Что можно посадить после помидор на следующий год в открытом грунте таблица
Что сажать после помидор? После чего сажать помидоры?
Чередование сельскохозяйственных культур в огороде по-научному называется «севооборотом». При посадке обязательно учитывают, какие овощи росли на этом месте в прошлом сезоне. Соблюдения этих правил сдерживает рост заболеваемости культур, поддерживает оптимальное состояние почвы, земля не истощается, а напротив – обогащается полезными веществам.
В этой статье мы подробно рассмотрим, что сажать после помидоров в теплице и на грядках в огороде. И после чего лучше посадить томаты в открытом грунте и теплицах.
Какая почва и условия для выращивания нужны помидорам?
Оптимальным грунтом для посадки помидор будет супесь или легкий суглинок с нейтральной кислотностью и средней плодородностью. Кислый грунт помидоры не любят. Грядку под помидоры готовят заранее – в конце лета, или осенью. В почву вносят органические удобрения, перекапывая их на штык лопаты. Это улучшит структуру и плодородность почвы перед посадкой. Но при высадке рассады в каждую лунку все равно добавляют удобрения.
Уровень кислотности почвы можно определить по тем растениям, которые на ней произрастают. Грунт кислый, если по соседству с участком растет:
Такие сорняки, как лебеда раскидистая, подорожник ланцетный, подмаренник цепкий, вьюнок полевой – говорят о том, что почва щелочная.
Теперь о тех веществах, которые обогащают грунт. Дополнительную питательность почве могут придать опилки, скошенная трава, верховой торф, сухой перегной, мелкая щепа.
Мульчирование почвы перечисленными компонентами придает ей рыхлую структуру и постепенно подпитывает. Для этой же цели служит использование сапропеля, добавление покупного грунта и использование калифорнийских червей.
В песчаные почвы рекомендуется добавлять компост, чернозем, перегной. На глинистых участках кроме компоста и перегноя вносят опилки, чтобы повысить рыхлость грунта.
Для использования в теплицах подойдет земля, взятая с огорода. Но необходимо регулярно обеззараживать субстрат, так как в условиях повышенной влажности и ограниченного воздухообмена существует более высокий риск грибковых заболеваний.
Для обработки рекомендуется применять медный купорос из расчета 50 г на ведро воды. Злоупотреблять внесением органических удобрений нельзя, от избытка органики у томатов скручиваются листья.
Можно ли сажать помидоры после помидор?
Теоретически вы можете посадить помидоры после помидор, запретить вам этого никто не может. Но перед этим подумайте о целесообразности такого шага.
У многих проблема смены места посадки возникает из-за маленькой площади участка. В этом случае необходимо принять меры, которые помогут свести возможную заболеваемость к минимуму. Землю необходимо тщательно очистить от растительных остатков сразу после сбора урожая, а затем глубоко перекопать ее.
Полезный совет! При дальнейшей посадке томатов рассаду рекомендуется обработать препаратами с содержанием меди.
По мере роста кустов наблюдайте за появлением признаков фитофтороза. Если это произошло, немедленно производите обработку специальными химическими средствами.
Что сажать после помидор на следующий год?
Смена огородных культур на одном и том же участке будет способствовать получению максимального урожая и поддержанию кислотно-щелочного баланса почвы. Помидоры – распространенная культура, которую сажают все огородники. Что же можно высаживать после них на следующий год?
В открытом грунте
При подборе культур для посадки учитывается строение их корневой системы. Если в минувшем сезоне были посажены овощи с поверхностными корнями, то в текущем году их можно заменить на посадки овощей с удлиненным стержневым корнем, или со средней корневой системой. Это делается для того чтобы питательные вещества забирались из почвы равномерно, в разных ее слоях. А соседние, неиспользуемые, слои будут отдыхать и восстанавливаться.
Упрощенно можно сказать, что меняют местами «вершки» и «корешки». Одни культуры идеально подходят на место посадки после помидор, другие – допустимо сажать, третьи – не рекомендуется.
