Как открыть кафе в чехии
Бизнес в Чехии
Чехия – республика с отличной репутацией, надежностью во всех сферах предпринимательства и с привлекательной законодательной основой для бизнес-сегмента. Вот почему о том, чтобы открыть бизнес в Чехии и работать на европейских рынках, задумываются многие отечественные предприниматели.
Основные плюсы для жизни и ведения бизнеса в Чехии
Выбор формы и направления бизнеса
Прежде чем открыть бизнес в Чехии, нужно определиться с тем, будет ли это готовый бизнес или новая компания. Покупка бизнеса, который уже был зарегистрирован ранее, менее трудоемкий и сравнительно быстрый процесс, однако со своими подводными камнями.
Все ответы на свои вопросы вы найдете в следующем видео.
На то, чтобы купить готовый бизнес, можно потратить около 10 дней. Как правило, в фирму уже внесен уставной капитал, она поставлена на учет в налоговой службе и имеет юридический адрес. Для того чтобы переоформить её, новому владельцу нужно поменять адрес, наименование, сферу деятельности и совладельцев. Для этого в Торговый регистр потребуется внести соответствующие правки.Существуют «полочные» фирмы, с момента регистрации не работающие. Они могут иметь уже открытый банковский счет. Поэтому когда совершается продажа, для того чтобы у нового владельца были полномочия им свободно распоряжаться, ему нужно будет заниматься переоформлением на свое имя.
Если регистрируется абсолютно новое дело, то оно изначально оформляется под цели клиента, и процесс регистрации может занять около 20 дней.
Варианты направлений
Так как в государстве очень развито туристическое направление, то востребованными сегментами бизнеса считаются:
Если выбирать перспективные виды бизнеса для иностранного гражданина в Чехии, то можно обратить внимание на несколько категорий.
Туристический бизнес
Туристы на улицах Праги
Полюбоваться красотами Чехии ежегодно отправляются около 50 миллионов человек из разных концов планеты. Каждый из них независимо от своего финансового состояния вынужден задумываться о таких расходах, как:
Экспорт
Чешская продукция массового потребления заслужила хорошую репутацию во всем мире, высококачественные товары из Чехии по доступным ценам востребованы в Германии, Австрии, Словакии и других странах Евросоюза.
Импорт
Это достаточно сложное направление для иностранного предпринимателя, так как рынок в стране сбалансирован и давно определил своих лидеров среди местных больших брендов. Для того чтобы пробиваться в данной сфере, нужно предложить действительно привлекательные цены и условия.
Внутренний малый бизнес в Чехии
Это направление подойдет бизнесменам, которые не рассчитывают на баснословные прибыли. Открывая магазинчик или другой объект вдали от туристических зон, нужно быть готовым к тому, что максимальная месячная прибыль с него редко может составить более 2000$.
Гостиничный бизнес
Один из лучших отелей в Чехии – отель Империал
У хозяйствования с предлагаемыми объектами в Чехии есть свои нюансы. Например:
Как открыть свой бизнес в Чехии
Чехия — развитая страна со стабильной экономикой. Создать бизнес в Чехии сегодня мечтают преуспевающие бизнесмены и те, кто делает первые шаги на этом поприще. Страна имеет развитую рыночную экономику, является членом ЕС с 2004 года. Ежегодные исследования агентства DOING BUSINESS вывели страну на 27 место среди 190 стран, имеющих благоприятные условия для создания и ведения бизнеса.
Создавать бизнес в Чехии выгодно еще и по тому, что страна соседствует с такими странами, как Германия, Словакия, Польша, Австрия, что значительно расширяет рынок сбыта. Более того, каждый желающий открыть свое дело в этой стране, получает возможность воспользоваться такими привилегиями:
Преимуществ множество и если сравнивать с ведением бизнеса в странах бывшего СНГ, то заниматься бизнесом в развитой европейской стране намного перспективней. Это гарантия, подкрепленная государственной поддержкой стабильного и процветающего будущего.
Что нужно знать будущему чешскому бизнесмену
Первая положительная новость для будущего бизнесмена, это полное отсутствие каких-либо ограничений для жителя другой станы, в случае открытия бизнеса. Хочешь, открывай и работай. Все требования, государственная поддержка, которые распространяются на коренных жителей, соблюдаются для эмигрантов. В Чехии беспрепятственно можно открыть дочернее предприятие, создать абсолютно новый бизнес, стать соучредителем или даже учредителем любой чешской компании.
