Как красиво сфотографировать шоколадные конфеты
Как сфотографировать шоколад?
Единственный раз, когда я пытался сфотографировать шоколад, я закончил с
Как я мог сделать его шелковисто-гладким и аппетитным вместо этого?
Стрельба в чашу создает техническую проблему, которую демонстрирует ваша фотография: чаша глубока и ее трудно освещать равномерно. Это было проблемой и для Smitten Kitchen: оба рецепта содержат фотографии мисок, но обратите внимание на то, как они отличаются от вашего снимка: она подошла ближе к мискам, чтобы они могли быть более равномерно освещены, и она позиционировалась камера, так что вы с меньшей вероятностью заметите разницу. Также обратите внимание на содержимое чаши: ваш кружится и показывает все виды бликов; ее гладкая и плавная.
Как ты это освещаешь? Я бы начал с установки софтбокса прямо над чашей, чтобы он освещал ее мягким рассеянным светом. Мне приходит в голову, что баланс белого чуть теплее может сделать это более заманчивым; Я бы отметил это на потом, потому что я всегда возился с балансом белого в посте.
Я бы предложил более низкий угол зрения, с большим количеством рассеянного света над и позади объекта. Свет со стороны (или сзади) будет больше выделять текстуру. Рассеянный свет приведет к более мягкому, кремовому виду на поверхности, а не к резким бликам.
Вы уже получили несколько советов о том, как изменить стрельбу. Однако я хотел бы отметить, что вы, возможно, сможете немного улучшить ситуацию, просто немного подкорректировав свою обработку. В этом случае вы отрегулировали баланс белого, но большая часть шоколада слишком яркая. Требуется лишь незначительная корректировка, чтобы хотя бы сделать его похожим на шоколад, а не на странную карамель:
Теперь, конечно, верно, что неравномерное освещение затрудняет приблизить его к тому, что вы, вероятно, хотите. Прямо сейчас левая сторона (в частности, к краю чаши) все еще довольно светлая, но правая сторона (в тени) настолько темная, что мы больше не можем видеть никаких деталей. Очевидно, вам нужно гораздо больше, даже освещение.
Также обратите внимание, что потемнение шоколада заставляет блики (например, дно чаши слева от центра) выделяться немного больше. Это большая часть того, что заставляет нас воспринимать что-то гладкое и блестящее. Что-то «мягкое» или «нечеткое» обычно имеет блики, которые очень приглушены и разложены. Более гладкая, блестящая поверхность, как правило, показывает блики, которые несколько меньше и намного более четко очерчены.
Предполагая, что это ближе к тому, на что вы надеетесь, его механика довольно проста. Для этого упражнения я использовал Photoshop. Его диалог «Уровни» начал выглядеть так:
Я приспособил это к этому:
У меня нет никакого опыта фотографирования шоколада, но есть несколько вещей, которые просто бросаются в глаза из фотографий на Smitten Kitchen.
Шоколад на поверхности выглядит лучше, чем шоколад в миске, в блоге есть хорошие фотографии шоколада в миске, но они никогда не бывают такими же хорошими, как на картинке рядом с изображением на торте.
Положите в миску ложку или что-то в этом роде, ваш шоколад выглядит жестко, если утонувшая в шоколаде ложка будет выглядеть как жидкость, ложка в процессе погружения сделает ее мягкой и жидкой, как и ложка над чашей с из него капает шоколад (но ложка, лежащая поверх шоколада, может ухудшить его вид).
Фотографии конфет
Как правильно наполнить свою страничку или сайт
Обращение ко всем профессиональным фотографам, а так же к тем, кто просто научился грамотно фотографировать любимые шедевры.
В частности интересует меня то, как можно красиво сфотографировать одну или парочку конфет. Как сделать так, чтобы выглядели они во всей своей красе.
И главное, как избежать проблемы одиночества и сиротливости конфетки в кадре?
У вас кстати отличные композиционные фото! Если хотите одну или парочку конфет чтоб красиво смотрелось, ну не знаю, покажите варианты какие вам нравятся, а я скажу как это сделано.
