как фотографировать на телефон еду
Как фотографировать на телефон еду
16 января 2019 год
Автор: Вадим Закиров
Как снимать еду на смартфон так, чтобы получалось красиво?
Ниже — 10 советов для тех, кто фотографирует еду или предметы на свои смартфоны. Впрочем, эти советы вполне подойдут и тем, кто снимает еду на фотоаппараты.
1. Отключите и никогда не используйте вспышку
Дело в том, что многие снимают еду с помощью встроенной в смартфон вспышки. Любой профессиональный фуд-фотограф вам скажет, что это «убивает» объем в кадре и еда выглядит «плоско». Поэтому, отключите вспышку, когда фотографируете еду.
2. Снимайте еду с натуральным светом
Если вы — фуд-блогер или занимаетесь изготовлением и продажей еды (выпечки, полуфабрикатов) через социальные сети, то лучшим выходом для съемки еды является использование солнечного света. Просто поставьте вашу композицию или продукт поближе к окну и сделайте кадр.
При этом, следите за уровнем освещенности — не допускайте пересветов или черных (теневых) участков
3. Используйте фотофоны
Одним из критериев красивого фуд-фотокадра является использование фотофонов. В зависимости от идеи съемки, в качестве фона можно использовать дерево, ткань или даже камень. Если же ничего этого нет под рукой – возьмите большой лист белой бумаги (ватмана) и снимайте прямо на нем.
4. Не пренебрегайте композицией
Если вы фотографируете не один предмет, а группу, то выставьте все продукты по правилам композиции. Вы можете использовать правило третей, правило треугольников или диагоналей. Также неплохо работают центральная композиция или паттерны. На фотографии выше- пример композиции, выстроенной по «правилу третей»
5. Используйте подходящий реквизит
Фуд-фотография, снимаемая на смартфон (впрочем и на камеру тоже), немыслима без реквизита. В качестве реквизита могут выступать посуда или столовые приборы, а также ингредиенты, из которых приготовлена еда. Реквизит должен соответствовать стилю съемки (например, для съемки в «деревенском стиле» неприемлемо использование посуды «хай-тек»).
6. Используйте верный ракурс
Одна из проблем, возникающих при съемке на смартфон – искажения, которые возникают из-за того, что смартфон слишком близко подносят к снимаемой еде. Отодвиньте смартфон подальше, чтобы в кадре не было заметно искажений объекта. А все ненужно пространство обрежьте в фоторедакторе.
Учтите, что лучшие ракурсы в съемке еды на смартфон — съемка сверху или фронтально
7. Используйте приложения
Как бы хорошо ваш смартфон не снимал, и как бы вы не старались, скорее всего, фотографии будут нуждаться в постобработке. Как правило, требуется подрезать ненужные поля, сделать фото более светлым/темным, убрать пятна или крошки. В этом Вам помогут мобильные приложения для смартфонов, такие как Lightroom Mobile, Photoshop или Snapseed.
8. Снимайте историю в кадре
Для того, чтобы фуд-фотография «цепляла», она должна рассказывать историю. Это может быть история о мужчине, который планирует поужинать большущим стейком, или о молодой девушке, которая хочет выпить чашечку кофе за любимой книгой. Чтобы рассказать историю, используйте в кадре соответствующий реквизит, а также – руки моделей (свои руки или членов семьи или друзей).
9. Снимайте в едином стиле
Для того, чтобы ваша лента в социальных сетях (и прежде всего инстаграме) выглядела красиво, старайтесь снимать в единой стилистике (к примеру, с фотофонами в одной цветовой гамме). Кроме того, если вы используете тонирование фотографий, то рекомендуется использовать один и тот же стиль (пресет) для тонировки фуд-фото
10. Пройдите обучение фуд-фотографии.
10 ноября стартует новый онлайн-курс по съемке еды на смартфон. За короткий срок вы научитесь снимать еду на смартфон так, что сможете привлекать больше клиентов для своей ленты в Instagram, а также узнаете как продавать фотографии на фотостоках. Чтобы успеть записаться на курс — пройдите по ссылке.