Как регистрировать бизнес в Чехии
Самый первый этап — это получение лицензии для осуществления предпринимательской деятельности. Для этого в организацию Czech Point (управление торговли) подается заявление установленного образца. Стоимость этой первоначальной процедуры приблизительно 30 евро (1000 крон). Поданное заявление должно быть рассмотрено на протяжении пяти дней, обычно на это уходит не более двух дней.
Для того, чтобы открыть бизнес в Чехии, необходимо иметь квалификацию в том направлении, в котором человек планирует работать. Наиболее распространенный вид деятельности — туризм. Но несмотря на высокую конкурентность в этом виде деятельности, услуга остается востребованной. Читайте еще: Как открыть свой бизнес в Германии.
Однако, если человек не имеет определенного образования или не работал в этом направлении, ему открыть туристическое агентство будет сложно. Но пройдя специализированные курсы, сделать это будет намного проще. Если человек имеет опыт в этом направлении, вместе с заявлением в управление торговли он предоставляет следующие документы (оригинал и копии):
Существует ряд направлений, которые не требуют получения лицензии. Это:
Полный список можно изучить на сайте управления торговли. Для оформления бизнеса по специальностям, не требующим наличия лицензии, соискатель подает такие документы:
После анализа предоставленный документов, будущий предприниматель получает Единую регистрационную форму, которую необходимо зарегистрировать бизнес в Коммерческом регистре. Делается это по предполагаемому месту нахождения бизнеса и месту проживания предпринимателя. Решения суда можно получить не более чем через пять дней. Стоимость такой процедуру около 200 евро (6000 крон). После получения решения суда и регистрации в Коммерческом регистре, необходимо зарегистрировать бизнес в налоговой службе. Это необходимо осуществить за 15 дней с момента регистрации в регистре.
Кроме этих важных и необходимых процедур, предпринимателю предстоит:
Если предприниматель планирует нанимать на работу людей, необходимо предоставить данные в социальные и страховые службы.
Чешский бизнес и его формы собственности
Для ведения бизнеса в Чехии имеется несколько его формы:
Наиболее популярной формой, как и во многих других странах, остается ООО (общество с ограниченной ответственностью). Такую форму использует обычно средний и малый бизнес. Для открытия такого общества необходимо соответствовать минимальным требованиям:
Учредителем Общества с ограниченной ответственностью имеет право быть как гражданин Чехии, так и представитель другой страны.
Крупные компании обычно регистрируют Акционерные общества. Для регистрации выдвигаются следующие требования:
Акционеры сообщества могут не иметь обязанностей перед компанией. Остальные формы ведения бизнеса могут рассматриваться как индивидуальное предпринимательство. Читайте еще: Как открыть пиццерию.
Документы для оформления бизнеса в Чехии
11 января 2017 года парламент Чехии одобрил поправки к законодательству, предусматривающие пребывание иностранцев в стране. Если раньше, на основании такого закона, иностранец мог находится на территории Чехии 90 дней, после чего требовалось продлевать визу. Теперь для людей, планирующих развивать бизнес в Чехии или для пребывающих на сезонные работы, виза открывается на полгода.
Также, на основании внесенных поправок, иностранные предприниматели и инвесторы, развивающие бизнес в стране, имею право получать вид на жительство и долгосрочные визы на срок до двух лет. Но поправки пока еще не подписаны сенатом и президентом страны. Однако, есть предположение, что это будет сделано, так как такие требования выдвигает директива Европейского Союза. А пока, желая открыть и зарегистрировать бизнес в этой стране, необходимо собрать следующий пакет документов:
Многие из этих документов могут отсутствовать на момент регистрации. Но это не обозначает, что их не надо будет предъявить в ближайшее время. например, договор об аренде жилья, можно предъявить немного позже. Все остальные документы важны.
Правительство Чехии предпринимает все меры, что бизнес в стране становился еще привлекательнее для иностранных граждан. Они уверены, что такие действия принесут огромную пользу экономике страны, привлечет многомиллионные инвестиции в её развитие, повысят конкурентную способность Чехии на европейском рынке.
После того, как все документы собраны, соискатель записывается на прием в посольство для прохождения собеседования. Медицинскую страховку можно оформлять в том случае, если в посольстве дадут положительный результат.