В основном снимают составляю композицию, либо каждую отдельно с помощью софтбокса и далее в фотошопе дорисовывают нужный фон и тд.
Я далеко не проф.фоторгаф, но что знаю расскажу.
There`s nothing wrong with me that a little chocolate won`t fix (c)small_chocolate
Красиво! Главное, что видно все! Но позволю себе замечание. Мне кажется конфетки на первом плане могло и не быть. Великовата немного.
Я далеко не проф.фоторгаф, но что знаю расскажу.
Красиво! Главное, что видно все! Но позволю себе замечание. Мне кажется конфетки на первом плане могло и не быть. Великовата немного.
В ближайшие дни засядем вместе с девушкой, которая оттачивает свое мастерство на моих моделях. вместе озадачимся!
There`s nothing wrong with me that a little chocolate won`t fix (c)small_chocolate
Ой, это целая история.
Ну и свет, что б его, правильный.
Чтобы ничего постороннего кадре и фоне не было.
Как сфотографировать конфеты и елочные игрушки, чтобы их купили
Сколько человек нужно для создания электронного каталога и как лучше организовать съемку
Качественный каталог продукции крайне важен для сервисов доставки продуктов и маркетплейсов. По данным исследований, от 75% до 93% покупателей считают визуальный контент решающим при онлайн-покупке.
Детальные фото крупного размера увеличивают продажи. Например, оборот чешского ритейлера Mall.cz вырос на 9,46% после того, как он заменил мелкие фото на крупные. Несоответствие товара на фото и в жизни повышает риск возврата покупки. По данным аналитиков, до 22% товаров возвращают по этой причине.
Как снять товар таким образом, чтобы его захотелось купить и что нужно учесть при создании каталога продукции на своем опыте делится сервис igooods.
» data-image-author=»Фото из архива igooods, 2019 год» data-image-src=»https://leonardo.osnova.io/d458141e-0925-56cb-8a1e-64816ef5c9e9/»>
Съемка новогодней атрибутики для каталога igooods
Фото из архива igooods, 2019 год
Сервис igooods начинал работать в 2015 году. Тогда в России еще не была развита доставка продуктов, а ритейлеры не задумывались о том, чтобы делать съемку всего ассортимента продукции. Единичные снимки продукции, которые были у торговых сетей, отличались по стилю и не соответствовали единству концепции, необходимому для каталога. Поэтому мы решили сделать собственные снимки в нужном стиле.
Для съемки каталога продукции нам понадобился профессиональный фотограф, ассистент, фототехника и ретушер. Мы решили не брать фотографа в штат, поскольку постоянной необходимости в нем нет: съемки проводятся 4-5 раз в год. С момента основания мы работаем с одним и тем же специалистом, который знает какие фото нам нужны. После каждой съемки мы составляем соглашение о передаче исключительных авторских прав на фотографии.
Для фона фотограф использует листовой пластик, для ровного света — софтбокс, вспышки и насадки, студийные стойки, устройства синхронизации. В его арсенале полнокадровая камера и несколько объективов. Один день съемки с учетом аренды оборудования, без обработки фотографий, обходится в 12-20 тыс. рублей
В 2020 году из-за пандемии при проведении съемок было необходимо соблюдать дополнительные правила и ограничения. Участники съемочного процесса должны были носить средства индивидуальной защиты во время всего процесса фотосъемки. Мы столкнулись с введением пропускной системы в Москве, поэтому для фотографа и ассистента подготовили пропуска на время фотосессии. (О том как сервис работал в пандемию можно прочесть тут).
Сбор продукции для съемки обычно осуществляют свободные персональные закупщики. Это ускоряет процесс, поскольку они хорошо знают логистику гипермаркета, а фотографу не надо отвлекаться на забег по торговому залу.