Похожие записи:
Подписаться на обновления
Рубрики
ПОПУЛЯРНОЕ
Я в Instagram
🍅 Напомню, что сегодня — завершение #томато_челлендж
В 20.00 МСК встретимся на разборе работ участников (так как работ около 200, буду разбирать фотографии какой-то одной из трех тем, инчае мы с вами до утра просидим 😅)
А для того, чтобы поучаствовать розыгрыше 1 места на курсе по фуд-фотографии, обучение на котором стартует 20 октября, у вас должны быть отсняты все три темы челленджа, и обязательно должен быть комментарий под прошлым постом (с гаспачо). Именно по этим комментам генератор случайных чисел определит победителя.
📢 Третью, творческую тему, можете загрузить до начала разбора (до 20.00 МСК).
А у меня вот такое получилось помидорное творчество.
Как бы вы назвали этот диптих?🤔 Например, на пути к томатной пасте 😄🥫…
Жаль, что при загрузке в инсту возник жуткий gradient banding (
#tomato #alicante #fotógrafo #фудфотограф #valencia #rustic #tomato #canonespaña
#canon
Похожие записи:
Количество работ нашего «помидорного» челленджа растет как на дрожжах. Придется мне попотеть на разборе ваших кадров 😅.
В качестве третьей темы челленджа нужно будет снять томаты в креативном стиле.
Короче, дайте полет фантазии и снимите помидоры так, как могут себе позволить только самые потаенные уголки вашей души. И пусть кто-то крутит у виска. Шедевры создаются на грани разума и безумия😆.
Вы можете снимать летающие помидоры, балансы с ними, томаты в необычной обстановке, или освещенные нестандартным светом, или положив их в/на самые необычные места )))
Тема 3 — креативные фотографии с томатами
Дедлайн — по третьей теме — 12 октября до 15.00 МСК. Это будет последнее задание челленджа.
По итогам челленджа устрою большой разбор фотографий участников в прямом эфире.
🎁А еще, разыграю одно место на 22 потоке курса по фуд-фотографии, с моей обратной связью, который стартует 20 октября.
Условия участия в челлендже:
1. Быть подписанным на меня @foodiephoto.info
2. Разместить свое фото, выполненное по Теме 3, у себя в ленте до 12 октября до 15.00 МСК
3. Указать под фото текст «Участвую в #томато_челлендж от @foodiephoto.info»
4. Написать под данным постом «Я в деле»
Внимание: выбирать участника на бесплатное место на курсе я буду по комментариям «Я в деле» под этим постом с помощью генератора случайных чисел. Также буду проверять, выполнены ли все три задания челленджа.
#tomato #alicante #fotógrafo #фуд-фотограф #valencia #rustic
Похожие записи:
Думал я думал, вас тоже в сториз спрашивал.
В качестве второй темы челленджа нужно будет снять блюдо/напиток, в котором основным ингредиентом явялется томат.
Тема 2 — блюда из томатов.
Что именно это будет — гаспачо, томатный сок, вяленые томаты, маринованные томаты или «хреновина», или еще что-то — выбирайте сами.
Вот вам несколько рекомендаций по съемке:
— блюдо должно быть визуально выделено в кадре (например, за счет посуды или размера, или света)
— второстепенные элементы не должны перекрывать его
— не переборщите по другим цветам — красный цвет томатов и так насыщенный
— супы классно смотрятся в врехнем ракурсе, но не забудьте добавить топпинг —
то, что сделает равномерную текстуру супа более интересной
— томатные соусы (туда же отнесем и «хреновину») лучше снимать в стекляной посуде, чтобы продукта в кадре было больше
Дедлайн — по второй теме — 10 октября до 15.00 МСК.
👉Следующие темы будут даны: 10 и 12 октября.
По итогам челленджа устрою большой разбор фотографий участников в прямом эфире.
🎁А еще, разыграю одно место на 22 потоке курса по фуд-фотографии, с моей обратной связью, который стартует 20 октября.
Условия участия в челлендже:
1. Быть подписанным на меня @foodiephoto.info
2. Разместить свое фото, выполненное по Теме 2, у себя в ленте до 10 октября до 15.00 МСК
3. Указать под фото текст «Участвую в #томато_челлендж от @foodiephoto.info
4. Написать под данным постом «Участвую»
Можете также запостить себе в сториз этот пост (или фото с него) и отметить меня @foodiephoto.info. Но это — по желанию
#tomato #alicante #fotógrafo #фуд-фотограф #valencia #rustic
Похожие записи:
🍅🍅🍅
А давайте томатный челлендж?