Налоговая политика страны
Налогообложение в Чехии единично системам всех сран Евросоюза и основано на принципах в соответствии с рыночной экономикой. Но вести бизнес в Чехии и оптимизировать налоги самостоятельно вполне реально. В стране действуют следующие виды налогов:
Наиболее популярные виды бизнеса в Чехии
Задумываясь о ведении бизнеса в Чехии, любому здравомыслящему человеку на ум приходит туризм. Поток туристов в страну огромен и для открытия бизнес не ограничиваться только лишь туристическим агентством. Именно этот бизнес развит достаточно широко и новичку, тем более иностранцу, преодолеть высокую конкуренцию слишком сложно. Туризм не ограничивается путешествием и экскурсиями. Это может быть:
Это постоянно востребованные сферы бизнеса и успешные, особенно если правильно было выбрано место для ведения. Не менее популярны и прибыльны такие виды:
Практически весь бизнес в стране является семейным. Рассчитывать на выгодную покупку готового бизнеса не приходится. Такое случается только в Германии. В Чехии, если бизнес продается, значит он действительно убыточной и надеется на получение прибыли в нем не приходится. Чехи дорожат своим бизнесом и если расширяют его, то только в пределах своего региона. Попасть в такой бизнес со стороны не получиться, да и продают его достаточно редко. Если он есть, то его развивают все последующие поколения.
Что такое «открывашки»
Многие эмигранты ведутся на такие предложения, когда им предлагают приобрести уже готовый бизнес в виде агентства недвижимости. Почему ведутся? Дело в том, что пару десятков лет в стране повсеместно отрывались агентства с той целью, чтобы помочь эмигрантам из стран бывшего СНГ собрать документы и наладить собственный бизнес в чужой стране. Сегодня такого массового наплыва нет и постепенно такие фирмы стали переквалифицироваться в агентства недвижимости.
Но эта сфера предпринимательской деятельности достаточно хорошо развита, конкуренция огромна и преодолеть её «чужаку» невозможно. При приобретении или продаже объекта недвижимости чехи предпочитают обращаться за помощью к соотечественникам. «Открывашки» или русскоязычные агентства недвижимости остались невостребованными и повсеместно выставляются на продажу. Поэтому недвижимостью пусть занимаются чехи. Если есть возможность, то выгоднее приобрести пару объектов, чтобы создать из них хостелы или мини-гостиницы.
Чем еще не стоит заниматься в стране
Уже должно быть понятно, что в стране бизнесом занимаются семьи. Семейными компаниями заполнена вся страна. Стоит хорошо продумать вопрос, чем именно заниматься, если уж есть желание вести бизнес в Чехии. Сложно понять, но представленный перечень может стать действительно провальным для эмигранта и достаточно прибыльным для местного.
Ресторан
Имея богатый опыт, практику, знания, многие акулы ресторанного бизнеса, прибыв в Чехию рассчитывают на огромные прибыли и каково же их разочарование, когда этого не происходит. Чехи достаточно требовательный народ, любящий посещать проверенные места. Заслужить репутацию у них очень сложно, как не улыбайся. Даже кухни всех народов мира не смогут их удивить. Они просто не любят заходить в новые заведения или зайдут просто для того, чтобы посмотреть, не больше.
Прибывая в страну, успешные ранее рестораторы, ведутся на предложения о покупке, но чаще об аренде, ресторана или кафе. Стоит помнить. Что продаются такие заведения только после неприятных историй и полного краха. Этого не скрыть от местного населения, ну а для прибывшего человека, который решит поднять этот бизнес, заранее спланированный полный крах. И через десятки лет сюда будут приходить только приезжие, которым ничего неизвестно о бывших неприятностях.
Другое деле ресторан или кафе в местах массового скопления туристов, им все равно где. Лишь бы быстро, недорого и вкусно. В таких местах можно действительно реализоваться. Особенно если это будет ресторан русской, украинской или другой национальной кухни.
Гостиничный бизнес
Отелей, гостиниц, пансионатов, домов отдыха в стране огромное количество. Если есть реальная возможность создать мини гостиницу или хостел по бросовым ценам, тогда это принесет плоды. И то, только в том случае, если недвижимость под гостиницу была приобретена, а не взята в аренду. Плата за аренду, коммунальные услуги, содержание гостиницы и персонала невероятно высока.
Магазин стройматериалов
Чехи достаточно щепетильны, бережливы и не привыкли тратить лишних денег. Именно поэтому ремонты они делают в основном самостоятельно, а материалы приобретают исключительно у проверенных местных брендов, таких как Хорнбах, например. Большие, маленькие и средние магазины таких производителей натыканы на каждом углу по всей стране. Создать им конкуренцию и попытаться продать что-то иностранное и тем более китайское, просто невозможно. Такой бизнес принесет разочарование и убытки.