Тем не менее сложность связана не с заморозкой, а с упаковкой, поскольку она может бликовать. Фотограф ищет нужный ракурс и позицию для освещения таким образом, что сделать снимок вышел наиболее удачным. Сложные продукты (с блестящей упаковкой) снимаются в нескольких позициях, чтобы в дальнейшем выбрать наиболее удачный кадр.
В день фотограф проводит съемку 400-600 товаров. Если брать весь ассортимент гипермаркета в 30 тыс. позиций, то понадобится более 2-х месяцев. С момента основания igooods потратил почти 750 дней только на съемку для каталога и еще примерно столько же на обработку снимков.
Обработка фото нужна. Речь идет не об улучшении внешнего вида продуктов, а о работе над тенями и светом. Ретушь включает выравнивание по осям, настройку контрастности, увеличение резкости, яркости, создание белого фона, ретушь бликов, добавление теней.
Подход к съемке продукции в упаковке и без отличается
Продукты в коробке и пакете бликуют по-разному
После обработки новые снимки нужно загрузить в каталог. Этим занимаются представители отдела разработки или контент-менеджеры. К фото они добавляют описание товара, которое предоставляет производитель или специалисты сами копируют его с упаковки. Первые фотографии могут быть загружены в каталог через неделю после съемки, все зависит от объема отснятого материала.
В 2020 году igooods начал доставлять электронику. На данный момент это около 4 тыс. SKU. Эта категория товаров стала одной из первых, которую мы не снимали. Производители техники и электроники обладают базой высококачественных снимков продукции, они предоставляют их ритейлерам. Поскольку фото нам подходили, мы оформили права на использование фотографий.
Наличие готовых фото ускорило создание каталога. Объем фотоконтента в тысячи снимков можно загрузить за 1-2 дня, в то время как одна съемка может занимать неделю.
По данным исследований, от 75% до 93
Охуеть исследования
Такой первый абзац только все портит, создаётся впечатление, что дальше такой же булщит пойдёт и читать не хочется.
А вы поляриком пользоваться и свет выставлять могёте? Экшены в «Фотошопе» использовать?
Как-то тягостно у вас весь процесс расписан, вроде как на шахте кайлом махать.
Заголовок не соответствует содержанию. Статья не о том КАК фотографировать, а о том, что ну вот мы фотографируем
Ниче не понял, сижу рыдаю почему я такой тупой (
Написано: igooods — это сервис, благодаря которому не нужно ходить по магазинам, кружить в поисках продуктов по списку, толкать тележку, скучать в очереди и отвечать на вопрос, нужен ли пакет. Всё это мы берём на себя — и доставляем продукты из всех ключевых гипермаркетов страны.
Зачем фотографировать чужие товары?
Разве есть продажа своих (принадлежащих igooods) товаров от собственного лица и через интернет-магазин с такими товарами?
Сайт судя по всему витрина чужих товаров, чтобы пользователь мог их выбрать, сформировать заказ, а igooods доставить. На стороне igooods только электронная витрина, комплектация заказа (попутно связь с покупателем) и доставка (процессы крупными мазками). В таких случаях обязанность предоставлять фото SKU лежит на собственнике товаров. Или что-то изменилось?
Не, не изменилось. Вчера мне собственники перекрёстка их картошку почистили и пиво открыли.
Сергей, добрый день! По работе сервиса вы все поняли правильно: доставляем товары из гипермаркетов.
Мы фотографируем товары производителей, чтобы интернет-витрина igooods выглядела в едином стиле, и фотографии были наиболее информативны для клиентов. Не у всех поставщиков есть изображения, которые отвечают этим параметрам.
Да вроде таким практически все доставки продуктов грешат.
Какое выравнивание по осям если фотограф со штатива фоткает?
Фото — торт! Как снять десерты, чтобы всем было вкусно
Вы когда-нибудь фотографировали торты, десерты или другие кондитерские изделия? Если да, то вам должно быть известно, что даже самые изысканные кулинарные шедевры на снимках порой выглядят неэстетично, а иногда вовсе неаппетитно. В чем же секрет и почему на страницах глянцевых журналов или в ленте инстаграма мы видим совершенно другую картинку?