Почему томатный, спрсите вы 🤷♂️🤷♀️
Просто томаты, во-первых, доступны.
Во-вторых, их формы и цвета настолько разные, что фуд-фотографам есть где разгуляться.
А разгуляться точно придется, так как через день я буду объявлять новую тему, а вы — снимать томаты. Но только снимать будем в разных стилях, ок?.
Тема 1.
Начнем, на мой взгляд, с самого легкого — 🍅помидорок в рустик стиле. Помним же, чем этот стиль характеризуется:
— натуральные материалы (дерево, металл)
— может присутствовать состаренность реквизита (патина, ржавчина — хотя это и не обязательно)
— низкий ключ (впрочем, если вы снимаете в стиле «прованс», то у вас в кадре вполне могут быть и светлые оттенки).
Дедлайн — к первой теме — 8 октября до 15.00 МСК.
👉Следующие темы (какие — не скажу!) будут даны: 8,10 и 12 октября. Да, времени мало, но это же, черт побери, челлендж — а значит преодоление и встряска!
По итогам челленджа устрою большой разбор фотографий участников в прямом эфире.
🎁А еще, разыграю одно место на 22 потоке курса по фуд-фотографии, с моей обратной связью, который стартует 20 октября.
Условия участия в челлендже:
1. Быть подписанным на меня @foodiephoto.info
2. Разместить свое фото, выполненное по Теме 1, у себя в ленте до 8 октября до 15.00 МСК
3. Указать под фото текст «Участвую в #томато_челлендж от @foodiephoto.info
4. Написать под данным постом «Участвую»
Можете также запостить себе в сториз этот пост (или фото с него) и отметить меня @foodiephoto.info. Но это — по желанию
#tomato #alicante #fotógrafo #фуд-фотограф #valencia
Похожие записи:
🎉Офигет, моей школе фуд-фотографии этой осенью исполняется 4 года!
А давайте-как это дело мы отметим внеочередным праздничным фуд-фоторазбором.
Завтра, 28 сентбяря в 12.00 МСК, в прямом эфире Instagram @foodiephoto.info я проведу разбор ваших фуд-фотографий с т.з. композиции, света, реквизита, стайлинга и коммерческой ценности.
Если вы, фотографируя еду, пока что не уверены — обладают ли ваши фото творческой или коммерческой ценностью — вы получите на это ответ!
🍂Осенью 2017 года я открыл свою школу фуд-фотографии FoodiePhoto, где за эти четыре года отучилось 2 558 человек!
На дворе — 🍁осень 2021 года, и школе исполняется 4 года! В связи с этим, хочу разыграть среди желающих 3 своих курса:
— Photoshop для фуд-фотографа
— Съемка еды на смартфон
— Фуд-фотография: код композиции
Точнее так: выберу троих победителей, а они сами выберут из этих трех курсов какой им нужен.
СТОП: победители определены!
Условия участия в розыгрыше:
Вот и лето прошло. Но вот у нас оно еще вообще не прошло — духотища и жара. Хотя, по правде сказать, по утрам последние пару дней я стал закрывать балкон — с улицы тянет прохладный ветерок, просыпаться под который зябко. Да и дети, когда пытаюсь поднять их в школу, не хотят вставать — сворачиваются в клубочек и просят «папа, закрой окно».
Впрочем, осень у нас совем не та, привычная, которая оранжево-желтая.
Пальмы, они же и в Африке пальмы — вечно зелены. Да и другие деревья как-то не отличаются желтизной листвы.
За осенью нужно уезжать подальше, вглубь Иберийского полоустрова, и севернее. На море же, лишь опустевшие пляжи намекнут о том, что лету конец…
Завтра, 15 сентбяря в 17.00 МСК, в прямом эфире Instagram @foodiephoto.info я проведу разбор ваших фуд-фотографий с т.з. композиции, света, реквизита, стайлинга и коммерческой ценности.
Если вы, фотографируя еду, пока что не уверены — обладают ли ваши фото коммерческой ценностью — вы получите на это ответ! Коммерческая ценность — это способность фотографии быть проданной на фотостоках.
В качестве объектов съемки в моих кадрах чаще всего еда/напитки. И большинство моих кадров снимается для микростоков. Такие фотографии имеют свою специфику — они более лаконичны и, как правило, без лишних деталей. Они призваны передавать какую-то конкретную мысль — вот напиток, и если на его стекле испарина, значит он охлаждающий. Точка.
