со своим бизнесом, Вы можете так же обратиться ко мне и я проведу анализ Вашего бизнеса.
Как открыть свой магазин пряжи 1
Пряжа всегда пользуется спросом, поскольку вязание относится к числу наиболее распространенных увлечений у женщин всех возрастов, а в последнее время начинает покорять даже мужчин. Ведь вязать можно самые разнообразные вещи не только для себя и своей семьи, но и на продажу. Поэтому магазин, занимающийся торговлей такими нитками, может стать довольно интересным и прибыльным бизнесом. Но сначала необходимо тщательно изучить все тонкости организации и ведения этой деятельности.
Особенности бизнеса
Целесообразность открытия бизнеса на торговле пряжей обусловлена двумя факторами:
Это означает, что открыть магазин пряжи будет выгодно как в большом, так и в маленьком городе, причем в любом формате. Но важным условием при этом станет выполнение нескольких обязательных условий, включая правильный выбор месторасположения, грамотное внутреннее обустройство, четкое планирование и тщательные финансовые расчеты.
Кроме того, следует учитывать некоторые особенности данной ниши:
При организации такой торговой деятельности, лучше всего открывать специализированный магазин с широким выбором ниток, спиц и других инструментов для вязания. Для увеличения среднего чека можно дополнить ассортимент товарами для других видов рукоделия и творчества. Но закупать их в большом количестве не стоит, так как продать ткани для шитья и вышивания или материалы для скрапбукинга человеку, увлекающемуся вязанием, вряд ли удастся. Разве что в очень редких случаях.
Проанализируйте рынок
Для этого необходимо провести несложную работу в двух направлениях:
Если поблизости есть аналогичные магазины с высокой конкурентоспособностью, то лучше перенять их опыт, но открыть свою точку в другом месте. Иначе при всех стараниях рентабельность нового предприятия будет намного ниже, чем у того, которое имеет уже свою постоянную клиентскую базу.
Также следует учесть, что бизнес-план нужно составлять в любом случае. При этом необходимо выполнить расчеты расходов на организацию торговой точки, предполагаемой прибыли и срока окупаемости вложений.
Регистрация и документы
Открытие бизнеса требует проведения государственной регистрации с получением ряда разрешений и документов. Для небольшой торговой точки достаточно зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя. Но если планируется дальнейшее расширение или у предприятия несколько учредителей, то необходимо открывать ООО. Также юридическому лицу с большей вероятностью выдадут кредит, а при сотрудничестве с другими компаниями будет меньше формальных сложностей.
В заявлении указывается основной код ОКВЭД 47.51 «Торговля розничная текстильными изделиями в специализированных магазинах», разрешающий розничную торговлю в специализированных магазинах не только пряжей, но и другой продукцией, включая:
Чтобы продавать материалы и инструменты для разных видов творчества (поделок), следует добавить код 47.52 «Торговля розничная галантерейными изделиями в специализированных магазинах».
При налоговой регистрации к заявлению прилагают:
После этого потребуется пройти еще две инстанции: получить разрешение в пожарной службе и стать на учет в Роспотребнадзоре.
Определение формата магазина пряжи
С форматом торговой точки желательно определиться перед регистрацией, чтобы учесть масштабы бизнеса при выборе формы субъекта предпринимательства. Для данного направления деятельности подходит несколько вариантов:
Большой магазин целесообразно открывать при наличии немалых собственных средств и планировании торговли товарами не только для вязания, но и для других видов рукоделия, включая готовые изделия. В таких случаях потребуются большие торговые площади, так как продавать ткани или выставлять изготовленную вручную одежду нужно в свободном доступе.
С другой стороны, можно открыть небольшой магазинчик и продавать в нем только пряжу с сопутствующими товарами исключительно для вязания. Тогда будет достаточно небольшого помещения.
Но оптимальными по срокам окупаемости считаются два формата:
При этом место в ТЦ считается менее выгодным, чем второй вариант. Такие площади обычно отличаются высокой арендной ценой, при этом рядом в любой момент может появиться более сильный конкурент.
К преимуществам отдела в супермаркете рукоделия наряду с отсутствием указанных минусов относится повышенный поток потенциальных покупателей, целенаправленно приходящих за подобными товарами. При этом вероятность того, что среди их увлечений окажется вязание, весьма высока.
Выбор помещения
На прибыльность любой торговой точки в значительной мере влияет место ее расположения и правильное внутреннее оснащение. У магазина пряжи в этих вопросах есть свои особенности.