Аренда недвижимости
Как ни странно, то, что приносило приличный доход на родине, становится убыточным в эмиграции в Чехии. Именно так можно сказать об этом виде заработка. Наши соотечественники, имея «лишнюю» недвижимость и сдавая её в аренду, могут вообще не задумываться о работе. Денег с аренды им хватает на безбедную жизнь. В Чехии воплотить в жизнь такие идеи не получиться.
Во-первых, спрос на арендованное жилье в стране постоянно падает. Поток клиентов уменьшается. Это легко объяснить тем, что в стране выгодные условия для приобретения собственного жилья. Оформлять ипотеку имеют право даже люди без постоянного места жительства и ставка такого кредитования всего 6%.
Если все же посчастливиться и удастся сдать жилье в аренду, то прибыль от этого будет минимальная. Вот почему:
Одним словом, арендодатели практически ничего не остается после такой сделки. Если уж и заниматься арендой, то это может быть хостел. Можно и клиентов набить без особых запросов на комфорт и небольшую часть прибыли скрыть.
Клининговая компания
Этот народ привык экономить на всем и, если удастся найти заказчика, который попросит сделать уборку в его помещении или просто помыть окна, можно сказать, что повезло. Они все делают сами, даже при тотальной занятости. Но вот няней, сиделок, репетиторов, они нанимают с удовольствием, это уже агентство по подбору персонала.
Так чем же заниматься в Чехии?
Перед тем, как планировать открытие бизнеса в Чехии, стоит учитывать все, изложенное выше и то, что это европейская страна с экономными, но достаточно требовательными и практичными людьми. Даже состоятельные люди не станут приобретать дорогие, но бесполезные вещи. Удовлетворить требования чеха достаточно сложно. То, что приносило высокий доход на родине, может стать полностью убыточным в Чехии. Если решение окончательное, и отрывать все же решено, необходимо осознавать, что ваш бизнес должен стать лучшим.
Ну а лучшим можно стать в таких направлениях:
Выбор невелик, но если желание неумолимо, то пробовать можно. В конце концов, это реальная возможность получить вид на жительство в развитой европейской стране, а также открывается возможность для развития бизнеса в другой й европейской стране. Особенно это важно для молодёжи, так как действует, как и в любой другой европейской стране, государственная программа, помогающая выпускникам вузов отрывать свое дело.
Стабильная страна, с не менее стабильной экономикой и политикой, здесь созданы реальные условия для ведения собственного дела.
В чем доверяют
Чехи, несмотря на высокий уровень недоверия ко всему иностранному, с высоким уважением относятся к людям, эмигрировавшим из других стран. Особенно это относится к гражданам бывшего СНГ. Это ощущается с первых минут пребывания в стране и отношением муниципальных властей в период оформления бизнеса. Поддержка ощущается во всем. Начиная с помещений под бизнес и заканчивая жильем.
Заслужить доверие у чехов очень сложно. Поэтому, начиная бизнес в этой стране, необходимо беречь столь высокое уважительное отношение к гражданам бывшего СССР, потерять просто. Вести любой бизнес необходимо открыто и честно, обман быстро проявляется и тогда рассчитывать на успех не приходится. Заработать в Чехии можно и заработать прилично, но стать миллионером не получиться. Такого в Чехии удостоены лишь единицы самоотверженных, чехов, ведущих семейный бизнес на протяжении нескольких веков.
Как открыть бар или ресторан в Праге. Русскоязычные мифы и заблуждения
Назрела очередная важная тема, касательно открытия ресторана или бара в Праге – мифология. Не подумайте, что мы начнем рассуждать о Праотце Чехе и княжне Либуше! Поговорим о стереотипах, засевших в головах жителей бывшего СССР и не имеющих связи с реальностью, а зачастую намеренно превращенных «открывашечными» фирмами в мифы – страшилки.
Миф №1. Бар или ресторан в Чехии всегда является семейным бизнесом и передается по наследству.