Отлично подходят для посадки бобовые культуры. Можно посадить:
Их урожай вас обязательно порадует. Эти культуры насыщают почву азотом, добавляют в нее органики, улучшают ее структуру. А вот сажать после томатов горох не рекомендуется, он не даст хорошей урожайности. Подойдут для посадки и ароматные травы. Кустики петрушки, укропа и сельдерея, посаженные после томатов, получаются особенно пышными.
В теплице
В теплице истощение почвы происходит быстрее, чем в открытом грунте. Каждые 5-7 лет землю рекомендуется полностью обновлять. Несмотря на трудозатраты, эта мера себя оправдывает. Посадки помидор в теплице можно чередовать с такими культурами, как зелень, фасоль, салат, редис, шпинат. Отлично подойдут для выращивания кабачки и тыква. После помидор замечательный урожай даёт белокочанная, краснокочанная и цветная капуста.
Можно посадить перец, лук, чеснок, свеклу, морковь?
Хорошим выбором для посадки будут такие культуры, как лук и чеснок. Они способствуют обеззараживанию почвы и требуют минимума питательных веществ, необходимых для собственного роста.
Морковь и свекла будут брать питание из более глубокого слоя почвы, что позволит верхним слоям земли отдыхать. Перец сажать после помидор не рекомендуется по той причине, что он относится к семейству пасленовых и является родственником томатов, а значит, способен болеть теми же болезнями и не даст высокого урожая.
Таблица севооборота овощей
После чего можно сажать помидоры?
Выращивая помидоры после других овощей, руководствуются тем же принципом севооборота. Предшественниками должны быть не родственные культуры и овощи с отличным строением корневой системы. Лучше всего посадить томаты после:
Особое предпочтение стоит отдать всем видам капусты и тыквенным культурам. После них томаты хорошо растут и дают отменный урожай.
В открытом грунте
Идеальными предшественниками томатов в открытом грунте являются растения семейства крестоцветных. К ним относятся все виды капусты, редиска, редька и репа. Посаженные ранней весной шпинат, руккола, кресс-салат, отлично подготовят почву для высадки помидорной рассады.
Так вы сможете использовать свои земельные ресурсы по максимуму. На грядки после выращивания патиссонов, огурцов и кабачков тоже неплохо посадить томаты. После посадки таких корнеплодов, как морковь и свекла, сажать помидоры можно, но это не самый лучший вариант.
В теплице
В средней полосе России помидоры чаще всего выращивают в теплице. Следует учитывать, после каких культур лучше всего посадить этот овощ, чтобы он давал хороший урожай и не болел. Перед высаживанием помидорной рассады, можно посеять в теплице растения-сидераты: горчицу, клевер, донник.
После наращивания зеленой массы ее скашивают и перемешивают с землей. Этот процесс и называется сидерацией. За счет этого грунт обогащается питательными веществами, улучшается его структура. Способ является безопасным, экологичным и не затратным.
Можно после перца, лука, чеснока, картофеля, баклажанов?
Лук и чеснок вполне подходят в качестве предшественников для такой культуры, как томат. Они наполняют почву бактерицидными веществами, которые уничтожают болезнетворные бактерии и вирусы.
Не желательно сажать помидоры после перца и баклажанов, так же как и наоборот. Для всех этих культур существуют общие болезни, что затрудняет успешное выращивание томатов, посаженных вслед за перцем, или баклажанами. После картофеля помидоры лучше не сажать по той же причине.
Огурцы сажают после помидор?
Огурцы не являются родственниками томатов, поэтому не имеют с ними общих болезней и вполне пригодны для выращивания на следующий год после помидор. Стоит только учесть, что огурцы чувствительны к питательности почвы и требуют внесения удобрений. Лучше всего для этих целей подойдет компост.
После помидор в теплицу можно сажать огурцы?
Про огурцы с помидорами можно сказать, что они «дружат». Их можно выращивать как друг после друга, так и в пределах одной теплицы. Для этого лучше разделить зону посадки на две части и ежегодно чередовать между собой эти две культуры. В конце каждого сезона землю в парнике тщательно дезинфицируют, чтобы предотвратить грибковые заболевания.
После чего нельзя сажать помидоры?