Добавление в стоковые кадры лишних деталей не особо приветствуется. А если деталей, все же, много, то их нахождение в композиции должно быть настолько хорошо продумано, чтобы покупатель без раздумий вашу картинку купил.
Но знаете, снимая разный стоковый минимализм, мне, конечно хочется снимать и атмосферные кадры, чтобы на «заднике» был не просто фотофон, а что-то более интересное и текстурное. Поэтому поснимал сегодня вот такой огуречный коктейль. Давно хотел засунуть огуречный слайс в стакан, и вот, наконец, сбылось)).
В карусели две версии. Какая вам больше заходит?
Хотел рассказать пару интересных фактов об этой съемке — во первых, на заднике какая-то пластмассовая штука, скорее всего — это стенка от полки для балкона. Утащил ее с близлежащей мусорки😄. Как-то в сториз показывал.
Кстати, сегодня вот опять, проходя мимо мусорного бака, заприметил рядом стоящую сумку, в которой очень даже раритетные кружки лежали, оставленные кем-то «на выброс». Чуть было не утащил домой, но решил не смущать сына. А то он стоял рядом и ворчал «папа, зачем тебе это ерунда».😃
Световая схема в съемке с огуречным коктейлем не скажу что сложная, но источников света я тут использовал….
А впрочем, если хотите чтобы я показал как стоял свет, сколько было источников и как собиралась композиция — пишите в комментариях «Расскажи» и если наберется 30 таких комментов, то завтра весь процесс я в сториз покажу.
.
#фудфотограф ##fotógrafo #alicante #cocktails #foodphoto #фотошкола
Как фотографировать еду на камеру смартфона
Все мы знаем мантру, гласящую, что самая лучшая камера — это та, что с тобой…
Все мы знаем мантру, гласящую, что самая лучшая камера — это та, что с тобой в данный момент. Следуя этому принципу, я решила посвятить этот урок фотосъемке еды на камеру смартфона. Давайте посмотрим правде в глаза: наши смартфоны практически всегда с нами, где бы мы ни были, и я не солгу, если признаю, что пользуюсь им чаще, чем каким бы то ни было другим устройством, имеющимся в моей семье. Думаю, это обстоятельство сокращает область выбора «лучшей камеры», когда она нужна вам здесь и сейчас.
Хотя я никогда всерьез не задумывалась о съемке еды при помощи камеры смартфона, но несколько вызовов в группах Facebook и Instagram вызвали у меня интерес. Участие в этих вызовах стало для меня прекрасной возможностью проверить, что я смогу придумать. Итак, суть задания вызова состояла в том, что я должна была фотографировать и размещать в социальной сети фото всей еды, что я ела в течение дня. У меня было всего несколько минут (если не секунд) на то, чтобы оформить блюдо, сфотографировать его и отредактировать фотографию. В ходе выполнения заданий, я использовала небольшие хитрости, которые могут пригодиться и вам. По понятным причинам социальные медиа более снисходительны, чем профессиональные фотоблоги. Так что вы можете взять передышку, когда ваши фотографии не судят строго за то, что что-то на них не в фокусе или размыто.
Вызов завершен, так что я могу поделиться с вами некоторыми собранными и испробованными мной советами по фотосъемке еды на камеру смартфона.
Если вы знакомы с фотографией, и, в частности с фотосъемкой еды, вы знаете, что освещение, оформление, перспектива, время съемки, количество и качество продуктов совокупно влияют на то, какой получится ваша фотография. Когда вы снимаете еду на камеру смартфона, вам стоит уделять им столько же внимания, сколько и при съемке камерой. Итак, давайте разберемся с ними подробнее.
Освещение: Естественное или Искусственное?
В фотосъемке еды свет — это наше все. Неважно, снимаете ли вы на iPhone или же на высококлассную DSLR-камеру. Если у вас нет достаточного количества света, вы не сможете получить приличный снимок, как ни старайтесь. Естественный, мягкий дневной свет идеально подходит для этого вида фотосъемки, и чем его больше, тем лучше. Если вы не сидите вне помещения, прямо под палящим полуденным солнцем, думаю, что вы без особых проблем сможете найти уютное местечко у большого окна. Лучше выбрать обычное окно, а не, например, мансардное или слуховое, поскольку боковое освещение лучше подчеркивает структуру пищи и продуктов.