Хотите научиться правильно фотографировать десерты без профессиональной фототехники, ограничившись своим смартфоном? Все это вполне реально, хотя качество камеры в телефоне всё же играет не последнюю роль.
Готовим съемочную площадку для съемки десертов
Для начала нужно выбрать место для съемки. Рабочая поверхность может находиться почти где угодно. Важно только, что именно попадет в кадр — какие аксессуары или декоративные элементы.
С утренним освещением особенно хорошо получаются фотографии десертов с кофе или чаем, а вечером можно расставить в съемочной зоне даже свечи. Учитывайте не только время суток, но и время года.
Фон должен быть лаконичным и при этом оригинальным, чтобы ничто не отвлекало и не портило конечный снимок. Если у вас нет, как вам кажется, подходящего места для съёмки тортов и десертов, вам не составит труда его подготовить. Вам потребуется белый листа ватмана, который можно превратить не только в фон, но и в отражатель света.
Также можно задавать снимкам настроение при помощи цветных фонов – розовых, синих, желтых и даже черных. Все это тоже могут быть ватманы. Для управления естественным освещением можно использовать покупной отражатель или сделать его самостоятельно из фольги, натянутой на какой-нибудь каркас.
Когда необходимо рассеять резкий свет от окна, воспользуйтесь легкой белой тканью или обычной калькой. Со всеми этими нехитрыми предметами вам удастся создавать профессиональные кадры и на максимум использовать возможности камеры в своем смартфоне.
Ваша главная задача при съемке десерта или торта — представить кондитерское изделие в аппетитном виде. Правильно подобранный фон, грамотно выставленное освещение и постобработка помогут добиться этого эффекта.
Снимать лучше не с рук, а со штатива. Если используете смартфон, можно купить для него недорогой настольный трипод с гибкими ножками, который легко выставить под разными углами и почти на любых поверхностях.
Сила композиции при съёмке тортов и десертов
При компоновке кадра необходимо учитывать массу нюансов. Если поместить десерт на яркий фон или неудачно расположить рядом с ним чайную ложку, это может сместить вектор внимания в противоположную сторону.
Не пренебрегайте классическими приемами композиции в фотографии. Попробуйте разместить объекты в кадре согласно правилу третей, принципам симметрии или поэкспериментировать с ракурсами.
Составляя композицию, обращайте внимание на детали:
Со временем вы начнете понимать, когда вы правильно выстраиваете композицию. Это приходит с опытом, но главное правило остается неизменным: центральным элементом должен быть десерт, а все остальное нужно для дополнения картинки. Если при свежем взгляде на снимок взгляд падает в первую очередь на лежащую возле торта ложку или фон, меняйте компоновку или вовсе убирайте лишние предметы.
Декор для десертов — как использовать с умом
Для придания десертам, тортам и выпечке аппетитного вида научитесь их декорировать. Если они будут иметь скучную однотонную фактуру, это вряд ли привлечет внимание. Представьте себе безликий торт, покрытый белым кремом. Каким бы вкусным он ни был, на него не будут обращать внимание. И тем более никому не захочется его приготовить или заказать, если вы предлагаете кулинарные рецепты или готовите торты на заказ и раскручиваете свою страничку в Instagram или других соцсетях.
Декорировать десерты можно чем угодно — от свежих фруктов и ягод до орехов и шоколада. Продаются даже готовые посыпки, способные придать торту совершенно другой вид. Какая-нибудь лимонная или вишневая глазурь, ванильный крем, корица и многое другое могут кардинально изменить картинку.
Освещение, от которого многое зависит
Лучший вариант для любого фуд-фото — это естественный дневной свет. Он способен раскрыть текстуру десерта без искажения цветов. Если за окном пасмурно, используйте какие-нибудь лампы. И никогда не используйте вспышку, так как она исказит все цвета и лишит кадр глубины.