Помидорам не очень подходит почва после посадки на этом участке картофеля, кукурузы, гороха, садовой земляники, самих томатов. Если хотите получить полноценный урожай – необходимо выдержать временной интервал в 2-3 года.
Что нельзя сажать после помидоров?
Для выращивания на помидорной грядке не слишком подходят следующие культуры:
Лучшие соседи, что посадить рядом с помидорами?
Подбор удачных соседей особенно важен при заполнении теплиц или парников.
Лук и чеснок защищают кусты от вредителей, фиолетовый базилик придает плодам приятный привкус. Хороший сосед для помидоров — ранние овощи: редис, капуста. Кочаны срезают до начала плодоношения томатов, так что культуры не мешают друг другу. Ничто не мешает посадить после сбора первого урожая следующую партию капусты или салата.
Лучшие соседи томатов в открытом грунте — морковь, редиска, чеснок, свекла, сельдерей, редька, цветная, брюссельская или белокочанная капуста, брокколи. В междурядьях часто садят пряные травы: базилик, мяту, мелиссу, огуречник. Просто отлично растёт свекла по краям помидорных грядок.
На юге рядом с помидорами можно посеять арбузы, дыни, кукурузу. С этими растениями хорошо уживаются все пасленовые, соседство с бахчевыми уменьшает количество насекомых-вредителей и предупреждает некоторые неприятные болезни.
Хорошими защитниками от паразитов и настоящим украшением грядки станут цветы. В междурядьях стоит посеять настурции, календулу, бархатцы. А вот с некоторыми растениями совместимость у томатов плохая. Они не терпят тесного соседства укропа, фенхеля, кольраби, репы или гороха.
Посмотрите ещё полезные видео.
Сидераты до и после томатов: видео
Что можно сажать после помидор на следующий год: лучшие варианты замены
Что сажать после помидор на следующий год должен знать каждый огородник. Правильный плодосмен – залог хорошего урожая. Не каждое растение может стать достойным предшественником для овощных культур в открытом грунте. Правило плодосмена одинаково действует на теплицы и огородные грядки.
Что сажать после помидор в теплице?
При бессменном возделывании одних и тех же культур в почве накапливается большой запас инфекции, урожай падает, качество продукции снижается. Растения из одних семейств поражаются одинаковыми болезнями. Нужно обязательно соблюдать чередование культур. Когда вы будите решать вопрос, что после чего сажать на огороде не забывайте про решающее правило плодосмена: любое растение из одного семейства должно вернуться на грядку через 3-4 года.
Некоторые растения способствуют накоплению в почве микроорганизмов, способствовавших улучшать почву. Это, прежде всего, бобовые культуры, на корнях которых проживают бактерии в корневых клубеньках. Они фиксируют азот и насыщают им почву. Улучшают почву также сидераты, которые нужно периодически включать в плодосмен. После этих растений, будут хорошо расти большинство культур.
Некоторые культуры любят органику. Для других растений условия будут наиболее благоприятны, если их посадят только через год после внесения навоза.
Культуры, которые можно сажать после помидор
Что сажать после помидор в теплице
Нельзя сажать помидоры в теплице ежегодно, без перерыва. В идеале пасленовые культуры (перец, баклажаны, физалис) должны вернуться в теплицу через 3-4 года. У всех пасленовых культур общие заболевания. Инфекция остается зимовать в почвогрунте и на конструкциях теплиц. Если нет возможности выращивать другие культуры, следует менять почвогрунт, проводить обеззараживание теплицы фунгицидами. При приготовлении почвогрунта для теплиц нельзя использовать огородную землю, на которой произрастали картофель и другие пасленовые культуры. Для обеззараживания теплиц разрешены к применению в личных хозяйствах дымовые шашки Климат и Бомбер.
Можно ли сажать огурцы после помидоров – насущный вопрос у огородников. У данных растений не много общих заболеваний. Из почвы они забирают различные компоненты, поэтому подобный плодосмен можно считать оптимальным. Кроме огурцов после помидоров в теплице можно выращивать любую капусту, тыкву, кабачки, патиссоны, арбузы, дыни, салатную горчицу, салаты.