Если тени получаются слишком глубокими или вы замечаете существенную потерю света, используйте отражатель (любой предмет с отражающей поверхностью может стать импровизированным отражателем) для заполнения теней — это позволит вам не беспокоиться о необходимости тянуть детали в тенях при постобработке.
Но что делать в случаях, когда естественное освещение недоступно? То же, что и в любом другом жанре фотографии: создать собственное освещение. Существует множество портативных устройств (различные виды светодиодных фонариков), которые могут оказаться у вас собой или в вашем доме. Фотографируя свой ужин, мне приходилось прибегать именно к этому способу, поскольку к вечеру дневной свет становился слабым, и мне приходилось бороться с размытыми и расфокусированными снимками. Так что для освещения сцены я использовала светодиодный фонарик, создающий ровное постоянное освещение. Методы съемки в постоянном свете не сильно отличаются от методов съемки в естественном дневном свете. Хотя, фотографии могут выглядеть несколько иначе, чем в дневном свете, мне все же нравится вид, который искусственное освещение предало моим снимкам. Если же вы поклонник естественного освещения в фотографии, убедитесь, что свет от вашего источника искусственного освещения достаточно рассеивается и не получается слишком жестким.
Ощущение перспективы
Если вам нравится эстетика боке и ощущение объема, то при съемке на камеру смартфона вам будет их не хватать. Будьте морально готовы к тому, что ваши фотографии будут плоскими и двумерными. Камера смартфона не сможет воспроизвести то, на что способна ваша DSLR-камера в силу большой глубины резкости, одного единственного фокусного расстояния и нерасторопной диафрагмы. Что он может вам предложить — так это возможность сохранить на память те или иные моменты вашей жизни.
Оформление
Оформление блюд — вопрос сугубо личный. Я не думаю, что кто-то может действительно научить вас, как правильно укладывать и оформлять пищу на тарелке. Лишь методом проб и ошибок вы можете развить собственный взгляд на оформление еды. Практика, практика, еще раз практика и знание того, что делает более привлекательной то или иное блюдо или продукт. Я выделила четыре основных момента, которые помогут улучшить вид любого блюда: сочетание цветов, правильная сервировка, гарнир и хороший фон. На мой взгляд, лучше всего для фотосъемки еды подходит большая белая тарелка, в то время как немного зелени украсит любое блюдо. На диаграмме ниже вы можете увидеть какие цвета хорошо сочетаются друг с другом — они расположены друг напротив друга (так называемые комплементарные цвета):
Количество
Всегда старайтесь оформить и сфотографировать порцию блюда, приготовленную для одного человека. Хотя иногда это правило и можно нарушить, но чаще всего удобнее и эстетичнее снимать еду именно порционно. Красиво оформленная порция того или иного блюда для зрителя выглядит более аппетитно.
Качество
Выбирайте аппетитную и красивую еду. К сожалению, не все продукты фотогеничны. Я нередко сталкиваюсь с тем, что продукты выглядят крайне непривлекательно до того момента, когда они будут приготовлены и оформлены. Старайтесь не снимать то, что выглядит некрасиво и неаппетитно. Если вы столкнулись с таким блюдом, попробуйте оформить его еще раз так, чтобы оно выглядело более эстетично.
Время съемки
Если вы снимаете на камеру смартфона, то обычно делаете это именно тогда, когда у вас возникает такая необходимость, так что вопрос о времени съемки для для вас не столь актуален. У вас есть смартфон, у вас есть еда, и вы просто снимаете. Но я все равно хотела бы напомнить о необходимости фотографировать пищу свежей, когда она аккуратно расположилась на вашей тарелке горячей или холодной и готовой к употреблению. В еде, простоявшей несколько дней в холодильнике, нет ничего привлекательного! Если вы хотите запечатлеть блюдо в его лучшем виде, снимите его пока оно с пылу с жару. Это самый простой способ сделать аппетитную фотографию.
Я надеюсь, что эта статья подарит вам несколько идей о том, что вы можете сделать с едой, имея под рукой смартфон с камерой. Если у вас есть какие-либо соображения или комментарии, пожалуйста, не стесняйтесь поделиться ими в комментариях.
Больше полезной информации и новостей в нашем Telegram-канале «Уроки и секреты фотографии». Подписывайся! Читайте нас на Яндекс.Дзен «Секреты и хитрости фотографии».