Направление света играет важную роль. Источник освещения может быть размещен сбоку, спереди или позади объекта. А вот снимать, стоя между десертом и окном, точно не следует по ряду причин:
Экспериментируйте и подбирайте лучший угол. Например, темные торты и десерты (бисквитные или шоколадные) хорошо получаются при съемке сбоку, так как в кадр в таком случае не врываются тени и блики.
Если у вас мусс с полупрозрачным желейным верхом или торт, украшенный свежими ягодами и фруктами, попробуйте сфотографировать его с контровым светом. В таком случае на переднем плане цвета получатся наиболее яркими и сочными. Солнечные лучи или лампа подсветят желе изнутри без пересветов.
Чтобы перенаправить или смягчить световой поток, используйте отражатели из белой плотной бумаги. Особенно оригинально при правильном подходе получаются десерты с неоднородной текстурой. Сочетание освещенных и затененных участков создаёт эффектные цветовые переходы. Попробуйте слева и справа разместить отражатели, и вы будете приятно удивлены результатом.
Независимо от стороны, с которой находится источник света, рассеивайте его. Особенно это касается ярких солнечных лучей. В противном случае резкие перепады между тенями и светом сделают снимок грубее. Можно завесить окно тонкой тканью, которая сделает освещение равномерным. В результате переходы от света к тени будут мягче и плавнее, а снимок получится более профессиональным, даже если вы сделаете его на смартфон.
Частые ошибки при съёмке десертов
Многие новички, которые только учатся фотографировать торты и другие кондитерские изделия, допускают одинаковые ошибки:
Приблизиться к идеалу
Фотографирование тортов и других лакомств так, чтобы их всем хотелось попробовать — это отдельный вид искусства. Нужно для начала освоить все основы, о которых мы рассказали выше, и начать практиковаться. Пробуйте разные ракурсы, играйте со светом, по-разному компонуйте кадры и еще как-нибудь экспериментируйте. Затем просматривайте полученные кадры и анализируйте — где вы приняли верное решение, а где нет. Так за несколько месяцев вы научитесь снимать десерты не хуже профессионала, специализирующегося на фуд-фотографии.
Как делать красивые фото еды и предметов для Инстаграм
Секрет красивых фото для Инстаграм заключается в сочетании продуманной композиции, правильно выбранного света и постобработки. Кроме того, важны технические нюансы: оборудование и организация фотосъемки. Об этом вы узнаете из сегодняшней статьи.
Если вы хотите раскрыть все секреты предметной фотоссесии, а также научиться делать вкусные снимки еды для соцсетей – читайте дальше!
Как делать красивые фотографии еды и предметов для Инстаграм
Чтобы изучить все нюансы фотосъемки, часто требуются специальные курсы, профессиональная литература и долгие часы практики. Однако наши практические советы помогут сделать привлекательные кадры даже новичкам.
Оборудование
Итак, для проведения фотосъемки необходимы:
Организация фотосъемки
Сначала подготовьте все, что вам нужно для успешного проведения фотосессии: основные предметы, реквизит, место, фон. Продумайте нюансы освещения и композиции – для этого лучше сделать в блокноте или фоторедакторе макеты/шпаргалки.
Обычно в фуд-съемке необходимо пошагово показать рецепт приготовления блюда. В таком случае стоит сделать серию снимков, где на первом фото будет покупка ингредиентов, на втором – подготовка посуды и приборов для приготовления, затем – процесс и в конце – красивое готовое блюдо. Делайте 3-4 снимка каждого этапа, чтобы иметь возможность выбрать лучший кадр.
Готовьте еду не как пищу, а как объект для съемки. Думайте не только как повар, но и как фотограф, стилист. Для красивой композиции используйте петрушку, розмарин, мяту, помидоры черри, оливки и спаржу. Придать вашему блюду аппетитный блеск поможет оливковое масло. Чтобы создать многослойность и добавить снимку объем, разместите на фоне салфетку, затем пустую тарелку, а на нее поставьте тарелку с блюдом.
Советы профессионалов, как сделать красивую фотографию еды:
Постановка кадра
Рассмотрим основные правила составления выигрышного кадра.