В теплице, где располагались томаты, под зиму можно посеять горчицу – это хороший сидерат. Корни горчицы хорошо усваивают из почвы труднорастворимые питательные вещества. Это будет хорошее зеленое удобрение.
Что сажать после помидор в открытом грунте
На огородных грядках в открытом грунте после томатов пасленовые культуры должны вернуться на прежнее место не ранее 3-4 лет. Так же, как и в теплице, после томатов не плохо было бы посеять сидераты. Они улучшают качество почвы и хорошо ее структурируют.
На следующий сезон после томатов на грядках нужно разместить растения, из других семейств. Это те же культуры, которые можно выращивать в теплице: огурцы, любая капуста, тыква, кабачки, патиссоны, арбузы, дыни, салатная горчица, салаты. Отлично подойдут для плодосмена лук и чеснок.
Отлично заменят помидоры на грядках бобовые культуры, к которым относятся все виды гороха, фасоли, бобов, сои и вигны. Бобовые непритязательны к почве и не требуют особых привилегий.
Помидоры на грядках могут сменить редис, морковь, свекла, репа, брюква, редька. Они имеют длинный корнеплод, который питается из более глубоких слоев почвы. Подойдут также пряно-вкусовые растения, такие как укроп, петрушка, сельдерей, кориандр, базилик и другие. Все эти культуры не имеют с томатами одинаковых болезней.
Еще раз повторим культуры семейства пасленовые, каждую из которых можно возвращать на прежнее место не ранее, чем через 3-4 года после томатов:
Культуры, которые можно сажать после огурцов
Возникает вопрос, какую культуру можно посадить после огурцов на следующий сезон. Данный овощ чередуется с помидорами. После огурцов на следующий год так же можно посадить капусту или картофель. Эти овощные культуры используют разные микроэлементы.
Томаты и баклажаны отлично впишутся в ваш плодосмен. Что сажать после огурцов, если не морковь, свеклу, брюкву, редьку и редис. Корневая система корнеплодов берет питание с более глубоких слоев почвы, поэтому они будут прекрасно будет расти после огурцов. Лук, чеснок и укроп также рекомендуются. Хорошо расти после помидоров будут пряно-вкусовые культуры – сельдерей, петрушка, базилик.
Нельзя чередовать огурец с кабачками, тыквами, патиссонами, арбузами, дынями. Это растения из одного семейства, их могут поражать одинаковые болезни.
Культуры, которые можно сажать после чеснока
Посадка чеснока на грядке – это многовековая традиция. Луковицы и зеленые перья используются в самые различные блюда, а также для консервации. Что можно посадить после чеснока на следующий год – важный вопрос, интересующий огородников. Существует множество культур, которые себя прекрасно чувствуют на грядках после него. Корнеплоды, картофель, капуста разных видов, кабачки, огурцы, ароматные травы на чесночной грядке будут идеальными. На освободившейся чесночной грядке даст прекрасный урожай клубника. Ее можно также размещать и по соседству. Злаковые — ячмень, пшеница, просо рекомендуется чередовать с чесноком.
Разные группы растений способствуют обогащению почвы различными компонентами. Особо это касается бобовых культур. На небольшом пространстве грядки можно разместить фасоль, горох и жандо. Не забывайте про сидераты.
А вот лук после чеснока не рекомендуется. Это растения из одного семейства, они имеют общие болезни и вредителей.
После чего сажать помидоры
Томаты – желанные гости на каждом огороде. Но после пасленовых культур они 3-4 года под запретом. Лучшие предшественники помидорам – тыквенные (куда относится и огурец), бобовые культуры и капуста. Приемлемо также сажать томаты в открытом грунте после корнеплодов. После чего сажать помидоры, как ни после бобовых растений.
После чего сажать огурцы
Очередным вопросом, встающим перед дачниками, является дилемма, после чего сажать огурцы. Это растение выращивается почти на каждом участке. Места для свободного чередования культур вечно не хватает и все же обязательно нужен плодосмен.