Один из самых культивируемых мифов на постсоветском пространстве: «ах, эти маленькие уютные европейские семейные ресторанчики, где бабушка и мама готовят на кухне, дети бегают официантами, а отец семейства выступает сомелье-распорядителем-хостес и подбивает бухгалтерию». Как же иначе, именно так показывает европейская киноклассика, засмотренная до дыр и растасканная на цитаты. Никакого отношения к чешской реальности этот миф не имеет. Согласно самой оптимистичной статистике, в Чехии не более 10% объектов ХоРеКа принадлежат семьям и управляются ими. Здесь давно поняли, что ресторанный бизнес – это не семейное развлечение или вид досуга, а сложный и ответственный бизнес, и ценой ошибки может быть банкротство. В 1990-х – 2000-х, когда реституции вдруг сделали бывших инженеров, учителей и рабочих владельцами жилой и нежилой недвижимости в Праге, много кто решил поиграть в рестораторы. Однако прозрение в виде финансовых показателей таких хобби-ресторанов словно холодным душем отрезвило подавляющее большинство незадачливых рестораторов. Мало кто остался в игре (конечно же, самые успешные семейные рестораны у всех на слуху, но это очень и очень редкое исключение из правил), остальные предпочли стать рантье и больше не вникать в закупки/списания/средние чеки etc. Поверьте, подавляющее большинство детей чешских рестораторов вовсе не мечтают о наследовании такого бизнеса, особенно если они поработали некоторое время с родителями и узнали, что такое ресторанный бизнес изнутри. Поэтому очень часто, выходя на пенсию или решив отойти от дел, рестораторы продают за отступные свои рестораны. Они понимают, что лучше получить круглую сумму наличными, чем в перспективе разориться.
Миф №2. Успешные рестораны и бары в Праге не продаются без причины, кто же избавляется от курицы, несущей золотые яйца!
Наша многолетняя практика на рынке ресторанного консалтинга в Чехии показывает, что самый распространенный вопрос от бывших соотечественников, когда им предлагают за отступные купить ресторан или бар в Праге, такой: «Почему они продают успешный бизнес, если он приносит деньги, в чем подвох? Неужели они не хотят передать его детям или продать знакомым?». И тут мы снова и снова разъясняем основы ресторанного дела «ab ovo»: функционирование ресторана, кафе или бара – очень трудный, энергозатратный, изматывающий бизнес, который требует неустанного личного контроля владельца. У владельца ресторана, бара или кафе три основных возможности сберечь свои силы – передать бизнес по наследству (этот вариант мы уже рассмотрели в Мифе №1), продать бизнес или нанять управляющего. Но управляющего можно нанять, только если ресторан/бар/кафе генерирует достаточную прибыль, и дополнительная нагрузка на фонд оплаты труда в размере 30 – 60 тысяч крон в месяц не сильно отразится на доходности бизнеса. Откроем вам страшную тайну – таких ресторанов в Праге очень мало, и они либо являются частью ресторанных сетей, либо работают в историческом центре Праги с туристами, приезжающими в Чехию ежегодно в большом количестве. Про бары и кафе нечего и говорить – если такой проект будет приносить вам 60 000 крон (примерно 2 000 евро) чистого дохода, можете считать себя успешным бизнесменом. Именно поэтому только личное участие владельца и делает этот бизнес успешным. Так что вариант продажи действующего ресторана/бара/кафе в Чехии является очень распространенным.
N.B. Согласно независимым оценкам после введения обязательного использования ЕЕТ (кассовых аппаратов в режиме онлайн) в декабре 2016 года в Чехии закрылось более 3000 предприятий общепита. Для чешских предпринимателей стала настоящим шоком привычная для постсоветского пространства практика налоговых инспекторов «кошмарить» бизнес, делая тайные закупки или даже устраивая слежку, проводя моментальный контроль количества посетителей и пробитых чеков, а также усложнение администрирования бухгалтерского и налогового учета.
Миф №3. Успешные рестораны, бары и кафе в Праге продаются только закрытому кругу лиц. Если такой объект выложен в открытом доступе, значит, точно нужно искать подвох.
К созданию этого мифа приложили усилия те самые «открывашечные» фирмы, которые еще с 90-х годов обильно заполняют интернет страшилками в стиле: «Никто вам в Чехии ничего не продаст, ни квартиру, ни коммерческую недвижимость, а если и продадут, точно впарят неликвид или проблемный объект. Обращайтесь к нам, мы тут …дцать лет и всех знаем». Легко удостовериться, что до сих пор сайты таких фирм пестрят объявлениями о продаже жилой и нежилой недвижимости, взятыми с чешских порталов недвижимости типа Sreality или Bezrealitky, по ценам значительно выше указанных в оригиналах объявлений. Схема простая и понятная – все, что удастся наварить сверху – в карман «открывашке».
Обратите внимание, что даже те ресторанные объекты, которые наша компания продает эксклюзивно, предлагаются на всех открытых ресурсах без всяких таинств и танцев с бубнами. Это легко объяснить: когда мы продаем ресторан, бар или кафе в Праге в интересах владельца, наша главная задача – найти покупателя, а не создать видимость дефицита, что совершенно не нужно человеку, выставившему свою собственность на продажу.