Концепция
Важно понимать, что именно и для чего вы снимаете. Так, для художественной съемки допускается использование приглушенного, рассеянного света с размытием фона. В то время как для рекламы лучше делать четкие, контрастные фото в контровом свете.
Ракурс
Самая популярная точка съемки – перпендикулярно расположенному в центре предмету. Однако таких фотографий тысячи. Необычный поворот кадра позволит выгодно расставить акценты и рассказать целую историю.
Сделайте фото блюда издалека и вблизи. Первый вариант – блюдо на столе со столовыми приборами, второй – мелкие детали.
Композиция
Правила построения снимка:
Выбирайте фон, подчеркивающий ваш предмет или блюдо. Фон должен играть второстепенную роль, не спорить с центральным объектом. Чем сложнее блюдо, тем проще и лаконичнее фон. А вот простой вариант, к примеру, стакан сока, можно дополнить скатертью с узором или салфеткой с надписью.
В качестве фона фуд-фотографы часто используют поднос, пол, стол, деревянную доску. Также фон можно создать самостоятельно из подручных материалов или же купить готовые фотофоны в магазине.
Экостиль до сих пор не теряет свою актуальность: используйте металл, дерево, шерсть, камень. Входят в тренд чистые фактуры. Так, горячая выпечка будет хорошо смотреться в обрамлении противня, а яркая тарелка со свежим салатом – на фоне черного или белого фона.
Не стоит задействовать как можно больше цветов одновременно. Лучше, когда снимок выдержан в единой гамме без лишнего контраста – так он будет более приятным для восприятия. Отталкивайтесь от продуктов. Например, если на тарелке огурцы, сделайте акцент на зеленом цвете. Подберите близкие оттенки одного цвета – это поможет добиться гармоничного сочетания.
Чтобы сделать выразительный кадр, можно поиграть с контрастами. Оранжевый хорошо смотрится с синим, желтый с фиолетовым, а зеленый с красным.
Расставляйте небольшие цветовые акценты, цепляющие взгляд. Так, шоколадный чизкейк можно эффектно подчеркнуть с помощью расположенной рядом синей салфетки или ложки.
Атмосфера
Расскажите историю, задав нужное настроение. Добавив пару дополнительных предметов, вы заставите их увидеть не еду, а целый сюжет. Например, коктейль будет отлично смотреться с краем шляпы и солнечными очками, пирог – с прихваткой, а кофе – с книгой.
Оживите снимок, продемонстрировав присутствие человека. Используйте руки: пусть ваш ассистент разрежет торт или потянется с ложкой к тирамису. Эффект присутствия можно создать, оставив следы помады на кружке с чаем, сфотографировав надкусанный гамбургер или сложив приборы, словно ими уже пользовались.
Реквизит
Экспериментируйте с количеством реквизита, убирая разные детали. Лишние элементы могут отвлечь внимание от блюда и нарушить гармонию композиции.
Подходящий реквизит для предметной съемки:
Новичку лучше организовать съемку при естественном дневном освещении из окна. Так вы добьетесь натуральных оттенков без искажений. Идеальное решение – боковой свет слева или справа от вас.
Слишком яркое освещение можно сгладить шторами, листом бумаги или специальным рассеивателем. Если некоторые детали оказались в тени, направьте на них свет с помощью отражателя. Напитки следует снимать напротив солнца – так вы получите контровой свет и сможете красиво подчеркнуть цвет.
В качестве дополнительных источников освещения можно использовать лампы накаливания, студийные вспышки, фотофонари. Самый простой вариант для новичка – это фотобокс с тремя источниками света (светильниками или настольными лампами). Предмет освещается сзади и с двух сторон – в результате получается красивый снимок без резких теней.
Постобработка
Заключение
Научиться основам предметной и фуд-съемки для Инстаграм несложно – просто следуйте нашим рекомендациям:
Подходите к съемке творчески, вдохновляясь чужими примерами из соцсетей. Вкусных вам кадров!