Лучшими культурами, после которых желательно высаживать огурцы – это различные виды капусты, картофель, бобовые (кроме фасоли). Можно огурцы разместить после томатов, салатов, зеленых культур. Менее благоприятными предшественниками являются корнеплоды, особенно свекла. Нельзя выращивать огурцы после других тыквенных – кабачков, патиссонов, тыквы, дыни и арбузов. На прежнее место огурцы можно возвращать лишь через 3 года.
Что можно сажать после томатов на следующий год
В России настолько сильно любят помидоры, что выращивают их даже в северных регионах с очень коротким летом и в зонах «рискованного земледелия», где, казалось бы, совсем неподходящие условия для теплолюбивой культуры. На самом деле благодаря селекционной работе давно уже выведены холодо- и засухоустойчивые сорта томатов. Там, где климат позволяет, растения высаживают в открытом грунте, там, где получить от них полноценную отдачу сложнее – в специально оборудованных теплицах и даже в городских квартирах на подоконнике. Но если пространство на огороде ограничено, то поневоле приходиться задумываться, какие овощи лучше сажать после томатов.
В данном разделе сайта вы найдете информацию о популярных сортах и гибридах, рекомендуемых для выращивания в разных регионах в условиях открытого и защищенного грунта.
Каждый сорт или гибрид по-своему хорош и интересен, но возделывать их постоянно на одном и том же месте нельзя. Выбирая культуры, которые рациональнее сажать после томатов на следующий год, нужно руководствоваться принципами севооборота, которые разработаны с учетом ботанических особенностей и потребностей растений. Эти правила позволят также совмещать выращивание определенных овощей при уплотняющей посадке, чтобы полезная площадь не пустовала зря.
Подготовка почвы для будущих посадок
Помидоры нередко поражаются болезнями как в открытом грунте, так и в теплицах. Особенно часто, как и все пасленовые, они страдают от фитофтороза, возбудителями которого являются патогенные псевдогрибки оомицеты.
В связи с этим, системная дезинфекция почвы – одна из важнейших и обязательных процедур в конце каждого огородного сезона. Место выращивания томатов нужно постараться максимально очистить доступными способами от накопившихся болезнетворных спор и вредоносных организмов.
После уборки урожая следует первым делом собрать всю помидорную ботву и сжечь, даже если на ней нет видимых признаков заболеваний. Полученная зола послужит хорошим удобрением.
Для профилактических обработок используют средства, улучшающие биологическую активность в почве. Покупайте препараты, имеющие в составе сенную палочку, псевдомонаду или наиполезнейший почвенный грибок триходерму. Кстати, баковые смеси таких препаратов обычно работают лучше, чем по отдельности. Эффект от специализированных средств будет более заметным, если четко соблюдать инструкции по их применению. Почвенные бактерии приносят положительный результат только при плюсовых температурах.
Очищенные грядки желательно засеять осенью сидератами, например, белой горчицей или рожью. Весной, за 2-3 недели до планируемых посадочных работ, землю нужно перекопать, заделывая в нее молодые всходы сидеральных трав.
В случаях появления паутинных клещей и других опасных вредителей начинайте борьбу, не мешкая, с момента их обнаружения, пока колония огородных агрессоров не успела размножиться до угрожающих масштабов. Сразу обработайте кусты промышленными химическими составами акарицидно-инсектицидного действия. Для полного обеззараживания конструкций теплиц и сопутствующего инвентаря (колышков, шпалерных сеток, инструмента) разрешены к использованию дымовые шашки.
Дефицит микро- и макроэлементов, необходимых для нормальной жизнедеятельности и плодоношения любой культуры неизбежно ведет впоследствии к скудным урожаям. В теплицах земля эксплуатируется намного интенсивнее, чем в открытом грунте, поэтому оправдан такой метод как периодическая замена поверхностного слоя почвы. Степень плодородности земли и здоровье растений во многом зависят от внесенных удобрений. После томатов рекомендуется обогатить почву фосфорно-калийными комплексами (из расчета 30-40 г на 1 м 2 ), органику использовать необязательно, если ее вносили под посадку прошлой осенью или весной текущего года.