Местонахождение
Лучшим местом для любой торговли считается центральная часть города с хорошей транспортной доступностью и высокой проходимостью. Но с учетом целевой аудитории магазина пряжи, основу которой составляют женщины всех возрастов, преимущественно пребывающие в отпуске по уходу за ребенком или на пенсии, надо, чтобы он располагался максимально удобно именно для них.
Поэтому к наиболее удачным местам следует отнести участки поблизости таких объектов, как:
Также выгодной может стать точка в спальном районе, причем как с новостройками, так и в давно построенном, где соответственно проживают молодые семьи или пенсионеры.
Обустройство
Дизайн магазина пряжи должен соответствовать той атмосфере, с которой ассоциируется данный товар. Его нужно сделать уютным, светлым и теплым. Не помешает украсить интерьер картинами, фотографиями и другими предметами, способными сделать его комфортным для посетительниц.
При выборе размера торгового зала следует учитывать, что мотки пряжи довольно компактны и не требуют много места. К тому же для создания указанной выше обстановки совсем не подойдет большое помещение со стоящими по периметру стеллажами. Поэтому под специализированный магазин вполне хватит площади в 15 м², но очень важно правильно ее обустроить.
Для этого в первую очередь понадобится специальное оборудование:
Также рекомендуется уделить внимание некоторым мелочам, которые значительно повысят репутацию пункта продаж и привлекут больше покупателей. Все они направлены на то, чтобы даже несведущий в вязании новичок мог разобраться в том, что покупает.
Первое – это наличие вязаных образцов рядом с мотками пряжи. Они позволят увидеть, как будет выглядеть готовое изделие, и помогут быстрее сделать правильный выбор. Для образца достаточно небольшого вязаного квадрата со стороной 10 см.
Второе – максимально информативные ценники. На них, кроме названия и цены, необходимо указать длину и толщину нитки, материал, назначение и другие сведения, которые помогут получить полное представление о покупаемом товаре.
Для повышения мотивации к покупке рекомендуется оформить витрину со связанными из продаваемой пряжи изделиями. Они должны быть красивыми и уникальными, чтобы вызывать желание связать что-то аналогичное самостоятельно. Большой плюс, если рядом с изделием будет находиться схема и инструкция по выполнению работы.
Поскольку на стеллажах обычно выставляется по 1 мотку, то для хранения всего ассортимента потребуется склад. Его размер зависит от масштабов бизнеса, но помещение в любом случае нужно делать сухим и теплым.
Вход в помещение должен быть удобным для пожилых покупательниц и молодых мам с колясками. Для этого ступеньки нельзя сооружать крутыми и высокими, а еще лучше – обустроить пандус. Такие незначительные знаки внимания к клиентам способны повысить посещаемость и, соответственно, прибыльность предприятия.
Формирование ассортимента
Ассортимент необходимо сделать разнообразным по всем параметрам пряжи. В магазине должны продаваться нитки:
И все это – в огромном разнообразии цветов и оттенков.
Рекомендуется обязательно дополнить ассортимент всем другим, что нужно для вязания. Это должны быть помпоны, инструменты, булавки, нитки-мулине, фурнитура, материалы для отделки вязаных изделий, схемы и руководства.
Чтобы снизить первоначальные расходы на создание разнообразного ассортимента, желательно взять товар под реализацию. Это идеальное решение для небольших торговых точек, особенно на начальном этапе старта бизнеса.
В дальнейшем рекомендуется больше продавать импортной пряжи, которая отличается более высоким качеством и пользуется повышенным спросом. При этом выгоднее будет напрямую работать с зарубежными поставщиками, чтобы снизить закупочную стоимость. Среди импортных ниток наиболее популярна недорогая турецкая пряжа. Но, кроме нее, обязательно должна быть в ассортименте и высококлассная продукция итальянского, французского и другого европейского производства.
Поиск поставщиков
Благодаря Интернету, находить поставщиков совсем не сложно. Основными считаются такие способы оптовых закупок:
Первый вариант более выгодный, но рядовому предпринимателю, только начинающему свой бизнес, он доступен лишь для приобретения отечественной продукции. Хотя здесь есть свой минус – производители продают свою продукцию только крупным оптом.
При закупках импортной пряжи следует тщательно поискать оптовиков с минимальными ценами. В данном случае лучше работать через посредников, чтобы избежать лишних хлопот и расходов на доставку, растаможивание и других сложностей заграничных покупок.
Для небольшого магазинчика пряжи можно использовать еще один способ – совместные покупки. Для этого надо договориться еще с одним или несколькими аналогичными предпринимателями и сделать общий заказ у производителя крупным оптом, а затем разделить его между собой.