Неподходящие овощи при чередовании культур
Помня о том, что все растения из семейства пасленовых привлекают одинаковых вредителей, а также об их предрасположенности к схожим заболеваниям, нужно избегать постоянного культивирования помидоров, баклажанов, перцев, картофеля, физалиса на одном и том же месте или в непосредственной близости друг от друга.
Несмотря на то, что сейчас в продаже предлагается много гибридов с устойчивостью к фитофторозу, не стоит рисковать, провоцируя вспышки заболевания. Конечно, в теплицах и парниках чередование культур затруднено, так как свободное пространство ограничено, но все же имеет смысл отдавать предпочтение растениям из других семейств, у которых нет свойственных пасленовым болезней. В открытом грунте по этой причине после помидоров также не рекомендуют высаживать садовую землянику.
И цветы тоже…
В последние годы стало модно украшать приусадебные участки великолепной петунией на клумбах или в подвесных кашпо, разноцветными каскадами калибрахоа. Однако, многие садоводы забывают, а порой и не знают о том, что эти декоративно-цветущие растения, а также душистый табак являются близкими родственниками помидоров.
Не стоит чередовать их друг с другом или размещать рядом с местом выращивания овощных пасленовых культур. Такое соседство не пойдет на пользу ни цветам, ни плодам.
Удачный выбор овощей на замену томатам
В теплицах допускается высаживать вместо томатов огурцы после внесения соответствующих подкормок. На открытых грядках будут хорошо расти все тыквенные – кабачки, патиссоны, тыквы. Полноценной отдачи можно ожидать и от капусты любых видов. Беспроигрышным вариантом считаются корнеплоды (за исключением картофеля) – свекла, морковь, редис, редька, репа, брюква, пастернак, хрен. В отличие от томатов, они достают питательные вещества из более глубоких слоев грунта. Отличной заменой помидорам будут все разновидности гороха, фасоли, вигны, чечевицы.
Грамотным решением станет посадка лука и чеснока – известных «санитаров почвы», пряной зелени, каких угодно листовых овощей и, несомненно, сидератов или однолетних цветов, разрыхляющих грунт своими корнями и меняющих его состав в лучшую сторону.
Компаньоны и «добрые соседи» при совместном выращивании
Хотя помидорам не требуются, как картофелю, постоянное окучивание и рыхление в междурядьях, они плохо отреагируют на уплотняющие посадки. Кусты должны хорошо проветриваться и освещаться. Но опытные огородники заметили, что посеянные вдоль помидорной грядки низкорастущие базилик, чабер, майоран, розмарин, тимьян способствуют улучшению вкусовых характеристик зреющих плодов. Совместное выращивание с ароматными пряными травами оказывает самое благотворное влияние на овощи.
Знаете ли вы, что алкалоидное соединение – соланин, содержащийся во всех надземных частях томатов, ядовит и отпугивает многих насекомых-вредителей? Концентрированный настой из помидорной ботвы с успехом применяют для опрыскивания плодовых растений от тли, гусениц, слизней и прочих незваных гостей.
Видео
Мнения специалистов по правильному чередованию культур в огороде, планированию посадок, выбору лучших для томатов предшественников и последователей, в том числе сидератов, смотрите в следующих видеосюжетах:
Цветовод-любитель, живо интересуюсь новинками в мире растений, как садовых, так и комнатных. В качестве самообразования периодически посещаю курсы на тему декоративного садоводства, слежу за специализированными выставками. Свободное время стараюсь посвящать многочисленным зеленым питомцам. Влюблена в вариегаты, дома коллекционирую прекрасные синнингии и сенполии. На даче, помимо работы на грядках и в теплицах, ухаживаю за своими любимицами – лилиями. На досуге занимаюсь различными видами вышивки и декупажа. Релаксирую при разгадывании японских кроссвордов. Отдаю предпочтение печатным книгам, не отрицая удобства цифровых аналогов. Люблю готовить, собираю необычные рецепты, совершенствуюсь в искусстве карвинга. С удовольствием делюсь своим опытом и прислушиваюсь к советам.
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.
И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.
Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.
В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.
В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.
Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.
В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.
Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).
Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.