Подбор кадров
Штат сотрудников зависит от масштабов торговой точки и графика работы. В маленьком магазинчике на первых порах продавцом может работать сам владелец. Но на подмену все равно рекомендуется взять еще одного человека.
Выбирая кандидата на должность, необходимо отдавать предпочтение тем претендентам, которые сочетают в себе необходимые личностные качества, такие как ответственность, коммуникабельность, вежливость, с увлеченностью вязанием, пониманием тонкостей этого процесса и характеристик пряжи. При этом наличие опыта работы продавцом можно не брать во внимание, поскольку профессиональный совет окажет более сильное влияние на покупателя, чем знание технологий продаж.
Оплата труда продавца-консультанта обычно состоит из фиксированного оклада с добавлением премиальных за выполнение плана. Такая добавка создаст мощную мотивацию и повысит заинтересованность в повышении количества продаж.
Помимо продавцов, может потребоваться охранник, если магазин не подключен к сигнализации, а также уборщица, но ее функции может выполнять продавец за определенную доплату. Бухгалтера выгоднее нанять через аутсорсинговую компанию.
Реклама и маркетинг
Разрекламировать новый магазин желательно всеми возможными способами:
Особенно следует помнить о возможностях так называемого «сарафанного радио», которое именно в данной целевой аудитории играет огромную роль. Ведь мамы в декрете и пенсионерки много общаются между собой, поэтому информация о новом магазине распространится практически мгновенно. А будет ли она положительной или отрицательной, напрямую зависит от уровня обслуживания, качества и цены на товар. Поэтому крайне важно правильно использовать все эти инструменты, чтобы создать себе положительную репутацию.
В качестве рекламных акций хороший результат дает проведение мастер–классов и организация курсов вязания. При этом желательно, чтобы они имели символическую стоимость или даже были бесплатными. Ведь обучать новичков сможет продавец прямо в магазине, поэтому сам процесс не потребует лишних затрат. Но зато привлечет внимание клиентов и переведет их из потенциальных покупателей в постоянные.
Особое внимание следует уделить интернет–рекламе. Информацию о новом магазине нужно размещать на тематических форумах, сообществах по рукоделию, социальных сетях. Очень хорошо работает контекстная и баннерная реклама на сайтах аналогичной направленности, а также тиггерные рассылки. Кроме того, крайне рекомендуется открыть интернет–магазин пряжи, который будет выполнять две функции сразу: служить отличной рекламой и обеспечивать дополнительные продажи.
Интернет-магазин
Для этого совсем необязательно создавать реальную торговую точку. Интернет-магазин вполне способен работать самостоятельно, причем затраты на ее организацию будут несоизмеримо меньше, чем на оффлайн-бизнес. Но если уже есть обычный магазин, то его интернет-версия станет отличным дополнением. Таким образом, сайт создавать нужно в любом случае.
Для данного направления основным кодом ОКВЭД будет 47.91, разрешающий розничную интернет-торговлю. Также рекомендуется указать дополнительный код 47.99, обозначающий продажу товаров в розницу вне магазина. Он позволяет продавать через Интернет любую продукцию, кроме запрещенной (алкоголь, лекарства).
Пример финансового плана
Финансовые расчеты в бизнес-плане у каждого предпринимателя будут сугубо индивидуальными. Многое зависит от размеров стартового капитала.
Расходы
При открытии магазина небольшого формата первоначальные инвестиции будут включать такие статьи затрат:
Итоговая сумма единовременных стартовых вложений составит примерно 900000 рублей.
К ним необходимо добавить постоянные ежемесячные расходы:
В целом за месяц все расходы составят 150000 рублей.
Доходы
Представим, что средняя сумма в чеке в данной нише составляет 500 рублей. Допустим одна покупательница совершает примерно 3 покупки в месяц, затрачивая суммарно 1500 рублей. Минимальное количество покупателей в нашем примере будет составлять 300 человек ежемесячно. В результате простых подсчетов получается 450000 рублей дохода, из которых, с учетом наценки 45%, т.е. 55% расходы на закупку:
450000 — 55% (247500 руб.) — 150 000 руб. = 52500 прибыли.
Таким образом, вложенные в организацию бизнеса деньги условно окупятся за 17 месяцев или полтора года.
Расходы на открытие и ведение деятельности, как и доходы от продаж, у всех разные. Кто-то изначально сможет в разы сэкономить на создании и продвижении сайта либо вовсе не делать его, кому-то достанется помещение, которое не требует ремонта, а кто-то решил работать без персонала.